Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.
5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.
6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
Это цитата сообщения только_небо Оригинальное сообщение
Полезные советы
Знали ли Вы насколько полезна клавиша Win на Вашей клавиатуре?
Большинство из нас считает ее абсолютно бесполезной. Так ли это?
Вот некоторые сочетания, которые Вам следовало знать, если вы работаете в Windows.
Win: Открывает меню Start/Пуск.
Win + E: Открывает Explorer/Проводник.
Win + R: Открывает команду Run/Выполнить.
Win + U: Открывает служебные утилиты Windows.
Win + L: Log Off.
Win + F: Поиск файлов на компьютере.
Win + D: Сворачивает все окна в панель задач, повторное нажатие – восстанавливает их.
Win + F1: Помощь.
Win + Pause/Break: Системные параметры.
Win + Tab: Мое любимое: переключает окна по кругу - с симпатичным трехмерным эффектом.
Win + B: Выбирает иконки в системном трее (возле часиков), затем клавишами Вправо и Влево можно перемещаться по ним и вызывать нужные параметры.
CTRL + Win + F: Поиск компьютеров.
1.
[600x450]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов горячего шоколада.
Если Вы любитель горячего шоколада, то ознакомьтесь с этой подборкой рецептов. Все они просты и очень вкусные. От таких горячих напитков Вы получите только наслаждение.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Весенний плед крючком "Нежность" - мастер-класс
1. Для работы понадобится пряжа любимых расцветок и подходящий крючок. Цвета можно комбинировать как душа пожелает) Продолжительность работы заявлена грубо приблизительно, так как зависит от размеров пледа и скорости вязания.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Петельный шов для фетра - варианты.
Петельный шов для фетра - варианты.
С помощью петельного шва - шьется фетр, причем без разницы - будет этот игрушка из фетра или брошка или салфетка.
1.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Как сделать браслет с ручной вышивкой
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Пушистый радужный зайка. Крючок
[504x600]Вам потребуется: бело-розово-голубая пряжа секционного крашения (40% мохера, 60% акрила, 550 м/100 г), белая пряжа (60% мохера, 40% акрила, 550 м/100 г), крючок № 2, синтепон, 2 пуговицы для глаз, розовая бусина для носа.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Как чистить игрушки?
Любимая мягкая игрушка всегда и везде с малышом. Он берет её с собою на кухню, кушать и вечером засыпает, обнимая её, к бабушке на дачу и гулять во двор.
Помните, что игрушка – это для Вас, а для малыша – это друг. И следить, чтобы друзья были чистыми и опрятными, а не нанесли вреда здоровью ребенка – это Ваша первоочередная задача.
Не удивительно, что игрушки пачкаются (иногда это слово лишь мягко выражает степень загрязнения игрушки).
Чистка бывает двух видов: влажная и сухая чистка игрушек. Влажная – это ручная и машинная стирка, а сухая – пылесос, мороз или химчистка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные грудки в сливочном соусе - ароматнo, нежнo, сочнo!
Признаюсь честно, я не очень люблю куриные грудки, и при выборе куриного мяса практически всегда отдам предпочтение либо окорочкам, либо крылышкам. На мой взгляд в большинстве блюд из куриной грудки она получается суховатой и безвкусной.
Что бы не упасть в грязь лицом, скажу....,у меня есть в прозапасе несколько рецептов приготовления, следуя которым куриные грудки получаются невероятно вкусными и сочными.
Вот рецепт приготовления куриных грудок в сливочном соусе, который мы готовим дома из семейного блокнотика домашние рецепты.
[700x400]
Способ приготовления куриных грудок достаточно прост и не займет много времени.Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как бороться с простудой народными средствами
В сезон простуды кто-то надеется, что зараза обойдет его стороной, кто-то закупается дорогими препаратами и даже пьет их для профилактики. Мы же расскажем не о наших, но о народных средствах борьбы с простудой и гриппом.
Яблочный уксус
Интересная новая панацея, которую теперь рекомендуют употреблять как БАД для улучшения метаболизма и детоксикации. Ну а для наших целей нам подойдет такой рецепт: две столовые ложки уксуса на чашку кипятка. Если острый вкус питья вам не нравится - добавьте немного меда. Данный напиток должен помочь избавиться от кашля. Вдыхание паров во время употребления - так же полезно, помогая устранить боль и воспаление в дыхательных путях.
Чеснок
В представлениях не нуждается и обеспечит и убийство вируса, и сокращение срока заболевания. Причем употреблять его можно в разных формах. Однако особо выносливые считают, что сырые и целые зубчики работают лучше, ведь и пахнут сильнее.
Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Шнур крючком. Видео-мастер-класс.
Шнур крючком. Видео-мастер-класс.
Думаю, что не ошибусь, если скажу, что любая вязальщица сталкивалась с необходимостью вязания шнура. Шнур – это немаловажная деталь. Его можно использовать и как пояс и как отделку в изделии.
Хотите научиться вязать вот такой шнур крючком?
[449x183]Видео-мастер-класс смотрим здесь http://razpetelka.ru/master-klass/shnur-kryuchkom.html/
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Описание жирафа крючком
[показать] [показать] http://amigurumi.com.ua/pattern/36-dlya-novichkov/211-opisanie-zhirafa-krjuchkom
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
5 быстрых методов для поднятия своего настроения
5 быстрых методов для поднятия своего настроения
[604x315]
Эти простые техники помогут быстро вернуть тебе хорошее расположение духа. Применять их можно в любое времени суток, независимо от погоды и окружения!
1. Нарисуй свою злость или другое негативное чувство, которое сейчас тебя угнетает. Изобрази его в виде человечка, чудища или абстрактной картинки. А потом сожги листок. Как вариант – сложи из него самолетик, запусти его в окно или отправь в мусорную корзину.
2. Потянись вверх. Вытяни руки вверх, выпрями позвоночник и потянись к солнцу. Представь себе, что у тебя на голове – корона. К лицу ли королеве обращать внимание на мелкие житейские неприятности?
3. Угости чем-нибудь вкусненьким коллегу или подругу. В ответ ты наверняка получишь благодарность или теплую улыбку. Если поблизости никого нет – угости сама себя. И обязательно скажи себе: «Спасибо, дорогая!»
4. Улыбнись себе в зеркало. Может быть, поначалу улыбка будет немного натянутой, но ты не сдавайся! Когда мы улыбаемся, в организме вырабатывается гормон счастья и настроение автоматически поднимается. Попробуй приветливо улыбаться прохожим на улице, наверняка хоть кто-то из них ответит тебе тем же.
5. Сочини бессмысленный стих. Рифмуй что попало, например, слова «страсть» и «пасть», «сковородка» и «молодка». Чем более абсурдным будет четверостишие, тем лучше: больше поводов рассмеяться.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Эффективный способ борьбы с выпадением волос
Найден действенный способ борьбы с выпадением волос в домашних условиях
Действенный, потому что используются сильные витамины, необходимые волосам, в сочетаний с питающими маслами и медом.
Итак, Вам понадобиться:
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Салат Николь. Необычно вкусно
[показать]Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Удивительные вязаные "Валентинки и Свадебные Сувениры" - Мастер-классы
Этот сувенир может быть и оригинальной валентинкой, и “упаковкой” для “денежного” подарка на свадьбу. На свадьбу часто дарятся просто деньги, чтобы молодые могли распорядиться ими по своему усмотрению. Красиво оформить такой подарок помогут голубки.
Сердечко при этом выступает в роли копилки, куда аккуратно складываются купюры (кончик одной из них может выглядывать в центре сердечка и намекать на его содержимое).
[483x700]Голубочки сделаны так, что ими тоже можно играть, причем как пальчиковыми куколками.
[показать] [показать] Тема влюбленности и свадеб рано или поздно касается практически всех нас
[показать] [показать] Ягодку можно подвесить в машину, в коляску, в кроватку ребенка. Валентинка-клубничка сможет стать отличным дополнением или украшением к свадебному подарку или подарку на любое торжество для тех людей, кто вам небезразличен!
[336x349]мастер-классы по вязанию валентинок и свадебных сувениров здесь:
http://darnika.ru/crochet/nata958/valentin
http://darnika.ru/crochet/nata958/valentinki
мастер класс по вязанию теремка здесь:
[показать] [показать]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
СУМОЧКИ, СВЯЗАННЫЕ ИЗ ЛЕНТ... красиво...
Читать далее