• Авторизация


САЛАТ «НЕЖЕНКА». ВКУСНЫЙ САЛАТ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ 16-04-2017 11:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Неженка». Вкусный салат к праздничному столу

(500x375, 99Kb)

Салат «Неженка» с курицей и яблоками. Необыкновенно нежный вкус .
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЁГКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС 15-04-2017 13:25

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лёгкий шоколадный кекс

[показать]

Легкий на 100%! Только полезные составляющие и максимальная простота приготовления. Легко всё смешать в одной миске, легко испечь в микроволновке за пару минут, легко съесть - на 100 грамм 190 ккал (Б/Ж/У - 9/7/23).
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУЛИЧ "АПЕЛЬСИНОВЫЙ" С ЦУКАТАМИ. 14-04-2017 18:57

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Кулич "Апельсиновый" с цукатами.

[604x449]

 

Ингридиенты: 

-Мука - 240г 
-Разрыхлитель - 2ч.л. 
-Сахар - 240г 
-Сливочное масло - 150г 
-Яйцо - 3шт. 
-Апельсин - 1шт. 
-Цукаты, изюм, орехи - 150г 

Для глазури: 

-Белок свежего яйца - 1шт. 
-Сахарная пудра - 200г 
-Лимонный сок - 1ч.л. 
-Сливочное масло растопленное охлажденное - 1ч.л. 
-Сливочное масло - 10-15г(для смазывания формы) 

1. Апельсин намыть, снять цедру, выжать сок(должно получится примерно 60мл). Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной кремовой консистенции, затем добавить размягченное масло, лимонный сок, цедру - снова все взбить. 

2. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем - перемешать венчиком до однородного теста густой консистенции. В тесто подмешать цукаты, изюм и порубленные орехи. 

3. Формы (у меня две круглые диаметром 14 и 16см) хорошо смазать сливочным маслом, выложить тесто, заполняя форму на 2/3). Выпекать в заранее разогретой до 160-170 градусов духовку 45минут, готовность определять на сухую деревянную палочку. 

Приготовление глазури: 

4. Сливочное масло растопить и охладить. Белок с щепоткой соли взбить до легкой пены (до устойчивых пиков не надо!). Затем не переставая взбивать, частями добавить сахарную пудру. Взбить до блестящей массы, в конце взбивания добавить лимонный сок - тщательно перемешать , добавить сливочное масло - слегка взбить. 

5. Готовые куличи немного охладить в форме, затем с помощью лопаточки аккуратно вынуть его из формы и переложить на блюдо, полить глазурью и посыпать кондитерской посыпкой, дать глазури полностью застыть.При подаче нарезать на порционные кусочки. Приятного чаепития! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «МИМОЗА» СО ШПРОТАМИ 14-04-2017 17:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

САЛАТ «МИМОЗА» СО ШПРОТАМИ

Салат "Мимоза" - один из популярных и знаменитых салатов. Конечно же, есть классический рецепт, но у каждой кулинарки свой взгляд на состав! В салат кладут сливочное масло, сыр, разную зелень и консервы из разных рыб. В зависимости от рыбной консервы, и вкус у салата будет меняться.

Сегодня я предлагаю приготовить салат "Мимоза" со шпротами. Они придадут салату пикантный вкус копчености. Приготовьте такой салат на любой праздник или на ужин своей семье. Количество майонеза определяйте сами, можно смазывать каждый слой, можно - через один.

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Шпроты - 1 банка (180 г) 
Картофель - 1 шт. 
Морковь - 1 шт. 
Яйца - 2 шт. 
Лук сладкий - 1 шт. 
Яблоко зеленое - 0,5 шт. 
Сок лимона - 1 ст.л. 
Майонез - 3-4 ст.л. 
Черный перец - по вкусу 
Сахар - щепотка (для лука
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ СО СКУМБРИЕЙ — ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ 14-04-2017 17:51

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ СО СКУМБРИЕЙ — ИДЕАЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ

[600x414]

Ингредиенты:

Вафельные листы
скумбрия - 1 банка (можно сайру или сардину),
морковь — 1 шт.,
яйцо — 3 шт.,
грецкий орех — 50 гр.,
сыр твердый — 70 гр.,
майонез или йогурт — 200 гр.,
зелень укропа — 1 пучок,
соль

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗЫСКАННЫЙ ПУЛОВЕР С ШАРФИКОМ СПИЦАМИ! 14-04-2017 17:49

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Изысканный пуловер с шарфиком спицами!

[700x700]

Романтический пуловер с изысканным ажурным узором, рукавами длиной три четверти и узким шарфиком, продолжающим планку горловины. 

РАЗМЕРЫ 
36/38 (40/42 – 44/46) 48/50 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ 
Пряжа (75% овечьей шерсти, 25% полиамида; 410 м/150 г) — 450 (450 – 600) 600 г лиловой; спицы №4. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧ В МУЛЬТИВАРКЕ 13-04-2017 21:36

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Кулич в мультиварке

[200x250]Приготовление кулича всегда таинство и немного колдовство. Ни одна ритуальная выпечка не требует такого внимания, времени и любви, как кулич. И к тому же вы должны быть на сто процентов уверены в своей духовке, ведь так обидно бывает получить подгоревший или опустившийся кулич. А вот в мультиварке такого конфуза не произойдёт! Равномерный нагрев и идеальная температура для выпечки просто не позволят куличу остаться сырым или подгореть, главное – правильно подобрать время выпечки.

[200x250]Единственное неудобство выпечки кулича в мультиварке – за один раз можно испечь один кулич. Зато большой! Кроме того, при приготовлении кулича в мультиварке следует учитывать кое-какие особенности, которые позволят вам испечь настоящий кулич, ничем не отличающийся от кулича в духовке.

Для приготовления теста следует использовать свежие прессованные дрожжи. Если таких дрожжей нет, берите сухие, специально для сдобы. Обычные быстрорастворимые сухие дрожжи могут не выдержать многократного подъёма теста.

Для кулича в мультиварке можно использовать практически любой рецепт, просто уменьшите количество ингредиентов. Оставлять часть теста для того, чтобы испечь несколько куличей, не стоит – тесто может «перегулять». Если хотите много куличей, придётся каждый раз готовить тесто по-новому. В этом есть свои преимущества: вы можете испечь несколько видов куличей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТЫЕ ВЫКРОЙКИ НА ЛЕТО ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ШИТЬ 13-04-2017 14:24

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Простые выкройки на лето для тех, кто любит шить

ШЬЕМ, ШЬЁМ, ШЬЁМ...Летние туники
Простые выкройки на лето для тех, кто любит шить


[480x369]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 ТОРТОВ, КОТОРЫЕ ГОТОВЯТСЯ ОЧЕНЬ ЛЕГКО И БЫСТРО 13-04-2017 08:44

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

6 тортов, которые готовятся очень ЛЕГКО и БЫСТРО

Должно быть в копилке каждой хозяйки ;) 
1. Самый вкусный и быстрый торт
2. Простой и вкусный кефирный торт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТАЯ РАЗМИНКА ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ ПОХУДЕТЬ 12-04-2017 19:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простая разминка для желающих похудеть

[700x359]

Прежде, чем выполнять упражнения для похудения, нужно хорошенько размяться. Это нужно для того, чтоб не допустить случайных травм, растяжений и вывихов. Многие из нас забывают про необходимость разминочных упражнений, и сразу приступают к выполнению основного комплекса и…не получают желаемых результатов. Нельзя сбросить жир в проблемных местах, не подготовив к этому своё тело. Разминочные упражнения приводят в тонус все мышцы организма, которые, как  мы, спят ночью. Разминка подготавливает наше сердце к физической нагрузке, наполняет наши клетки и сосуды кровью, увеличивает частоту сердечных сокращений, повышает эффективность физических нагрузок. Если Вы хотите, чтоб упражнения основного комплекса были полезны Вам, не поленитесь сделать перед этим разминочные упражнения.
 

Серия сообщений "Стройная фигура":
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Лучшие упражнения для идеального живота
Часть 2 - Как убрать жир с живота и боков?
...
Часть 13 - Лучший способ похудеть к лету!
Часть 14 - Устранение избыточного веса с помощью одной точки Гуань-юань
Часть 15 - Простая разминка для желающих похудеть
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС 12-04-2017 19:33

Это цитата сообщения MrsOtvertka Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс



 

От автора:
Сегодня я приготовлю потрясающе вкусный, солнечный, яркий, ароматный апельсиновый кекс. Благодаря тому, что предварительно я сварила апельсин, кекс получается как будто с цукатами и совершенно не горчит. Для кекса нужен минимум продуктов, приготовить его легко и просто, а вкус вы запомните навсегда. Особенно этот рецепт понравится любителям цитрусовой выпечки и тем, кто не любит долго возиться на кухне.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАКЕТ С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ И ШАЛЕВЫМ ВОРОТНИКОМ 12-04-2017 08:37

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Жакет с короткими рукавами и шалевым воротником

[388x604]
Потребуется: 850(950)гр.шерсти «Merinos sei» жёлтого цвета;спицы 4.

Узоры:
Полая резинка(для нечетного числа петель):
1р.: 1лиц.,*снять 1п. изн.,нить перед работой,1лиц.*.Повторять от*до*.
2р.: снять 1п. изн.,нить перед работой,*1лиц.,снять 1п. изн.,нить перед работой*.
Повторять эти два ряда.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР ФАНТАЗИЙНЫМ УЗОРОМ 11-04-2017 08:38

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Пуловер фантазийным узором

[показать]

Размер: 42/44.

Вам потребуется:

8 мотков пряжи Cisne Lolita коричневого цвета 00201 (70 % акрил, 30% полиамид, 115 м/ 100 г), спицы №4,5 и игла для вязания.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНАЯ КОФТОЧКА «LAVENDER SAILS» 11-04-2017 08:37

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Ажурная кофточка «Lavender Sails»

[448x604]
Размеры: S (M, L, XL, 2XL)
Окружность бедер – 71.5 (81.5, 89.5, 98.5, 106.5) см,
Длина – 54.5 (51.5, 56, 59, 63.5) см.
Необходимая пряжа: Rowan Yarns Creative Linen (50% лен, 50% хлопок; 200 м / 100 грамм в мотке) – 3 (3, 4, 4, 4) мотка.
Инструменты: Круговые спицы № 4 длиной 60 см и 100 см, маркеры петель. Плотность вязания: 20 петель и 26 рядов = 10 см лицевой глади. 10 петель ажурного рисунка = 6.5 см в ширину.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ (БЕЗДРОЖЖЕВОЙ) 11-04-2017 08:35

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ (бездрожжевой)

[700x437]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Кефир 1,5 стакана
• Сахарный песок ¾ стакана
• Ванильный сахар 1 п. (8гр.)
• Сода 1 ч.л. с горкой
• Масло сливочное 60гр.
• Мука пшеничная 3 стакана (может чуть меньше или больше, в зависимости от кефира)
• Лимонная кислота 1 ч.л.
*изюм или сухофрукты 1/2 стакана. Если сухофрукты использовать в приготовлении, то их нужно порезать.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭКСПРЕСС-ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ (НА СКОВОРОДЕ) 10-04-2017 13:16

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде)

[700x464]

Это очень вкусная сырная выпечка на быстром кефирном тесте, с которой справится даже школьник. Отличный горячий завтрак, а готовится не дольше обычного омлета.
Ингредиенты

Сыр твердый (тертый) - 200 г
Яйцо - 2 шт
Мука - 2 ст.л.
Кефир (или сметана) - 200 мл
Зелень (по вкусу)

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВИТЬ МЯСО 09-04-2017 16:47

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Отличный способ приготовить мясо

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 НЕЖНЕЙШИХ САЛАТОВ 09-04-2017 10:54

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

15 НЕЖНЕЙШИХ Салатов

[показать]Салат «Подарок»
 ._____________________________________________________
Ингредиенты и приготовление: 
Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом. 
1 слой — куриная грудка кубиками; 
2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить; 
3 слой — тертая вареная морковь на крупной терке; 
4 слой — натертое яблоко; 
5 слой — измельченные грецкие орехи; 
6 слой — желтки, сыр на терке; 
7 слой — белки. 
Из моркови вырезать тонкие ленты(свежей) и украсить салатик бантом и измельченной зеленью укропа и петрушки. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «АРАБСКИЕ СКАЗКИ» 08-04-2017 19:49

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шоколадный торт «Арабские сказки»

Ингредиенты:
Для теста:
Какао – 4 ст. л. с горкой
Сливочное масло – 150г
Яйца – 2 шт.
Мука – 300г
Сода – щепотка
Разрыхлитель – 2 ч. л.


Для крема:
Крупный лимон – 1 шт.
Сахар – 200г
Сливочное масло – 150г
Манная крупа – 4-5 ст. л.
Молоко – 200 мл.


Для глазури:
Шоколад горький или молочный по вкусу – 200г

Приготовление:


В широкую миску высыпать сахар, разбить яйца и растереть их до образования густой белой массы. Высыпать в смесь какао и хорошо перемешать, чтобы она приобрела однородный цвет.
В другой посуде смешать муку, разрыхлитель и соду. Натереть на сухую смесь сливочное масло и быстро перемешать. В масляную массу вылить яичную, размешивать, пока не получится тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Вылить половину теста в круглую форму, смазанную изнутри сливочным маслом, и испечь корж при температуре 180 градусов до готовности (примерно в течение 35-40 минут). Выложить корж из формы и остудить. Испечь второй корж, также остудить его при комнатной температуре. Каждый из остывших коржей разрезать на 2 части.
Для крема лимон хорошо вымыть горячей водой, не очищая от кожуры, разрезать его пополам и извлечь косточки. Перекрутить лимон через мясорубку. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, затем подмешать к массе лимон. Манку развести в стакане молока, вылить смесь в кастрюлю и сварить очень густую манную кашу. Кастрюлю с кашей накрыть крышкой, поставить в ёмкость с холодной водой и остудить. После этого, порциями добавляя кашу к масляной смеси, приготовить крем.
На блюдо для торта нанести 2 ст. л. крема и положить 1 тонкий корж. Смазать корж кремом, поместить на него второй корж. Смазать кремом. Подобным образом собрать весь торт. Верхний корж покрывать кремом не нужно. Шоколад поломать и растопить в микроволновой печи. Можно добавить в него немного сливочного масла или горячих сливок. Шоколад немного остудить и ещё тёплым ганашем полностью залить торт. Оставить торт при комнатной температуре на 2 часа, а затем на такое же время – в холодильнике.

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ РЕДИСА 08-04-2017 11:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из редиса

[показать]

Сегодня у нас произвольно получился очень вкусный салат из редиса, почти по-корейски. Много ее уродило, крупная сочная, надоело резать кружочками, муж натер продольными полосочками, как морковь по-корейски, а я заправила.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии