Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]картофель 6 штук
сухари толченые 25 гр.
масло растительное 1 столовая ложка
шнитт-лук 2 чайные ложки
соль крупная 1 чайная ложка
чеснок сушеный молотый ¼ чайной ложки
розмарин ½ чайной ложки
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Огромное количество полезного и необходимого для каждодневного использования софта я всегда нахожу в определенном месте, где бесплатные программы 2011 скачать можно без проблем! Рекомендую и вам надежный источник! Именно там я нашла отличный конвертер картинок, который использую в работе и творчестве!
Испечь блины. 5 шт. отложить. Остальные начинить фаршем (смолотая курица + спассерованный лук, соль, перец.
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Tакие помидоры можно делать круглый год вне зависимости от сезона. Сразу хочу предупредить: этот рецепт не для консервирования. Кстати, у многих нет места хранить домашние заготовки. А в этом рецепте алгоритм прост: 3 дня на засолку, неделя на съедение, следующая засолка. В холодильнике могут храниться месяц, но уходят значительно быстрее, причем как сами помидоры, так и рассол.
Я уже очень давно отказалась от маринования помидоров и огурцов. Не дружу я с уксусом, и он меня не любит. А при таком заквашивании в рассоле одна только польза. Помидоры получаются, как бочковые. Кроме того, стебли сельдерея не менее вкусны, чем сами помидоры.
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Испекла сегодня вкусных пирожков с курагой(мои,очень любят)
Тесто ,как уже писала много раз,делаю "на глазок",и очень просто:
Стакан кефира и стакан теплой кипяч.воды перемешала,
добавила 50гр дрожжей живых
сахар пару ложек,соль пол.чайной ложечки
Размешала,чуть чуть масла,грамм 50
и муки.Замесила мягкое тесто.
Подошло через пол часа.(в теплом месте)
За это время,я помыла и залила кипятком курагу!
Далее смотрим фото
[показать]11.
[700x525]
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Нашла вот на одном из сайтов. Собраны рецептики бюджетные. Понравилось очень!!! А главное - не просто интернетно-неизвестно-как-приготовленное, а ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК.Время кризисное, пригодится однозначно!!!рыбные котлеты еще вот вот и вот
рыбные тефтели
рыба жаренная с морковью
жаренная скумбрия
макароны с рыбой
ХЕ из сельди
рис с рыбой
путасу
рыба под маринадом
карп
для любителей селедки
КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
САЛАТЫ
гусарский салат
салат рыбно-морковный обжор
салат с крабовыми палочками
рыбный салат вот ЕЩЕ салат из сайры ЕЩЕсалат из горбуши
салат из свеклы
салат из стручковой
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Кекс, всегда нарасхват!
РЕЦЕПТ:
4 яйца взбить миксером с 1 стаканом сахара, добавить пакетик ванилина, 2 ч.л. разрыхлителя, 3/4 стакана крахмала, 250 гр размягченного маргарина, 1 стакан муки.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[300x206]Картофель – поистине универсальный продукт, из которого можно приготовить сотни блюд. Если вы хотите, чтобы столь привычный продукт даже в весьма простых рецептах заиграл новыми вкусами и ароматами, то возьмите на заметку следующие советы:
1) Если вы вам нужно, чтобы картофель быстрее сварился – добавьте во время варки ложку маргарина.
2) Простой отварной картофель получится вкуснее, если в воду добавить 2-3 зубчика чеснока, луковицу или же пару веточек свежей зелени.
3) Если вы имеете дело со старым картофелем, то добавьте при варке немного уксуса – так вам точно удастся избежать синих пятен!
4) Если же вам в руки попал молодой картофель, то для более легкой очистки опустите его ненадолго в холодную воду.
5) Чтобы картофель лучше подрумянился во время жарки, его лучше слегка обсушить на бумажном полотенце. Жарьте картофель сначала на хорошо разогретой сковороде, через некоторое время огонь уменьшите.
6) Если делаете пюре, то добавляйте только горячее молоко. Если же влить холодное, то пюре приобретет синеватый оттенок. Не забудьте также добавить немного сливочного масла.
7) Заранее чистить и натирать картофель не стоит, иначе он потемнеет. Если же времени потом почистить не будет, то крепко закрутите картофель в пищевую пленку.
8) Если картофель немного подморожен, то его перед варкой следует опустить ненадолго в холодную воду, а при варке добавить по одной чайной ложке соли и уксуса.
http://gfood.by/
Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение
Результаты наших первых экспериментов по сыро вяленом мясе и колбасе:)
[показать] [показать]Сыровяленая индейка
Филе натереть солью, паприкой, острым красным перцем, чесночным порошком .
