• Авторизация


Простое печенье на кефире с вареньем 22-11-2014 11:13

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Простое печенье на кефире с вареньем

[538x301]

Ингредиенты:

●кефир 200 г
●яйцо 1 шт.
●мука 480 г
●сливочное масло 100 г
●сахар 1/3 ст.
●сода 2/3 ч.л.
●ванилин по вкусу
●варенье по вкусу 4-5 ст.л

Приготовление:

Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просейте, добавьте соду, сахарный песок и сливочное масло, порубите ножом
Получается такая вот крошка
Вливаем холодный кефир
Добавляем желток от яйца.
Замешиваем пластичное некрутое тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам. Делим тесто пополам и убираем его в морозилку на час (по частям тесто быстрее охладится)
Раскатываем одну часть и выкладываем пластом на смазанную маслом бумагу для выпечки.
По поверхности пласта теста размазать любое варенье, джем или сгущенное молоко ( в этот раз у меня было сливовое варенье). Кстати, если варенье жидковато, то добавьте в него 1 чайную ложку крахмала.
Достаем вторую часть теста из морозилки, раскатываем и накрываем сверху. Смазываем поверхность яичным белком или молоком.
Выпекаем печенье в духовке минут 25-30 при температуре 180 С
Разрезаем на квадратики, посыпаем по вкусу сахарной пудрой (или какао, если у вас печенье со сгущенкой). Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046729

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубой жакет спицами 22-11-2014 10:36

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Голубой жакет спицами

  [показать]

Размеры: 34/36 (40/42) 44/46

Вам потребуется для вязания жакета спицами: 450 (500) 550 г голубой пряжи Jazz (50% хлопка, 50% полиакрила, 125 м/50 г); спи­цы № 4; крючок № 3,5. 

  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кобаль — менгрельский лаваш 22-11-2014 10:35

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Кобаль — менгрельский лаваш

Кобаль — менгрельский лаваш

Долго не решалась выставить этот, без лишней скромности, гениальный рецепт. Выпросила его 15 лет назад у чудесной хозяйки с именем Белла. С тех пор этот хлеб очень любим в нашей семье. Почему же я медлила с рецептом? Мне казалось, что не смогу показать тонкости работы с этим тестом.

[показать]

Но этот хлеб заслуживает того, чтобы вы с ним познакомились, поэтому я рискнула. Печётся хлеб на сковороде, тесто простейшее по составу. Думаю, что просмотрев подробные фото, вы приготовите чудесный пористый лаваш. Замечено, если такой лаваш готовится на пикник, то он составляет реальную конкуренцию шашлыкам, его тоже вкусно есть, макая в соусы.

Необходимо:

на 7-8 шт.

  • Вода — 1 л
  • Мука — 1300 г +на подсыпку
  • Соль — 1 ст.л.
  • Дрожжи — 25 г свежих (11 г сухих)
  • Сахар — 1 ч.л.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой, но интересный узор 22-11-2014 10:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой, но интересный узор

Китайский узор - проще простого!
Интересный узор, к тому же очень простой, имитирующий переплетение широких полос и тонких нитей, подойдет и для одежды и для пледа. Не говоря о таких мелочах, как декоративные наволочки и накидки.
[600x399]
0_c7a18_82c39e92_S (130x83, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный картофель 22-11-2014 10:33

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт-красавец! Фаршированный картофель

[показать]

Ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Загадка" 22-11-2014 10:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Загадка"

Салат "Загадка"

[600x398]

Салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая засолка красной рыбы 22-11-2014 10:31

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Быстрая засолка красной рыбы

Приготовим красную рыбку в домашних условиях. Это очень простой и быстрый рецепт. В результате засолки получим ароматную рыбку нежнейшего вкуса.

Филе лосося - 300 г, укроп - 1 пучок, черный перец горошком - 1 чайная ложка, лимон (цедра и сок) - 1 шт., сахар - 2 чайные ложки, соль - 4 чайные ложки, коньяк или водка - 3 столовые ложки.

Смесью ингредиентов натрем рыбу. Обернем в пищевую пленку и оставим мариноваться в холодильнике на 48 часов. Ножом снимем слой специй и кожу. Нарежем филе тонкими ломтиками.

[472x258]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие булочки с корицей и мускатом 22-11-2014 10:26

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

ладкие булочки с корицей и мускатом

[292x347]


Для приготовления нам нужно:

Для теста:
- Молоко - 250 мл;
- Яйцо - 1 шт;
- Сахар коричневый - 100 г;
- Мускатный орех молотый - 0,5 ч. л;
- Соль - 0,5 ч. л.;
- Дрожжи быстрые - 1 пак;
- Мука - 750 г;
- Масло сливочное (растопленное) - 75 г;

Для начинки:
- Масло сливочное (растопленное) - 50 г;
- Сахар коричневый - 50 г;
- Корица молотая - 2 ч. л;

Еще:
- Яйцо - 1 шт;
- Сахар коричневый - 2 ст. л.

Приступаем к приготовлению:

[700x202]

Сначала нужно замесить тесто дрожжевое, лучше делать в хлебопечке, загружаем все ингредиенты, так как написано в инструкции, готовим в режиме "тесто". Оно должно получится слегка крутым, увеличенным в 2 или даже в 3 раза.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт чернослив в шоколаде - просто и очень вкусно! 21-11-2014 20:52

Это цитата сообщения Мурушкина_Марина Оригинальное сообщение

Торт чернослив в шоколаде - просто и очень вкусно!

Ингредиенты:
- 1 банка сгущенки
- 2 яйца
- 3 столовых ложки какао
- 1 стакан муки
Читать далее ➨ http://delaems.blogspot.de/2014/11/blog-post_75.html
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваши таланты 21-11-2014 14:53


[показать]
Другие тесты и гадания от Шувани
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 вкуснейших салатов на каждый день 21-11-2014 14:51

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

9 вкуснейших салатов на каждый день


[604x342]
Подборка:

1. Салат вкусненький с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.

1. Салат с сухариками

Огурец свежий большой — 1 шт.
Грудка куриная отварная (или куриная ветчина) — 250 г
Сыр твёрдых сортов — 70-100 г
Кукуруза — 1 банка
Чеснок
Сухарики
Майонез

2. Салат с копченым сыром

Морковь (сырая) — 1 шт.
Сыр копченый — 100 г
Колбаса копчёная — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Майонез — 2 ст.л.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Соль, перец.

— Морковь и сыр натереть + колбаса (соломкой) + кукуруза + чеснок и майонез.
— Украсить зеленью!

3. Хрустящий салат с ананасами и курицей

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: жакет с косами (спицы) 21-11-2014 14:49

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: жакет с косами (спицы)

[438x640]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ -8 закусок 21-11-2014 08:50

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Топ -8 закусок

[700x231]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое воздушное безе - величина и количество вас приятно удивят! 21-11-2014 08:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самое воздушное безе - величина и количество вас приятно удивят!

Любят мои домочадцы воздушное хрустящее безе, да и сама я не отказываюсь от него.

Недавно узнала небольшой секрет который делает эти пирожные в пару раз пышнее и воздушнее!

А продуктов нужно - всего ничего!
[699x525]
0b59871ba6917117fb4b1c12b7c8d9fd (37x43, 3Kb)Самое воздушное безе
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какая ваша главная черта? 21-11-2014 08:44

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Кошки в черно-белых тонах

[показать]
Какая ваша главная черта?

Интересное:
Попрыгунья-стрекоза.
Бывшая жена морит ребенка голодом?
Картины осени и не только...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер с красивым узором 20-11-2014 19:53

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер с красивым узором

[395x629]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тепло, удобно, просто! Шерстяной меланжевый кардиган с карманами и поясом. Спицы 20-11-2014 19:51

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Тепло, удобно, просто! Шерстяной меланжевый кардиган с карманами и поясом. Спицы


[501x700]


Размеры: 46-48

Вам потребуется: пряжа «Замок Тиль» (60% альпака, 30% шерсть, 10% акрил, 75 м/50 г) - 800 г, пряжа «Ангора» (30% мохер, 70% акрил, 500 м/100 г) - 100 г, прямые и круговые спицы № 4,5.

Техника вязания: платочная вязка, лицевая гладь.

ОПИСАНИЕ >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с мясом «Легче не бывает» 20-11-2014 19:49

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Пирог с мясом «Легче не бывает»
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
 
Ингредиенты
 
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
 
Начинка:
 
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
 
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный картофель 20-11-2014 19:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусный картофель

[600x400]

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовый пуловер спицами с узором тюльпаны 20-11-2014 19:47

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Розовый пуловер спицами с узором тюльпаны

Розовый пуловер спицами с узором тюльпаны

[457x625]

Источник http://club.osinka.ru/forum-12

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии