Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
10 советов от безумного повара...
Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие. Хотите узнать некоторые из них?
1. Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным:
2. Все, что нужно, чтобы сделать воздушные ньоки (или галушки, по-нашему) - кастрюля, полиэтиленовый пакет и веревка:
3. Незаменимая вещь на кухне - полиэтиленовый пакет, уверен Justin Chapple. Посмотрите, как с его помощью приготовить пасту из чеснока:
4. Есть сотни фокусов для приготовления качественного яйца пашот. Записывайте сто первый. В качестве бонуса - изумительный бутерброд на завтрак:
5. Превращаем в кухонный аксессуар пластиковую бутылку для воды - она послужит для разделения белков и желтков:
6. Зубная нить и несколько зубочисток помогут идеально разрезать коржи для торта:
7. Для идеального пироженого из мороженого воспользуйтесь острым ножом и двумя бисквитными печеньками:
8. Самый лучший инструмент для получения зерен кукурузы - это, конечно же, зубы. Но если кукуруза нужна для салата, можно взять острый нож , две чашки, побольше и поменьше, чтобы зерна не разлетятся по кухне:
9. А вы знали, что сырорезкой режут не только сыр. Можно
Это цитата сообщения KLEO015 Оригинальное сообщение
СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА
|
Это цитата сообщения KLEO015 Оригинальное сообщение
УБОРКА ДОМА ПОДРУЧНЫМИ СРЕДСТВАМИ
|
Это цитата сообщения KLEO015 Оригинальное сообщение
Как избавится от запаха кошек или собак в доме/
|
Это цитата сообщения KLEO015 Оригинальное сообщение
СОВЕТЫ ХОЗЯЙКАМ ПРИ СТИРКЕ И ГЛАЖКЕ БЕЛЬЯ
|
Это цитата сообщения KLEO015 Оригинальное сообщение
ЗАГОВОР, ЧТОБЫ ТОВАР РАСКУПАЛСЯ
|
Это цитата сообщения KLEO015 Оригинальное сообщение
РУНЫ ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ ДЕНЕГ
|
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
ОНЛАЙН КАРАОКЕ! Сайт для любителей пения!
 [680x110] [176x350] [680x110] |
Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Коллекция песен, оставшихся нам от Советской эпохи.
Часть 2 - Самые известные новогодние песенки на сайте Музыкальная МАЛЫШКА
...
Часть 5 - Замечательный сайт для любителей "Музыка 70-80х"
Часть 6 - официальные сайты любимых певцов и певиц!
Часть 7 - ОНЛАЙН КАРАОКЕ! Сайт для любителей пения!
Часть 8 - Караоке для детей. Большой выбор детских песен!
Часть 9 - Детские песни слушать онлайн. Сборник новогодних песен.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Готовим простое тесто для пирожков (или другой выпечки)
Нам необходимо:
- 2 стакана муки;
- 1 стакан молока (слегка подогретого);
- 1 сырое куриное яйцо;
- 1 упаковка сухих дрожжей;
- 6 столовых ложек масла (растительного);
- 2 столовые ложки сахара;
- щепотка соли.
Готовим:
1. В миске смешиваем: яйцо, соль, сахар, масло и молоко.
2. Размешивая полученную массу, высыпаем дрожжи.
3. Продолжая размешивать, постепенно всыпаем в миску муку.
4. Получаемое тесто тщательно замешиваем до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. В это время перестаем сыпать муку (даже если она еще осталось).
5. Разогреваем духовку (температура - любая, но не слишком низкая).
6. Из теста скатываем шарик и накрываем его сверху полотенцем.
7. Духовку выключаем и ставим в нее тесто. Оставляем его подходить примерно на 15-25 минут.
8. Достаем тесто, и можем приступать к готовке пирожков, сдобы, пирогов и так далее.
[492x389]Одним из наиболее актуальных вариантов для строительства дорог является дорожная плита. Обработанный железобетонный пласт подходит как для создания временного транспортного полотна (к примеру - на стройплощадке), так и для укладки постоянных дорог: в частном секторе, на собственном участке, перед гаражом, в промышленной зоне. На http://simpl-gruz.ru/o-gruzakh/13-plita-dorozhnaya.html Вы можете заказать дорожные плиты в любом количестве.
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
"ЛиРу": ликбез. Бродилка по дневникам №2
ЛИКБЕЗ - ликвадация безграмотности.
Для просмотра кликнуть по картинке
 [250x]Как сделать кликабельную ссылку |
 [250x]Экспорт и просмотр записей дневника на компьютере |
 [200x]Как сделать совсем простенькую схему |
 [250x]Как я делаю свои подборки |
 [150x]Оформляем текст и картинки |
 Как вернуть прежний дизайн на ЛиРу? |
 Как сделать, чтобы ссылки были активными |
 [150x]Как загрузить одиночное фото в фотоальбом на ЛиРу |
 [150x]Как вставить свой текст в готовую рамку |
 [150x]Как вставить Картинку в пост |
 [250x]Как сделать окошко для кодов |
[250x] Копируем не копируемый текст |
|
[250x] Как сделать таблицу на ЛиРу |
 [250x]Как публиковать сообщения из Word |
[250x] Как легко перенести пост с Мейла на ЛиРу |
 [250x]Чем отличается "в друзья" или "стать ПЧ" |
Это цитата сообщения KLEO015 Оригинальное сообщение
Несколько сильных заговоров на деньги.
|
Это цитата сообщения KLEO015 Оригинальное сообщение
Как убрать запах из обуви? Простые способы и полезные советы.
|
Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение
Капустка.
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Селедочка домашнего посола
Сельдь, засоленная в домашних условиях, не сравнится по вкусу с покупной рыбкой. А тем, кто считает, что засолить сельдь самому – слишком сложное занятие, следует развеять все сомнения и попробовать приготовить рыбу домашнего посола.
Рецепт первый. Селедочка малосольная
Возьмите картофель небольшого размера и погрузите его в холодную воду. Сыпьте соль в жидкость и растворяйте ее. Когда картошка окажется на поверхности воды (таким образом определяется соленость воды), можете ее достать и выбросить – она больше не понадобится. Положите в соленую воду лавровый лист, черный перец горошком, кориандр, гвоздику... Поставьте рассол на огонь, дождитесь, пока он закипит, снимите с огня. Когда температура рассола остынет до 20-25 градусов, положите в него селедочку, желательно не разрезать ее на части. В целом виде она получается более нежной и не такой соленой. Рыба должна находиться в рассоле при комнатной температуре (желательно 20 градусов), спустя сутки ее можно кушать.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Картофельные биточки - разлетаются вмиг
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожная запеканка (как в садике) от Алии!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Пора уже подумать о строительстве небольшого бассейна на участке - часть 1
Тем, у кого есть собственный дом или небольшой участок земли, не раз могла прийти идея построить свой собственный бассейн, где в жаркие летние дни можно будет окунуться в приятною прохладу.Лично я уже мечтаю 10 лет.А в этом году подумала,хватит мечтать,пора браться за дело.Буду подыскивать весь теоретический материал,с которым буду делиться с вами.Потом закупать строительные элементы,ну и на следующее лето замахнусь на сооружение.Ну,кто со мной??
Ведь бассейн на приусадебном участке – это отличный вид отдыха у воды в жаркие летние дни. Однако построить бассейн на даче своими руками – дело довольно хлопотное и кропотливое, требующее соблюдения технических правил и норм на всех этапах строительства.
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Корпоратив
Игорь - старший менеджер в мебельном салоне, мечтающий о повышении. На следующий день после корпоративной вечеринки он обнаруживает, что салон полностью разгромлен. Сотрудники утверждают, что когда они уходили, всё было в порядке. Игоря это не устраивает, ведь теперь на кону его карьера. Пытаясь выяснить, что же произошло, Игорь узнаёт шокирующие подробности о ночных приключениях своих коллег...
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Кляр и рыба в кляре
Иримед: девочки, ну не дружила я с кляром! И так пробовала, и этак - не нравились мы друг другу! А попробовала этот вариант - и все! Теперь я тоже "в кляре"! Так что рекомендую!
Очень хочется поделиться одним из базовых рецептов , который сможет выручить любую хозяйку. Если к вам неожиданно пришли гости или вам надоела повседневная и скучная еда , то вы без особого труда и без массы потраченного времени можете сделать рыбу в кляре или курицу в кляре. Это очень быстро и просто. А еще рыба или курица получаются такими нежными.
Главное в этих рецептах - уметь готовить кляр, для его приготовления возьмите 2 яйца, ложку растительного масла , муку (количество примерно полстакана), перец и соль.
Яйца разбить в миску , положить соль и перец , ложку растительного масла. Эти ингредиенты хорошо перемешать. Теперь возьмите муку и аккуратно всыпайте ее в образовавшуюся массу , не забывайте постоянно мешать. Кляр должен походить на густую сметану. Позднее , с опытом , вы решите сами какой вам кляр больше нравится: жидкий или густой. Для того, чтобы корочка кляра была хрустящей, советуют добавлять капельку водки в массу, но можно сделать и проще. На один час поставьте тарелку с кляром в холодильник и только потом приступайте к приготовлению.
Рыба в кляре:
Кляр готов , пока он стоит в холодильнике можно заняться рыбой. Для этого вам необходимо взять или целую рыбу (пикшу , треску – главное , чтобы рыба была не жирная) или уже готовое филе. Если рыбка у вас целая , то вы почистите ее и, взяв острый нож , от хвоста снимите филе. У вас получится две половинки , а центральную кость можно потом добавить в уху. Промытое филе рыбы , нарезайте не крупными и не толстыми кусками , таким образом мы добьемся сочности и нежности мяса. Посолите куски. Сковороду с маслом разогрейте и , окуная куски рыбы в кляр , выкладывайте на сковороду. Жарьте с каждой стороны по минуты четыре , не накрывайте крышкой , иначе кляр размякнет и не будет вкусным. Готовые кусочки выкладывайте на тарелку и украшайте зеленью. По такому же принципу готовится и курица в кляре.