Поместить под пресс и в холодное место на неделю. В процессе несколько раз переворачивать.
После пресса обвалять в смеси паприки и сушеного чеснока и повесить на просушку в прохладное место, которое проветривается (до 10 дней).
Сыровяленная колбаса
Брать в равных пропорциях говядину и жирную свинину. Перемолоть, добавить специи - соль, селитру, молотые черный перец, тмин, зира, душистый перец, сушеный чеснок. Оставить на сутки в холодильнике. Еще раз перемолоть, проверить на специи, при необходимости усилить вкус. Набить кишки (не очень плотно). Поставить под пресс в холодное место (дней на 10, переворачивая в процессе).
Повесить на просушку в прохладное место, которое проветривается. Около месяца были подвешены на балконе, еще где то месяц - в холодильнике (ноу фрост).
Это наш первый опыт. Очевидно, были допущены ошибки:) К примеру, в колбасе явно мало жира...
Будем признательны, если более опытные в этом деле коллеги-кулинары подскажут, что еще не так:)
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[588x605]300 г куриного филе,
1 шт большой свежий огурец,
3 шт яица отваренных,
1 шт зеленый лук,
майонез.
Для украшения:
варенный яичный желток,
отварная морковь,
зелень.
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде и нарезаем средними кубиками.Огурец, яйца и лук тоже нарезаем средними кубиками.Когда все ингредиенты готовы смешиваем их, заправляем майонезом и солим по вкусу. Готовый салат выкладываем на плоское блюдо в форме яйца и покрываем весь сверху тертым желтком.Теперь украшаем салат как на фото:Делаем цветочки из отваренной моркови. Листики делаем из любой зелени которая есть в дома.
http://mir-salatov.com/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[517x390](на 3 пиццы среднего размера)
Мука - 500 грамм
Яйца - 1 штука
Масло сливочное - 50 грамм
Сухие дрожжи - 1 пакетик
Соль - по вкусу
Вода - 200 мл
Молоко - 110 мл.
Сливочное масло нагреть и взбить с яйцом.Добавить соль, дрожжи и муку, перемешать.Вымешиваем, понемногу добавляя воду и молоко. Затем выкладываем на стол посыпанный мукой и месим, пока тесто не станет однородным. Если необходимо - добавляем немного муки.Затем выкладываем в посудину, накрываем полотенцем и ставим на 1,5-2 часа в тёплое место.Когда тесто поднимется, разрезаем его на 3 части и тонко раскатываем.Чтобы тесто было мягким, перед тем, как накладывать начинку, его нужно смазать смесью майонеза и кетчупа.Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.
http://gurmanguru.ru/
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Pikova_dama Оригинальное сообщение
http://www.edimdoma.ru/retsepty/72191-ochen-lenivye-golubtsy
[700x467]
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Очень люблю рыбку приготовленную таким способом, фишка в соусе, и рыбка щедро политая им, пропитывается, стает сочная и оооочень вкусная.
Заливала я две тарелки жареной рыбы.
Для приготовления соуса нам нужны:
лук- 1 крупная головка,
морковка 1 штука,
мука — 1 столовая ложка без верха,
томат паста- 2 столов. ложки,можно сок томатный , я использовала свою томатную пасту ( выпаренный томатный сок, немного жидкий. брала 3 стол. ложки. заправляю еще при приготовлении и солью и сахаром ),
вода — 150 мл,
масло растительное 2-3 столовые ложки,
перец черный молотый,
лавровый лист — один листик,
сахар — 1,5 стол.ложки,
соль по вкусу,
немножко притрусить сухими итальянскими травами
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Для каждого из нас курица — это самый простой и традиционный продукт для семейного ужина. Она очень проста в приготовлении. Но порой мы не знаем, как бы разнообразить это блюдо. Какие бы приправы вы не добавили — вкус жаренной курицы уже стал слишком обычным и неинтересным. Но мы нашли для вас рецепт курицы, который удивит вашу семью. А секретным ингредиентом станет… апельсин!
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Мне кажется, что я ни разу не пробовала печь кекс на кефире...
Ну вот, попробовала... Вкусно, мягко, просто...
Так что, если у вас остался кефирчик, попробуйте этот кекс...
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Это секретное оружие женщин... не устоял ни один мужчина! Советуем приготовить прямо сегодня!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[640x480]3 стакана муки
150 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
1 яйцо
1 банка сгущёнки
[показать]Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
[604x402]Ингредиенты:
400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Приготовление:
1. Раскатать тесто и выдавить кружки.
2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
3. На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_40876
Ларилорхен
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
