Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеные блинчики с зеленым луком: а вы пробовали такое чудо? И ведь готовится-то как просто!
Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Сыр твердый — 200 г
Яйца — 3 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
2. Сыр натрите на крупной терке.
3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.
4. Должна получиться не слишком густая и не слишком жидкая масса.
5. Противень размером 30 на 40 см застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 15–20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.
6. Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги.
8. На сырный корж намажьте куриный фарш.
9. Заверните корж тугим рулетом.
10. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 ºC). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.
11. Куриный рулет в домашних условиях готов.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
[224x224]Windows 7 Домашняя Расширенная Ru x86-x64 - обновленные русифицированные образы операционной системы Windows 7 Home Premium для компьютеров с разной разрядностью процессора. В раздачу включены оригинальные образы от Microsoft с интегрированным SP 1, а также активатор для выполнении активации системы после установки.
Скачать Windows 7 Home Premium можно через торрент программу.
Данная версия операционной системы включает в себя все возможности Windows 7 Home Basic, а также поддерживает функцию Multitouch, имеет улучшенную возможности распознавания рукописного ввода, оборудована Windows Media Center и содержит дополнительные игровые программы.
[показать]
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Читать далее 50 рецептов диетических супов
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Шитье, вязание и вышивание — это классические виды рукоделия, которые неисчерпаемы в своем многообразии. Испокон времен и во веки веков они будут радовать нас! Увлекать! Интриговать! Озадачивать и смирять наши страсти по ним :)
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Лето
Это цитата сообщения Между_вдохом_и_выдохом Оригинальное сообщение
По отзывам коллег и пациентов, доктор Капралов – блестящий хирург и тончайший диагност. Он кандидат медицинских наук, работал в крупных хирургических центрах. Однако оставил хирургию и с некоторых пор, по его выражению, спасает людей от скорбного звания инвалида при серьезных заболеваниях ног. Причем исключительно природными средствами.
Эффективность его метода официально засвидетельствована Институтом хирургии имени А.В. Вишневского и Госкомитетом по изобретениям, выдавшим патент на новый метод лечения нарушения кровоснабжения нижних конечностей. С Василием Никитовичем Капраловым встретилась корреспондент ЗОЖ Татьяна Шибакова.
Используя свой тридцатилетний опыт врачебной практики, он любезно согласился научить наших читателей, как избежать операционного ножа при многих сугубо «хирургических» недугах. Мы начали с варикоза и тромбофлебита, чрезвычайно распространенных сегодня и считающихся неизлечимыми.
«Больше лечить, меньше отрезать».
Хирургия была моей страстью. Сутками не уходил из операционной, во все вникал, ассистировал именитым коллегам, чтобы только чему-то у них научиться. Увы, слепое опьянение самим процессом оперирования свойственно многим из нас. Потому что хирургия создает иллюзию моментального эффекта спасения. Но операция – это всегда шок для больного, изуродованное тело, осложнения, инвалидность…
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Хитрости использования мультиварки
Самое главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит сама, без вашего присутствия!
Программ у нее не очень много, но... Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!
Как использовать мультиварку «не по программам»:
1. На программе «Тушение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильника - то полтора часа. Никто никуда не убегает.
2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).
4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую»
5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)
6. На режиме «Тушение» совершенно прекрасная тушеная картошечка без поджарки снизу.
7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:
Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла.
Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности - ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка снизу.
Теперь только такие и будете признавать - никаких кастрюль с кипятком!
8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.
9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.
10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.
11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!
12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по флотски к вашему столу!
Список можно продолжать и продолжать… Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас.
Не путайте ее со скороваркой - это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее - она делает в ваше отсутсвие!
Об одной функции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть если в 12 ночи поставить варить молочную кашу, она до полвторого, условно, доварится и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят. Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра - пожалуйста, им тоже горячая каша.
Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу. В обед пришел сын и пообедал горячим - греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и…сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки!
И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли. Назавтра с утра за 10 мин делаем плов: мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.
Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть домработница.
©heregirl
[700x525]
Серия сообщений "Кулинарные советы":
Часть 1 - Кулинарные советы. Приготовление различных блюд в горшочках.
Часть 2 - Кулинарные хитрости. Советы по правильному приготовлению мяса.
...
Часть 26 - Универсальная таблица мер и весов - сохраняем себе, чтобы не потерять!
Часть 27 - 42 полезных кулинарных совета, которые пригодятся вам на все случаи жизни.
Часть 28 - Хитрости использования мультиварки
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
   |
Серия сообщений "Развлечения":
Часть 1 - Забавные сайты для развлечения
Часть 2 - Сайт, где любой музыкальный инструмент можно скачать установить на свой компьютер.
...
Часть 12 - Флеш для релаксации и отдыха
Часть 13 - Для первого рабочего дня 2017
Часть 14 - Сайты развлечения
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Чевапчичи (ориг. ћевапчићи) — блюдо сербской кухни. Жители Балканского полуострова его ой как любят и часто готовят. Продолговатые колбаски готовят из свинины или говядины, а затем обжаривают на гриле или просто на сковороде. Для вас самый простой рецепт этого оригинального блюда. Будьте уверены: получится вкусно!
