• Авторизация


Минтай под маринадом 03-07-2013 10:12

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение



girl_prepare_fish (47x26, 18Kb)

Минтай под маринадом – очень вкусное и полезное блюдо. Описание всего в двух словах - нежно и сочно.

[показать]

Читать далее

[600x60]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в картофельной корочке 03-07-2013 10:10

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение



[300x100]

 
Ингредиенты:
Куриное яйцо 2 шт. Картофель 4 шт.
Мука 2 ст. л. Соль по вкусу
Мука по вкусу Тилапия 4 шт.

Замечательное блюдо для любителей рыбы.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Треска-в-духовке-под сырным соусом 03-07-2013 10:08

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение



 

Треска-в-духовке-под сырным соусом

 

[471x314]

Треска в духовке
Треска в духовке может готовиться под сырным соусом…
Для приготовления трески в духовке нам понадобится:
1 кг филе трески
3 ст.л. маргарина
6 ст.л. муки
1 стакан молока
соль и молотый чёрный перец по вкусу
1 ½ стакана натёртого сыра

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе палтуса, запеченное в духовке 03-07-2013 09:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



http://supersadovod.ru/superpovar/postnyie-blyuda/postnyie-vtoryie-blyuda/postnyie-blyuda-iz-ryibyi/file-paltusa-zapechennoe-v-duhovke/

[500x379]

 

Ингредиенты
 
600—800 г филе палтуса с кожей
2 зубчика чеснока
1 —2 веточки базилика или петрушки (по желанию)
1 ст. л. сока лимона
оливковое или другое растительное масло
соль
свежесмолотый перец
Филе рыбы вымыть, хорошо обсушить бумажными полотенцами и разрезать на порционные куски.
 
Рыбу немного посолить, поперчить свежесмолотым перцем, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом.
 
Оставить мариноваться на 30 мин при комнатной температуре.
 
Чеснок очистить, положить на разделочную доску, прижать зубчик плоской стороной широкого ножа и раздавить.
 
Базилик (или петрушку) вымыть и обсушить. В сковороде разогреть оливковое масло.
 
Выложить чеснок и слегка обжарить. Добавить к чесноку базилик и снять сковороду с огня.
 
Выложить в горячую сковороду рыбное филе кожей вниз.
 
Сковороду поставить в заранее нагретую до 180 °С духовку и запекать 15—20 мин.
 
Чтобы проверить готовность рыбы, нужно в самую толстую часть филе аккуратно вставить вилку и повернуть ее, раздвигая волокна.
 
Если филе матового цвета, значит, рыба готова.
 
На гарнир можно подать отварную стручковую фасоль, брокколи, цветную капусту или салат из свежих овощей.
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты на овощной подушке 03-07-2013 09:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

для котлетной массы:
600 гр. филе рыбы (хек, минтай и т.д.)
1 яйцо
1 луковица
5 ст. л. oвсяных хлопьев
1/2 ст. молока
соль, перец по вкусу
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные котлеты из минтая 03-07-2013 09:37

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение



[500x387]

С учётом того, что рыбу надо обязательно кушать не менее 2-3 раз в неделю, а косточки в рыбе многих пугают, предлагаю вот такой рецепт котлеток из минтая. За счёт сыра котлеты получатся нежные, а вкус у них более изысканный. Котлеты получаются очень вкусными, рыбой абсолютно не пахнут, жарятся быстро, стоят недорого, очень полезные, а остатки от разделки рыбы охотно употребляют домашние хвостатые. Как говорится, и кошки сыты и люди довольны.
Нам нужно: 2 тушки минтая
1 луковица среднего размера
2 зубчика чеснока
50 гр сыра
2 ст ложки манки
1 яйцо
соль, перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНАЯ РЫБКА ПОД ГРИБАМИ 03-07-2013 09:35

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБКА ПОД ЯНТАРНОЙ ШУБКОЙ 03-07-2013 09:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[500x375]

Рецепт рыбки очень прост, только всё беру произвольно, в зависимости от количества рыбы:

1. филе рыбы (в этот раз делала с тилапией, много раз делала с обычным рамороженным минтаем, только после разморозки надо, чтобы вода стекла с него, но не отжимать минтай, а то получится сухо)

2. Порезанный тонкими полукольцами репчатий лук

3. Потёртая на крупной тёрке морковь

4. Майонез

5. Тёртый сыр типа моцареллы

6. Соль, перец, растительное масло и немного сливочного масла (примерно 1 столовая ложка без горки)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлетки 03-07-2013 09:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[640x426]

 

Состав:
250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье)
2 сырых яйца
1 маленькая луковица, мелко порезанная
1-2 ст. ложки майонеза
1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш)
соль, перец по вкусу
 
 
Способ приготовления:
Все ингридиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, перемешать и жарить котлетки, выкладывая массу ложкой на нагретую с растительным или другим маслом сковороду. Жарить на среднем огне по 3-4 минутки с каждой стороны до золотистого цвета. 
Котлетки получаются пышными и нежными.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Треска рыбака". 03-07-2013 09:28

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение



[550x412]

Цитата от автора:

"Написано: рецепт японский "Треска рыбака". Вместо трески у меня была пикша, можно и любую, я думаю, рыбу. Что, этот рыбак одну треску трескает!? Пусть разнообразно питается... ))))) "   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "Любительские" 03-07-2013 09:23

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Минтай в паприке 03-07-2013 09:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[700x524]

 

Кто ещё не пробовал такую рыбку - рекомендую! Острая, обжигающая рот перцем, но такая приятная на вкус! Она Вам непременно понравится!
Готовить её совсем просто. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная с сыром 03-07-2013 09:16

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Рыба, запеченная с сыром

 

[показать]

Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.

+dalee

http://www.kamelena.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты приготовления рыбных котлет: 3 рецепта 03-07-2013 09:08

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Секреты приготовления рыбных котлет: 3 рецепта

[300x200]Секреты приготовления рыбных котлет, как и любого другого блюда, очень просты. Но, чтобы получить вкусное блюдо,  нужно знать тонкости. Давайте рассмотрим, как же правильно готовить рыбные котлеты?

+dalee

http://www.ona-znaet.ru

Если Вам понравилось зто сообщение,не забудьте нажать "понравилось".Я буду очень благодарна Вам за зто.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНТАЙ ПО-РУССКИ 03-07-2013 08:41

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение



 

Приветствую всех любителей вкусно поесть. Рыбу можно запекать по разному и есть множество рецептов и как правило они схожи в приготовлении и все-таки я предлагаю на Ваш суд блюдо дня. Минтай по-русски. Впрочем, рыба может быть абсолютно любой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустные конвертики с сыром ,творогом,зеленью. 02-07-2013 18:31

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение









 

 

 

 


Танцы от плиты и до компа!!
[показать]
Капустные листья -8 шт. Твердый (можно российский) сыр- 100 гр.Творог – 150 гр Яйца 2 шт.Мука ,панировочные сухари ,растительное масло.

Капусту разбираем на листья, затем листья ,отвариваем в подсоленной воде, минуты 3, вынимаем и складываем в дуршлаг, поливаем ледяной водой (листья сохранят цвет) обрезаем с них все твердые части (или отбиваем молоточком).
[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитивного настроения! УЛЫБНЕМСЯ? 02-07-2013 18:18

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

)))

[600x340]

Женщин спрашивали, кто из вас любит своих мужей?  Все женщины подняли руки.Тогда их спросили: “Когда в последний раз вы сказали вашему мужу что вы его любите?” Некоторые женщины ответили сегодня, некоторые вчера, некоторые не помнят. Тогда женщинам сказали взять телефоны и отправить следующий текст: "Я люблю тебя, дорогой". Затем женщинам сказали обменяться телефонами и читать пришедшие текстовые сообщения.

Вот некоторые ответы:

1. Кто это?
2. Ах, мать моих детей, ты больна?
3. Я люблю тебя.
4. И что теперь? Что случилось с автомобилем снова?
5. Я не понимаю, чего ты хочешь?
6. Что ты уже сделала сейчас? Я не прощу тебя на этот раз.
7. ?!?
8. Не ходи по кругу, просто скажи мне, сколько тебе нужно?
9. Мне это снится?
10. Если ты не скажешь мне, кому это сообщение на самом деле, кое кто умрет.
11. Я просил тебя не пить больше. Я удалюсь, если ты устала от меня.
12. Чего бы ты ни хотела, ответ - нет.
MORE20
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадка озера Хиллер. 02-07-2013 18:15

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение



[800x598]

В Австралии немало необычных мест. Тут вам и знаменитый сиднейский оперный театр, и большой барьерный риф, и Улуру. Пожалуй, Австралия самый богатый континент на природные достопримечательности !

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЧЕМУ МУЧАЕТ ЖАЖДА? 02-07-2013 18:07

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

/strong>

[700x500]

Наш организм устроен так хитро и мудро, что малейшие сбои в работе каких-то органов и систем сразу же посылают сигналы SOS. К примеру, что может означать постоянная жажда, одолевающая человека? 
Простая особенность организма или предвестник какой-то болезни? Тому есть несколько причин, давайте попробуем разобраться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СССР 50-х-70-х годов: Фотогалерея ИТАР-ТАСС 02-07-2013 17:59

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

/strong>

[800x578]

Подборка ретро-снимков из архива агентства “Фото ИТАР-ТАСС”.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии