• Авторизация


Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе" 08-03-2015 21:28

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение



[604x453]

Ингредиенты :

- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.

Приготовление:

Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44733

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченый лук, покоривший мир (рецепт Джеймса Оливера) 08-03-2015 21:27

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение



 

 

 Сам Джеми скромно пишет о нем так  : «Вот он. Наконец-то я нашел его, лучший луковый номер на свете. Блистательно, сокрушительно! Я подаю его с треской, но он не менее волшебен и с печеной курицей. Попробуйте это немедленно!» 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрые пирожки из «кислого» теста 08-03-2015 21:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Хоть я и люблю дрожжевое тесто и изделия из него, но это не всегда удобно. Иногда не хватает времени, иногда просто надо быстренько что-то «придумать», когда вдруг нагрянут нежданные гости. Зимой и мои домашние, и мои гости часто просят меня именно пирожки — организм зимой требует что-то посытнее и покалорийнее.

У меня всегда в холодильнике стоит стеклянная баночка с готовым обжаренным фаршем и ливером. Вот и сегодняшние пирожки я приготовила из готовой уже начинки. На замес теста ушло 5 минут, а пирожки слепила за 10 минут, так что всё просто и практично. Тесто называется кислым, так как для него лучше взять кислый молочный продукт, у меня катык, можно взять мацони или даже кефир.
[685x457]
anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Попробуйте, не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная домашняя ветчина - Очень и Очень сочно.. 08-03-2015 20:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

.

Как приготовить бутербродное мясо, чтобы оно было сочное... Расскажу свой секрет приготовления сочной ветчины. Методом проб и ошибок, у меня получился вот такой рецепт, которым я давно уже пользуюсь... Я делаю со свинины, но мои подруги пробовали с говядиной, сказали,
[640x480]
[640x480]
avatar-7127 (53x50, 16Kb)Сочная домашняя ветчина - Очень и Очень сочно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕБАБЫ К ПРАЗДНИЧКУ!!! 08-03-2015 20:45

Это цитата сообщения ZVEROBOY_7968 Оригинальное сообщение



[показать]

Мои кебабы к праздничку!!! Всех с наступающим праздничком!!!! И накануне хочу предложить такое блюдо, может кому то и пригодится!!!! 

Читать далее:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА" 07-03-2015 21:47

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



.
[700x624]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Черный лес" от Алии! 07-03-2015 21:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



 
Идеальное сочетание шоколада, сливок и вишни!

Потребуется:
Для одного коржа: 3 яйца, 150гр. сахара, 100гр. маргарина или сливочного масла, 3ч.л какао, 1п. разрыхлителя (10гр.), 150гр. муки. Для торта надо испечь два таких коржа. 
Для пропитки: вишневый компот
Для крема: 500мл. сливок 35% жирности, 200гр. сахара. 
Начинка: 200гр. вишни без косточек. Можно из компота или консервированную. Я брала 2,5ст. свежей вишни. (я брала компот в семисотке)
Для шоколадной прослойки: 100гр. горького шоколада, 3ст.л молока. 
Для украшения: 100гр. шоколада. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик Венгерский от Алии! 07-03-2015 21:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



 




Еще один вкусный медовичок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный торт "Ferrero rocher" 07-03-2015 21:41

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



Дорогие мои девочки, а не приготовить ли нам на 8 Марта эдакий шикарный тортик?


[604x400]


Торт "Ferrero rocher"
Активное время готовки 25 мин. + время на выпекание

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салко горячего посола- пальчики оближешь. 06-03-2015 22:07

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

.

[590x427]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные рогалики 06-03-2015 22:01

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение



Потребуется:
  • молоко – 200 мл.,
  • сухие дрожжи – 10 гр.,
  • сахар – 200 гр.,
  • сливочное масло – 150 гр.,
  • яйца – 3 шт,
  • мука – 750-800 гр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ 06-03-2015 21:58

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение



[604x412]

Очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро.

Ингредиенты:

Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.)
Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема)
Мука — 1,5 Стакана
Сода — 2/3 Чайных ложки
Яйца — 3 Штуки
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_39083

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные зразы с мясным фаршем 06-03-2015 21:53

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус.
 

[583x399]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо " Логово" 06-03-2015 21:49

Это цитата сообщения SvetaSK Оригинальное сообщение



В данном рецепте можно использовать абсолютно любое мясо, например, свинину, говядину или же курицу! Очень сытное, сочное и удивительно вкусное блюдо!

Вам потребуется:

- капуста свежая - 300 грамм;
- любое мясо - 1,2 кг;
- две моркови;
- грибы - 300 грамм;
- две луковицы;
- по желанию - сыр;
- зубок чеснока;
- четыре ложки томатного соуса или кетчупа;
- сметана и майонез - по 200 грамм каждого;
- специи различные, соль.

Рецепт приготовления:

Сначала мясо промойте, затем обсушите и нарежьте поперек любыми ломтиками.

Получившиеся ломтики равномерно уложите на противень. По вкусу мясо присолите, присыпьте специями.

После чего промажьте томатным соусом или кетчупом.

Далее следующим слоем выложите нашинкованный лук, а затем мелко нарубленную капусту.

Грибы чуть обжарьте на масле и выложите поверх капусты. Снова чуть присолите и приправьте специями.

Далее натрите морковь на терке и распределите поверх грибов.

В емкости смешайте майонез со сметаной и влейте полстакана воды. Подсолите, добавьте измельченный чеснок и специи.

Полученной сметанно - майонезной смесью смажьте самый верхний слой и поместите противень на пятьдесят минут в духовку.

Буквально за десять минут до окончания данное блюдо посыпьте сыром.

Готовое мясо чуть остудите, нарежьте кусочками и подайте!

1.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики на кефире 05-03-2015 22:43

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение



Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:

- 600 г муки

- 60 г сахара

- 0,5 чайной ложки соли

- 25 г дрожжей

- 200 г кефира

- 50 г молока

- 75 г сливочного масла

- 2 яйца

Для обмазывания:

- 2 желтка

- 2 столовые ложки молока

- кунжут

- мак

Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем. Ставим тесто, чтоб подошло. Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики. Ставим на противень и даем подойти. Желтки взбиваем с молоком и хорошо обмазываем со всех сторон рогалики. Обсыпаем маком и кунжутом. Печем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик"шаверма". 05-03-2015 19:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Хотите отведать домашней "шавермы"? Тогда приготовьте этот тортик. Он яично-мясной. Очень вкусно!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя буженина 05-03-2015 19:49

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



Ох и вкусное мяско...Сочное,ароматное,так и хочется быстрей отрезать  кусочек.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники на сметанном тесте. 05-03-2015 19:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Хочу Вам предложить замечательный рецепт пряников на сметанном тесте. Очень вкусные, как раньше были в детстве. Ароматные и очень мягкие. Рецепт очень простой и не займёт много времени на приготовление. Знакомьтесь с ним.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "Сочные-Восточные" 05-03-2015 19:46

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



Хочу предложить вам сочные, яркие и аппетитные котлеты.   Вкус обещаю неповторимый и достаточно изысканный! Приглашаю всех к столу!

  [500x459] 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов. 05-03-2015 19:45

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



Быстрые Рецепты. Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии