[501x700]Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали!
Взять 3 яйца - взбить, добавить 2/3 стакана молока, ,добавить соль по вкусу, ещё взбить немного. Можно к массе добавить нарезанную ветчину или колбаску. Взять полиэтиленовый пищевой пакет, вылить в него яично-молочную смесь, завязать и погрузить в кипящую воду на 30 минут. Омлет получается нежный, как суфле. Если завязать пакет поплотнее, то получится чуть плотненький омлет - его можно нарезать на кусочки. А если завязать пакет посвободнее, то омлет получится воздушный, пористый. Готовый омлет выложить на блюдо и сдобрить сливочным маслом.
[472x700]
[показать]
Серия сообщений "Гадания, гороскопы":
Часть 1 - Гадание на картах, и монетке.
Часть 2 - Старинное гадание на кофейной гуще...
...
Часть 6 - Гадание Таро карта дня
Часть 7 - Гадание по таинственным теням
Часть 8 - Погадаем...
[607x605]
[700x535]
[275x183]
Для приготовления нам нужно:
Для фарша:
Филе куриное (прокрутить через мясорубку) - 1 кг
Лук - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Для верхнего слоя:
Кабачок - 300 г
Помидор 1 шт. ( крупная)
Сыр твердый нежирный - 50 г
2 яйца
Натуральный йогурт - 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Перемешиваем все ингредиенты - для фарша. Кладем в смазанную форму фарш ( толщиной слоя 1-1.5), делаем небольшие бортики в 1 см (чтобы жидкая начинка потом не растекалась).
Нарезаем кабачок кольцами, укладываем по всей поверхности фарша. Смешиваем йогурт и яйца (можно добавить соли и перца) вилкой, аккуратно выливаем на кабачок.
Помидор режем тонкими кольцами и выкладываем поверх смазанного слоя. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 40-50 мин, до образования румяной корочки при 200-220 градусах.
Приятного аппетита!)
Торт "Южная ночь"
Встретим осень с вкусным тортом, с напоминающим нам о летних вечерах названием "Южная ночь":). Готовится легко, ничего необычного в рецепте нет, но можете при желании внести немного разнообразия. Например, приготовить разный крем: сливочный, со сгущенкой, заварной белый или с какао, или промазать густыми сливками. Также можно добавить в крем: чернослив или орехи, любые свежие ягоды или фрукты - вишню, малину, абрикосы и другие. Украсить кремом, шоколадной глазурью или тёртым шоколадом и ягодами. Думаю, что можно начинать приготовление.
[показать]
Современные хозяйки почему-то мало делают заготовок на зиму, - и зря! Ведь этот оригинальный и простой рецепт огурцов в горчичной заливке доказывает, как можно без хлопот запастись на зиму вкусненьким
Медовые пирожные "Пчелка"
Предлагаю десерт для выходного дня. Пирожные готовятся из медового теста на кефире с наполнением сметанового крема и чернослива. Получаются нежными на вкус. Украсить их можно грецкими орехами или крошкой. Приготовления с настроением!
[показать]
Действующие лица:
Мука пшеничная =1 ст
Манная крупа= 1 ст
Сахар= 1 ст
Молоко= 1 ст
Разрыхлитель теста= 1,5 ч.л.
Яблоки= 5 шт.
Лимонный сок= 1 дес. л.
Орех грецкий очищеный по вкусу
Готовим
Муку с разрыхлителем просеиваем, добавляем манную крупу, сахар и перемешиваем.
Яблоки очищаем и натираем на крупной терке, необходимо сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели.
Дно разъемной формы застилаем пергаментной бумагой и высыпаем один стакан сухой смеси, сверху выкладываем слой яблок( кстати, яблок можно использовать более пяти, будет сочнее пирог), затем стакан сухой смеси, и т.д. Должно получиться по три слоя, верхним должны быть яблоки.Сверху на яблоки добавляем грецкие орехи(но можно и без них).Молоко доводим до кипения и сразу же заливаем им пирог, причем стараемся распределить его по всей поверхности, ножом протыкаем в нескольких местах пирог, чтобы молоко дошло до дна формы.
Выпекаем пирог при 180°С 50 минут.
Приятного аппетита!
Неделю назад все православные праздновали Маковея или как еще называют этот праздник - Медовый Спас. Традиционным в этот день блюдом по праву считаются шулики с маком...