[604x453]
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 300 г крабовых палочек
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1,5 стакана молотых грецких орехов
- 150 г твердого сыра
- майонез и сметана

Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сыр тоже натереть на крупной терке.
Все ингредиенты хорошенько перемешать и заправить майонезом со сметаной. Дать салату отстояться.

Приятного аппетита!

[470x312]
Ингредиенты:
1 нарезной белый батон
4 яйца
3 помидора
0,5 кг ветчины
150 г сыра
100 г сливочного масла,
150 мл молока,
соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Приготовление:
1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
3. Помидоры помыть и порезать кружочками.
4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
6. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
7. Сверху посыпать тертым сыром.
8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.

Приятного аппетита!

Понадобится:
- деревянный ящик, шкатулка;
- пресс-форма для литья (молд);
- краска акриловая белая FolkArt №987;
- краска металлическая FolkArt №667;
- гипсовая штукатурка Efco;
- наждачная бумага;
- кисть;
- клей Poxipol;
- бесцветный воск;
- мягкая хлопчатобумажная ткань.

Гипс всыпаем в воду, перемешиваем лопаточкой, избегая образования пузырьков воздуха в растворе. Можно насыпать тонкой струйкой, одновременно размешивая раствор (при этом может образоваться пена на поверхности, которую нужно удалять) или насыпать в середину холмиком и размешивать лопаточкой режущими движениями внутри объема жидкости, не захватывая при перемешивании воздух.
Затягивать процесс приготовления нельзя, нужно успеть сделать гипс за 1-2 минуты. Консистенция должна быть такая же, как у густых сливок или жидкой сметаны. Обычно на 0,7 л воды засыпают 1 кг порошка. Слишком жидкий раствор приведет к снижению прочности изделий, слишком густой - плохо заполняет все уголки и извилины формы.
В раствор можно добавлять сухой гипс для получения нужной консистенции, а разводить гипс водой нельзя. Также нельзя использовать для приготовления раствора посудину с остатками предыдущей порции гипса. Гипсом заполните форму

В зависимости от марки гипса раствор затвердевает за время от 5 до 30 мин, поэтому замешивать нужно небольшими порциями, которые будут использованы за ограниченное время затвердевания. Работать с раствором можно в период с начала схватывания до затвердевания. Далее изделие необходимо оставить в теплом помещении для просушки. Пониженная температура плохо сказывается на качестве изделий из гипса.
После высыхания гипса выньте фигуру из формы.

Покрываем шкатулку 1 слоем белой краской, краску наносите равномерно и по направлению текстуры дерева.
После высыхания краски, шлифуем шкатулку наждачной бумагой, так, чтобы избавиться от поднятых волокон и проявить деревянную текстуру.

На лепнину наносим 2 слоя белой краски в качестве грунта. После высыхания, чтоб предать лепнине состаренный вид, потрите детали наждачной бумагой.
Разметьте крышку шкатулки.
Для того, чтоб приклеить детали к шкатулке, используем двухкомпонентный клей Poxipol: выдавите равные части из каждого тюбика, размешивайте до получения массы однородного цвета. Нанесите (в течении 2-3 минут) клей на деталь,зафиксируйте 10 минут. Этого времени достаточно для первоначального «схватывания». Таким образом приклейте все детали на крышку шкатулки.

Теперь мы можем придать нашей работе глубины и состаренный вид. Для этой цели мы будем использовать краску FolkArt металлического цвета №667. Чтобы эффект был не слишком грубый, разбавляем краску водой. И теперь мы должны действовать очень быстро. Покрываем краской небольшие участки и избыток краски быстро убираем влажной тканью.

Акриловая краска сохнет очень быстро. Для защиты изделие покрываем натуральным воском, который придаст работе роскошный блеск.

Готово!!!
Читать далее...

Ингредиенты:

110г размягчённого сливочного масла
220г сахара
1/2 чайной ложки экстракта ванили
2 яйца
150г муки
30г какао-порошка
2 чайной ложки разрыхлителя
125мл молока
250г маскарпоне
60г сахарной пудры
220мл сливок для взбивания
200г шоколадной глазури

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 160С и выстелите бумагой для выпекания две 20-сантиметровые формы для коржей.
2. Слегка взбейте масло с сахаром и ванильным экстрактом, пока оно не станет пушистым и кремообразным.
3. Введите по одному яйца, взбивая до однородного состояния после каждого.
4. В отдельной посудине просейте муку, разрыхлитель и какао-порошок. Смешайте с молоком и добавьте к общей смеси.
5. Заполните формы тестом и выпекайте около 30-35 минут. Дайте коржикам остыть после духовки.
6. Пока готовится тортовый фундамент, взбейте маскарпоне со сливками и сахарной пудрой.
7. Промажьте получившейся смесью один корж и накройте сверху другим.
8. Покройте торт шоколадной глазурью и сразу же принимайтесь за дело, не то его тут же кто-нибудь уведёт.

Приятного аппетита!

[604x382]
Ингредиенты:

-200 гр маргарина
-150 гр сахара
-3 яйца
-150 гр сметаны
-3 ст ложки молока
-2 стакана муки (300гр)
-1 пакетик разрыхлителя (10гр)
-2 ст ложки какао
-200 гр творога для шариков
-3 ст ложки сахара для шариков
-1 желток для шариков
-5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
-2 стакана молока для крема
-1 яйцо для крема
-150 гр сахара для крема
-2 ст ложки муки без горки для крема
-ванилин для крема

Приготовление:

Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.
Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.
Мягкий маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо взбить.
Затем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму выложить половину теста.
В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить поверх белого теста.
Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.
Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку.
Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.
Довести до загустения крема.
На остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао.

Приятного аппетита!