Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
|
Мелкие шампиньоны можно оставить целыми. Крупные лучше не использовать, ведь, чтобы маринованные шампиньоны в домашних условиях получились упругими, грибы должны быть плотными, с не до конца раскрывшимися шляпками.Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
|
Осенне-весенняя повязка на голову |
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
1. Отварной картофель будет вкуснее, если добавить в воду 3–4 зубчика чеснока, луковицу или немного укропа.
2. Картофель быстрее сварится, если в воду добавить ложку маргарина.
3. Чтобы на старом картофеле при варке не появились синие пятна, в воду нужно добавить немного уксуса.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Чтобы похудеть, надо … почистить печень?
[320x240]Когда ваша печень здорова и функционирует правильно, вы это сразу заметите по той легкости, которую будете ощущать, так как организм сможет наконец избавиться от всего, что ему не нужно. Правильное очищение печени включает в себя прием определенных продуктов для улучшения ее работы. Существует множество способов это сделать, все их объединяет наличие масел, солей, соков или натуральных добавок.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
2. Чтобы грузди не горчили, их нужно вымачивать в воде примерно двое суток. Уложите их в неглубокую емкость шляпками вниз, залейте холодной водой и придавите сверху тяжелой крышкой или большой тарелкой. Меняйте воду два раза в сутки.
3. Помойте стеклянные банки. Вместо чистящего порошка используйте пищевую соду. Простерилизуйте кипятком. Рассчитайте, сколько потребуется соли: на 1кг размоченных грибов нужно 40 г соли.
4. Подготовьте приправы, вишневые ветки, зонтики укропа, чеснок, листья хрена и еще что-нибудь на свой вкус.
5. Укладывайте грибы в банки слоями шляпками вниз. Сначала уложите первый слой, затем добавьте необходимое количество соли и что-нибудь из добавок, например, листья хрена. Сверху положите второй слой груздей. Повторяйте процедуру, пока не заполните банку.
6. Придавите грибы гнётом, гирей или любым другим тяжелым предметом и поставьте в прохладное место. Через месяц они будут готовы.
Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение
[показать]Легчайший розовый свитер конечно, не для тепла...Но ведь в жизни всегда есть место празднику!Автор модели Татьяна Рыкова Журнал "Наталья" №5/2008
Вам потребуется:
125г розовой пряжи (55% мохер, 45% шеррсть, 25г/225м)
Свитер связан на машине, но вполне его можно связать и на руках
[показать]Источник:http://svecha.loveklife.ru/sviter/
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
●Крабовые палочки-200 гр.
●Яйцо вареное-2 шт.
●Свежий огурец небольшой-2 шт.
●Помидоры средние-2 шт.
●Сыр-60 гр.
●Майонез-3 ст.ложки
Приготовление:
Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубками. Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца измельчить,крабовые палочки нарезать кубиками,добавить майонез,перемешать.
Выложить слоями:
1-крабовые палочки с яйцом
2-огурцы
3-крабовые палочки с яйцом
4-помидоры
5-сыр
Украсить по желанию.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
1. Помимо соды и соли хозяйки активно применяют в быту, для чистки нашатырный спирт. Его свойства часто используют для удаления различных пятен и загрязнений. Не зря нашатырь входит в состав многих современных чистящих средств.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
для шашлыка:
Куриная грудка, филе — 1 кг
Молодой кабачок — 1 шт.
Крепкие мясистые небольшие помидоры — 2 шт.
Соус барбекю — 3 ст. л.
Черный молотый перец
Чеснок — 2 зубчика
Крупная морская соль
Репчатый лук — 1 шт.
для гарнира:
Белокочанная капуста — 500 г
Морковь крупная — 1 шт.
Помидоры — 4–5 шт.
Сладкий соус чили — 2 ст. л.
Соль
Черный перец
Маринад от шашлыка
Куриный бульон — 100 мл
Приготовление:
1. Лук, чеснок, соль, перец измельчить до состояния пюре в процессоре. Либо натереть лук и чеснок на мелкой терке и перемешать с солью и перцем. Прибавить соус барбекю, перемешать. Курятину порезать и мариновать в соусе пару часов.
Кабачок и помидоры порезать кольцами. Нанизать мясо, чередуя с овощами, на шпажки.
2. Обжарить шашлыки на сухой сковороде на максимальном огне по 30 секунд на сторону, чтобы мясо "схватилось". Отложить.
3. В ту же сковороду влить бульон, выложить капусту и морковь.
4. Тушить минут 20, добавить маринад от шашлыка и соус чили, перемешать. Попробовать, при необходимости выправить на соль/перец. Взять форму для запекания и выложить в неё гарнир.
5. На капусту уложить помидоры, порезанные дольками. Сверху — шашлык.
6. И в духовку минут на 10 при 180 °C. А потом еще на минуту-другую под гриль/бройль, чтобы шпажки чуть обуглились, для пущего шашлычного настроения.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Впереди Новый год. Все мы желаем, чтобы наши столы были наполнены самой вкусной едой. Копченая рыба тоже относится к разряду любимых и вкусных яств. Но в магазинах она нынче дорогая, да и не будет такой вкусной и прокопченной, какой ее можно сделать самому!
А сделать самому довольно просто!
Делаем самодельную коптильню!
[300x199]
Для этого вам понадобится старое эмалированное ведро. Можно использовать из нержавеющей стали. Нельзя коптильню делать из ведра оцинкованного, потому что такие ведра при нагревании могут отдать часть цинка продуктам вашего копчения.
Далее смотрим чертежи, на которых все подробно нарисовано, что нужно для этого сделать, чтобы получить домашнюю коптильню.
|
|
- По размеру ведра изготавливают 2 круга (решетки) из сталистой проволоки, которые переплетают уже более мягкой проволокой потоньше.
- Одну из сеток нужно сделать такого размера, чтобы она располагалась на высоте 1/3 от верхнего среза ведра.
- Вторую сетку, немного большего размера, чтобы она располагалась чуть выше над первой.
- Если ведро было без крышки - не беда. Ее можно вырезать из листа жести. Совсем не важно, чтобы она была круглой. Главное, чтобы она плотно прилегала к верхнему срезу ведра.
Все! Коптильня готова!
Теперь осталось подготовить рыбу для копчения!
- Рыбу перед копчением нужно помыть, почистить, еще раз помыть и натереть солью. В случае, если рыба большая, ее нужно порезать на куски.
- После 1/2 часа соления ваша рыба готова для процедуры копчения.
- На дно ведра нужно положить опилки фруктовых деревьев или веточки таких деревьев. Они могут быть из традиционной ольхи или можжевельника.
- Далее устанавливают решетки с рыбой и закрывают плотной крышкой.
- Ставят на костер
Копчение в коптильне, сделанной из ведра, длится около 30-60 минут. Все зависит от размеров рыбы. Ее готовность определяется просто, по виду рыбы. Ее цвет должен быть золотистого цвета.
Коптильня из ведра - идеальный и простой вариант для дачи или отдыха на природе.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
strong>
|
Узор крючком Tunisian crochet
Узор один из самых красивых и эффектных. |
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
[604x404]
1. Скумбрия за три минуты
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Собрать ягоды бузины черной и пересыпать их сахаром в стеклянной посуде – слой с палец ягод, затем такой же слой сахара и так далее до самого верха посуды. Настаивать от полумесяца до месяца. Затем полученный экстракт процедить. Принимать 3 раза в день сразу после еды по 1 ст ложке. За 10 минут до еды выпивать по 150 г дистиллированной воды. Курс лечения 1,5 месяца, через месяц повторить. Три таких сеанса – и рак излечивается.
Для профилактики достаточно одного курса в год. Это лекарство придаёт бодрость и энергию.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
|
Женская теплая шапочка крючком связана в баварской технике. |
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
|
Повязка на голову - Коса Вяжем спицами теплую повязку на голову в технике плетения косы. |
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
|
