• Авторизация


нежное и воздушное дрожжевое тесто/дрожжи и сода 21-11-2017 09:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень нежное и воздушное дрожжевое тесто

 
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и сода. Порылась я в книгах и прошлась по просторам интернета, прочитала отзывы и рассуждения на эту тему. Узнала то, что никто не знает как эти два компонента работают вместе, зато в венгерской кухне такое сочетание традиционно. А по сему сделала вывод, что пока не испробуешь - ничего не поймешь (не даром же я когда-то записала рецепт). Сделала один раз и тесто получилось просто сказка! 
 
 

 

Подумала, что может это просто случайность, повезло? Вчера опять сделала тесто и напекла из него пирожков. Результат превзошел все мои ожидания - пирожки воздушные, мягкие, нежные - УДАЧНАЯ ВЫПЕЧКА. Делать тесто легко и просто, подходит оно очень быстро, буквально за 30-40 минут при комнатной температуре и не имеет не дрожжевого привкуса, не содового.
 
 
Не зря я выбрала именно этот рецепт ! Поверьте, это дрожжевое тесто действительно великолепное: очень нежное, мягкое и безумное вкусное!
[показать]
Дрожжевое тесто с добавлением соды " Воздушное "
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2017 09:02

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Варежки с узором "Звездочки".



1.
[700x600]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мастер класс. Берет "Экрю" спицами. 21-11-2017 09:00

Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение

Мастер класс. Берет "Экрю" спицами. Размер 55-56 см.

Мастер класс. Берет "Экрю" спицами. Размер 55-56 см.

Здравствуйте, дорогие рукодельницы! 
Предлагаю вам МК вязания женского берета

[показать]
Размер 55 – 56 см.
Берет связан по кругу, без швов резинкой 2х2 с перемещением петель.

[показать]

[показать]

[показать]

Пряжа 240-250 м/100г и 380-36 0м/100 г - в две ниточки. Расход по одному мотку.
Возможные сочетания: 
1. «Лада» и «Светлана»

[показать]

[показать]

[показать]

2. « Алисия» и «Афродита»

[показать]

[показать]

Спицы № 1,5 и № 2,5.
Берет связан с подкладом 
Описание подробное, по рядам. Прилагаются фотографии всех этапов вязания.
Цена Описания 150 руб.
Высылаю Мк на электронную почту.
Обращайтесь в л. с.
Ещё мои МК
http://www.stranamam.ru/post/12394481/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная бирюзовая шапка спицами 21-11-2017 08:58

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Оригинальная бирюзовая шапка спицами.

 
Размер изделия: 54-57 см.
Окружность шапки: 49-50 см.
Для одной шапки вам потребуется:
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертые пироги: 5 рецептов 16-11-2017 18:34

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Тертые пироги: 5 рецептов

[700x553]
1) ТЁРТЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука 300 г
● сахар 125 г
● яйца 2 шт.
● сливочное масло 125 г
● сливы 8-10 штук
● сахар для начинки 60 г
● корица для начинки 1/2 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подшивка низа изделий потайной строчкой на швейной машинке и оверлоке. Мастер-класс 14-11-2017 21:02

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Подшивка низа изделий потайной строчкой на швейной машинке и оверлоке. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Ирина Ворошилова

[342x232] Подшить подгибку подола платья или юбки можно несколькими способами. И выбираются они в зависимости от ткани и фасона, оснащенности оборудованием которое есть у портнихи и наконец от желания и настроения.
Самый древний и простой способ подшивка ручными стежками. Этот способ подходит для любых материалов и требует минимальных затрат и усилий.
Им пользуются как портнихи-самоучки, так и в лучших салонах и домах моделей. О них я расскажу в другой статье.

В этой статье мы рассмотрим два способа — это подшивка на швейной машине и подшивка на оверлоке.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные вязалочки 12-11-2017 09:56

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Осень… Самое время вязать тепло.

[показать]

Коврик из цветочных мотивов

[показать]

Цветочный коврик для стула

[показать]

Шарфы. Идеи для вязания

[показать]

Мастер-Класс цветок орхидея 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подготовка к новому году. 12-11-2017 09:52

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Подготовка к новому году.

Все меньше дней остается до любимого всеми праздника и я хочу предложить несколько интересных вариантов декора интерьера. Тут и елочки, и ангелочки, и другие поделки к этому замечательному празднику. Вдохновляйтесь и приступайте к творчеству!

[564x423] [466x700] [330x450]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Sabrina Ganchillo 28 2009 - подборка из 20 шикарных пуловеров 12-11-2017 09:50

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Sabrina Ganchillo 28 2009 - подборка из 20 шикарных пуловеров

https://fotki.yandex.ru/users/alyona-merletto/album/483791/

Sabrina Ganchillo Год: с 2004 Жанр: Вязание крючком Издательство: BVP Medien Язык: Испанский  Журнал по вязанию. Даны кофточки, блузки, топики. Есть описания и схемы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красная юбка из трикотажа на резинке(корсаж)-видео 10-11-2017 09:49

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Красная юбка из трикотажа

Видео мастер класс по пошиву красной юбки из трикотажа.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Набор петель крючком для вязания спицами/ Несколько вариантов. 09-11-2017 18:22

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Набор петель крючком для вязания спицами/ Несколько вариантов.




Набор петель для начала вязания спицами - очень важный этап работы для любой вязальщицы. Кому-то нужен эластичный край, а кому-то декоративный. Иногда ищется способ облегчить и ускорить процесс набора петель


СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ…

РџРѕРґРїРёСЃСЊ-2 (165x24, 1Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенный Мандариновый Мармелад 08-11-2017 19:44

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Необыкновенный Мандариновый Мармелад

Необыкновенный Мандариновый Мармелад

[показать]

Мандариновый мармелад
 
Ингредиенты:
— сок 3 мандаринов 
— 1 пакетик( 10 г) агар-агара, если нет, можно заменить желатином
— 1 стакан сахара
— можно добавить чуть лимонной кислоты или сока (кто любит покислее)
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт лентяй /без выпечки 08-11-2017 19:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт лентяй без Выпечки

[700x393]

Вы просто обалдеете какой он вкусный! Это всегда беспроигрышный вариант быстрого тортика. Готовится за 10 минут, получается невероятно вкусный, нежный и воздушный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пряники – 500гр.
  • Сметана – 500 мл.
  • Сахар – 100 гр (или сахарная пудра)
  • Банан – 2 шт.
  • Киви – 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Невероятно вкусные мясные рулетики с яблоками и хреном! 08-11-2017 19:39

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Невероятно вкусные мясные рулетики с яблоками и хреном!

Огромная благодарность автору: Беннито

[419x630]



Это рецепт-мечта мясоедов! Рецепт-бомба! Так назвал его мой муж. Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным! Хочу вас угостить! Заходите!

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ ХВОРОСТ - невероятно вкусная закуска! 08-11-2017 19:38

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ ХВОРОСТ - невероятно вкусная закуска!

[500x613]

Ингредиенты на 3-4 порции: 


- 280 г сыра типа “российского” 
- 140 г муки 
- 2 яйца 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Valentina Zurkan делится своим методом по оформлению пирогов и булок 08-11-2017 19:34

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Valentina Zurkan делится своим методом по оформлению пирогов и булок

[показать]

 Valentina Zurkan делится своим опытом по оформлению пирогов и булочек + 2 рецепта теста от автора

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуховое дрожжевое тесто - очень простое тесто, которое всегда получается. 04-11-2017 09:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пуховое дрожжевое тесто - очень простое тесто, которое всегда получается.

 

Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Нашла. 

[показать]

Незаморочливое, экономное пуховое и мягкое тесто.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог-рулет – изумительно вкусный. Моментальное тесто и секрет вкусной начинки! 03-11-2017 10:32

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Капустный пирог-рулет – изумительно вкусный. Моментальное тесто и секрет вкусной начинки!

(500x375, 99Kb)

Пирог необычной формы, с вкусной капустной начинкой и добавлением яиц. Тесто готовится очень просто и быстро: три основных ингредиента, без яиц и дрожжей. Получается рассыпчатое и нежное тесто в сочетании с ароматной начинкой. Порадуйте своих близких домашней выпечкой!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эстонский пирог "Яблочные пирожные" 03-11-2017 10:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Эстонский пирог "Яблочные пирожные"

Огромная благодарность автору: Meotida

[507x560] Очень своеобразный колорит имеет эстонская кухня. На нее оказала влияние русская, скандинавская и немецкая кухни. И не смотря на это, она сохранила свою изюминку. В основном, блюда простые в своем приготовлении из доступных ингредиентов, в первую очередь, здесь популярны типичные крестьянские блюда середины 19 века. Очень часто готовят каши, широко используются молочные продукты.

И все-таки мне хочется предложить Вам отведать эстонский пирог, когда-то давно рецепт этой выпечки привезла нам родственница, которая лет 30 назад обосновалась в столице Эстонии. И каждый раз, накрывая праздничный стол к ее приезду мы непременно печем этот пирог. И, если его нарезать на небольшие квадратики, то он, имея неповторимый вкус и необычный внешний вид, даже больше похож на пирожные, чем на пирог.
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные фрикадельки с брокколи в сливках 03-11-2017 10:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Рыбные фрикадельки с брокколи в сливках - отличный гарнир ко второму блюду. Готовится блюдо быстро и получается очень вкусным.


[604x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии