• Авторизация


Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин 08-10-2015 10:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



Автор Svetik c КУ 



Индюшиную грудинку замочить в соленой воде на 2 часа. Вода должна быть максимально соленой, но не горькой (я кладу на 1стакан воды 1 ст. л. соли )! Вода должна полностью покрывать мясо 
Через 2 часа, вытащить мясо из воды, немного промокнуть бумажным полотенцем и нашпиговать чесноком. 
Смешать сладкую паприку, соль (немного), перец с растительным маслом 

Примерные пропорции: 
На грудину весом 1 кг: 
Чеснок - 5-6 долек 
Сладкая красная паприка - 2 ч.л. 
Соль - 0,5 ч.л. 
Смесь разных молотых перцев - черный, белый, розовый 1-2 ч.л. 
Растительное масло - 1-3 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная в сметане 08-10-2015 10:50

Это цитата сообщения BellaRate Оригинальное сообщение

strong>

 

Ингредиенты:

- 2 кг рыбы (хек, минтай)
- 3 головки лука
- 2 яйца

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картошка по-королевски 08-10-2015 10:48

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение





Ингредиенты:

- 1 кг сырого картофеля
- 1 большая луковица
- 400 г куриного филе
- 200 г твердого сыра
- соль
- перец по вкусу
- 3 столовых ложки подсолнечного масла

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряные рулетики из скумбрии 08-10-2015 10:47

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



 
Сегодняшний рецепт рулетиков из скумбрии вообще поражает своей небывалой простотой и отменным результатом… Его я обязательно советую взять всем на вооружение и попробовать такую замечательную рыбку непременно – это вкусно очень-очень!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раствор для шляпок и плиссе... 08-10-2015 10:44

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение



http://www.myjulia.ru/article/12809/

Раствор для шляпок и плиссе

[показать] Обещала поместить раствор. Я его использовала для своих конкурсных моделей  – для полей белой шляпки и плиссирования белой юбки с вышивкой (см. в моем фотоальбоме)
 
0,5 л воды
1,5 ст/л. мелкого желатина
2 часа, помешивая, настаивать
Затем подогреть, но не до кипения, потом добавить
0,5 ст/л. Соли «Экстра» +
0,5 ст/л 70% уксуса
Все как следует размешать.
 
Этот раствор можно использовать для полей шляпок, для закладывания как отдельных складок, так и плиссирования юбок.
Обязательно необходимо проверить совместимость раствора и ткани на небольшом кусочке (для чего лучше сделать небольшое количество раствора для пробы, обязательно соблюдая пропорции состава), потому что:
 
во-1х, не каждая ткань поддается;
во-2х, на некоторых тканях могут оставаться следы от раствора.
 
Для трикотажа – полностью мочить
Шерсть или шелк – лучше распылять
 
Наложить смоченную раствором марлю, сверху – ватман или любой лист, проутюжить, чтобы раствор равномерно впитался в ткань. Дать высохнуть.
При необходимости повторить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >"Ложная икорка" 07-10-2015 16:21

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение



0_66b1f_851dc738_XL.png
[500x375]

"Ложная икорка"

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.

По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура!

Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад,

и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт

Масло сливочное — 150 г

Сырок плавленый — 2 шт

Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей.

Морковь отварить до

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в сметане 07-10-2015 16:19

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение



Баклажаны тушеные в сметане имеют чудесный аромат и вкус. В чем же секрет блюда? Немного вашего личного времени, продуктов и души. Вот и весь секрет. Желаете удивить семью аппетитным ужином? Тогда вперед в магазин за баклажанами и сметаной!

Понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить бекон из баклажанов! 07-10-2015 16:19

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



[640x389]

По этому рецепту получаются очень вкусные баклажаны, отличная закуска имитирующая бекон. Понравится всем, без исключения. Спасибо большое автору. За основу взяла рецепт c сайта "Дневник сыроедки" у Марины ( rawinrussian).

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт с клубникой 07-10-2015 16:17

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение



Не знаете, что делать с клубникой?
Уже и варенья наварили на год вперёд, и компотов, и так наелись!

