Масло герани

[300x240]

Гераниевое масло повышает физическую и умственную активность, убирает чувство беспричинного страха, восстанавливает гармонию и психологическое равновесие. Его используют в качестве антидепрессанта в ароматерапии.

При профилактике и лечении заболеваний различного характера масло герани занимает одно из ведущих мест. 

Целебные рецепты: 

1. Эфирное масло герани способно снижать уровень сахара и холестерина в крови.

. [700x540]

Испанская гитара и море

Ты помнишь: вечер на мосту...

Ты помнишь: вечер на мосту,

Цветные огоньки на Темзе.

И в синем небе звездный вензель,

И Лондонскую пустоту?

Ты помнишь горькую любовь,

Признания на Пикадилли?

Страстней испанской сегидильи

Томила вздернутая бровь.

Над Лондоном расцвел туман

О не диковинная-ль роза!

Вся жизнь - таинственная проза

И обычайнейший обман.

В такой обыкновенный час

Душа, плененная любовью -

Твоей изогнутою бровью -

Не о звезду ли обожглась?

И город, где цветет туман,

Стал навсегда своим и милым:

Там плачет, прислонясь к перилам,

Душа, сошедшая с ума.

@ Глеб Струве

.

Милая странница

Дыхательная техника «4/7/8» для снятия напряжения и стресса.

Дыхание и эмоции взаимосвязаны.

Если мы волнуемся, нервничаем, тревожимся – наше дыхание учащается. Когда мы расслаблены – мы дышим ровно и спокойно. Следовательно, регулируя дыхание, мы можем влиять на наше эмоциональное напряжение.
Предлагаемая техника проста и доступна. В идеале выполняется сидя, но можно и стоя, и лежа.

Бывают продукты, которым мы не придаем особого значения, но без которых, тем не менее, не получается по-настоящему вкусного застолья, а вкус главных блюд просто меркнет и теряет свою изюминку.

Именно к таким ингредиентам относится лук. Вкусно и правильно замаринованный лук уже сам по себе – чудесная закуска. Но также он подчеркнет яркость салата, а поданный к шашлыку – как оправа к драгоценному камню, выделит все его достоинства и даже скроет случайные недостатки.

[660x480]

[показать]Народные рецепты для ухода за волосами:

♥ Старайтесь не мыть голову горячей водой, только умеренно теплой.

♥ Никогда не мойте голову водой из-под крана. Конечно, это не всегда удается, но старайтесь обязательно кипятить воду, смягчать ее. Можно делать отвар из трав для мытья головы(рецепты ниже), хранить их отдельно и добавлять в воду для мытья головы по мере необходимости. Просите близких, чтобы они помогли вам сливать воду на голову, все-таки одной не слишком удобно.

Перекись водорода прекрасное дезинфицирующее средство. В детстве это было лучшее, чем поливали наши ранки. Она нещадно не жгла как йод или зеленка. Но есть у нее и другие прекрасные свойства.

[показать]

Сегодня мы поговорим о том, как использоватьперекись водорода для пяток: удобно, быстро, дешево.

Секреты вкусного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смо­чить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо ба­нановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожу­ра банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.

Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо

1. Выложите говядину на раскаленную ско­вороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вмес­те с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.

Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка

1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
2. Добавьте несколько лимонных корок.
3. В конце приготовления не выбрасывайте корки.
4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говя­дину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зеле­ни и морковью.
5. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкус­ным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.

[550x581]

Зеленый горошек — неотъемлемый ингредиент новогоднего оливье и множества других салатов. Его можно добавлять в соте, овощные миксы или подавать в качестве гарнира. Особенно вкусный горошек, маринованный в домашних условиях.

[показать]

Без стерилизации консервировать горошек очень удобно. Достаточно проварить зерна, разложить их в стерилизованные банки, залить маринадом и закатать. То есть всего через час симпатичные баночки с зеленым горошком уже будут готовы. Лучше всего хранится закатка в холодильнике, поэтому хорошо бы найти ей место хотя бы на самой дальней полке. Хранить банки можно и в подвале, но при условии, что он не сырой, темный и достаточно прохладный. В идеальных условиях консервация отлично стоит в течение 1 года, не взрывается и не мутнеет.

[показать]