Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Салат сырой из огурцов на зиму
Вкуснейшие огурчики! Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нём не много. Очень вкусно и просто в приготовлении.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Клубничка из сельди "закусочная".
Такая клубничка из сельди "закусочная" обязательно украсит любой праздничный стол. Очень вкусная и яркая закуска. В приготовлении не сложная. Знакомимся с рецептом и берём его на заметочку - пригодится!
Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение
Снимаем мерки
Как правильно снять мерку для собаки.
[380x600]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Соус "Халява"
[показать]Ах, какое сладкое слово - "халява"! В студенчестве мы ее даже ловили,
[показать] перед экзаменом, в 12 часов ночи нужно было выпить бутылку водки, высунуться в форточку и показать луне зачетку, произнести волшебное заклинание "ловись халява", гарантированно - сессия сдана! [показать]Почему соус называется "Xалява", я объясню в конце, сюрприз будет
[показать]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Экспресс-буженина за 10 минут!
Ингредиенты
2 кг свиного филе (без костей )
2 столовые ложки майонеза
2 лавровых листа
3 шарика душистого перца
1 чайная ложка майорана
1 / 3 стакана соли
1 чайная ложка перца
1 столовая ложка сахара
4 зубчика чеснока
2,5 литра воды
Способ приготовления:
Налейте воду в кастрюлю с толстым дном.
Добавьте в воду, все специи, майонез и чеснок.Кипятим все, и даем остыть.
В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С этого момента, варить 5 минут и снять с газа.
Оставьте мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), а затем утром мы доводим до кипения и варим снова 5 минут.
Опять же, оставьте на несколько часов, чтобы мясо охладилось.
Готовое мясо вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и держим в холодильнике.
PS. Вы можете использовать любое другое мясо: (свинина ветчина, грудь индейки).
[500x346]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Аджика на любой вкус - варианты приготовления.
[500x341]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!
Легкий, добрый и очень вкусный рецепт куриных котлеток! Очень вкусные котлеты! Такие нежные! Сочные! Мне они тааааак понравились, ммммм......
[640x426]
Попробуйте – бесподобно вкусно и просто. Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Рыбка в банке - обалденная вкуснятина
Если вы обожаете рыбку, а ее просто нельзя не любить, то вам пригодится этот шикарный рецептик. Рыбка в банке - это потрясающе вкусно и хранится она гораздо дольше, чем обычная.
Ингредиенты:
- Скумбрия свежемороженая (800 г)
- 2шт Морковь (200 г)
- 2шт Лук репчатый (150 г)
- 1шт Лимон (120 г)
- 6ст.л. Масло растительное (раф.) (60 г)
- А также соль, приправы по вкусу и литровая банка с металлической или стеклянной крышкой.
- Можно в банку к рыбе добавить любые овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) и зелень.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочный паштет- намазка "ложная икорка"
Очень вкусно! Ну и пусть , что "ложная икорка" , но она же напоминает всю эту прелесть. Многие , наверное знают такой рецепт, но его несколько вариантов . Знакомьтесь с этим закусочным паштетом - намазкой, который просто намазывается на хлеб или съедается ложками, кто как любит!
Это цитата сообщения Romellina Оригинальное сообщение
Помидоры по-корейски
Как же здорово, что скоро лето! Тепло, солнце! Овощи и фрукты в изобилии! То, чего нам так не хватало унылой зимой.
Я больше всего "скучала " за помидорами - могу поглощать их килограммами. А если еще и остренькие...
Предлагаю вашему вниманию рецепт жгучих помидоров. Отличная летняя закуска, а под шашлычок просто находка!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт домашней вареной колбасы в пакете для запекания
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Хрустящие тарелочки с мясом
[675x647]
Выпечка с мясной начинкой — быстрая, простая закуски, созданна с целью использования остатков фарша.
Ингредиенты для теста на 6 штук:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Милашино тесто (супер-экспресс) Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Самоучитель для тех, кто хочет научиться вязать на спицах и крючком. Часть 6.
Книга: "Самоучитель по вязанию"
Автор - Тятьяна Борисовна Чижик.
Вязание спицами — это очень распространенный способ ручного вязания. Вязаные изделия всегда были актуальным дополнением как к женскому, так и к мужскому и детскому гардеробу. Вязание спицами для начинающих, подробные уроки с картинками. Возможно эти уроки пригодятся и тем, кто уже умеет вязать.
Часть 6.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и орехами
Паштет из кабачка - оригинальное блюдо! Попробуем его приготовить!
3-4 кабачка, 200 г брынзы, 50 г грецких рубленых орехов, 2 зубка чеснока, растительное масло, зелень, перец, пряности по вкусу.
Очищенный от семян и кожуры кабачок разрежем на кусочки. Поместим в сотейник, налив на дно чуток растительного масла. Нальем немножко воды и потушим на слабом огне. Когда кабачки размякнут, разотрем их до однородности блендером вместе с брынзой и переложим массу в миску. Солить не нужно, так как брынза сама по себе уже является соленым продуктом. Добавим к смеси несколько столовых ложек сметаны, чеснок, черный молотый перец, тертые грецкие грецкие орехи и зелень по вкусу.
Можно сделать кабачковый паштет с творогом. В таком случае можно подсолить и добавить черный молотый перец и другие добавки - тмин, чеснок, кусочки красной паприки, зелень и любимые пряные травы.
Паштет из кабачка с брынзой, чесноком и грецкими орехами переложим в красивую керамическую миску. Намазывая на хлеб, наслаждаемся вкусной аппетитной закуской!
А еще можно намазать паштет на тонкий лаваш, свернуть рулетом и затем порезать кусочками.
Чтобы не потеряться во время путешествий, необходимо заранее изучить географическую карту той области, в которую вы собираетесь. Онлайн карта Вологодской области на сайте haveall.net поможет разобраться в населенных пунктах и укажет верные маршруты.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Рецепт самого пышного бисквита.
[466x700]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Популярные суповые заготовки на зиму
Суповые заготовки на зиму
Приготовить борщ, щи, рассольник, окрошку будет легко и быстро! Рецепты консервирования заготовок помогут в этом.
Для суповых заготовок используются различные овощи - морковь, помидоры, сладкий перец, пастернак, сельдерей, петрушка, укроп, щавель, шпинат, зеленый лук, свекла, цветная или белокочанная капуста и другие.
Заготовив основу для супа, можно варить зимой вкусные борщи, рассольники, щи, свекольники и другие ароматные супы, тратя на процесс приготовления минимум свободного времени.
Заправка для борща
1,5 кг свеклы, 800 г моркови, 2 кг белокочанной капусты, 1 кг помидоров, 600 г репчатого лука, 300 мл воды, 500 мл растительного рафинированного масла, 100 мл 9% уксуса, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, перец горошек, немного корня петрушки и лаврового листа для аромата. Овощи следует очистить. Морковь и свеклу измельчить при помощи крупной терки. Капусту нашинковать соломкой, помидоры нарезать кусочками . Лук и зелень порубить. После измельчения овощей все соединить, поместить в соответствующего размера кастрюлю, добавить воду, рафинированное растительное масло, соль, перец, сахар, лаврушку. Довести овощную смесь до кипения и проварить на слабом огне в течение получаса. В самом конце влить 9 % уксус, тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам, укупорив крышками. После остывания хранить в прохладном месте. Зимой после того как картофель и мясо сварятся, вам придется всего лишь добавить эту заготовку в суп, то есть в конце приготовления супа.
Заправка для окрошки
300 г укропа, 350 г свежих огурцов, 200 г хрена, 150 г соли. Огурцы измельчить на терке, молодой укроп мелко порубить, хрен перекрутить при помощи мясорубки или комбайна. Все соединить, добавить соль и хорошенько перемешать смесь. Затем уложить все в стерилизованные банки и хранить в холодильнике. Чтобы приготовить зимой окрошку, эту заправка достаточно добавить к основе в месте с квасом и дать настояться в течение 10-ти минут. Солить не нужно. Квасом регулируется густота окрошки.
Заправка для щей
1,5 кг капусты, по 0,6 кг моркови, помидоров, репчатого лука и болгарского перца, по половине стакана сахара и 9% уксуса, 100 мл растительного рафинированного масла, 2 столовые ложки соли. Капусту мелко нарежем вместе с помидорами и луком, морковь измельчим на терке, перец нашинкуем соломкой. Овощи аккуратно соединим, перемешаем, потушим 15 минут. Затем добавим растительное масло, соль с сахаром и потушим 5 минут, помешивая постоянно. В конце вольем уксус и уберем с огня. В горячем виде разольем по стерилизованным баночкам и укупорим как обычно.
Заправка для рассольника
1,5 кг свежих огурцов, по 0,5 кг моркови и лука, 250 г перловки или риса, 300 г томатной пасты, 100 г сахара, 125 мл растительного масла, 50 мл 9 % уксуса, 2 столовые ложки соли. Нарежем свежие огурчики и уложим их в кастрюлю. Добавим натертую морковь, полукольцами лук,и перемешаем. Отварим практически до готовности перловку или рис (что вы больше предпочитаете). Соединим воедино томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, зальем этой массой овощи, перемешаем и потушим вместе в течение получаса, помешивая. Добавим добавить перловку или рис, потушим 5 минут, добавим уксус, перемешаем и разложим по стерилизованным баночкам. Закатаем, укутаем дадим остыть.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Экостирка против химии: пять — ноль
Химия не всемогуща. В рекламные «обяцанки» насчёт стопроцентного удаления пятен и эффективного отбеливания, разумеется, мы уже не верим.
Но и в соду с горчицей — тоже как-то не очень верится.
А зря.
В соревновании по чистоте стирки и качеству отбеливания победили бы именно они, обыкновенные народные средства.
[700x393]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шкмерули, или курица в молочно-чесночном соусе
[показать]Шкмерули-это очень популярное и очень вкусное блюдо грузинской кухни!
[показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Готовим вкусно! "Вулканчики"
|