• Авторизация


Без заголовка 15-11-2015 23:32

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Советы хозяйке на каждый день

[700x393]

Каждая хозяйка стремится, чтобы хлеб был всегда свежим. Для этого необходимо держать его в закрытой фарфоровой или эмалированной посуде. Не рекомендуется хранить вместе черный и белый хлеб. От этого вкус белого ухудшается, так как он легко воспринимает запах черного.

Свежие яблоки хорошо сохраняются, если их засыпать чистыми древесными опилками.

Яйцо с надтреснутой скорлупой при варке обычно вытекает. Чтобы сохранить такое яйцо, его надо варить в соленой воде.

Подавая лимон к чаю, обдайте его кипятком. Это сильнее выявляет аромат.

Икра кетовая, паюсная, зернистая долго не высохнет, если в банку с икрой налить сверху тонкий слой растительного масла и плотно закупорить.

Яичные желтки растирают с сахаром в фарфоровой посуде в теплом месте. Наоборот, белки, как и сливки, хорошо взбиваются в холодном месте.

Протирать отварной картофель и печеное яблоко лучше, пока эти продукты еще горячие.

Чтобы очищенный картофель не потемнел, необходимо до варки держать его в холодной воде целыми клубнями. Держите не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.

Когда жаришь, жир меньше разбрызгивается, если на сковороду посыпать немного соли.

Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под формы надо насыпать  немного  соли.

Рыба не будет пахнуть тиной, если вымыть ее в крепком холодном растворе соли.

При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль — это облегчает труд.

Перед тем как поставить кастрюлю или чайник на огонь, промажьте дно с наружной стороны мылом или смесью мела с водой. Это способствует лучшей очистке посуды после ее употребления.

Для сохранения витаминов пищу при варке мешайте только деревянной ложкой.

Новую сковороду необходимо прокалить с жиром, а затем протереть с солью.

Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2— 3 минуты; «в мешочек» — на 4—5 минут; вкрутую— на 8—10 минут.
 
Гусиные и утиные яйца часто содержат вредные микробы. Поэтому употреблять в пищу их можно только вареными. Варят эти яйца 10 минут в кипящей воде.

Кислота замедляет варку овощей, поэтому уксус, лимонную кислоту, томат-пюре, томат-пасту и свежие помидоры добавляйте в конце варки, когда овощи почти готовы.

Позеленевшие или проросшие клубни картофеля варите только очищенными, так как они содержат вредное вещество — соланин, при этом с кожей следует снимать и значительный слой мякоти с удалением позеленевших участков и глазков.

Свеклу и зеленый горошек, в отличие от всех других овощей, в соленой воде не варят. Зеленый горошек в соленой воде долго не разваривается, а свекла делается менее вкусной. 
 
Прежде чем жарить котлеты, мясо, рыбу, разогрейте сковороду на сильном огне, растопите на ней масло и только после этого кладите подготовленные продукты. Когда мясо или рыба подрумянится с обеих сторон, дожаривайте их на небольшом огне.

Если вам надо развести муку, например в воде или молоке, не кладите ее в жидкость, а, наоборот, постепенно вливайте жидкость в муку и размешивайте.

Посуду, в которой было тесто или смесь с яйцами, мойте сначала в холодной, а затем в горячей воде. Так же надо мыть молочную посуду.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бахрома 15-11-2015 20:13

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ С БАХРОМОЙ.

ВЯЗАНИЕ РУКОДЕЛИЕ

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ С БАХРОМОЙ

5369832_0_1138bd_bf23dd87_S (150x143, 49Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 15-11-2015 17:07

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Елочные шарики из бутылок

Симпатичные новогодние игрушки из нарезанной на кружочки пластиковой бутылки с фото уроком:




Остается лишь декорировать на свой вкус и новогодний подарочек уже готов!

А для себя самое время не торопясь выбрать платьице , взгляните: http://divaroom.ru/ . На сайте есть весьма симпотичные трикотажные платьица не только для вечера.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2015 19:00

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

АНГЕЛЫ - подвески из фетра. Шаблон

Идея для новогодней елочки - подвески ангелочки из фетра

[640x636]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2015 18:57

Это цитата сообщения НИя7 Оригинальное сообщение

Открытка-ёлка

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2015 18:55

Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение

Снежинки-розетки

Снежинки-розетки из бумаги. Из них можно сделать мобиль, гирлянду. Или использовать как одиночное украшение.
[показать]


[показать]
Листы цветной офисной бумаги формата А4 склейте клеящим карандашом по два. Для розеток диаметром 10 см(маленькие снежинки) листы надо склеить по длинной стороне. Для розеток большего диаметра по короткой.
Бумагу нарежьте на полосы шириной около 5 см для маленьких снежинок. И на полосы 7 см для больших. Не забудьте что для розеток разного диаметра полосы должны быть разной длины.
Положите полосу на коврик для резки с сантиметровой разметкой и продавите линии сгиба складочек через каждый сантиметр. Лучшим инструментом для этой операции является шариковая ручка без чернил.

Совет: Продавливать складочки можно и до того как бумага разрезана на полосы.

[показать]

Сложите полосы гармошкой по намеченным складкам.

[показать]

Дальше займемся ажурной вырезкой. Узоры могут быть самые разные. Первым делом оформим край.
Для обрезки складывайте примерно по пять складочек, всю гармошку сразу обрезать не получится.

[показать]

Затем вырезайте узоры внутри гармошки. Также небольшими, по четыре-пять складочек, порциями.

[показать]

[показать]

Подготовленную гармошку склейте в кольцо клеящим карандашом.

[показать]

Соберите получившееся кольцо в розетку. В серединку капните немного горячего клея. Придержите розетку пока клей не застынет. Можно использовать и быстросохнущий контактный клей. Но тогда разетку надо зафиксировать на время высыхания клея. Например, придавить каким-нибудь предметом (однако горячий клей удобнее).

[показать]

[показать]

Для больших снежинок диаметр головки 5 см, для маленьких 4 см. Головку вырезайте из плотной белой бумаги. Я использую акварельную с тиснением "скорлупа". Прическу сделайте из кружка цветной бумаги.

[показать]

[показать]

Лицо нарисуйте серебристой гелевой ручкой с блёстками. Глазки наметьте карандашом по трафарету "окружности", а затем уже обведите ручкой. Украсьте этой же ручкой волосы.

[показать]

Большим снежинкам нужен дополнительный слой между розеткой и головкой. Кружок бумаги диаметром 9 см сложите радиально и вырежьте простенькую снежинку.

[показать]

Или используйте в качестве среднего слоя ажурную кондитерскую салфеточку.

[показать]

Склейте все слои. Готовые снежинки украсьте блёстками. Смажьте клеем ПВА место, которое хотите украсить , и посыпьте блестками.
Сзади приклейте кружок из картона цвета "серебро".

Все снежинки отличаются друг от друга. Поэтому, мне кажется, это хороший вариант для совместного творчества. Каждый сделает свою снежинку, а потом можно собрать большую гирлянду или мобиль.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2015 18:27

Это цитата сообщения Нескучные_Домохозяйки Оригинальное сообщение

Новогодние поделки с детьми

[показать]

Отличная подборка новогодних поделок, которые можно сделать вместе с детьми. Подробнее...

Серия сообщений "Новогодние поделки":
Интересные поделки на новогодние и рождественские праздники своими руками
Часть 1 - Новогодние елочные украшения
Часть 2 - Поделки из ниток на новый год
...
Часть 8 - Новогодний венок из шаров
Часть 9 - Снежинка на елку
Часть 10 - Новогодние поделки с детьми
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавить яблони и груши от цветоеда 14-11-2015 18:16

Это цитата сообщения мадам_булка Оригинальное сообщение

Как избавить яблони и груши от цветоеда (долгоносика)?

Как избавить яблони и груши от цветоеда (долгоносика)? 

[показать]

В 2003 году нам достался старый яблоневый сад. У всех в округе был неплохой урожай яблок, а наши яблоньки даже не цвели. 
Спрашивала и у соседей и у дачников: 
- Что делать? 

В ответ: 
- Опрыскивать. 
- А когда? 
- Да хоть сейчас» 
- Чем? 
- «Карбофосом»... 

Такой ничего не объясняющий разговор пришёлся на июнь 2003 года. И я последовала совету сторожил (а как же иначе) и опрыскала яблони "Карбофосом". 
Но результат – ноль. Интуиция подсказывала, что я поступила неправильно. Ведь надо сперва поставить диагноз своим яблонькам, а потом уже приниматься за лечение. 
Как же я оказалась права! 

Зарывшись с головой в соответствующую литературу, я внимательно сравнивала яблони на картинках в книгах и свои в саду: листочки, веточки, бутончики, если таковые попадались. Признаться, ответ нашла не сразу, а только на следующий год, когда вместо розового бутона обнаружила сомкнутые высохшие лепесточки, а под ними спрятавшуюся жёлтую личинку, которая была похожа на маленькую гусеничку (5 мм в длину) в форме буквы «С» и с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2015 13:01

Это цитата сообщения ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ Оригинальное сообщение

Рождественская Ёлка-коробка для конфет своими руками + шаблоны

[показать]

Далее 3 Ёлочки и 3 шаблона!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2015 21:57

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Вареники: 9 вкусных рецептов

[640x480]

http://www.beautyinfo.com.ua/m0c3i3124.html

 

1. Вареники по-домашнему

Просеянную муку высыпают на стол или в миску горкой. В центре делают углубление, куда вливают смесь из воды, соли, сахара и яиц. По возможности быстро замешивают тесто, выдерживают его 30 мин. в холодильнике для набухания белков, которые содержатся в муке. Готовое тесто раскатывают тонким слоем (2 мм). Специальной выемкой или тонким стаканом вырезают коржики, укладывают на них фарш, края заворачивают и защипывают. Готовые изделия варят в кипящей воде 3-5 мин., вынимают шумовкой, заправляют маслом и подают к столу горячими. Можно подавать со сметаной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2015 21:51

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Самые вкусные беляши. Рецепт

Самые вкусные беляши. Рецепт. Не хотите приготовить и побаловать своих близких?

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2015 14:40

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Торт "Прага". Очень просто (как оказалось))) и вкусно!

Кулинарное искусство

Торт "Прага".
[показать]
Очень просто (как оказалось))) и вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2015 09:15

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Aльбом «VERENA 2/2015»



90119606_Dalee38 (200x100, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2015 09:13

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Модное вязаное женское пальто Sonya из коллекции американского дизайнера Kim Haller.

Модное вязаное женское пальто Sonya из коллекции американского дизайнера Kim Haller связано спицами узором соты.

http://domosed-ka.ru/vyazanoe-zhenskoe-palto/

[показать]

[200x267]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2015 18:24

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Гарнир на Новый Год 2016 - 100 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты гарнир на Новый Год 2016

 

Гарнир на Новый Год 2016

[614x409]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2015 15:04

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Туники крючком 91

Нажми на картинку
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]

[показать]Туники крючком 90

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post374120721/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2015 18:30

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Пироги на Новый Год 2016 - 50 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пирогов на Новый Год 2016

 

Пироги на Новый Год 2016

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2015 16:07

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Квашеная капуста - 30 рецептов с фото

Квашеная капуста рецепт

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2015 18:07

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Блюда на праздничный стол - 100 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты блюд на праздничный стол

 

Блюда на праздничный стол

 

[516x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-11-2015 14:23

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Шикарный подарок своими руками

[700x472]

Чем ближе праздники, тем больше волнений связанных с покупкой подарков. Накануне торжеств люди стаптывают свои ножки в поиске уникального подарка. И с каждым годом выбрать подходящий подарок для родных и коллег становится все сложней. Специализированные подарочные магазины могут выручить, особенно когда времени на выбор подарка осталось в обрез. Но всегда есть риск, что одариваемый уже видел эту вещичку в магазине или что еще хуже, ему ее кто-то уже подарил. Именно по этой причине о подарке лучше подумать заранее, а лучше сделать его своими руками. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии