Как же приготовить домашний кетчуп на зиму?
1. Выберете наиболее крупные и спелые томаты. Помойте их, затем обдайте крутым кипятком и дайте минут пять покипеть. Это делается для того, чтобы томаты стали мягкими и легче чистились.
2. Переложите их сразу в холодную воду и слейте.
3. Очистите томаты от кожуры, протрите их через сито.
4. Поставьте на плиту кастрюлю с томатным пюре. Оно должно очень тихо кипеть и приобретать густую консистенцию, как сметана.
Итак, Вы приготовили томатную пасту - это основа Вашего будущего кетчупа.
Однако ключевая прелесть домашнего кетчупа - в аромате трав. Замечательно подойдёт петрушка, тимьян, гвоздика,базилик и сельдерей - они дают чудесный тонкий аромат и вкус. Также добавляется чеснок . Низкорослые пряные виды базилика придадут кетчупу резкий запах, а вот зелёный - характеризуется ярким "гвоздичным" ароматом.
Также в рецепт домашнего кетчупа включаются яблоки, сухой острый перец, сахар, уксус, репчатый лук, соль и вода.
[450x300]Тыквенный сок стал особенно популярен у детей после того, как «засветился» в кино-эпопее «Гарри Поттер». И действительно, этот сок имеет множество полезных свойств, вот почему он может стать здоровой альтернативой газированным напиткам.|
|
|
|
|
|
Для того, чтобы передать, как вяжется крючком та или иная модель, существуют схемы с условными обозначениями приемов вязания, принятыми на международном уровне.
В этом сообщении мы приводим 22 основных приема вязания крючком с их общепринятыми графическими обозначениями и объяснением их выполнения.
[показать]
[показать]
|
[показать]
[показать]Помидоры маринованные без стерилизации "Просто класс!"
Автор: Марина специально для foto-recepti.ru ©
|
|
|
|
|
Организация мест для хранения вещей - проблема, пожалуй, вечная. Универсальных для всех жилищ вариантов ее решения не существует. Просто потому, что квартиры, планировки, требования хозяев чаще всего различны. И та идея, которая идеально подходит для большого просторного дома, может быть неприемлема для малогабаритной квартиры и наоборот.
[показать]
Иногда нам и в голову не приходит, что удобрения и ядохимикаты могут заменить самые обычные продукты - соль, сахар, чеснок, кефир, горчица. [640x428]
Иногда нам и в голову не приходит, что удобрения и ядохимикаты могут заменить самые обычные продукты - соль, сахар, чеснок, кефир, горчица. |
Пионы отцвели - что делать? Ошибки цветоводовУзнайте как ухаживать за пионами. Чем подкармливать растения и когда нужно делать обрезку, чтобы пионы радовали своим цветением каждый год! Обрезать ли пионы после цветения?
|
|
|
|
|
|
Выпадение волос – серьезная проблема, и маски от выпадения волос в домашних условиях станут вашей надежной защитой – давайте посмотрим, какая домашняя маска против выпадения волос показывает наилучшие результаты. Предлагаю Вашему вниманию проверенные на практике маски из натуральных ингредиентов, которые помогут сделать волосы гуще и остановить их выпадение.
|
[400x300]Очень быстрый, простой и приятный рецепт от отложения солей.
|
[450x300]Наши Предки никогда никого не лечили, а восстанавливали. Нельзя лечить следствие, нужно помочь осознать причину.