[560x420]

А давайте-ка попробуем исполнить знакомый рецепт в летней вариации! Один из моих любимых тортов – медовик - с клубникой, подумала я, будет смотреться просто супер, да и на вкус получится очень даже!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные вторые блюда - 30 рецептов с фото 07-10-2015 16:15

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Самые вкусные вторые блюда

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Соты с мясом квашенной капустой 07-10-2015 16:14

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение



[604x295]

Каких только способов и приёмов нет по разделке теста. Вот посмотрите на этот вариант. Казалось бы очень простой рецепт, но пирог по нему получается настоящим кулинарным шедевром. Само его оформление приведёт в восторг. Очень красивый и аппетитный. Знакомьтесь с рецептом и обязательно его приготовьте. Приятного аппетита!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший торт королей рецепт из Ташкента 07-10-2015 16:11

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение



[показать]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые помидоры за 4 дня. 07-10-2015 16:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Если у Вас есть желание приготовить и попробовать, и Вы очень любите солёные и маринованные помидоры, то этот рецепт  приготовления быстрых помидор за 4 дня от Бабушки Эммы, будет кстати, и возможно станет любимым в семье. Это, действительно, получаются очень вкусные помидоры. Попробуйте засолить их по этому рецепту и убедитесь во вкусе сами.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный торт - 30 рецептов с фото 06-10-2015 20:08

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Читать рецепты бисквитных тортов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы - 23 рецепта с фото 06-10-2015 20:06

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Читать рецепты ленивых голубцов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 06-10-2015 20:05

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение



 


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе
● 1/4 чашки муки
● 1 яйцо, взбитое
● 1 стакан панировочных сухарей
● 1/2 ч.л. чесночного или лукового порошка
● 1/2 ч.л. паприки
● 1/4 ч.л. соли и перца
● около 2 ст л. оливкового масла
● тонко нарезанная ветчина
● тонко нарезанный сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех кто любит готовить оригинальные блюда 06-10-2015 19:59

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение



Рецепты

[показать]

Ингредиенты: 2 кг тугих спелых помидор (лучше сорт «сливка»); 1 литр любого (но не из порошка) сухого красного вина; 200 г натурального меда; 1 ст. л. крупной соли.

Помидоры хорошо вымыть и толстой иглой сделать несколько надколов у основания плодоножки. Подготовленные помидорки плотно уложить в стерильный бутыль. Закипятить маринад из сухого вина, меда и соли. Кипящим маринадом залить помидоры в банках и дать постоять им пять минут. Затем маринад слить в кастрюлю и закипятить.

После закипания, опять залить помидоры – настоять 5 минут и слить. И в третий раз закипятить маринад, залить томаты и сразу закатать. Баночки обязательно перевернуть вверх дном и утеплить. Оставить банки под «шубой» до полного остывания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенно вкусный торт "Спарта" 06-10-2015 19:58

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение



Необыкновенно вкусный торт "Спарта"

[700x495]

Давно не готовили торты! Предлагаю взять на заметку рецепт этого восхитительного торта, вкус, который вам необыкновенно понравится. По рецептуре выпекаем двенадцать тоненьких коржей. Но, из=за нехватки времени, можно количество сократить, вкус не пострадает!)

Тесто:
50г масла,
3 ст. муки,
2 ст.л. какао,
2 ст.л. меда,
1 ст. сахара,
1 ч.л. соды,
1 яйцо,
6 ст.л. молока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодные закуски на праздничный стол - 30 рецептов с фото 06-10-2015 19:55

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение



Холодные закуски на праздничный стол

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВЕКЛА: ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА, РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ 06-10-2015 18:41

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение



[показать]

 
Очень часто мы в погоне за здоровьем забываем о самых простых вещах. Ищем что-то немыслимое, покупаем в аптеке дорогие лекарства. А то, что у нас всегда под руками, что растет у каждого на даче – часто об этом забываем. А между тем, все не так и сложно. Достаточно только умело пользоваться, применять все для здоровья. Сегодня речь пойдет о свекле, полезных ее свойствах и также мы поговорим о свекольном соке.

Свекла — самый русский корнеплод. Из нее мы готовим борщи, свекольники, селедку под шубой, винегреты и салаты. Это самые простые блюда. Не самые, наверно, полезные, но наши, признанные и так многими любимые. А шеф-повара лучших ресторанов готовят из неё просто изыски — свекольные чипсы, мороженое, сорбет и даже мармелад.

[показать] Полезные и лечебные свойства свеклы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии