Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение

Пара слов о литовской кухне

В предыдущем посте я рассказывала об особенностях жизни в современной Литве и о характерах и жизненных устоях литовцев. Но, наверное, этот рассказ не будет полным, если не затронуть еще одну сторону их жизни. Возможно, кто-то и посчитает эту сторону не особо важной, но тем не менее, я думаю, что нельзя говорить о традициях, обычаях и нравах людей без упоминания их национальной кухни. Как раз о ней сейчас и пойдет речь.
Чтобы познакомиться с литовской кухней, мы по рекомендации наших друзей Светы и Олега, побывавших в Вильнюсе примерно за год до нас, и Нади - нашей вюльнюсской знакомой выбрали два ресторанчика - "Форто Дварас" и "Чили Каймас". Они оба были оформлены в национальном литовском стиле, кормили в обоих весьма вкусно, и мне сейчас сложно сказать, в каком из них нам понравилось больше. Поэтому о литовской кухне я буду рассказывать без привязки к ресторану, тем более, что сии заведения мы посещали не только в Вильнюсе, но и во всех других городах, в которых побывали за время нашего путешествия.
Как мы заметили, и, как это подтвердили наши знакомые по Ли.ру Юлий julycaesar и его жена Антонина из Минска, которые решили посетить Вильнюс в то же время, что и мы, и с которыми мы в один из вечеров устроили встречу как раз в "Чили Каймас", кухня Литвы очень близка к кухням Беларуси и Украины. Правда, блюда здесь, хотя, порой, и готовятся похоже, обычно называются по-другому. Взять хотя бы те же картофельные оладьи. В Беларуси - это драники, на Украине - деруны, а в Литве - бульвиняй блиняй. На вкус же они совершенно идентичны. Правда, в Беларуси и на Украине они часто подаются с начинкой из мяса или творога внутри и сверху поливаются сметаной, а в Литве мы их ели без сметаны, начинка же была снаружи.
[699x426]
НУ, ЧТО? ПОПРОБУЕМ ЧТО-НИБУДЬ ВКУСНЕНЬКОЕ?

Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение

Ужупис. Отдельная страна в центре Вильнюса

Пожалуй, сейчас нет уже ни одного путешественника, который побывав в Вильнюсе, не посетил бы Ужупис. Всего за несколько лет этот самый заброшенный, самый захудалый район города за рекой Вильняле, где раньше селились в основном люди не высшего света, коий можно пройти вдоль и поперек буквально за час, распиарили до того, что он стал не только местом, которое желает посетить каждый приезжий, но и самой настоящей изюминкой, сравниваемой теперь даже с парижским Монмартром.
Все дело в том, что в последнее десятилетие район облюбовали художники, поэты и прочие люди искусства, а они, как известно, - народ креативный. В общем, сложно сказать, кому из них в голову пришла эта идея, но Ужупис был объявлен отдельной от Литвы и от Вильнюса Республикой - пусть в шутку, но чем черт не шутит!
Главная площадь Республики.
[699x444]
ЧТО ЕЩЕ НАМУДРИЛИ

Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение

Гора Крестов

В окрестностях Шяуляя находится еще одно место, которое, пожалуй, было бы достойно посещения даже, если бы в сам Шяуляй мы заезжать не собирались, а на путешествие по Литве у нас было бы всего несколько дней. Это место - Гора Крестов. Как-то накануне нашего странствия я разыскивала в интернете информацию о достопримечательностях в разных литовских городах и случайно наткнулась на фотографии - под темным дождливым осенним небом на холме мрачно стояли перекошенные кресты, некоторые из них уже потемнели от влаги и старости, другие, как символы жизни и смерти, стояли прямо, будто провожая в лучший мир тех, кому они предназначались.
"Господи, где же это?" - картина в целом напомнила мне какое-то старое забытое кладбище, и я захотела его непременно посетить.
[562x699]
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ

Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение

Город костелов, фуникулеров и литовских президентов

Из Шяуляя в Каунас мы решили ехать вечером. К сожалению, прямых поездов не было, и мы взяли билеты со стыковкой в Кайшядорисе - железнодорожном узле, откуда поездов по всем направлениям ходила целая куча. Стыковка была не долгой, но мы надеялись, что поезд придет вовремя, и мы успеем. В принципе, так оно и получилось. Почти. На одной из станций между Шяуляем и Кайшядорисом мы надолго встали, но потом поезд прибавил ходу, и в Кайшядорис мы опоздали всего на пять минут. Прекрасно!
Мы выбрались из поезда и стали ждать стыковочного на Каунас. Уже стемнело, на платформе не было ни души, а в вокзале - массивном здании с колоннами, построенном еще в сталинские времена, а то и раньше, у открытой и единственной кассы тусовалась парочка пассажиров. Время шло, а наш поезд все не появлялася. Когда же до его предполагаемого отправления осталось буквально около минуты, а его все не было, нас вдруг осенила мысль: а там ли мы его ждем? Дело в том, что железнодорожные платформы в Кайшядорисе сделаны более, чем по-дурацки: одна из них примыкает к вокзалу, вторая же находится вовсе не напротив первой, а примерно в ста метрах от нее.
Вот, как примерно это выглядит. Это фото было сделано на следующий день со второй платформы. Вокзал виден чуть слева и далеко-далеко.
[699x504]
ДАЛЬШЕ О ПРИКЛЮЧЕНИЯХ

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

"гАлопАм по ЕвропАм"-волость Йыэляхтме, уезд Харьюмаа - водопад Ягала

Поездка наша была насыщенной и интересной и рассказывать нужно по частям, уж очень много "удивительностей" удалось повидать в Европах тех, а точней в Балтийских странах....)
Начну, пожалуй, с Эстонии и даже не с прекрасной ее столицы, а с... Ягала (эст. Jägala juga) — водопад на одноимённой реке в Эстонии, уезде Харьюмаа, волости Йыэляхтме, в 4 километрах от впадения реки в Финский залив, в 25 километрах к востоку от Таллина - 50 метров в ширину, восемь в высоту. Голландская газета De Telegraaf составила рейтинг пяти самых красивых водопадов в мире и Ягала заняла в этом списке четвёртое место между Ниагарским и Йеллоустоунским.
[800x534]
«Водопад Ягала»

...Как очарованный, стою
Над дымной бездною твоею
И, мнится, сердцем разумею
Речь безглагольную твою.
********************************

Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение

Вильнюс. Город науки и религии с самым большим в Европе сердцем

Незадолго до нашей поездки в Литву моя знакомая по Лиру Надя Ribochka, узнав, что мы собираемся в Вильнюс, предложила остановиться у нее. На тот момент мы уже забронировали все отели, но желание пообщаться с интересным человеком (а Надя, как выяснилось, - человек не просто интересный, а еще та авантюристка-путешественница) пересилило, и мы согласились. Встретить она нас обещала на вокзале в Вильнюсе. Но оказалось, что в столице Литвы очень оригинальная система приезда граждан из других стран. Несмотря на то, что пограничный контроль мы прошли еще в Кяне, оказалось, что в Вильнюсе этот контроль нужно проходить повторно. Для этого в подземном переходе с перрона оборудована специальная будка, где сидит тетя и проверяет у всех паспорта. Естественно встречающих на перрон не пускают, и с Надей и с ее подругой Виолеттой мы встретились уже у будки после вторичного паспортного контроля.
На осмотр Вильнюса и его окрестностей у нас было выделено аж целых три дня. Но терять время мы не стали, оставили у Нади вещи, попили заботливо приготовленного ею чаю с бутербродами (кстати, Надины бутеры - это что-то! Мы потом о них ни раз и с восторгом вспоминали, а я даже взяла рецепт на вооружение) и отправились гулять по Вильнюсу.
Вильнюс - какой-то странный город. С одной стороны, спросите любого человека, кто ни разу в нем не был, чем знаменит этот город, какие достопримечательности и интересные места можно в нем посмотреть? И мало кто вам сходу ответит. А с другой стороны, как только начинаешь гулять по нему, сразу понимаешь, что здесь столько всего, что и тех самых выделенных нами трех дней будет маловато!
Первым делом мы отправились к Остра Брама. Остра Брама - это единственные сохранившиеся старые городские ворота.
[528x699]
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗДЕСЬ

Это цитата сообщения Сим Оригинальное сообщение

Двор им. Семеновского полка


Я шел на концерт БГ в клуб Космонавт и вдруг неожиданно начался странный дождь. Он то прекращался, то начинал идти с удвоенной силой. Мокнуть мне не хотелось, стоять на месте тоже, поэтому я начал двигаться «перебежками» от арки к арке, в моменты когда дождь слабел. И в итоге оказался в этом замечательном дворике на Малодетскосельском проспекте 21. Забежал в него и решил, что дождь-то меня настиг не зря (кстати, перед концертами БГ со мной не редко происходили удивительные истории)

Ниже фотографии, какие уж вышли, все таки дождь мешал конкретно.

[700x467]
Читать далее

Сколько я не искал в интернете, так и не выяснил, когда, кем и по чьему заказу были выполнены эти рисунки. Думаю, что авторы те же, кто украсил двор с замком...
Если кто-нибудь знает еще какие-нибудь интересные петербургские адреса - чиркните в комментарии (Изумрудный дворик не предлагать =) )
а в этот дворик я наверное вернусь в солнечный день, что бы еще пофотографировать...

Про Прагу написано очень много. Поэтому я просто покажу фото на свою любимую тему - лица, архитектурный декор, домовые знаки, фрески... То, что я очень люблю фотографировать. Ну и немножко информации. Информация понадергана ото всюду понемножку, сама уже не помню откуда, но спасибо огромное всем сайтам, откуда она взята ))

Ведьмы в садике у Костела Девы Марии Снежной в Новом месте.

[700x466]

Ворота гигантов. Вход в Пражский град со стороны Градчанской площади.

[700x700]

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Сим Оригинальное сообщение

Москва парк Музеон


Театр начинается с вешалки, а поездка в Крым для меня началось с путешествия из Петербурга в Москву. Столица встретила хмарной погодой, распогодившейся к середине и окончательно пришедшей в упадок к вечеру.

Дело было 1 августа, в районе Красной площади бродили трезвые и щеголеватые десантники. Особенно им нравился большой фонтан, что возле Манежной площади. Они фотографировались на его фоне, оценивающе ловили руками брызги и с видом знатоков мерили взглядом глубину. Но вели себя вежливо и прилично.Ну, а мы погуляв то там, то тут отправились на Крымский вал, где возле Центрального Дома Художника располагается уникальный музей скульптуры под открытым небом - "Музеон". Я был в нем во второй раз и во второй раз мне очень понравилось

Место потрясающее - на достаточно большой площади располагается парк, а в нем - скульптуры, скульптуры, скульптуры. Из камня, бронзы, дерева, мрамора и т.д. Работы как современных авторов, так и легендарных - Вучетича, Мухиной, Меркулова.. К каждой скульптуре можно подойти, потрогать.. А гулять в парке можно часами... вот мы часы и бродили
[700x467]
Читать далее

Это цитата сообщения Сим Оригинальное сообщение

Музей Дом Бурганова в Москве


11 июня я, когда приезжал в Москву на концерт группы Cure, то совершенно случайно оказался в этом удивительном музее
много фотографий и впечатления от его посещения

немного фото:
[466x699]
Читать далее

Это цитата сообщения S_A_H_A_R_A Оригинальное сообщение

Австрийский "Гауди" Friedensreich Hundertwasser


 

[700x688]

 

[700x437]

Читать далее...

[700x466]


Если Вы будете подниматься в Пражский Град по Старой замковой лестнице, то буквально в ста метрах от ворот, которые днем и ночью охраняют часовые, увидите вывеску "Музей игрушек"/ Muzeum Hracek.

Когда Вы пойдете вверх по деревянной лестнице средневековой башни, Вам будет казаться, что Вы поднимаетесь на чердак старого дома. И на этом чердаке, "куда Вас в детстве не пускали родители", спрятаны невероятные волшебные вещи. Еще один шаг по скрипучим ступеням и Вы оказываетесь в настоящем игрушечном королевстве. А хозяин этой волшебной страны - кинорежиссер Иван Штайгр.


[700x464]

Больше фото под описанием.

ДАЛЕЕ...

Фото мои, будут добавляться по мере готовности, их еще много, описание взято отсюда - http://www.zlatapraha.ru/muzigr.php

subscribe.ru/archive/home.e...4243.html/

Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение

“Пьяные дома” Дюссельдорфа | новости сайта Kayrosblog.ru
 

[показать]

На сайте Kayrosblog.ru появилась новая статья "“Пьяные дома” Дюссельдорфа | новости сайта Kayrosblog.ru" прочитать которую вы можете здесь: http://kayrosblog.ru/dyusseldorf-i-ego-pyanye-doma

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Старинные деревни залива Морбиан. Франция.

[показать]
[показать]

Не кажется ли вам, что Франция просто создана для совершения подвигов и искателей приключений? Ведь здесь каждое местечко пропитано бесконечной, незабываемой и богатейшей историей. Не верите? Тогда обязательно посетите таинственный Морбиан. Этот департамент Франции расположен в Бретани. Существуют также и природные чудеса. Это озеро Герледан и залив Морбиан. Залив окружён сушей почти со всех сторон 250-ми островами, которые когда-то были высокими холмами, со временем ушедшими под воду по причине повышения уровня океана. В этих краях люди облюбовали себе жильё ещё в эпоху каменного века. Морбиан таит в себе бесчисленное количество загадок, спрятанных в землях небольших городков, расположенных на территории этого департамента. Морбиан – красивейшее место, которое подарит спокойствие зеленеющие деревни, неистовство океана, бросающегося к вашим ногам, и нежность прохладной воды Гольфстрима. Здесь самые прекрасные сокровища Морбиана, это столь многогранное море, чтобы насладиться каждым моментом, мягким климатом, дикими горными реками, зубчатыми берегами моря, легендарными лесами, загадочными и старинными деревнями, сказочными домиками и утопающими в цветах каналами.
На узких улочках этих старинных материковых городков нет никакой рекламы, не видно машин - все они будто превращены в музейные залы под открытым небом. Вы сможете заглянуть во дворы, полюбоваться на многоцветные крашеные двери, отдохнуть на лавочке у окошка, где густо разрослись кусты герани.
Ведь достаточно сделать шаг навстречу природе, и она раскроет Вам свои объятия.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение

Несколько советов для более комфортной жизни на ЛиРу.

На мысль написать этот пост меня натолкнуло сообщене   Rost http://www.aliveinternet.ru/post217365444/  Я прекрасно понимаю, что этот прекрасный  и уважаемый мною автор написал его с юмором. Но цитировать мне его не захотелось, и я думаю, многие поймут почему. А вот вопрос, в нём затронут очень животрепещущий.

Среди моих читателей много новичков на ЛиРу.  И мне захотелось повторить совет, данный Rost в его посте с небольшими моими дополнениями и на языке менее шокирующем. И ещё дать несколько советов, полезных именно для начинающих ЛиРушников.

Кому интересно читаем дальше.

Это цитата сообщения -Августина- Оригинальное сообщение

Пирожное «Пасхальное яйцо»

[показать]

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Оформлени выпечки 7 (Разделка слоеного теста)

Различные способы разделки слоеного теста.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Анатоль_01 Оригинальное сообщение

Замок Шлосс Орт и озеро Траунзее

При подготовке к поездке я обнаружил интересное место недалеко от Ебензее. А именно – город Гмунден и рядом с ним замок под названием Шлосс Орт (Schloss Ort).
Они расположены на берегу очень известного озера Траунзее (Traunsee). Оно примечательно тем, что является самым глубоким озером в Австрии. В одном месте от поверхности воды до дна аж 191 метр.
Озеро чистейшее, там много рыбы. Местный народ и туристы с удовольствием ловят форель, и рыбалка эта бесплатная. Озеро протянулось вдоль гор на 12 километров, его ширина – 3 километра.
Воды озера хранят тайны со времен второй мировой. Когда американские и советские войска стали подходить к Австрии, немцы стали лихорадочно заметать следы операции под кодовым названием «Бернард». Ее начали в концлагере Заксенхаузен, именно там нацисты стали производить фальшивые денежные знаки стран своих противников. Сначала изготавливали английские фунты стерлингов. В лагерь свезли специалистов по этому делу: из тюрем освободили матерых фальшивомонетчиков. В результате фунты стерлингов смастерили такого высочайшего качества, что их принимали в английских банках у секретных агентов абвера, которые специально проверяли качество работы. Замысел был такой – с самолетов раскидать огромное количество фунтов над Британией, чтобы дезорганизовать её денежную систему. В 1944 году стали печатать американские доллары. Потом станки, все оборудование и спецов в начале 1945-го перевезли в концлагерь Эбензее. В конце апреля 1945 немцы решили спрятать концы в глубоких водах Траунзее. Ящики из двух грузовиков с оборудованием и готовыми банкнотами были затоплены в озере.
Вскоре местный рыболов вместо форели выловил пару интересных бумажек. Фунты с портретом королевы. Дома он просушил их и пошел в банк поменять на австрийскую валюту. Потом снова отправился на рыбалку. И снова зацепил кучу бумажек. Когда он пришел в банк в четвертый раз, там его уже ждала полиция.
Однако до сих пор озеро хранит эту тайну. Организовывались экспедиции водолазов, аквалангистов, и все без толку. Более того – при загадочных обстоятельствах погибли несколько человек, нырявших на большие глубины. И подземное царство оставили в покое.

Ну довольно истории.
Привожу здесь снимок и рисунок акварели, после созерцания которых я твердо решил – надо нам с женой остановиться в этом месте и полюбоваться красотами!

[показать]

[показать]

[показать]

Как вам, а?

Читать и смотреть дальше