• Авторизация


Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе. 01-11-2014 10:39

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.

[456x267]

Для приготовления нам нужно:

- 500 гр. куриного филе;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 3 зубчика чеснока;
- 200 мл сливок;
- 150 гр. твердого сыра;

Приступаем к приготовлению:

[700x469]
Сначала отбиваем куриное филе, затем мелко нарезаем его. Добавляем мелко нарезанный лук, перчим и солим, вбиваем яйцо. Все хорошо перемешиваем. Теперь берем форму, смазываем сливками и формируем небольшие шарики из приготовленной массы. Выкладываем шарики в форму. (Можно слегка обвалять в муке, иначе не получаются шарики.) Запекаем в разогретой до 180 С духовке 15 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный кальмар в сметанном соусе 01-11-2014 10:39

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Нежный кальмар в сметанном соусе

[624x423]

Для приготовления нам нужно:

- 2-4 тушки кальмара;
- 2 ст. л. сметаны;
- 1 ст. л. муки;
- 1-2 ст. л. сливочного масла;
- Соль и черный перец;
- Немного кипятка в чайнике.

Приступаем к приготовлению:

[700x352]

Для начала нужно разморозить кальмары, очищаем от внутренностей. Кладем его в кипящую и подсоленную воду, примерно на 2-3 минутки, не большое - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье с яблоком 01-11-2014 10:38

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Печенье с яблоком

[596x442]

Для приготовления нам нужно:

Для теста:
- 150 гр муки;
- 50 гр сахарной пудры;
- 100 гр масла;
- 1 яичный желток или 1 столовая ложка сметаны 3 небольших яблока.

Для посыпки:
- белок;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1/2 чайной ложки корицы.

Приступаем к приготовлению:

[575x414]

Для начала нужно добавить сливочное масло в муку, измельчить ножом. Затем добавляем сахар, яичный желток. Если желток оказался маленьким, и тесто крошится в руках добавляем столовую ложку сметаны. Кладем в холодильник на 30 минут. Раскатываем, вырезаем круг.
Очищаем яблоки, разрезаем на 8 частей. На тесто кладем яблоко и складываем пополам. Белки взбиваем в пену вилкой, смазываем верх коржика и посыпаем сахаром с корицей.

Кладем на противень. Выпекаем 15 минут при 180 °C.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог 01-11-2014 10:37

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Морковный пирог

[показать]

Блюда из моркови существуют самые разнообразные: и сладкие, и соленые, и кислые. Её можно и варить, и тушить и жарить.. А ещё можно приготовить морковный пирог. Это изумительно вкусный, оранжевый, сочный пирог, который очень быстро готовится и не требует экзотических продуктов. Готовится он самыми разнообразными способами,

Ингредиенты:

Для теста:

тертая морковь - 1 ст.

яйца - 2 шт.

сахарный песок - 1 ст.

подсолнечное масло - 2 ст.л.

сода - 0,8 ч.л.

уксус - небольшое количество погасить соду

мука 1 сорт - 1,5 ст.

ванилин - по вкусу (ванильный сахар - 1,5 ч.л.)

Для крема:

сметана - 350 г.

пудра сахарная - 3 ст.л.

курага - 9 шт.

грецких орехов - 50 г.

мёд - 2 ст.л.

кокосовая стружка.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем пуловер 01-11-2014 10:36

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Вяжем пуловер

Вязаная одежда никогда не выходит из моды, и вряд ли в ближайшие годы выйдет. Разумеется каждый сезон появляются свои тонкости. Сегодня я предлагаю связать простой стильный пуловер. Очень простой, элегантный, стильный. Смотрим, вдохновляемся и вяжем.

1.
[512x700]

2.
[700x246]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат ОБЛАКО 31-10-2014 22:11

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

салат ОБЛАКО

Ингредиенты:
- 400 гр куриного филе
- 3 яйца
- 2 свежих огурца
- 1 яблоко
- 150 гр сыра
- 300 гр майонеза
- соль - по вкусу
- укроп - пучок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на скорую руку - если гости на пороге 31-10-2014 17:03

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Печенье на скорую руку - если гости на пороге

Читать рецепты быстрого печенья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удлиненный жакет 31-10-2014 17:02

Это цитата сообщения Olga_Belousova Оригинальное сообщение

Удлиненный жакет

Модель из с/в журнала "Сабрина" 8-2004
 

[483x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с рисом, ветчиной и сыром 31-10-2014 08:44

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Запеканка с рисом, ветчиной и сыром

[500x350]
Запеканка с рисом, ветчиной и сыром

Продукты:
- 4 чашки из вареного риса
- 100 г тертой моцареллы
- 100г ветчины, порезанной мелкими кубиками
- 1 морковь, тертая
- 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
- 2 яйца
- 1 чашка молока
- 150г сливочного сыра
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

*Смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку.
*Смазать форму для выпечки маслом.
*Взбить блендером яйца, молоко, сливочный сыр, тертый сыр, соль и перец
*Залить рис и запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов -30 минут (до золотистой корочки).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия 31-10-2014 08:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой и очень вкусный мясной салат - доводит мужчин до безумия

Этот салат мужчины будут уплетать да нахваливать!

Потому что салат из говядины и солёных огурцов – это очень сытный и вкусный мясной салат. Им можно наесться, как самостоятельным блюдом!
[540x405]
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Вкусное и сытное блюдо станет аппетитной закуской или ужином для любителей мясных салатов. ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Лаваш в заливке" 31-10-2014 08:41

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Пирог "Лаваш в заливке"

[604x430]

Ингредиенты:

лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Сверните намазанный лаваш в рулеты
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см
Ставим в духовку на 30 минут.
За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38644

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье к чаю за 15 минут! 31-10-2014 08:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Печенье к чаю за 15 минут!


[510x340]

Ингредиенты:

- 2 яичных желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 230 гр муки
- 80 гр сахарной пудры
- 120 гр сливочного масла
- 3/4 чайной ложки лимонной цедры

Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 175 градусов
- Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой
- Просеять муку и сахар в одну миску
- Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру
- Перемешать ингредиенты до однородности
- Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму
- Сформировать тесто в "колбаску" и порезать на кружки
- Положить кружки на противень и выпекать 10 минут
Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046480


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с каракулевым узором 31-10-2014 08:38

Это цитата сообщения Fitelka Оригинальное сообщение

Пуловер с каракулевым и выпуклым узором

[показать]

Размеры: XS (S: M: L: XL)

Вам потребуется: 8 (8:9:10:11) мотков пряжи типа Bergere de France Soie серовато-бежевого цвета номер 294.201 (100% шелк, 165 м/50 г); спицы №2,5 и 3;

Модель переведена из журнала The Knitter

ОПИСАНИЕ И СХЕМА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
банановый торт со сливочным кремом 30-10-2014 20:57

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

банановый торт со сливочным кремом

[показать]

 Этот торт очень просто готовить! И для него не нужно особых ингредиентов. Поэтому поэкспериментировать на своей кухне с этим рецептом настоятельно рекомендую:)
Температура 140°C может показаться низкой для выпекания кекса. Однако пусть она вас не смущает: торт равномерно пропекается на таком жару. А коржи получаются влажными, сочными и насыщенными банановым вкусом. Если вы хотите приготовить такой торт к празднику или особенному событию, то лучше сделать его с вечера и оставить пропитываться на ночь в холодильнике.

Вам потребуется:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый быстрый и вкусный рецепт торта "Наполеон" 30-10-2014 13:10

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Самый быстрый и вкусный рецепт торта "Наполеон"

[604x453]

Ингредиенты:

Для коржей:
● мука 4 чашки (объем чашки 0,25 л) или 600-650 г
● маргарин/масло сливочное 350 г
● вода 150 мл
● яйцо 2 шт.
● уксус столовый 6% 1 ст.л.
● соль 1/8 ч.л.

Для крема:
● молоко 3 чашки (объем чашки 0,25 л)
● сахар 1,5 чашки (объем чашки 0,25 л)
● яйцо 6 шт.
● мука 3 ст.л. (с горкой)
● специя: ванилин по вкусу

Приготовление:

1.Коржи. В холодную воду добавьте уксус и хорошо перемешайте. Взбейте яйца. Добавьте к взбитым яйцам воду с уксусом и соль, перемешайте. Холодное масло натрите на крупной терке. Муку просейте на стол и добавьте масло. Муку с маслом порубите ножом. В получившейся массе сделайте углубление в центре и влейте яичную смесь. Замесите тесто. Разделите тесто на 10-12 равных частей и уберите в холодильник на 1 час.
2.Разогрейте духовой шкаф, температура 180С.
3. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте каждый шарик на пергаментной бумаге как можно тоньше (лучше доставайте тесто по 2-3 шарика, когда они будут готовы, доставайте следующие). Вырежьте круг из теста (можно использовать любую крышку) диаметром 24-26 см. Не убирайте обрезки. Получившиеся круги наколите вилкой. Выпекайте каждый корж до золотистого цвета 12-17 минут. Дайте коржам остыть.
4.Крем. Смешайте сахар, яйца и муку. Добавьте холодное молоко. Тщательно размешайте. Поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения (но не кипятите) постоянно помешивая деревянной лопаткой. В готовый крем добавьте ванилин. Остудите.
5. Обильно намажьте корж кремом. Положите на него следующий и смажьте его обильно кремом. Соберите таким образом весь торт. Бока и верх обмажьте кремом. Измельчите обрезки при помощи блендера или руками. Посыпьте бока и верх торта крошкой.

Уберите торт в холодильник не менее чем на 12 часов. Коржи этого торта достаточно жесткие, поэтому лучше придерживаться этого правила, испечь его накануне и дать ему хорошо пропитаться.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38689

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с мясом «Легче не бывает» 30-10-2014 08:43

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
[600x404]
Ингредиенты

2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЖЕНИНА - ПАСТРАМИ со вкусом ветчины! 30-10-2014 08:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БУЖЕНИНА - ПАСТРАМИ со вкусом ветчины!

[408x305]
Я думаю, все умеют запекать свинину. И у каждой хозяйки есть свой рецептик и свой особый секрет буженинки! Хочу рассказать, как это делаю я. В общем-то, ничего специального, но есть несколько нюансиков. И поскольку в этом рецепте я соединила две технологии ( если можно так сказать ), назову это блюдо :

avatar-7127 (53x50, 16Kb)БУЖЕНИНА - ПАСТРАМИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Прекрасная Мария» 29-10-2014 13:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Прекрасная Мария»

[показать]

Тесто: 
300 г маргарина (из холодильника) 
3 желтка 
3 ст. муки (480 г) - просеять 
1 п. разрыхлителя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган спицами. 29-10-2014 08:36

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Кардиган спицами.



[504x604]
Размер: Small (Medium, Large, XLarge, XXLarge)
Обхват груди: 96.5 (106.5, 117, 127, 137) см.
Длина: 54.5 (56, 56, 57, 58.5) см.
Вам потребуется: 7 (8, 9, 10, 10) мотков пряжи RED HEART® "Eco-Ways", спицы 5 мм., круговые спицы 5 мм., длиной 60 см., 3 пуговицы.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц) 29-10-2014 08:35

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)



[400x600]
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии