• Авторизация


Классический американский пирог От Гордона Рамзи 22-04-2015 22:55

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение



Рецепт Гордона Рамзи из книги "Мировая кухня", глава "Америка". Рамзи пишет, что это классический американский пирог, но в традиционном варианте курица сначала варится до мягкости, а потом бульон от нее уваривается в густой ароматный соус. А в его упрощенной версии используются куриные грудки, но при желании можно пустить в пирог остатки вчерашней жареной курицы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченное мясо «Гармошка» от Евгении Проскуряковой 22-04-2015 22:53

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение



Запеченное мясо «Гармошка» от Евгении Проскуряковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паприкаш от Евгении Проскуряковой 22-04-2015 22:52

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

/strong>

Паприкаш от Евгении Проскуряковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные куриные окорочка от Елены Оргюн 22-04-2015 22:51

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение



Фаршированные куриные окорочка от Елены Оргюн

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры на зиму в банках от Алены Цымбал 22-04-2015 22:50

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение



[показать]

Помидоры на зиму в банках от Алены Цымбал

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя скумбрия в луковой шелухе от Елены Атаевой 22-04-2015 22:49

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение



Домашняя скумбрия в луковой шелухе от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мойва в томате в мультиварке от Елены Атаевой 22-04-2015 22:48

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение



Мойва в томате в мультиварке от Елены Атаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние ватрушки с творогом и малиной. Мастер-класс Натальи Карпушенковой 22-04-2015 22:47

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение



Домашние ватрушки с творогом и малиной. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

[показать]

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мармелад Буратино в домашних условиях от Елены Похиленко 22-04-2015 22:43

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение



[показать]

Мармелад Буратино в домашних условиях от Елены Похиленко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышный пирог с яйцом и зелёным луком. 22-04-2015 15:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Безумно вкусный этот пирог с яйцом и зелёным луком. Получается очень пышным и мягким. Рекомендую всем его приготовить. Такой пирог будет отличной выпечкой к семейному ужину или даже к встрече гостей. Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

[414x366]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках 22-04-2015 15:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто за 15 минут 22-04-2015 15:32

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение



[600x295]
Легкий рецепт дрожжевого теста. Рассчитано на 2 кг.

Понадобится:
Вода (теплая) - 3 ст.
Дрожжи сухие - 11г
Сахар - 4 ст. л.
Мука - 6 ст. л.

Всё хорошо перемешать венчиком, и оставить на 15 минут. Потом добавить следующее:

Масло подсолнечное - 1 ст.
Соль - щепотка
Мука - 8 ст.

Замесить тесто, и можно готовить. Хорошо раскатывается. Постепенно как будете отрывать кусочки теста, оно будет подниматься.Подходит для всего, пицц, пирогов, пирожков и с любой начинкой.

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46604

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый рецепт вкусного салатика из сельди 22-04-2015 15:29

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе" [показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая пыпечка 22-04-2015 15:25

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение



Красивая выпечка


1.
[600x450]

2.
[640x273]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная книга АЛИ. 21-04-2015 19:33

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАРХАТНАЯ КУРОЧКА ПО-КИТАЙСКИ 20-04-2015 18:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



Очень нежное мясо курицы, приготовленное по секретной китайской технологии. Вначале мясо полчаса маринуется, затем слегка отваривается, затем жарится и тушится с овощами в секретном соусе. Несмотря на большое количество операций, рецепт простой и быстрый, можно приготовить после рабочего дня, если замариновать курицу с утра.

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинные роллы с копченым лососем 20-04-2015 15:31

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение



[604x402]

Из данного количества получается 5 больших блинов

Ингредиенты:
Блины:
2 яйца
200 мл молока
7 ст. л. муки
Щепотка сахара
Соль (по вкусу)
1 пучок мелко нарезанной зелени (у меня зеленый лук и петрушка)

Начинка:
300-400 г копченого лосося (мне хватило 1 пачки)
8 ст. л. сметаны 30% (я делала смесь сметаны и творожной пасты)
Соль и перец (помните о солености рыбы)

Приготовление:
1.Все ингредиенты для блинов перемешать так, чтобы не было комочков, добавить зелень. Пожарить блины на растительном масле.
2.Готовые блины охладить и обмазать сметаной. Рыбу нарезать длинными ломтиками и уложить на сметану. Свернуть рулетиками, швами вниз. Оставить в холодильнике на 30 минут. Нарезать роллы и подавать к столу.
Приятного аппетита и кулинарных успехов!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46507

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Мухомор" 20-04-2015 15:30

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение



[604x412]

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.

Приготовление:

Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.

В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.

На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.

Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.

Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46511

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосисочное творчество. Подаем интересно! 18-04-2015 21:14

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение



[604x483]

Речь пойдет не о блюдах и их приготовлении, а о необычных способах подачи и оформления таких блюд. Ведь ни для кого не секрет, что покушать приятно не только вкусно, но еще и красиво, весело, с настроением. Особенно последнее касается детей: в некоторых случаях их вообще трудно заставить поесть, если не оформить еду как-нибудь необычно и забавно.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Подушечки» с яблочной начинкой 17-04-2015 19:35

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение



 

Ингредиенты к рецепту «Печенье „Подушечки“ с яблочной начинкой»:

Тесто для печенья

Масло сливочное
 200 г
Мука пшеничная
 400 г
Сахар ванильный
 10 г
Сметана
 150 г
Уксус столовый
 2 ст. л.
Яйца куриные
 3 шт.

Начинка для печенья

Вода
 150 мл
Пудинг ванильный (порошок)
 40 г
Сахар
 2 ст. л.
Яблоко
 1 шт.

Посыпка

Сахарная пудра
 2 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии