Это цитата сообщения Бабушка_Ася Оригинальное сообщение
strong>
[700x657]
250 г яиц
130 г инвертированного сахара
250 г муки
120 г сахарной пудры
3 г соли
10 г разрыхлителя
80 г молока
200 г растопленного сливочного масла
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Эксперимент,игра со вкусом. Читать далее
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
/strong>
Торт для милой женщины к юбилею.Сахарная мастика.Внутри-бисквит и сливочно-творожный крем с малиной.Рискнула сделать листики в тон розам.
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
strong>
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[700x500] Очень вкусный торт, где сочетание сметаны и чернослива просто превосходны. Такой торт очень хорошо подходит для праздничных столов. Рассмотрим рецепт:
Ингредиенты для торта «Нежное облако»:
Тесто:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 0,5 стакана
Мука – 2 ст. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Крахмал – 2 ч. л.
Сметано-творожная масса:
Творожная масса – 250г
Сметаны – 250г (20%)
Сахар – 0,5
Чернослив – 200г
Желатин – 10г
Шоколад (черный или молочный) по вкусу
Приготовление:
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
/strong>
Описание: Пробовала очень много вариантов медового торта, но этот "Медовик" из заварного теста и заварного крема самый вкусный. Коржи получаются воздушными, а крем нежным. Читать далее
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
/strong>
Этот торт получил свое название от бисквита «Джоконда», который отличается от обычного бисквита техникой приготовления. Во-первых, тесто делается на основе миндальной, а не пшеничной муки. Во-вторых, вместо желтков используются цельные яйца и белки. Такой бисквит долго остается свежим. Читать далее
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
/strong>
Смородиновый джем можно заменить любым другим! Вишневый, малиновый, сливовый, яблочный, абрикосовый — любой будет хорош. Можно заменить грецкие орешки миндальными. Этот торт из песочного теста так соблазняет контрастом рассыпчастого коржа и хрустящего безе… Для аромата в крем можно добавить немного коньяка. Читать далее