• Авторизация


Шоколадный торт "Вкус детства" 19-01-2015 13:27

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Вкус детства"

[586x401]

Ингредиенты:

Тесто:
- Яйца - 2 шт
- Мед - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Сода - 2 ч.л.
- Сливчное масло - 2 ст.л.
- Какао - 2-3 ст.л.
- Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)
Крем:
- Молоко - 2 стакана
- Яйца - 2 шт
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Какао - 1 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Грецкие орехи - 150 г
Глазурь:
- Шоколад горький - 150 г
- Сливочное масло - 3 ст.л.
- Молоко - 4 ст.л.

Приготовление:

Для теста смешать яйца, мед, сахар, соду и сливочное масло. Поставить миску на водяную баню и 5 минут помешивать до растворения всех продуктов. Добавить какао и взбить до однородного состояния. Муку ввести понемногу, затем выложить тесто на посыпанный мукой стол и хорошенько размесить. Разделить тесто на несколько частей (у меня 8). Раскатать каждую часть и запечь по отдельности в течение примерно 4 минут при температуре 180 градусов. Сложить полученные коржи в стопку и отложить в сторону.

Для крема взбить: молоко, яйца, муку и сахар. поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая. Когда начнет закипать, огонь убавить до минимума и интенсивно размешивать до консистенции сгущенки. После этого крем с огня снять и добавить ванилин и какао. Оставить остывать, иногда помешивая. В остывший крем добавить размягченное сливочное масло и взбить до однородного состояния. Грецкие орехи порубить и отложить в сторону.
Корж намазать кремом (около 3 столовых ложек на корж). посыпать поверх врема грецкими орехами, положить следующий корж, хорошенько прижав, и так далее. При этом верхний корж кремом мазать не надо. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре примерно час.

Для глазури растопить шоколад на водяной бане вместе с маслом и молоком. Вылить глазурь на торт и обмазать его со всех сторон. Отправить торт на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42798

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всегда удачный бисквитный рулет. 19-01-2015 08:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Всегда удачный бисквитный рулет.

Вот такой вот рулет, всегда у Вас получится удачным. Он сворачивается в любом состоянии - хоть в горячем, хоть в холодном, чего не скажешь о других рецептах. Так что, такой рецепт, рекомендую взять в свои кулинарные закладки.


[496x534]

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Не мало важно придумать название своей продукции, которая была бы воспринята потребителями, так как само название, а, именно, его стиль играет большую роль в продвижении. Посмотрите  на http://www.soldis.ru/about/detail.php?ID=1055 полезную информацию, как можно справится с этим трудоёмким процессом. Да, да - это очень трудоёмкий процесс, так что, создание нового бренда и наибольший его эффект  может принести только, если он будет  в руках профессионалов, а такие профессионалы есть в  SOLDIS Branding. Обратившись  к ним, у Вас будет заложена основа  бренда и при чём, основной долгосрочной стратегической линии, образующей коммуникацию между брендом и потребителями, а это - главное!


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат - *Нежность* 19-01-2015 08:55

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Салат - *Нежность*

[500x350]
Салат - *Нежность*. Слоеный

Продукты:
-филе 2 грудок
-4 яйца
-200 гр.тверд.сыра(я беру"Сваля")
-1 луковица
-1 б. шампиньонов резаных
-майонез

Приготовление:
*Луковицу порезать и обжарить с шампиньонами ,
*Куриное филе сварить и порезать кубиками

*Выкладывать салат слоями:
-1/2 куриного филе, майонез
-1/2 лука,обжаренного с грибами, майонез
-1/2 сыра, тертого на средней терке, майонез
-2 белка, тертых на средней терке
-1/2 куриного филе,майонез
-1/2 грибов с луком,майонез
-2 белка, тертых на среднейтерке
-1/2 сыра, тертого на средней терке,майонез
-4 желтка, тертых на средней терке.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная запеканка в мультиварке 19-01-2015 08:55

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Куриная запеканка в мультиварке

[500x350]
Куриная запеканка в мультиварке

Продукты:
-Куриное филе -1кг
-Яйца куриные - 2 шт.
-Сметана 15% - 150 г + 3 ст. л.
-Шампиньоны - 350 г
-Масло растительное для жарки
-Соль
-Перец белый молотый
-Перец красный сладкий молотый
-Базилик

Приготовление:

*Куриное филе 1/4 часть (250 г) нарезать мелкими кубиками, добавить в него 1 ч. л. молотого красного сладкого перца.
Остальное филе измельчить в пастообразный фарш (можно в комбайне),
*Добавить 1 ч. л. соли, яйца, 150 г сметаны, 0,5 ч. л. белого молотого перца.
Фарш хорошо вымешать, убрать в холодильник.
Далее4242 (143x73, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ 18-01-2015 11:24

Это цитата сообщения DAVID72 Оригинальное сообщение

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ Чистая кухня!


Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню)))
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста в кляре 18-01-2015 11:23

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

Цветная капуста в кляре

[показать]

Цветная капуста — легкий диетический продукт. Ее любят за нежность и вкусовые качества. Однако не всем удается вкусно приготовить цветную капусту. Предлагаю приготовить цветную капусту в кляре, и не просто в кляре, а  в мультиварке! Приготовление не отнимет у вас много времени и не потребует больших финансовых затрат, а само блюдо получится очень вкусным! 

Ингредиенты:

Цветная капуста — 500 Грамм

Яйца — 2 Штуки

Мука — 1/3 Стакана (мультистакана)

Молоко — 1/2 Стакана (мультистакана)

Соль — По вкусу

Перец — По вкусу

Зелень — По вкусум

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из печенья с бананом (без выпечки) 18-01-2015 11:21

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт из печенья с бананом (без выпечки)

Торт из печенья с бананом (без выпечки)

Воскресный день не проходит без семейного чаепития, а к нему очень хорошо подойдет тортик. Рецепт, которого Вам предлагаю. Быстро, легко и просто, осталось только приступить к приготовлению торта.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини пирожки (кныши) без дрожжей в духовке 17-01-2015 20:07

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Мини пирожки (кныши) без дрожжей в духовке

[показать]

Ингредиенты для приготовления бездрожжевых пирожков в духовке с мясом           Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета для быстрого похудения 17-01-2015 13:29

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

Диета для быстрого похудения

Диета для быстрого похудения - кефирная диета (9 дней и минус 6 кг)

[показать]

Кефирная диета является одной из самых популярных. Ее принцип заключается в потреблении только кефира, хотя есть вариант быстрой кефирной диеты с более широким рационом:

1,2,3 день - помимо кефира можно употреблять вареный рис
4,5,6 день - помимо кефира можно употреблять вареную курицу без кожи
7,8,9 день - помимо кефира можно употреблять яблоки

Этот вариант быстрой кефирной диеты похож на диету Лаймы Вайкуле, которая также является быстрой и основывается на тех же продуктах (кроме кефира).

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет за пять минут. Успеете до боя курантов! 17-01-2015 13:28

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Рулет за пять минут. Успеете до боя курантов!

Следуйте своему вкусу и действуйте по принципу рецепта - и у вас получится эксклюзивный вариант! Купите шоколадное печенье, добавьте в крем какао и у вас получится шоколадный рецепт, как на фото. А ещё можно присыпать рулет цветной стружкой кокоса или тёртым шоколадом. Фантазируйте и воплощайте!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если у вас дома есть таблетка аспирина 17-01-2015 13:24

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

Если у вас дома есть таблетка аспирина

туфли (161x137, 32Kb)
[604x385]

Для обновления кожи раз в неделю или как экспресс- метод (срочно привести себя в порядок) - очищающая маска из аспирина (самого обыкновенного).

Положить таблетку в чашку, капнуть каплю воды. Добавить чайную ложку меда, перемешать. Наносим на лицо на 10 минут, затем массируем, словно скрабом, смываем. Маска удаляет все покраснения и выравнивает кожу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны, как грибы 17-01-2015 13:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Баклажаны, как грибы

Баклажаны, как грибы

[показать]

Согласно этому рецепту приготовления баклажаны готовятся в рассоле, чем в последствии и напоминают белые маринованные грибы. Такая закуска разнообразит не только постное меню, но и любой праздничный, новогодний стол, а также станет неотъемлемой частью сложного гарнира к мясу и рыбе. Баклажанный закусочный салат – в меру острый, готовится просто и нравится всем, хотя в какой-то мере напоминает грибную имитацию. Советую приготовить. Чем больше времени он стоит, тем становится вкуснее (но в пределах разумного и, естественно, в холодильнике).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что скрывает ваша маска? 16-01-2015 08:55


[показать]

Что скрывает ваша маска?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка творожная без муки САМАЯ -САМАЯ! 16-01-2015 08:51

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Запеканка творожная без муки САМАЯ -САМАЯ!

[604x453]

И снова запеканочка, и снова вкуснятина! Я очень люблю кисло-молочные продукты и обожаю творожные запеканки. Раньше я любила сырники, а теперь предпочитаю запеканки, поскольку, и возни с ними меньше, чем с сырниками, и главное - нет того масла масляного, с которым сталкиваешься при жарке сырников.

А ещё:

-самое маленькое количество ингредиентов
-самое быстрое приготовление
-самый простой для запоминания рецепт
ну и просто очень вкусно, воздушно и с хрустящей корочкой)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРИМ ПЕЧЕНЬ: 6 РЕЦЕПТОВ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ БЛЮД 16-01-2015 08:48

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЖАРИМ ПЕЧЕНЬ: 6 РЕЦЕПТОВ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ БЛЮД

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Косички" и "Макаронки" 16-01-2015 08:47

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье "Косички" и "Макаронки"

Печенье "Косички" и "Макаронки"

Рецепты быстрого и легкого печенья для Вас. Впереди выходные дни и Вы можете угостить своих родных вкусным печеньем. Берите рецепты и пробуйте свои умения в приготовление выпечки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарядный топ красного цвета, от финских дизайнеров. Вязание спицами 15-01-2015 20:28

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Нарядный топ красного цвета, от финских дизайнеров. Вязание спицами


Красный – цвет Рождества.
Даже самый простой топ в резинку в этом оттенке
выглядит сногсшибательно!


[501x700]


Размеры(европейские): 36(38)40(42)

Размеры готового изделия:
обхват груди - 80(88)96(104) см,
длина - 43(45)47(49) см.

Вам потребуется: пряжа Novita Wool (100% шерсть, 135 м/50 г) - 350(350)400(400) г красного цвета, круговые спицы № 3,5 (длиной 60-80 см).

Техника вязания: резинка 3x3.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ТОПА>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат для любимых. 14-01-2015 20:06

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

Салат для любимых.

Салат для любого праздника.

Дорогие любители кулинарии хочу поделиться с вами шикарным рецептом салата. Готовила на праздник  для своей семьи,очень вкусный и легкий в приготовлении. Хочу поделиться с вами рецептом думаю для тех кто любит готовить он пригодиться.

Салат "Белая ночь"
[600x419]
Ингредиенты:

200 гр. маринованных грибов
2 средних луковицы (обжарить)
2 средних картофели отварить в мундире
2 средние картофелины (отварить в "мундире")
1 сырая морковь
300 гр любого вареного мяса (можно язык)
250 гр твердого сыра
майонез и сметана (по вкусу)


Рецепт этого потрясающего салата я нашла здесь pervoevtoroe.ru. Также вы сможете подобрать любые блюда для вашей семьи и гостей для любого праздника.Рецепты на любой вкус вы найдете здесь смотрите,готовьте, радуйте себя и своих близких домашней кухней.

Приготовление: 

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы
Смазать соусом (сметана майонез)
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
Морковь натереть на крупной терке, смазать
Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом
Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила).
Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая капустная запеканка с мясом под яичной корочкой 14-01-2015 08:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивая капустная запеканка с мясом под яичной корочкой

Капустная запеканка с мясом — вкусная закуска в конце рабочего дня. А самое главное, она не отнимет много времени на приготовления. Не жалейте яиц, тогда и корочка будет плотнее.
[700x500]
0051 (50x50, 22Kb) блюдо получается красивым, очень аппетитным на вид и совершенно обалденным на вкус.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы без капли жира 14-01-2015 08:47

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы без капли жира

На 100 г - 90 ккал.

[612x304]

Для приготовления нам нужно:

- Фарш куриной грудки - 350 г (1 большая грудка);
- Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
- Треть стакана риса (70 г.)
- Яйца - 1 шт;
- Сметана 15% - 100 г;
- Консервированные томаты в собственном соку;
- Пол пучка укропа;
- Пол пучка петрушки.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии