По материалам журнала «Mani di Fata» № 04 2003
И еще крючком цветы ТУТ, ТУТ или ТУТ
Куриная печень в чесночно-ореховом соусе:
[250x152]
Ингредиенты:
Полезная сладость
[468x310]
Ингредиенты:
● фундук - 125 гр.
● миндаль - 125 гр.
● курага - 100 гр.
● инжир - 100 гр.
● коричневый сахар - 100 гр.
● мука - 60 гр.
● какао-порошок - 40 гр.
● цедра лимона - 2 ч. л.
● молотая корица - 2 ч. л.
● молотый имбирь - 0,5 ч. л.
● мед - 200 гр.
● сахарная пудра - 40 гр.
Приправа ко многим блюдам универсальная
[200x254]
Ингредиенты:
Приготовление:
Тщательно перемешать и разложить в баночки. Приправу можно хранить в холодильнике до следующего сезона.
Кто сказал, что десерты это вредно? Предлагаю Вам приготовить самый полезный чизкейк :) Очень вкусно и никакого вреда для фигуры!
Мягкий, сочный ягодный пирог под нежным сметанным кремом.
Ассорти клубники и смородины дает приятную кисло-сладкую нотку.
Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.
Источник - http://www.knittingforbeginners.ru
[показать]Этот многоцветный узор вязания крючком только на первый взгляд кажется таким загадочным, а на самом деле вязать его довольно просто, и даже начинающая вязальщица справится с этой задачей.
[604x453]
Материалы для вязания снуда:
Вязать снуд будем по схеме, приведенной ниже:
[450x359]
[показать]Пикантный салат с баклажанами по-корейски
550 г баклажанов
1 перо зеленого лука (зеленая и белая части, нашинкованные кольцами)
1 ст. л. сахара, 2 ч. л. соли
1 ст. л. кунжутного масла
3 ст. л. японского соевого соуса
2 ст. л. рисового уксуса
2 ст. л. дробленых семян кунжута
[показать]
Пробовала сегодня новый рецепт чебуреков.
Меня привлекла вот эта история, рассказанная автором:
Жульен – французское блюдо, очень популярное в нашей стране. Оно считается горячей закуской, то есть предваряет основное блюдо. Его можно приготовить из разных ингредиентов, но главные части – основа, дополненная грибами, сыром и сметанным соусом – неизменны.
Во французской кухне это блюдо известно как «кокот» («петушок»). Это название появилось благодаря особой посуде, в которой можно приготовить жульен. Маленькие кокотницы – металлические чашечки с длинными ручками – подают на стол горячими. Чтобы не обжечься, на ручки надевают бумажные «фонарики», напоминающие петушиное крыло.
На вкус блюда очень сильно влияют сорт сыра и грибов, а также состав сметанного соуса.
Попробуй приготовить вкусный жульен из шампиньонов и курицы.
Не знаю, как вы, а я обожаю торты, особенно шоколадные. В меру сладкие, пропитанные ароматным кремом! Не любите много шоколада, тогда в начинку можно использовать разный крем: сливочный, со сгущенкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать! Можно добавить в крем зимой чернослив или орехи, летом — свежие ягоды — вишни, малину, абрикосы! Исключительно вкусно! Как часто для приготовления тортов не хватает весов. В различных отраслях промышленности и при производстве используется весовое оборудование. Необходимо это для точного взвешивания компонентов будущего продукта, например при производстве бетона, или в хлебопекарной промышленности при выпечке хлебобулочной продукции. Компания «Вестерпроект» предлагает серию цифрового оборудования для оснащения линий производства любой продукции. Широкая линейка, как весовых контроллеров, так и разнообразных индикаторов веса. Например, когда необходимо статическое взвешивание продукта то вполне подойдет электронный индикатор веса, как бюджетный вариант, который можно установить в шкаф автоматики.