Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Как консервировать зеленый горошек
Как консервировать зеленый горошек в домашних условиях? Для этого надо брать молодой зеленый горошек «молочной» зрелости. Тогда он будет вкусный и мягкий при консервации. Перезрелый горошек будет жестким и даст мутный осадок. Лучше всего горошек консервировать в поллитровых банках. Тогда вы можете его использовать за один раз, и открытые консервы не будут портиться.
На одну поллитровую банку горошка вам потребуется приблизительно 600 г горошка. Заливка готовится из расчета на один литр воды полторы ложки сахара, полторы ложки соли и 3 г лимонной кислоты.
Горошек промыть и опустить на 3 минуты в кипящую заливку, но без лимонной кислоты. После чего горошек перекладываем в стерилизованные банки и заливаем заливкой, добавляем лимонную кислоту. Банки накрываем крышками и ставим в кастрюлю с горячей водой. Стерилизуем горошек 3,5 часа. Банки закатываем, ставим донышками вверх и накрываем одеялом.
Зеленый горошек относится к категории некислых овощей, поэтому при его консервации нужно быть очень осторожным. Соблюдайте время стерилизации горошка. Консервировать зеленый горошек можно и молодыми стручками.
Горошек можно хранить и в замороженном виде. Тогда у вас зимой к столу будет совершенно свежий зеленый горошек. Перед замораживанием горошек моют, перебирают, высушивают. Лучше разложить горошек в порционные пакетики, так удобнее доставать из морозильной камеры.
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
/strong>
Домашний коньячный напиток - порадуйте себя к празднику
3 литра водки
6 черносливинок
10 бутонов гвоздички (специи)
100 г сахара
2 столовые ложки сухой чайной заварки
1 пакетик ванилина
Приготовление
Все ингредиенты, исключая водку, поместить в банку, затем залить их 3-мя литрами качественной водки.
Хорошенечко взболтать и поставить банку в темное место на три дня. Каждый день придется взбалтывать напиток.
Поначалу домашний коньячный напиток помутнеет. Но не стоит пугаться и расстраиваться После фильтрации разлить в бутылки и можно подавать к праздничной трапезе!
Конечно же, с настоящим коньяком ничто не сравнится. Но настоящий стоит очень дорого. Да и где гарантии, что он тоже не окажется подделкой? Надеюсь, этот рецепт домашнего коньячного напитка порадует вас новым вкусом и ароматом и подарит настоящее удовольствие компании!
Каждая техника, которую вы хотите приобрести, нуждается в отзывах. Вот такие полезные видеоинструкции от MIE помогут сориентироваться в ассортименте пароочистителей, гладильных систем, аквапылесосов и других бытовых устройств для легкой уборки и глажки!
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
strong>
Любые праздники сопровождаются вкусными трапезами в кругу семьи или друзей. Новогодний праздничный стол: закуски и салаты - микс традиционных и экзотических блюд. Попробуйте приготовить что-то новенькое и порадовать своих близких аппетитными вкусняшками!
Как часто мы задумываемся - что бы такого приготовить на праздничное торжество или когда неожиданно пришли гости! А ведь существует столько разных блюд, которые мы еще не пробовали! И приготовить их, кстати, совсем просто! Например, вот этот мясной закусочный тортик с острой морковкой по-корейски и зеленым луком станет отличной закуской, которая нарядно будет смотреться на любом застолье! Возможно, ранее вы делали похожий тортик из печени? А теперь попробуйте из мясного фарша - не пожалеете!
Мясной закусочный тортик
0,5 кг куриного филе
1 луковица
800-100 мл молока
1 стакан муки
3 яйца
300 г моркови по-корейски
300 г майонеза
4 зубка чеснока
перец, соль, зеленый лук
Куриное филе вместе с репчатым луком измельчите в мясорубке или блендере. Вбейте 2 яйца, добавьте молоко, соль, перец и муку. Вымешайте смесь и выложите при помощи ложки на сковородку, быстренько разровняв. Должен получиться тонкий блинчик. Жарьте на умеренном огне на подсолнечном или оливковом масле. Пожарьте с двух сторон. То же самое проделайте и с другими блинчиками. Должно получиться где-то 5-6 мясных блинов.
Выдавить чесночок в майонез и хорошо перемешать. Смазать мясной блинчик майонезом, наверх - морковку по-корейски, затем опять блинчик, майонез и морковка. Повторять слои для каждого блинчика. Верхний слой украсьте мелко нарезанным зеленым луком. Так, тортик будет выглядеть пестро и аппетитно! Очень сытный вкусный и полезный мясной тортик готов!
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
5 рецептов домашнего лимонада
Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»
8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
Сахар — 2 кг
Вода
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.
