• Авторизация


Торт из батончиков Марс со сливками. Супер торт во всех отношениях: и вкусный, и красивый, и готовится не очень сложно. 21-10-2016 10:17

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение



Торт "Марс"

Фото: Торт "Марс"Ингредиенты:коржисгущенка белая 1 банкамука 1стяйца 2 штсода погасить уксусом 1 ч лкакао 3 ст лкремсливки 33% 1 литрбатончики Марс 4 штмасло сливочное 100грПриготовление:Яйца взбить миксером(или венчиком) добавить банку белой сгущенки .Соду погасить уксусом и тоже добавить, затем вмешать какао и муку. По поводу муки оговорюсь .Используя муку разных производителей заметила,что количество ее уходит в рецепте по -разному и доходит иногда почти до двух,но я даю оригинальный рецепт ,а вы сами будите видеть нужно ли добавлять.Замесить тесто,достаточно мягкое,но чтобы было возможность сделать коржи.Получается 5 коржей не более 5 см высотой. Нагреваете сухую сковороду и кладете корж на нее и прикрываете крышкой .Процесс выпечки пошел и длится приблизительно 3 минуты( здесь все зависит от того ,как вы нагрели сковороде,не перегрейте ее,чтобы кож не подгорел,он должен иметь румяный цвет и увеличиться в высоте минимум в 2 раза)КремЗагодя делаете крем 33% сливки нагреть почти до кипения ,но не кипятить. В горячие сливки покрошить батончики Марса. Подождать их растворения и перемешать. Отставить до полного охлаждения. Как только эта смесь охладиться взбить ее до густоты и ,взбивая добавлять постепенно мягкое комнатной температуры сливочное масло.Приступаем к сборке .Коржи получаются вкусными,но требующими на мой вкус дополнительной пропитки (но это дело вкуса)Я пропитываю тем,что есть под руками .Чаще всего карамельным сиропом,или сиропом с бейлисом,или растопленным мороженым.Главное добавить в сироп пару ложек алкоголя.Коньяк,ликер и даже водка идут отлично и сразу облагораживают вкус.И даже в крем я лью по совету кондитера со стажем из советских времен пару ложек просто водки,а лучше всего зубровку. Поверьте, старые кондитеры были далеко не дураки!!Вот так и движемся пропитали— намазали кремом посыпали жареным арахисом и все это повторили пять раз. Все.Торт должен пропитаться!!! Украшаете по своему усмотрению, на этом торте у меня шоколадная и марципановая помадки и шоколадные сигарки.ПримечаниеЕсли крем вы сделаете заранее,то на все остальное у вас уйдет не более 45 минут с уборкой после выпечки.Вес 1,2-1,4 кг(зависит от количества орехов,количества пропитки и весь ли крем вы уложите,а также от верхнего оформления.Как ни странно ,но очень простой торт пользуется большим спросом с тех пор ,как я однажды угостила им друзей.Но даже если он не привлечет вас своим вкусом ,то вы не будете огорчены,что на его приготовление убили целый день.Кстати ,однажды я перемазала его отличным заварным кремом ,который остался от наполеона,добавив туда 3 ложки горячего шоколада (который в порошке ,как какао)разведенного в 3 ложках очень горячей воды,получился шоколадно-заварной крем и получилось не хуже.только менее шоколадно!Приятного аппетита! #кулинария #рецепт #кухня #меню #что #приготовить

Ингредиенты:

5369832_content_39e718035dm43 (90x135, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛОНОВИДНАЯ ЯБЛОНЯ. СЕКРЕТЫ УХОДА 21-10-2016 10:16

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение



Огородко — садовод и огородник

КОЛОНОВИДНАЯ ЯБЛОНЯ. СЕКРЕТЫ УХОДА

Фотография

Колоновидная яблоня дает обильное цветение на второй-третий год, однако, долгожительницей ее назвать нельзя. Сады из таких яблонь существуют от пяти до десяти лет.

Главная особенность этих сортов – недостаток гормонов роста, которые вырабатываются в корнях. В результате этого закладывается очень большое количество цветочных почек, причем боковые ветви становятся бесполезными для будущего урожая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибной пирог на сметанном тесте. Пышный вкусный пирог с ароматной начинкой и хрустящими краешками. 21-10-2016 10:14

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение



Грибной пирог на сметанном тесте

[показать]


Пышный вкусный пирог с ароматной начинкой и хрустящими краешками. Готовится очень быстро, так как тесту не нужно выстаиваться. Если есть время и желание, то к грибам можно добавить жареный до золотистости лук.
Ингредиенты:

5369832_content_61000423_eaf6007488ee (100x137, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБКА В КАРТОШЕЧКЕ. Обалденно вкусно, в приготовлении легко и просто! 21-10-2016 10:05

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение



Обалденно вкусно, в приготовлении легко и просто! Думаю, если отдельно подать лучок к этому блюду - милое дело будет! Порезать колечками, немного замариновать, потом обвалять в муке и обжарить!👍

РЫБКА В КАРТОШЕЧКЕ

[показать]

Ингредиенты:

5369832_kingandqueenclipart626633 (135x135, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ. 21-10-2016 10:01

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение



КРАСИВЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ

5369832_0_113899_bad3970f_S (150x150, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка из огурцов для салатов и первых блюд 19-10-2016 18:32

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение



автор Елена М

http://www.cooksa.ru/recipes/konservirovanie/konse...ja-salatov-i-pervyh-blyud.html
[380x330]

Эту заготовку на зиму можно приготовить из крупных, но не перезрелых огурцов. Я заготавливаю в небольшие, поллитровые банки. Зимой удобно отрыть баночку и добавить огурцы сразу в салат или суп.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка в трех "шубках" 19-10-2016 08:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

Описывать, как это вкусно, долго, просто попробуйте!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный рецепт отбивных из свинины! 18-10-2016 19:09

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение



Сочные, ароматные, нежные внутри и хрустящие снаружи! Думаете, о чем я? Конечно об отбивных! Именно их мы хотим увидеть на каждом праздничном столе, ведь превзойти их по вкусу очень сложно.

Подписываемся на канал! Ставим лайки и комментарии =)



 


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать пуховые платки(с ин-ета) 18-10-2016 19:02

Это цитата сообщения Гулюза Оригинальное сообщение



Как вязать пуховые платки

 

[400x533]

Чтобы зимой не было холодно, а шею не продували промозглые ветра, можно поменять обычный шарф на теплый пуховый платок. В нем вам всю зиму будет тепло и комфортно. Такой платок вы легко можете сделать своими руками. Если вы решили связать пуховый платок, то приготовьтесь к тому, что у этой работы довольно много этапов. Вы должны обладать самыми простыми навыками вязания спицами. Для выполнения работы вам потребуются спицы №2 и 300-400 граммов пуха.

Инструкция
1
Прежде всего, приготовьте пух для предстоящей работы. Процесс подготовки пуха довольно долгий и трудоёмкий, и вот что вам предстоит сделать:

1. Переберите пух, уберите всевозможный мусор, такой, как жёсткие волосы, опилки и т.д.
2. Теперь расщипайте пух перед тем, как начать стирать его.
3. Промойте пух в тёплой воде с шампунем, прополощите два раза, высушите.
4. Снова расщипайте пух, прочешите его вручную специальной гребёнкой.
5. Перемешайте (чтобы цвет пуха получился равномерным), ещё два раза расчешите.

2
Теперь приступайте к изготовлению пряжи. Начните прясть тонкую ниточку на тоненький платок (который ещё называют палантин), на обычный платок прядите нить потолще. Ориентируйтесь на то, что на один платок уйдёт от 300 до 500 граммов пуха.
3
Теперь нитку соберите в мотки. Затем нитки пересучите и смотайте в клубки.
4
Сейчас приступите непосредственно к вязанию платка. Существует множество способов вязания платков, но в данной инструкции мы будем ориентироваться на платок, у которого будет сплошная середина и красивый узорчатый край. Это более-менее простой способ и подходит для того, чтобы потренироваться.
5
Начните вязать с середины. Наберите необходимое количество петель плюс ещё две кромочные петли. Набирайте петли на две спицы и в одну нить. Количество петель делайте согласно размеру платка, который вы хотите получить в итоге. Например, для платка размером 120х120 см. вам потребуется 200-230 петель.
6
Во всех следующих рядах снимайте, не провязывая, кромочную петлю в начале ряда. Спицу вводите справа налево, при этом во время работы рабочую нить держите на указательном пальце. Кромочную петлю в конце ряда провязывайте как изнаночную.
7
Чтобы получить квадратную серединку, количество рядов делайте больше, чем количество петель в ряду.
8
Теперь начинайте вязать кайму. Вяжите её только лицевыми петлями, как и серединку. Наберите 5 петель плюс две кромочные, провяжите изнаночный ряд. Во всех остальных рядах снимайте, не провязывая. Кромочную петлю в начале ряда, вводите спицу справа налево, рабочую нить держите на указательном пальце. Кромочную в конце ряда провязывайте как изнаночную.
9
Когда вы свяжете серединку и кайму, то их нужно соединить. Лучше всего это сделать с использованием дополнительной нити. Для соединения на левую спицу наберите кромочные петли одной стороны середины, а на правую спицу – кромочные петли каймы.
10
Теперь с правой спицы перекиньте петлю на левую, провяжите эти две петли как одну. Перекиньте две петли на левую спицу и провяжите три петли как одну. Продолжайте вязать так до конца каймы. Следующую кайму привязывайте параллельно первой, а две другие – привязывайте полностью, набрав на спицы вместе с углами.

Автор: Анастасия Лукьянова

Источник\

[450x338]

Почти месяц жизни на пуховый платок!
Оренбургские платки, связанные вручную опытными мастерицами – настоящее произведение искусства. Известно, что процесс создания пухового платка пуховязальщицами состоит
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый свитер с коротким рукавом поперечного вязания 18-10-2016 18:02

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение



 

Серия сообщений "поперечное вязание":
Часть 1 - Безрукавка с поперечными косами
Часть 2 - Подборка пуловеров поперечным вязанием
...
Часть 10 - Три ажурных пуловера(поперечное вязавние)
Часть 11 - Пуловер поперечного вязания!!!
Часть 12 - Теплый свитер с коротким рукавом поперечного вязания
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как набрать петли для тонких и ажурных вещей 18-10-2016 17:59

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог с клюквой 18-10-2016 17:56

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение



[показать]
 

100 г черного шоколада
100 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
120 г муки
1/2 ч л разрыхлителя
150 г свежей клюквы


В кастрюльке распустить масло, поломать шоколад, немного прогреть помешивая, до растворения шоколада. Смесь не должна быть очень горячей, так что не перестарайтесь)))
Немного охладить, добавить два яйца и взбить миксером чтобы масса увеличилась в объеме 1,5-2 раза и немного посветлела.
Всыпать сахар и муку с разрыхлителем, быстро смешать ложкой. Тесто должно быть вязкое.
Выстелить форму (15х25) пекарской бумагой, переложить тесто, разровнять лопаткой. Клюкву рассыпать по поверхности и немного вдавить.
Выпекать 20 минут при температуре 170С. Готовность проверить деревянной палочкой.
Охладить и порезать на квадратики)

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косы крючком. Мастер-класс 18-10-2016 17:53

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение



Косы крючком. Мастер-класс ЗДЕСЬ

[640x352]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут - рецепт. 18-10-2016 17:48

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение



 

ШАМПИНЬОНЫ "ХОЧУ ЕЩЁ" - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ЗА 5 МИНУТ

Как приготовить

Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще - тем вкуснее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС *ТРИ ЖЕЛАНИЯ* 18-10-2016 17:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



Три в одном,разные наполнители на базовом рецепте.Порция получается очень большая,зато,удовольствие можно растянуть...или уменьшить порцию.

[640x442]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Verena №5 2016 18-10-2016 17:38

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Page_00001.jpg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор «ПАВЛИННЫЙ ХВОСТ» 18-10-2016 17:30

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение



 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка и шарф лисьего цвета 18-10-2016 17:19

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение



[показать]

 


Комплект лисьего цвета
Комплект уехал к счастливой обладательнице. Шапочка связана пряжей Канди(Вита) в 2 нити спицами № 4,5. А шарф на машине - связала 3 полоски лицевой гладью, а потом сплела в косу. Описание шапочки * Резинка 1 X 1 с обвитыми петлями. Вязка односторонняя. Используется при вязании шапочек, жакетов, пальто и как отделка. Количество петель четное. Для образца набираем 34 петли:
 
1-й ряд - 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, затем провязанные петли 2 раза обвиваем, 1 изнаночная и т. д. до конца ряда;
2-й и все последующие четные ряды - «как смотрят петли»;
3-й ряд - в начале 1 лицевая, 1 изнаночная, затем повторяем: 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, затем провязанные петли 2 раза обвиваем,1 изнаночная и т. д. В конце ряда 1 лицевая, 1 изнаночная;
5-й ряд - повторяем узор с 1-го ряда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка 17-10-2016 15:17

Это цитата сообщения titova-es Оригинальное сообщение

Без заголовка

[700x525]

 

мк на сайте http://forum.texstilka.ru/index.php?board=13.0

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ «ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ». СУПЕР РЕЦЕПТ! 16-10-2016 19:51

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

strong>

Такой пирог едят все, даже дети, которые не любят капусту! Очень вкусный, легкий, нежный, полезный пирог.

[показать]

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Яйцо — 3 шт
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии