про татарский соус и аджику
Страшные вещи сейчас буду рассказывать. Нервных и впечатлительных адептов высочайшей кухни убедительно прошу пролистнуть этот пост.
В провинциальных (и не только) кафе часто используют трюки с готовыми специями и готовыми же соусами. Там же ситуация какая? Нормальные повара сбегают быстро. Берется обычный человек с улицы и из него в три приема лепят повара. А так как с пропорциями у него не то чтобы аллё, то такие способы позволяют избежать пересола, переперча и прочих пере. И недо в том числе.
Но работает, между прочим, и работает неплохо. Так как в этих готовых смесях-соусах состав соли-перца и прочего сбалансирован вполне.
Читать далее
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
- Если пересолен суп, очищенная картофелина спасет положение. Положите её в суп - она вберет в себя лишнюю соль
- После нарезания чеснока или лука на руках появляется неприятный запах. Чтобы его устранить, потрите руки ложкой из нержавейки. Сталь впитает запах
- Чтобы картошка у вас в мешке не росла, надо положить туда яблоко
[показать]
- Если соль у вас слежалась от влаги, надо бросить туда немножко риса, который впитает весь излишек влаги
- Не можете отыскать занозу? Наклейте на это место кусок клейкой ленты, затем оторвите, - только рывком и заноза выйдет.
- Если у вас стакан застрял в другом стакане, а таконе бывает, вытащить его очень трудно. Окуните наружный стакан в теплую воду, а во ванутренний п оложите лед. воду. Холодный стакан уменьшится, а теплый расширится - их можно будет легко разъединить
- С фарфора пятна от кофе или чая легко удаляются смесью пищевой соды, винного камня и лимонного сока. Сделайте пасту и протрите ею пятна, - фарфор сразу отчистится
[показать]
- Чтобы очистить от накипи нагревательный элемент электрочайника, вскипятите в чайнике воду и уксус, в пропорции один к одному, а затем вылейте.
- Совет от бабушек: вы порезали палец, нарезая овощи? Подождите немного, пока кровь не остановится, замажьте порез лаком для ногтей - бесцветным. Это защитит
вашу ранку от инфекции, и не будет никаких помех, как с бинтом
Спасибо
papatya83 за полезную ссылочку!
Вы уже открыли дачный сезон? И уже приняли решение закупиться всем аптечно-магазинным ассортиментом средств для отпугивания комаров? Не спешите, давайте попробуем сами сделать душистый бальзам. Его эфирная композиция - масла лаванды, герани и чайного дерева - будет держать противных кровопийц на расстоянии. Наносить бальзам рекомендуется на локтевые сгибы, шею, подколенные ямки.
|
[400x348]
[383x400]
[499x466]
Нашла эту прихватку, как всегда, на Осинке.Описания к ней не было, так что схему рисовала сама, может ещё кому пригодится.
[показать]
[показать] |
[показать] |
|
|---|---|---|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Пуловеры спицами. Подборка 100
[700x462]
[показать]
Замечательно просто,вкусно и красиво!
Серия сообщений "Языки, перевод":
Часть 1 - Перевести сайт на русский язык
Часть 2 - Всегда под рукой: переводчик от Google - Dicter
...
Часть 34 - Для тех, кто учит английский язык!
Часть 35 - Повторяем. Английский алфавит и цифры
Часть 36 - Лучший сервис для изучения английского языка онлайн
Кроме заморозки воды в кубики для охлаждения напитков или алкоголя, вы можете использовать формы для льда и морозильник еще в 24 случаях! От себя еще 25 вариант добавить хочу - замораживаю фарш для тефтелек и фрикаделек. Дети в восторге - такие квадратные прикольные нямки получаются!
Интересный и практичный метод вязания одеяла или пледа. Такая техника позволяет связать одеяло из остатков пряжи, что сделает его еще интереснее.
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|---|---|---|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Пуловеры спицами. Подборка 98
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post280581975/
Отдых в Малореченском относится к вариантам спокойного и размеренного, но при этом позволяет находиться среди волшебной природы и целебного климата Южнобережного Крыма, пользоваться всеми достижениями цивилизации и привычным набором развлечений, притом заплатить за весь этот комплекс удовольствий сравнительно небольшие деньги. В поселке свой – оборудованный, мелкогалечный пляж, вход на который абсолютно бесплатен для всех посетителей – тут можно просто наслаждаться лучами солнца, морскими волнами и ощущением расслабленности, а можно воспользоваться широкими возможностями для пляжных развлечений. В сезон тут можно посетить разнообразные аттракционы, ощутить головокружительный момент при спуске с горок, прокатиться на водном велосипеде, гидроцикле и даже дельтаплане.