Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
- 300 гр. фарша
- 5 средних сырых картофелин
- 1 большая сырая морковка
- 1 яйцо
- 1 небольшая луковица
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 минут.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на каждый день
Биточки по-белорусски
Как и многие белорусские блюда, такие биточки готовятся из простых и экономичных продуктов, зато получаются они очень сытными и вкусными – на самом деле, это идеальное блюдо для завтрака или обеда.
Запеканка в лаваше
Запеканку в лаваше можно сделать с любой начинкой. Мне нравится сладкая творожная запеканка. Получается что-то среднее между рулетом и пирогом. Попробуйте, думаю вам понравится, тем более, это просто.
Шаурма с капустой и курицей
Шаурма с капустой и курицей, приготовленная в домашних условиях, - вкусная и полезная, потому что вы точно знаете, каким соусом приправляете свежие хорошо приготовленные продукты. Очень аппетитно!
Бефстроганов в сметанном соусе
Бефстроганов в сметанном соусе - идеальное по своим вкусовым качествам блюдо! Мясо, тушеное в сметанном соусе с луком и специями, сочетается практически с любыми гарнирами. Рекомендую приготовить!
Манты "Розочки"
Делюсь с вами уникальным по своей красоте рецептом приготовления мант “Розочки”! Получается действительно очень красивое блюдо, которое тут же захочется попробовать всем-всем-всем! Рекомендую, вкусно!
Запеканка из манки на кефире
Хотя большинство хозяек добавляют в запеканку творог, но лично я предпочитаю готовить ее из манной крупы на кефире. Поверьте, такое блюдо получается просто восхитительное, совсем как в детстве.
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
[480x480]А вот и нет!
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты (на 4 порции):
500 г муки
5 яиц
5 г соли
Способ приготовления:
1. Насыпаем на сухую поверхность муку и соль. Делаем из муки горку с небольшой воронкой сверху и разбиваем в нее яйца. Начинаем подводить муку с краев к центру, замешивая тесто. Когда вся жидкость уйдет, начинаем месить тесто руками.
2. Месим тесто до однородной консистенции. Оно должно получиться мягким и эластичным. Обворачиваем тесто пленкой и кладем в холодильник на 30 минут.
3. Посыпьте поверхность мукой, положите на нее тесто и тонко раскатайте скалкой.
4. Чтобы было удобнее, разделите тесто на несколько частей. Обрежьте края, чтобы получить четырехугольники.
5. Сверните тесто в рулетики.
6. Острым ножом разрежьте рулетики на полоски и разверните их. Выложите готовую пасту на поднос и дайте ей немного подсохнуть (2-3 часа). Готовьте пасту в подсоленной воде.
Полезные советы:
Яйца должны быть комнатной температуры.
Вы можете добавить 1 ст. л. паприки, чтобы получить розовую пасту, или 100 г шпината, чтобы получить зеленую.
Свежая паста может храниться 3–4 дня.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Мультиварка – это многофункциональный кухонный прибор, известный практически каждому из нас. Но вот далеко не каждый знает о том, что в этом чудесном приборе можно приготовить огромное множество разных вкусных блюд. Более того, существуют очень простые способы приготовления разнообразных лакомств. В этом приборе можно приготовить блюда на первое и второе, различные десерты и так далее. Можно сказать, что Вы сможете найти самые лучшие рецепты для мультиварки на multirecepty.com! Вы просто можете зайти на данный сайт, и там увидите разные разделы, где предлагаются способы приготовления бисквитов, супов, блюд из мяса и круп, выпечки, закусок, разных каш, напитков, салатов, а также много интересных советов и рекомендаций.
Это цитата сообщения Zolushka8 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
2000 + 500 новых
домашних рецептов
Блюда из фарша и субпродуктов
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
[402x301]
БисмиЛлаh
Попробуйте сварить домашнюю лапшу по этому рецепту, я думаю, вам понравится!
Секрет в том, что тесто, перед нарезкой надо просушить на сковороде...
Слова автора с моими дополнениями.
Для лапши нужно:
- 1/3 стакана воды
- 1 яйцо
- щепотка соли
Яйцо взбить с водой, солью
[показать]
Добавляем постепенно муку и мешаем
[показать]
Когда мешать уже будет трудно
[показать]
Выкладываем тесто на стол и месим. Оно должно быть мягче пельменного, если будет тугое – трудно раскатывать тонко. Хорошо промять его.
[показать]
Накрыть и оставить его отдохнуть на 20 минут. Затем поделить его на 4-5-6 кусочков, и раскатать из каждого тоненький полупрозрачный сочень до диаметра сковороды для сушки.
[показать]
Ровненько обрезать
[показать]
Чтобы его легко было перенести на сковродку, можно намотать вокруг скалки
[показать]
Я сушила на 26см-сковороде и резала тесто на 4 части. Сухую сковороду поставить на медленный нагрев, положить сочень, он сразу начнёт светлеть
[показать]
Перевернуть (у меня почему-то пузырились, но, поверьте, это никак не повлияло на вкус)
[показать]
Снять. Нужно следить, чтобы сковорода не перегрелась, и сочни не подгорали и не расслаивались, если что – убавить нагрев. Сохнут они очень быстро, по полминуты с каждой стороны. Кстати, с такими сочнями можно делать лазанью
С подвяленных сочней смести кисточкой лишнюю муку(у меня не бывает почти),
[показать]
сложить стопкой, разрезать пополам
[показать]
и ещё раз пополам. Получатся полоски, шириной 5-6см.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
strong>
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на каждый день
Биточки по-белорусски
Как и многие белорусские блюда, такие биточки готовятся из простых и экономичных продуктов, зато получаются они очень сытными и вкусными – на самом деле, это идеальное блюдо для завтрака или обеда.
Запеканка в лаваше
Запеканку в лаваше можно сделать с любой начинкой. Мне нравится сладкая творожная запеканка. Получается что-то среднее между рулетом и пирогом. Попробуйте, думаю вам понравится, тем более, это просто.
Шаурма с капустой и курицей
Шаурма с капустой и курицей, приготовленная в домашних условиях, - вкусная и полезная, потому что вы точно знаете, каким соусом приправляете свежие хорошо приготовленные продукты. Очень аппетитно!
Бефстроганов в сметанном соусе
Бефстроганов в сметанном соусе - идеальное по своим вкусовым качествам блюдо! Мясо, тушеное в сметанном соусе с луком и специями, сочетается практически с любыми гарнирами. Рекомендую приготовить!
Манты "Розочки"
Делюсь с вами уникальным по своей красоте рецептом приготовления мант “Розочки”! Получается действительно очень красивое блюдо, которое тут же захочется попробовать всем-всем-всем! Рекомендую, вкусно!
Запеканка из манки на кефире
Хотя большинство хозяек добавляют в запеканку творог, но лично я предпочитаю готовить ее из манной крупы на кефире. Поверьте, такое блюдо получается просто восхитительное, совсем как в детстве.
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Нашла вот на одном из сайтов. Собраны рецептики бюджетные. Понравилось очень!!! А главное - не просто интернетно-неизвестно-как-приготовленное, а ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК.Время кризисное, пригодится однозначно!!!рыбные котлеты еще вот вот и вот
рыбные тефтели
рыба жаренная с морковью
жаренная скумбрия
макароны с рыбой
ХЕ из сельди
рис с рыбой
путасу
рыба под маринадом
карп
для любителей селедки
КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
САЛАТЫ
гусарский салат
салат рыбно-морковный обжор
салат с крабовыми палочками
рыбный салат вот ЕЩЕ салат из сайры ЕЩЕсалат из горбуши
салат из свеклы
салат из стручковой
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍴
● кефир - 300 мл;
● мука пшеничная - 450 г;
● сода - 1 ч. л.;
● лимон - 1 шт. (по желанию);
● сахар - 5-6 ст. л.;
● растительное масло для жарки.
Это цитата сообщения Нюшенька1975 Оригинальное сообщение
Без заголовка
[показать]http://www.marifetane.com/2011/10/lale-gul-desenli-kese-lif-ve-resimlerle.html
[700x525]
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хочу поделиться хорошим рецептом заготовки кабачков на зиму - кабачки маринованные по-болгарски, которые получаются очень хрустящими и в меру пряными. Такие пригодятся и для салата, и в качестве самостоятельной закуски, тем более что приготовить их совсем просто.
[646x485]
настоятельно советую прямо сейчас узнать, как сделать кабачки по-болгарски на зиму! Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Серия сообщений "Шитье ":
Часть 1 - Шьем двухсторонние панамки от Марты Стюарт. МК + выкройки
Часть 2 - Шапочка с козырьком сшитая своими руками,малышке
...
Часть 12 - ШЬЕМ БЕРЕТ ИЗ КЛИНЬЕВ
Часть 13 - Шьем шапочку,варежки,шарф-труба
Часть 14 - Как правильно заправить нижнюю нить в швейной машинке
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Огурцы растут при любой погоде
На городских рынках огурцов всегда достаточно, но тон там задают фермеры или сельхозпредприятия с их огромными теплицам и неизбежной в таком случае химией. Тем важнее вырастить свою продукцию, причем в любых условиях.
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
 Дачные премудрости В старину говорили: «Час упустишь – годом не наверстаешь».
Весну ждут и огородники, и садоводы. Главное весной – не упустить время и подготовить свой дачный участок к лету, чтобы потом радоваться всходам и собирать богатый урожай. |
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
[500x465]
[500x395]
[500x322]
[500x323]
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
|
Какими полезными свойствами обладает хурма?
Хурма известна в народной медицине как мочегонное, слабительное, имунномодулирующее и защищающее печень натуральное средство, но ее можно и нужно использовать в профилактике и лечении многих других заболеваний. Продукт хранит впечатляющие запасы антиоксидантов, таких как бета-каротин, сибатол, аскорбиновая и бетулиновая кислоты. Они препятствуют преждевременному старению, развитию рака и других опасных заболеваний, укрепляют иммунитет. В хурме содержится катехин, обладающий мощными антибактериальными, противовоспалительными и антигеморрагическими свойствами. Ну и, разумеется не стоит забывать про различные витамины и минералы. |
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
НатаЧ [показать]