[показать]

[показать]

ИСТОЧНИК

1.
[461x700]

[показать]

Самая вкусная из всех колбас - это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка "Горит Желанием" заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе - это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть.

[800x532]

 Настоящие голубцы -это очень вкусно!

Однако готовить их - это целая история.

Можно, конечно, упростить, и тогда дело кончится ленивыми голубцами, или даже тушеной капустой, но я легких путей не ищу. Потому что опыт мне подсказывает, что потратив лишние полчаса я, в результате, смогу доставить удовольствие своим домашним на несколько дней.

Но все же, есть некоторые фишки, которые сократят работу как минимум на час.

Например, все вы знаете, что самое муторное в приготовлении голубцов - это разобрать кочан капусты по листьям. В ход идут вилки, воткнутые в кочерыжку, опускание и поворачивание кочана в кипящей воде. А потом, когда уже снимешь три листа, дуешь на  обожженные пальцы, а вода в кастрюле уже остыла, и ты опять ждешь, когда она закипит... И ты про себя думаешь: "Да провались эти голубцы пропадом!" За этим занятием можно угробить пол час  жизни!

Но если у вас есть микроволновка, то вся эта процедура займет не более 15 минут, причем делать вам практически ничего не придется.

Для этого берем небольшой кочан молодой капусты.
Из нее вырезаем  верхнюю часть кочерыжки.
Заворачиваем  капусту в пищевую пленку в два - три слоя.
Капусту отправляем в микроволновку,  и на средней мощности готовим  10 минут. Время, на самом деле, зависит от веса кочана.
Через 10 минут достаем, разворачиваем  и даем  немного остыть.


[474x315]


За 10 минут капуста не разваривается, но уже становится достаточно мягкой. Теперь разобрать ее по листам минутное дело.


[474x315]

[показать]  [показать]

http://zhurnal.rykodelniza.ru/http://zhurnal.rykodelniza.ru/

[700x525]

Легкий вкусный супчик на рыбном бульоне с фрикадельками из окуневых филеечек. Читать далее

[700x371]

[показать]

Землянику можно помногу лет растить на одном месте, порядка десяти, если точно. Урожай всегда хороший. И дело не только в уходе, но и в омолаживании кустов. Вот совет одного садовода. Они у него, как птица Феникс, возрождаются каждые три-четыре года. Делает это он так. Берет очень острую, хорошо наточенную лопату, держит ее горизонтально к земле, и срезает каждый куст строго на уровне почвы, а то и на полсантиметра глубже. Суть в том, чтобы не осталось ни одного зеленого росточка. Потому что спустя 12-15 дней (2 недели) появятся новые ростки. Таким образом, пробудились спящие почки, скрытые в корневищах. За ними следом начинают отрастать боковые корешки, и земляника обновляется. Есть только два условия: «омолаживание» следует проводить сразу после сбора урожая ягод земляники, а земля должна быть плодородной. Ну, а достаточный полив – это уже само собой. Эта операция на землянике ничего общего не имеет с обычным ежегодным удалением листвы. Потому что стоит только при таком брутальном способе оставить зеленые черешки листьев хотя бы на сантиметр над землей, и никакого омоложения не будет.

Источник

Как посадить и вырастить огурцы, наслышаны все огородники. Однако всегда находятся те, кто подходит к процессу творчески. Причины разные: хочется свежих овощей, но нет дачного участка, или климат не слишком благоприятствует выращиванию, и т.д. Так появился новый способ — посадка огурцов в пластиковые бутылки, который оказался удобен и эффективен для многих овощеводов.

[показать]

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке 

[250x]  Выращивание томатов в открытом грунте	[250x]  Томаты в открытом грунте (советы от Валерия Медведева)	[250x]  Как вырастить на даче шампиньоны и белые грибы
[250x]  КАК ВЫРАСТИТЬ ЛЕСНЫЕ ГРИБЫ НА ДАЧЕ	[250x] Как и чем удобрять чеснок	[250x] Огород без хлопот (Галина Кизима)
[250x] Секрет идеальной грядки на подоконнике	[250x] БАБУШКИН СЕКРЕТ ПОСАДКИ ЛУКА-СЕВКА	[250x] Суперпучковые гибриды огурцов
[250x] Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков	[250x] УБЕРЕГИТЕ ОГУРЦЫ ОТ СТРЕССА	[250x] КАК ВЫРАСТИТЬ ОГРОМНУЮ ОХАПКУ ЛУКА ПОСРЕДИ ЗИМЫ БЕЗ ГОРШКА И ЗЕМЛИ
[250x122] Большие урожаи по методу Картелева	[250x] Огурцы в... бутылках — удобно и выгодно	[250x] ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК НА ПОДОКОННИКЕ
[250x] УНИКАЛЬНЫЙ СПОСОБ ПОСЕВА ТОМАТОВ... ПОД ЗИМУ