[показать] |
Замечательные пирожки, которые можно делать с любой начинкой: капустой, яйцами и луком, с мясом и т.д.
Ингредиенты:
— 3 стакана муки;
— 1 пачка сухих дрожжей;
— яйцо;
— 1 стакан воды;
— 2 ст.л. растительного масла;
— соль и сахар по 1 ч.л.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Подходить тесту не нужно, лепим пирожки сразу, они вырастут прямо в сковороде. Жарим на сковороде, чтобы масло покрывало пирожки до половины.
Приятного аппетита
С конца весны и до поздней осени в лесу начинается грибная пора. Разные виды грибов можно отыскать в березовых рощицах, сосновых борах, дубравах, смешанных лесах. Некоторые, кто не слишком близко знаком с лесными грибами, побаиваются самостоятельно собирать и готовить их. Но настоящие грибники знают, что съедобных грибов в наших лесах гораздо больше, чем ядовитых и активно пользуются этим. На самом деле, достаточно хорошо запомнить несколько разновидностей грибов, которые ни с чем не спутаешь – белые, подберезовики, подосиновики, грузди, рыжики, лисички, маслята, опята. Этого набора вполне достаточно. А потом вы научитесь различать рядовки, моховики, говорушки и многие другие виды. Заготовка грибов на зиму подразумевает их сушку, мариновку, соление, заморозку. Обо всем этом я и хочу вам подробно рассказать.

Жuвomныe, кaк людu. У кaждoгo cвoй xapaкmep, пpuвычкu, пoвaдкu. Oнu oчeнь любяm, кoгдa uм удeляюm внuмaнue u paccmpauвaюmcя, ecлu xoзяeвa нa нux зляmcя uлu вo вpeмя нe кopмяm. Bce эmo мoжem cmamь пoвoдoм для oбuжулeк. Пpu эmoм выpaжeнue мopдoчкu у нux maкoe, чmo cpaзу xoчemcя пpuлacкamь u пoглaдumь.
Mы coбpaлu 25 caмыx мuлыx u oбuдчuвыx жuвomныx, нa кomopыx вы будeme cмompemь c умuлeнueм.
01
Научно доказано, что сочетание меда и корицы благотворно влияет при лечении многих заболеваний. Даже по отдельности эти 2 компонента обладают широким спектром назначения, а в сумме дают просто потрясающий эффект!
Мед уже давно считается общепризнанным средством от простуды, обладает противовирусными, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами. Корица же благотворно влияет на работу ЖКТ, понижает уровень сахара и плохого холестерина в крови, снижает риск развития онкологии, укрепляет нервную систему.
Итак, в каких дозах и для чего стоит употреблять мед с корицей?
1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков. читать далее
[500x350]
Рецепт куриной грудки в пивном кляре
[показать]Ингредиенты: 2 шт. куриных грудок, полкилограмма муки, пол литра пива светлого, 2 шт. яиц, соль, аджика, растительное масло.
Рецепт приготовления: Филе отделить от костей, почистить от шкурки. Затем тонко отбить мясо на доске, не снимая с доски обмазать каждый кусочек аджикой, порезать мясо полосками.
Для кляра смешать муку, яйца, пиво и соль, взбить венчиком до однородного вида. Оставить минут на 20.
Подготовленные полоски курицы окунуть в муку, после опустить в кляр. Жарить до золотого цвета корочки с обеих сторон во фритюре. После приготовления сложить на дуршлаг, дабы избавиться от излишнего масла.
Рецепт шашлычка зимнего «в шубке»
[показать]Ингредиенты: 300 гр филе куриного, 200 гр сыра, пачка слоеного теста, 200 гр помидоров, соль, чеснок, зелень, масло растительное, лимон, желток, перец.
Рецепт приготовления: Нарезать филе для шашлычка. Мясо поперчить, посолить, замариновать в соке лимона на полчаса. Сыр нарезать кубиками. Помидоры порезать крупными кусками или взять маленькие «черри». Для приготовления шашлычка на шпажку поочередно нанизать мясо, сыр, помидор. Обмазать шашлычки заранее приготовленной смесью из чеснока, порезанной зелени и растительного масла. Слоеное тесто раскатать прямоугольником и нарезать на полосы шириной пару - три см. Шашлычки полностью обернуть полосками теста «внахлест». Обмазать сверху взбитым желтком, выпекать при 180 – 190 градусах минут 40, до корочки.
[показать]
Куриные рулетики с грибной сырной начинкой
Для приготовления нам понадобится:
2 замороженной скумбрии;
1,5 ст. л. соли без верха;
1 ч. л. молотой паприки;
0, 5 ч. л. молотого черного перца;
1 ч. л. горчицы в зернах;
6 зубчика чеснока;
Скумбрию разморозить, выпотрошить, вытянуть хребет и снять шкуру. Разделить рыбу на филе, у нас получится 4 филе из двух рыб. На пергаментную бумагу выложить филе скумбрии внахлест друг на друга. Филе посолить, поперчить, добавить горчицу и паприку. Чеснок мелко порубить ножом и равномерно разложить по рыбе.