Орешки со сгущенкой

[604x340]

1. Яйца разбить в миску, добавить сахар и слегка взбить венчиком.

2. В яичную массу добавить размягченное сливочное масло, затем майонез и перемешать.

3. Соду погасить уксусом, влить в тесто и хорошо перемешать.

4. Муку соединить с крахмалом и просеять.

5. Постепенно всыпая муку с крахмалом, замесить однородное, пластичное (не крутое) тесто.

6. Убрать тесто в холодильник на ~40-60 минут.

7. Перед началом выпечки орешницу (специальная форма для выпечки орешков) хорошо разогреть на плите с двух сторон.

8. Смазать орешницу растительным маслом при помощи кондитерской кисточки или ватного тампона. * Для следующих партий орешков смазывать форму не нужно.

9. От теста отщипывать небольшие шарики и раскладывать их в отверстия орешницы.

10. Закрыть форму, с усилием прижимая крышку, первые несколько секунд.

11. Выпекать орешки до зарумянивания (форму во время выпекания один раз перевернуть).

12. Готовые половинки орешков переложить на блюдо и срезать излишки теста (обрезки сохранить).

13. Приготовить вареную сгущенку.

14. Закрытую банку сгущенки, без этикетки (не просроченную), положить в кастрюлю и залить водой (банка должна быть полностью покрыта водой).

15. Варить сгущенку, при слабом кипении, ~3-3,5 часа.

16. По мере испарения воды - немного доливать, чтобы банка была полностью покрыта водой в процессе всей варки. * В скороварке - процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем гуще она будет становиться, и приобретет темно коричневый цвет.

17. Вареную сгущенку аккуратно вынуть из воды и остудить.

18. Сгущенку можно перемешать с рублеными орехами (грецкими, фундуком и т.п.) и обрезками теста от орешков.

19. Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их попарно.

Заварные лебеди с кремом

Если кто - то решит попробовать себя в кулинарном искусстве, то у Вас есть возможность приготовить это пирожное в форме "лебедей". Предлагаю Вам интересный рецепт "заварных лебедей". Приятного приготовления!

[показать]

Глазированные сырки в шоколаде

400 г сухого творога, 25 г сливочного масла, 25 мл сливок 30 % жирности 150 г сахарной пудры, 100 г шоколада, фрукты

Приготовление

Смешаем творог со сливками, сахарной пудрой и мягким маслом. Масса не должна быть жидкой. Учтите, что количество сливок и масла зависит от влажности творога. Добавим в массу порезанные кусочками любимые фрукты (банан, киви, ананас).

Слепим из полученной массы шарики или брусочки. Поставим в морозилку 20 минут. За это время приготовим шоколадную глазурь. Растопим шоколад вместе со сливками в микроволновке. Достанем застывшие сырки из морозилки, поместим их в растопленный шоколад, обваляв их со всех сторон. С помощью 2-х вилок достанем и переложим на пергаментную бумагу. Поставим на холод для застывания.

[249x246]

5 бананов разрежем напополам. Воткнем в каждую половинку деревянную палочку. 

Подготовим следующие ингредиенты и выложим их в отдельные тарелки. Возьмем 0,5 стакана измельченных грецких орехов, 0,5 плитки натертого шоколада,  100 г кокосовой стружки, немного изюма и 200 мл меда.

Теперь берем половинки бананов за палочки и обмакиваем сначала в мед, а потом обкатывая в разных крошках - орехе, кокосе, шоколаде, изюме. Ставим на холод и ждем пока слегка загустеет.

Вкусный охлажденный десерт готов к употреблению! Подавайте к столу и наслаждайтесь великолепием медового вкуса и аромата!

[259x194]

  Не знаете где можно срочно купить документы для кредита в Краснодаре по доступной цене? Обращайтесь на фирму, которая  грамотно оформит пакет документов и сэкономит ваше время.

Домашний коньячный напиток - порадуйте себя к празднику

3 литра водки

6 черносливинок

10 бутонов гвоздички (специи)

100 г сахара

2 столовые ложки сухой чайной заварки

1 пакетик ванилина

[389x310]

Приготовление

Все ингредиенты, исключая водку, поместить в банку, затем залить их 3-мя литрами качественной водки.

Хорошенечко взболтать и поставить банку в темное место на три дня. Каждый день придется взбалтывать напиток.

Поначалу домашний коньячный напиток помутнеет. Но не стоит пугаться и расстраиваться После фильтрации разлить в бутылки и можно подавать к праздничной трапезе!

Конечно же, с настоящим коньяком ничто не сравнится. Но настоящий стоит очень дорого. Да и где гарантии, что он тоже не окажется подделкой? Надеюсь, этот рецепт домашнего коньячного напитка порадует вас новым вкусом и ароматом и подарит настоящее удовольствие компании!

Каждая техника, которую вы хотите приобрести, нуждается в отзывах. Вот такие полезные видеоинструкции от MIE помогут сориентироваться в ассортименте пароочистителей, гладильных систем, аквапылесосов и других бытовых устройств для легкой уборки и глажки!

Любые праздники сопровождаются вкусными трапезами в кругу семьи или друзей. Новогодний праздничный стол: закуски и салаты - микс традиционных и экзотических блюд. Попробуйте приготовить что-то новенькое и порадовать своих близких аппетитными вкусняшками!

Как часто мы задумываемся - что бы такого приготовить на праздничное торжество или когда неожиданно пришли гости! А ведь существует столько разных блюд, которые мы еще не пробовали! И приготовить их, кстати, совсем просто! Например, вот этот мясной закусочный тортик с острой морковкой по-корейски и зеленым луком станет отличной закуской, которая нарядно будет смотреться на любом застолье! Возможно, ранее вы делали похожий тортик из печени? А  теперь попробуйте из мясного фарша - не пожалеете!

Мясной закусочный тортик

0,5 кг куриного филе

1 луковица

800-100 мл молока

1 стакан муки

3 яйца

300 г моркови по-корейски

300 г майонеза

4 зубка чеснока

перец, соль, зеленый лук

[604x453]

Куриное филе вместе с репчатым луком измельчите в мясорубке или блендере. Вбейте 2 яйца, добавьте молоко, соль, перец и муку. Вымешайте смесь и выложите при помощи ложки на сковородку, быстренько разровняв. Должен получиться тонкий блинчик. Жарьте на умеренном огне на подсолнечном или оливковом масле. Пожарьте с двух сторон. То же самое проделайте и с другими блинчиками. Должно получиться где-то 5-6 мясных блинов.

Выдавить чесночок в майонез и хорошо перемешать. Смазать мясной блинчик майонезом, наверх - морковку по-корейски, затем опять блинчик, майонез и морковка. Повторять слои для каждого блинчика. Верхний слой украсьте мелко нарезанным зеленым луком. Так, тортик будет выглядеть пестро и аппетитно! Очень сытный вкусный и полезный мясной тортик готов!

Салат со слабосоленой семгой

Нам потребуется: зеленый салат - 150 г, семга слабосоленая - 150 г, орехи грецкие - 1 горсть, укроп измельченный - 2 ст. л., редис мелкий - 13 шт.

Для заправки: Лимон - 0,5 шт., масло облепиховое - 2 ст. л., соль, перец черный.  

[440x320]

Шоколадное салями

[276x386]

Ингредиенты:

2 пачки печенья

100 г черного шоколада

150 г сливочного масла

5 ст. ложек какао

1 банка сгущенки

2 ст. ложки сахара

грецкие орехи

миндаль

фундук

сахарная пудра

В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить масло и шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до кипения. Как начнет закипать, сразу выключить. Готовую массу вылить в печенье и перемешать. Завернуть в пленку, придавая форму колбасы. Убрать на холод. Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в пудре. Подавать к чаю.

Домашний десерт "Бонжур" с бананом и арахисом

[604x453]

Бананы режем на ломтики и отправляем в морозилку. Готовим шоколадные формы. Для этого смазываем силиконовые формы шоколадом и ставим их в холодильник. Чтобы слой шоколада получился не очень тонким, повторите данную процедуру несколько раз.

Бананы отправляем в блендер, и сразу же выкладываем в шоколадные формы, так как банановый мусс начнет таять. Кладем столько бананового мусса, чтобы он не "выглядывал" из формы.

Сверху посыпаем измельченным арахисом и ставим в морозилку до замерзания. Перед подачей вынимаем десерт из формочек и оставляем для расстойки на несколько минут. Вкусно и аппетитно!

Густой банановый ликер

Ингредиенты: 300 мл водки, 2 банана, 1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 150 мл молока.

В миску вылить сгущенное молоко, добавить водку, молоко, яйца и ломтики бананов. Смесь перемешать, затем хорошенько взбить при помощи миксера. Процедив через сито, вылить ликер в графин, остудить в холодильнике и наслаждаться прекрасным вкусом и ароматом!

[604x398]

Съедобные "конвертики"

Кто - то из Вас сомневается в этом? Не нужно, стоит только почитать рецепты, которые предлагаю и все Вам будет ясно, о каких "конвертиках" идет речь. А хотите попробовать приготовить их? Тогда, Вам остается только взять рецепты, которые предложили нам участники сайта: recepti.coolreferat.com и начать заниматься приготовлением "конвертиков".

[показать]

Пряжа

Provence от Classic Elite Yarns (100% мерсеризованный египетский хлопок; 187м/100г или на Ralvelry

[659x700]

[659x700]

Замечательный объёмный мотив, который можно применить для вязания и ковриков и подушек и сумок и салфеток. Посмотрите мастер класс. в котором показано как связать крючком красивый мотив попкорн.

И еще крючком замечательные мотивы по мастер классам смотрите здесь, здесь, здесь. Отличного всем настроения!

[400x266]
[640x426]

[700x525]
[240x320]

[403x217]

[478x640]

Посмотрите мастер класс о том как можно связать замечательные пинетки для ребенка. Кто хорошо вяжет, можете вязать по схемам, которые тоже есть. Надеюсь, что понравятся пинеточки)))

И еще смотрите как:

Связать крючком купальник Схемы вязания и короткий мастер класс

связать крючком сумочку для мыла

[700x525]
[700x525]

Автор статьи -  Ольга Бэк ( Olga Becк).

                       Естественное состояние процесса старения.

Когда мы покупаем в магазине цветущую орхидею, то мы не знаем , когда она начала цвести.   Ведь продолжительность  цветения орхидей колеблется от нескольких  дней до нескольких месяцев.  Поэтому часто советуют покупать цветок только  с несколькими   распустившимися бутонами, чтобы как можно дольше наслаждаться их цветением.  Так  же  можно будет узнать как долго они  цветут.

Процесс старения цветов орхидеи  достаточно легко отличить от внезапного сброса их, так как этот процесс происходит постепенно. Отмирают первыми те цветы, которые начали первыми цвести.

[700x525]

  Стрессовое состояние растения  или неоптимальные условия содержания. 

 1.  Резкая смена условий содержания орхидеи.

     Перемена места жительства орхидеи:  оранжерея (магазин)  -  квартира.  Условия содержания в оранжерее (магазине) очень отличаются от условий содержания  в квартире.  Зачастую недостаток   света, разница  в температурном режиме   и  недостаток  влажности может спровоцировать сброс в первую очередь бутов, а затем  цветов.  Особенно это часто происходит в холодный период времени, когда эта разница очень ощутима.

Это конечно неприятно, но страшного в этом ничего нет.  Ведь даже человеку при переезде нужно время для адаптации, чтобы все пошло своим чередом. Так и с орхидеями. Они тоже нуждаются в адаптации.  И если условия для ее развития и уход будут хорошими, то она еще много раз будет вас радовать своими цветами.

2  . Переохлаждение   орхидеи.

     Транспортировка растения из магазина домой.  В холодный период времени покупка орхидеи может повлечь за собой  сброс бутонов и цветов. При покупке в это  время года всегда надо хорошо  упаковывать  цветок, но даже эти предосторожности порой  не могут уберечь ее.  Особенно при минусовой температуре.  Так же , если  даже на улице будет +15, а у вашей орхидеи влажные корни после полива в магазине , то этого будет тоже достаточно, чтобы цветок среагировал  на такой стресс сбросом бутов.   Это конечно не на  100% , но зачастую именно так бывает.  Все, выше перечисленное, не значит, что нельзя покупать орхидею в холодный период времени. Просто надо быть готовым к таким неприятным сюрпризам. 

У меня много орхидей, которые  переехали ко мне на постоянное место жительство именно зимой. Вернее именно таких большинство.   И все они  хорошо развиваются, не смотря на то, что многие сбросили  сначала после покупки бутоны. Это одна из них. 

[700x525]

Если у вас нету тё.., не, не тёти, а приличных вырезалок для орхидеи, но есть всякие другие для печенья и валованов, которые стоят копейки и продаются практически везде, то этот мастер-класс для вас! [показать] Эта вырезалка для валованов, доложу я вам, вещь в хозяйстве, а особенно в нашем украшательском деле просто незаменимая.
[500x410]