Лимонад из зеленого чая
Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стакана
Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт.
Мята (свежие листья) - 1/2 стакана
Вода - 2 стакана
Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.
Черничный лимонад
Лимон – 6 шт.
Вода – 2 стакана
Сахар – 1 стакан
Черника - 1/2 стакана
Лед (колотый) – 2 стакана
С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.
Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»
Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
Лимон (для сока) - 2 шт.
Яйцо (белки) - 2 шт.
Газированная вода - 1 стакан
Лед
Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Раздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.
Индийский лимонад
Лайм (нам понадобится сок) - 1/2 стакана
Лимон (нам понадобится сок) - 2/3 стакана
Кленовый сироп – 1/3 стакана
Имбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.
Вода – 8 стаканов
Этот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
/strong>
Салат со слабосоленой семгой
Нам потребуется: зеленый салат - 150 г, семга слабосоленая - 150 г, орехи грецкие - 1 горсть, укроп измельченный - 2 ст. л., редис мелкий - 13 шт.
Для заправки: Лимон - 0,5 шт., масло облепиховое - 2 ст. л., соль, перец черный.
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
/strong>
Шоколадное салями
Ингредиенты:
2 пачки печенья
100 г черного шоколада
150 г сливочного масла
5 ст. ложек какао
1 банка сгущенки
2 ст. ложки сахара
грецкие орехи
миндаль
фундук
сахарная пудра
В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить масло и шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до кипения. Как начнет закипать, сразу выключить. Готовую массу вылить в печенье и перемешать. Завернуть в пленку, придавая форму колбасы. Убрать на холод. Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в пудре. Подавать к чаю.
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Домашний десерт "Бонжур" с бананом и арахисом
Бананы режем на ломтики и отправляем в морозилку. Готовим шоколадные формы. Для этого смазываем силиконовые формы шоколадом и ставим их в холодильник. Чтобы слой шоколада получился не очень тонким, повторите данную процедуру несколько раз.
Бананы отправляем в блендер, и сразу же выкладываем в шоколадные формы, так как банановый мусс начнет таять. Кладем столько бананового мусса, чтобы он не "выглядывал" из формы.
Сверху посыпаем измельченным арахисом и ставим в морозилку до замерзания. Перед подачей вынимаем десерт из формочек и оставляем для расстойки на несколько минут. Вкусно и аппетитно!
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Необычный торт "Гавана" с карамелизированным фундуком
Ингредиенты для карамелизированного фундука: 10 ст. л. сахара и 350 г карамелизированного фундука (крупно порубить).
Для нижнего слоя: 2 яичных желтка, 100 г сливочного масла (мягкого, то есть комнатной температуры), 8 ст. л. карамелизованных орехов с горкой ,3 ст. л. муки.
Для средних слоев: 4 яичных белка, - 4 шт. 8 ст. л. с горкой карамелизированных орехов.
Для начинки: 1 литр молока, 30 г желатина, 1 стручок ванили, 500 г сливок от 33% для взбивания, 15 ст. л. сахара, 3 ст. л. сахарной пудры.
Как приготовить:
Приготовим карамелизированный фундук. Для этого расплавим и карамелизируем сахар на маленьком огне. Добавим орехи фундук, быстро перемешаем и переложим на пергаментную бумагу одним слоем. Когда остынет, измельчим при помощи кухонного комбайна.
Приготовим начинку. Быстрорастворимый желатин замочим в 6-ти столовых ложках воды. Стручок ванили расщепим вдоль пополам, аккуратно выскребая семена. Смешаем ваниль вместе с семенами с сахаром и молоком. Поставим нагреваться, доведем практически до кипения. Сняв с огня, чуть остудим. Распустим желатин и смешаем с молоком. Накроем и остудим до комнатной температуры. Потом уберем в холодильник. Масса остынет и станет похожей на пудинг.
Приготовим коржи для торта. Нижний слой готовится первым. Разогреем духовку до 180 градусов. На дно формы 22 см - пекарская бумага. Желтки взобьем со сливочным маслом, добавим муку и карамелизированный фундук. Выложим тесто в форму и отправим в духовку приблизительно на 10-минут.
Для средних слоев остужаем духовку до 120 градусов. Дно двух форм (по 22 см) выстелем пергаментной бумагой. Белки взобьем до устойчивых пиков, добавим карамелизированный фундук. Распределим массу между двумя формами и отправим в духовку на полчасика. Когда немного остынет извлечем из формы и снимем бумагу. Не оставляем надолго в форме, так как карамель будет таять, а корж - мокнуть. После того, как начинка достигнет нужной консистенции, взобьем ее миксером. В отдельной емкости взобьем сливки с сахарной пудрой и смешаем с молочной смесью.
Для сбора торта понадобится форма 24 см. Дно и бока которой обрамим пергаментной бумагой. Начинку разделим на три части. На дно - первый корж, на него часть начинки, затем один белковый корж, вторую часть начинки, второй белковый корж и оставшуюся начинку. Поставим аппетитный тортик в холодильник, а затем уберем на 1 день в морозилку. Готовьте торт заранее. Если десерт предназначен для вечернего чаепития, то утром переставьте из морозилки в холодильник. Торт следует разморозить - в итоге он станет очень вкусным!
Украсим торт оставшимся фундуком и шоколадом.
Для торта "Гавана" понадобятся взбитые сливки. Боитесь, что процесс взбивания окажется неудачным? Тогда обязательно воспользуйтесь капсулами и сифонами для взбивания кондитерских кремов. Содержимое баллона взбивает до 500 мл сливок без хлопот. Теперь украшение тортов и десертов станет увлекательным занятием! Стоит только залить сливки в сифон и вставить капсулу. Вот тут http://ogoshop.com.ua/sifoni-1/ можно изучить и приобрести данную продукцию в ассортименте. Интернет-магазин ogoshop.com.ua рекомендует!
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
/strong>
Густой банановый ликер
Ингредиенты: 300 мл водки, 2 банана, 1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 150 мл молока.
В миску вылить сгущенное молоко, добавить водку, молоко, яйца и ломтики бананов. Смесь перемешать, затем хорошенько взбить при помощи миксера. Процедив через сито, вылить ликер в графин, остудить в холодильнике и наслаждаться прекрасным вкусом и ароматом!
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
/strong>
Куриное филе с сыром и ананасами
Возьмем 3 куриные грудки, 3 ломтика сыра толщиной 0,5 см, консервированные ананасики, панировочные сухари, перец молотый, соль, растительное масло.
Сыр нарежем небольшими тонкими пластинами. В каждой куриной грудке (филе) сделаем продольный надрез, аккуратно развернем, слегка отобьем, ,поперчим и посолим. После того как все три грудки приготовлены, положим сверху ломтики сыра и кусочки ананасов. Филе свернем симпатичными рулетами и крепко перевяжем нитками, чтобы не разваливались.
Теперь обваляем их в панировочных сухариках. Обжарим до румяности на растительном масле со обеих сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны. Огонь должен быть умеренный.
И напоследок накроем рулетики крышкой и убавим огонь. Оставим жариться на 15 минут. Не забудьте снять нитки и подавайте. Вкусно и так аппетитно!
Попробуйте приготовить такое блюдо для праздничного стола. Сладость ананасов и мягкость расплавленного сыра дают необычное сочетание, которое обычно нравится всем. Конечно же, гости будут вас нахваливать, ведь этот рецепт считается изысканным! Можете добавлять к начинке и свои ингредиенты, чтобы дополнить вкусовые качества. Но с сыром и ананасом получается очень вкусно!
Если вы ждете гостей, но у вас нет желания готовить, можно заказать суши с доставкой на дом. Экзотическая национальная кухня Японии пикантна и полезна для здоровья. Попробуйте заказать аппетитные суши на заказ на Mafia.ua в ассортименте.
Любите готовить дома? Всегда пребывайте в хорошем расположении духа! Принимайте гостей с улыбкой и позитивным настроением! А при чрезмерной загруженности - пользуйтесь услугами доставки еды на дом. Сеть ресторанов "Мафия" поможет разнообразить меню и сделать праздничный стол оригинальным!
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
[310x310]Ласси - бодрящий, освежающий, тонизирующий напиток индийского происхождения. В Индии он считается традиционным напитком. Ласси готовят из йогурта с различными добавками, подчеркивающими пикантность вкуса.
Возьмем 1 часть йогурта (кстати, его можно заменить сметаной или кефиром), тщательно перемешаем с водой (количество регулируем по своему усмотрению. При помощи миксера перемешаем напиток. Добавим по вкусу мед или другие ингредиенты - сахар с корицей, черный молотый перец, измельченный свежий корень имбиря, кардамон, шафран.
Конечно, не все ингредиенты добавляем сразу, иначе получится некий винегрет. Выберите то, что желаете. Напиток может быть как сладким, так и остреньким или нейтральным.
Популярен рецепт ласси с добавлением свежей мяты. Он чудесно освежает в жаркое время. Ласси с мятой чудесным образом восстанавливает кишечную микрофлору. Организм прекрасно усваивает этот простой, незамысловатый в рецептуре и приготовлении напиток.
Возьмем 300 г натурального йогурта, добавим горстку листиков свежей мяты, щепотку имбиря и 600 мл воды. По желанию в качестве добавок можно взять кардамон и кориандр. Приправим наш напиток щепоткой соли и несколькими капельками розовой воды. В качестве украшения служат листочки мяты сверху. Йогурт с водой и добавками смешиваем в миксере до появления пенки.
В ласси можно добавлять огурец, лимон, семена кунжута и другие добавки, включив свою фантазию! В любом случае получается легкий диетический напиток для тех, кто стройнеет и любит натуральную пищу.
Желаете, чтобы объявления о ваших товарах и услугах появились на разных сайтах? Тогда вам необходим специализирующийся на рекламных объявлениях сайт. Благодаря вот этим тизерным рекламам качество любых продаж возрастает, так как на них обращает внимание огромное количество людей. Обратитесь в тизерную сеть и получите свою выгоду. В сети Teasermedia.net могут регистрироваться как рекламодатели, так и вебмастера, имеющие свои сайты.
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
/strong>
Хрустящий хворост - вкусняшка к чаю
Яйца – 2 шт.
Сметана – 2 ст. ложки
Водка – 50 г
Мука – столько, сколько «возьмет» тесто
Сахарная пудра
Соль
Ванилин
Масло растительное – 0.5 л
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Горячий банановый коктейль с шоколадом
Такой густой горячий коктейль хорошо выпить прохладным пасмурным утром, чтобы согреться и поднять себе настроение. Шоколад и бананы очень способствуют оптимизму, а ароматы ванили и корицы закрепляют результат.
Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 1 банан
- 1 стручок ванили
- 50 г шоколада
- корица молотая
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Поклонницы фитнеса знают, что отличным способом усилить эффективность тренировок являются фитнес-коктейли. Но никакой химии не требуется: отличные коктейли для спорта можно приготовить дома из натуральных продуктов.
Яблочно - кефирный коктейль
Ингредиенты на 2 порции:
Кефир – 150 мл
Яблоко – 3 шт.
Молотая корица по вкусу
Мед – 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевинку. Потрите их мелко на терке или сделайте пюре с помощью блендера.
2. Яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и мед, снова взбейте. Разлейте коктейль по бокалам, при желании украсьте ломтиками яблок.
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
strong>
Крем-ликер из кофе и сгущенного молока
Ингредиенты:
Водка — 0,5 л
Теплая вода — 300 мл
Сахар — 250 г
Растворимый кофе — 4 ч. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Сгущенное молоко — 1 банка
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
strong>
Как узнать, что вас прослушивают по мобильному
Многие из нас любят увлекательные и красочные киноленты о секретных агентах, шпионах, невыполнимых миссиях. Кажется, что невероятная аппаратура и многочисленные шпионские штучки — это плод воображения режиссеров, не имеющий ничего общего с реальной жизнью. Однако, это не совсем так. Проверим эти коды?
1. Код *#06#
С помощью этой комбинации можно узнать уникальный номер IMEI любого смартфона.
2. Код *#21#
Эта комбинация позволяет получить информацию о включенной переадресации. Узнай, не получает ли кто-то твои звонки, сообщения или другие данные.
3. Код *#62#
Эта команда позволяет узнать номер, на который производится переадресация входящих вызовов, если iPhone выключен или находится вне зоны действия сети.
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Регулярно выполняя эту зарядку для глаз, вы сможете подкорректировать остроту зрения, улучшить кровообращение внутри глаз, а также избавиться от чрезмерной усталости и напряжения.
1. Поморгайте часто в течение двух минут — это нормализует внутриглазное кровообращение.
2. Скосите глаза вправо, а затем переведите взгляд по прямой линии. Проделайте то же самое в противоположном направлении.
3. Ощутите темноту, плотно закрыв веки. Считается, что погружение в темноту способствует выработке в светочувствительных клетках родопсина — вещества, необходимого для ясного зрения. Расслабьтесь и посидите так некоторое время.
4. Делайте круговые вращения головой: вправо-влево, вверх-вниз. Это активизирует кровообращение.
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
/strong>
УЗОР "СОТЫ"
[показать]
(число петель должно быть кратно 8).
1 ряд: 8 лиц.п.
2 ряд: 8 изн.п.
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
strong>
ВОЛНИСТЫЕ УЗОРЫ
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
strong>
УЗОР ЛЮДМИЛЫ САЛЯНОВОЙ
1 ряд- (цвет А) все лицевые (рисунок изнанки)
2 ряд- (цвет Б если хотите пуховая нить) 2 лицевые,2 петли снять нить за петлями и т.д.
3 ряд - (цвет Б) снятие петли опять снимаем нить перед петлями т.е. на изнанке это работа изнанки) 2 изнаночные петли
4 ряд - (цвет А) 2 петли лицевые (нити цвета Б провязать лицевыми) две снятые петли снова снимаем рабочая нить за петлями и т.д.