• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Слоеное тесто за 10 минут 23-04-2022 09:09

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Слоеное тесто за 10 минут

нгредиенты:
Маргарин комнатной температуры — 200 г
Яичный желток — 1 шт.
Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Мука — 500 г

Приготовление:


1. В муку отправляем маргарин или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку руками. Затем добавляем желток и сметану (или кефир — что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник.

Тесто готово: из него можно готовить печенье, пироги и т. п.

2. Приготовим печенье: отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, будет меньше слоев, если потолще — больше. В разные емкости помещаем оставшийся от теста белок и сахар (1 стак.).


Противень посыпаем мукой, каждый треугольничек теста обмакиваем в белок, затем в сахар (с одной стороны). Сухой стороной вниз укладываем заготовки на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья.

Выпекаем до золотистого цвета при 180°C.


Приятного аппетита!
piechienie-iz-sloienogho-tiesta-основное-фото-рецепта (680x482, 51Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Широкие ажурные дорожки спицами 14-04-2022 07:14

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Широкие ажурные дорожки спицами



Схема и описание далее:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Показываю как жарю рыбу, чтобы масло не брызгало (поможет простая вода) 13-04-2022 08:03

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Показываю как жарю рыбу, чтобы масло не брызгало (поможет простая вода)

Screen Shot 04-12-22 at 12.20 PM (700x328, 398Kb)

Друзья, а вы знаете как пожарить рыбу на воде без брызг и пригоревшего масла?! Да ещё чтобы получилась хрустящая аппетитная корочка на рыбке! Оказывается это очень просто и быстро. А рыба какая сочная и вкусная получается! Но главное (хозяйки меня поймут) никаких брызг и грязной плиты.

Если честно, то я не поверила этому способу, пока сама не пожарила так рыбу.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАКЕТ КОСМИЧЕСКОЙ НЕЖНОСТИ 11-04-2022 17:13

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ КОСМИЧЕСКОЙ НЕЖНОСТИ

5539794_1 (700x393, 94Kb)

Описание и схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иван Ефремов "Таис Афинская" 11-04-2022 17:09

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Иван Ефремов "Таис Афинская"

363px-Joshua_Reynoldsre_thais (263x400, 54Kb)
Таис Афинская - знаменитая афинская гетера, которая пользовалась благосклонностью Александра Македонского и участвовала в его походах.
Роман основан на реальных исторических событиях
с 337 по 308 гг. до нашей эры, известных по античным источникам, и дополнен вымышленными событиями и персонажами. В 330 году до н. э. был сожжён Персеполис, одна из столиц персидской империи Ахеменидов,
по мнению некоторых историков это было спровоцировано именно Таис.
Позже она вышла замуж за Птолемея, а после смерти Александра Македонского вернулась в Египет и стала царицей в Мемфисе.

Читает Ирина Ерисанова
***
Эпизод сожжения Персеполиса нашёл воплощение в картине
английскго исторического и портретного живописца
сэра Джошуа Рейнольдса (1723-1792 гг),
где изображена актриса в роли Таис с факелом в руках.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный и быстрый торт, почти из ничего! Восхищает своей нежностью 08-04-2022 07:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный и быстрый торт, почти из ничего! Восхищает своей нежностью

2835299_Vkysnii_i_bistrii_tort_pochti_iz_nichego_Voshishaet_svoei_nejnostu1 (700x431, 77Kb)

В рецепте минимум продуктов для теста и для крема, но торт вам точно понравится своей простотой и сметанным кремом.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
— сахар, 50 г;
 
— мука, 200 г;
 
— масло сливочное, 150 г.
 
Для приготовления крема возьмите:
 
— сахар, 100 г;
 
— сметана, 500 г;
 
— яйца, 2 шт;
 
— крахмал картофельный, 2 ст.л;
 
— масло сливочное, 50 г.
 
Процесс приготовления
 
Масло сливочное заранее поместите в морозильную камеру, чтобы оно подмерзло.
 
Муку просеиваем и в нее натираем масло, добавляем сахар и превращаем всю массу в крошку.
 
Разогреваем сухую сковороду и обжариваем крошку до золотистого цвета.
 
Для крема смешиваем все ингредиенты, кроме сливочного масла  и варим до густого состояния. Когда крем немного остынет, смешиваем с маслом.
 
Формируем торт в разъемной форме, застелив ее пергаментом или пленкой.
 
Высыпаем немного крошки на дно, слой крема, опять крошка и слой крема. Чередуем слои крошки и крема и собираем весь торт. Накрываем его пленкой и ставим в холодильник на 3 – 4 часа..
 
Совет: можно сделать еще несколько слоев из измельченных орехов, кураги, мака и других наполнителей по вашему вкусу.

2835299_Vkysnii_i_bistrii_tort_pochti_iz_nichego_Voshishaet_svoei_nejnostu2 (700x437, 74Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые шоколадные пирожные. 07-04-2022 07:13

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Простые шоколадные пирожные.

0 (699x700, 144Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные листики спицами во множестве вариаций 28-03-2022 17:59

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Ажурные листики спицами во множестве вариаций

Ажурные листики спицами во множестве вариаций

 

Дорогие читательницы, сегодня для нас собрана подборка самых красивых и интересных вариаций листиков спицами. Посмотрите какие листики распустились, будто сама весна расцвела во всех красках. Эх, как же хочется все успеть. Желаю всем удачного начала вязания и красивых нарядов для себя и своей семьи.)

Листики на свежей траве...

Ажурные листики спицами во множестве вариаций

Нежность крокусов переливы дружно потянулись к весеннему солнышку

Ажурные листики спицами во множестве вариаций

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный узор спицами Веточки вербы 20-03-2022 19:14

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Нежный узор спицами Веточки вербы



Схема и описание далее:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный жакет спицами 15-03-2022 18:12

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Элегантный жакет спицами

5539794_13 (700x393, 86Kb)

Описание и схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бомбические сырные палочки 08-03-2022 17:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бомбические сырные палочки

(500x375, 99Kb)

Бомбические сырные палочки!
Готовятся моментально!
Разлетаются ещё быстрее!
Остановиться невозможно, до чего же вкууууусно!
Отличный, моментальный вариант сытного завтрака!
Как закуска подойдёт к вину и под пиво.
А с брусничным или клюквенным соусом будет еще волшебнее!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки «Наполеон» на кефире 23-02-2022 16:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слойки «Наполеон» на кефире

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Давно я собиралась испечь эти слойки, но всё руки не доходили. И зря, как оказалось. Слойки получились очень вкусными, нежными, сливочными - к чашечке чая или кофе идеально! Также хорошо подать их с молоком. Тесто не твёрдое, а мягкое и достаточно нежное.
 
Кажется, что готовятся слойки долго и муторно, но это совсем не так. Тесту нужно дать полежать в холодильнике час как минимум, что иногда бывает удобно. А если не получится приготовить сразу, тесто может подождать и до завтра.
 
 
Отлично, если у вас есть помощник - кухонный комбайн, он быстро всё сделает за вас. Но даже если его нет, не отчаивайтесь, руками тесто и начинку-крошку тоже легко приготовить.



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовлю хрустящие трюфели за 10 минут – Как сделать домашние шоколадные конфеты своими руками 18-02-2022 23:14

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Готовлю хрустящие трюфели за 10 минут – Как сделать домашние шоколадные конфеты своими руками

Screen Shot 02-15-22 at 02.51 AM (700x528, 674Kb)

Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом домашних шоколадных трюфелей.

Мне кажется, что, хотя бы один раз можно побаловать себя натуральными шоколадными конфетами.
 
Закидайте лайками и комментариями этот вкусный и простой рецепт!))
 
ХРУСТЯЩИЕ ТРЮФЕЛИ – Как сделать домашние шоколадные конфеты за 10 минут – Простой рецепт Наслаждение
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный ажурный узор спицами Смородина 13-02-2022 21:00

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Изумительный ажурный узор спицами Смородина



Схема и описание далее:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тройная кромочная 11-02-2022 21:06

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Тройная кромочная

25773334_64756nothumb650 (600x492, 136Kb)Как связать аккуратный край. Тройная кромочная.

Тройная кромочная придает изделию аккуратный вид.
Край выглядит, как шнурок, в меру эластичный.

Идеально подходит для снудов, шарфов и шапок.

Выполняется по принципу полой резинки на 3 петлях.

В начале ряда вяжем так:
1 п. снимаем, как обычную кромочную.
2 п. провязываем лицевой.
3 п. снимаем, не провязывая, нить перед работой.
.
В конце ряда вяжем так:
1 п. провязываем лицевой.
2 п. снимаем, не провязывая, нить перед работой.
3 п. провязываем, как обычную кромочную
Источник: https://www.stranamam.ru/post/14324212/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем стильные наряды для кукол. Японское вязание 10-02-2022 08:05

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Вяжем стильные наряды для кукол. Японское вязание

Коллекция кукольной одежды от японских мастеров! Современные, интересные и стильные модели, связанные спицами и крючком. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начала использовать сахар для лица и забыла про кремы - делюсь проверенными способами! 22-01-2022 00:54

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Начала использовать сахар для лица и забыла про кремы - делюсь проверенными способами!

Screen Shot 01-20-22 at 10.53 AM (700x424, 344Kb)

А вы хотели бы забыть об использовании кремов для лица и сделать кожу более упругой? Я думаю, что это мечта абсолютно каждой женщины. 
 
Сейчас я вам расскажу, как моя кожа остаётся в идеальном состоянии всего за 46 рублей без кремов, сывороток и прочего.
 
Вообще, не могу похвастаться своей кожей, поскольку при любых изменениях температуры, влажности, новых уходовых средств, на всё это она реагирует шелушениями, но остаётся достаточно жирной. Так что этот метод, буквально, стал моим спасением.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наполеон с заварным кремом 15-01-2022 19:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт торта храню с 80-х. Возможно не модно, зато ох как вкусно

Рецепт торта1 (700x403, 361Kb)

Получается вкусно, торт большой, крем достаточно лёгкий, слоёное тесто добавляет изысканности.
 
Оцените один из моих старинных рецептов торта. Захотелось чего-нибудь этакого, домашнего.
 
Звать его «Наполеон».
 
Состав теста
 
3 стакана муки
1 пачка маргарина
1/2 стакана хол. воды
Щепотка соли
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые и мягкие рогалики с любой начинкой 15-01-2022 19:19

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Быстрые и мягкие рогалики с любой начинкой

Быстрые и мягкие рогалики с любой начинкой.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»