Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Оладьи из овсянки и черники
1 стакан овсяных хлопьев
100 граммов нежирного творога
100 мл кефира
2 яйца
1 стакан черники (можно замороженной)
3/4 стакана йогурта с низким содержанием жира
1 ч.л. меда
Измельчите хлопья в блендере, добавьте растертый творог, кефир и яйца.
Аккуратно вмешайте в тесто ягоды и оставьте на 15 минут.
Жарьте оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Черничный кекс в микроволновке.
[показать]Ингредиенты:
2,5 ст.л. муки
2,5 ст.л. сахара (можно и меньше)
1 яйцо
1,5-2 ст.л. размягченного сливочного масла
1,5 ст.л. молока
0,25 ч.л. разрыхлителя
горсть черники
1 ст.л. муки (для черники)
щепотка ванильного сахара
соль на кончике ножа
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты (кроме черники и муки) в жаропрочной пиалке. В этой же посуде и будем
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Активированный уголь - применяем дома.
Быть здоровой, стройной и прекрасной – естественное и понятное желание каждой из нас. С этим никто не поспорит, правда ведь? Сколько рецептов, методов и секретов красоты на себе уже опробовано! А популярные женские журналы и сайты все изобретают нечто новенькое! А что, если обратиться к старым добрым средствам? К примеру, в последнее время нередко можно услышать множество положительных отзывов о действии на организм … активированного угля! Оказывается, применять его можно не только при несварении желудка, но и для красоты. Давайте разбираться в том, как работают эти чудо-таблетки.
Как известно, чаще всего активированный уголь применяют для выведения из организма токсинов, лечения расстройства желудка и изжоги при беременности. Что же касается рецептов красоты, то этот препарат применяют для снижения веса, улучшения состояния кожи, а также для придания белизны зубам.
Разумеется, как и любое лекарство, он имеет противопоказания и побочные действия. К примеру, активированный уголь нельзя применять дольше 10 дней подряд, так как вместе с токсинами он выводит из организма витамины, ферменты и аминокислоты. Также нельзя принимать активированный уголь людям, страдающим язвой желудка или 12-перстной кишки.
[показать]Таблетки для похудения
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Шоколадный торт в мультиварке.
Ингредиенты: для бисквита:
(стакан объемом 200 мл)
для крема:
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Котлетки из зерновых хлопьев
Многозерновые хлопья - 100 г;
Картофель (средний) - 3 шт;
Бекон (нарезка) - 5 ломтиков ;
Лук репчатый - 1 шт;
Зелень (петрушка, укроп, лук; порезанная) - 1 ст.л.;
Соль (по вкусу) ;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Мука пшеничная (для панировки) ;
Масло растительное ;
Вода - 100 мл;
Приготовление
Из данного количества продуктов получается 3-4 котлетки.
Хлопья залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить минут на 20-25 для набухания. Измельчить блендером или хорошо размять руками..
Картофель потереть на самой мелкой терке ( как на драники), добавить к хлопьям.Дать постоять, пока будет жариться лук.
Лук и бекон мелко порезать.Обжарить на небольшом количестве растительного масла, а если бекон жирноватый, то можно сначала вытопть из него жир, затем добавить лук.
И все-таки я верю в чудеса. Пусть все твердят вокруг, что я наивна. Наверно просто снизу им не видно, Как в руки с неба падает звезда. Так скучно жить, мечтами не питаясь, Так холодно внутри без сладких грез. Но у меня в душе миллион прекрасных роз Цветет, на теплом ветерке качаясь. И все-таки я верю в чудеса. И в то, что все желания сбываются, А счастье никогда не прекращается, Как ни болела сильно бы душа. Я верю, что могу летать по небу, Но просто не пыталась никогда. Я хитро поднимаю вверх глаза И улыбаюсь солнцу, ветру, снегу. И все-таки я верю в чудеса. Пусть многие мне это не прощают, Они ведь глупые никак не понимают, Что капли на лице – это роса. Как часто люди смотрят на дорогу, Как будто они что-то потеряли, Мне жаль их, потому что не узнали Они, поверьте, очень-очень много. И все-таки я верю в чудеса. И вы поверьте! Это очень просто! Вы взглядом посмотрите не серьезным И может быть поймете, что права. И все-таки я верю в чудеса… (Из инета)
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Селедка под шубой... в японском стиле.
Салат Сельдь под шубой уже долгое время удерживает одно из первых мест в рейтинге популярности, однако его внешний вид уже немного приелся. Сегодня хочется разнообразить уже полюбшиееся многим блюдо! Предлагаем Вам новые оригинальные варианты любимого салата, которые наверняка удивят гостей. Сегодня мы будем готовить Сельдь под шубой в виде роллов и суши!
Селедка под шубой в виде роллов
Ингредиенты:
Селедка (филе)
Морковь
Картофель
Свекла
Яйца – по желанию
Лук – по желанию
Майонез
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Мой фирменный рецепт бланманже.
[220x170]Этот рецепт я на заре юности обнаружила в одном из выпусков "Хозяйке на заметку". Решила испытать, потому что до сих пор очень люблю рецепты без выпечки и на основе желатина. Первый раз готовила точно по описанию, а потом многократно экспериментировала с ингредиентами и способом готовки.. В результате мой рецепт прижился и стал топ-блюдом праздничного стола.
С радостью делюсь им с вами. Готовится быстро, вкусен, полезен и очень красив.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Грильяж с апельсиновой цедрой. Для сластен.
- орехи грецкие (очищенные и мелко нарубленные) - 1 стак.;
- сахар - 6 ст.л.;
- мед - 2 ст.л.;
- лимонный сок - 2-3 ст.л.;
- цедра (1 лимона и 1 апельсина) - 1-1,5 ст.л.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Роскошная творожная запеканка с шоколадом.
[показать]Вкусная, красивая запеканка, приготовленная в мультиварке. Запеканочку можно подать как на завтрак, так и в качестве десерта в любое время.
яйца - 6 шт;
творог - 1 кг;
сахар - 250 г;
шоколад - 100 г;
сливки (10%) - 100 мл;
крахмал - 4-5 ст.л.;
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Еще один рецепт из лаваша.
[показать]Ингредиенты:
Для основы:
лаваш тонкий армянский - 1 шт.
Для начинки:
творог жирный - 250 гр.
сливочное масло - 70 гр.
грецкие орехи - 8 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль - 1\2 ч. ложки
паприка - 1 щепотка
Очищенные грецкие орехи измельчаем. Чеснок мелко режем и растираем с солью. Добавляем в творог щепотку паприки, растопленное сливочное масло, грецкие орехи и чеснок, тщательно всё перемешиваем до получения однородной массы. Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем его рулетом. Подаем на стол, нарезав ломтиками.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Шикарное пирожное.... из хлеба.
Рецепты пирожных обычно требуют много времени и продуктов. Я же предлагаю простой, быстрый, легкий рецепт пирожных из ХЛЕБА…
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Котлетки из зерновых хлопьев
Многозерновые хлопья - 100 г;
Картофель (средний) - 3 шт;
Бекон (нарезка) - 5 ломтиков ;
Лук репчатый - 1 шт;
Зелень (петрушка, укроп, лук; порезанная) - 1 ст.л.;
Соль (по вкусу) ;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Мука пшеничная (для панировки) ;
Масло растительное ;
Вода - 100 мл;
Приготовление
Из данного количества продуктов получается 3-4 котлетки.
Хлопья залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить минут на 20-25 для набухания. Измельчить блендером или хорошо размять руками..
Картофель потереть на самой мелкой терке ( как на драники), добавить к хлопьям.Дать постоять, пока будет жариться лук.
Лук и бекон мелко порезать.Обжарить на небольшом количестве растительного масла, а если бекон жирноватый, то можно сначала вытопть из него жир, затем добавить лук.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Пицца на сковороде - выбираем варианты.
Не секрет, что пицца стала почти нашим национальным блюдом.. Однако, если вам безумно хочется вкусной и быстрой пиццы, а вы, например на отдыхе, или с духовкой проблемы. Что делать?? А попробуйте сделать пиццу на сковороде. Предлагаю два варианта.
[показать]Чтобы приготовить такую пиццу, нам понадобятся следующие продукты (Диаметр сковороды 23 см).
На тесто: 1 яйцо,
2 ст. л. молока,
40 г сливочного масла,
1/2 ч.л. соли,
175 г муки.
Плюс 20 г масла для смазывания пиццы и сковороды.
Для начинки: отварное куриное филе,
грибы (я брала опят),
зелень,
сыр,томатная паста или кетчуп, майонез, специи.
Пропорции в начинке и ее количество выбирайте сами. Мои любят, чтобы начинки было побольше! А теперь начинаем.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
А вы омлет варить не пробовали?
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 2/3 стак.
Соль (по вкусу)
Взбиваем миксером яйца с солью до пены. Добавляем молоко и опять взбиваем.
Берем 2 пакета для запекания ( я иногда беру просто полиэтиленовые пакеты), выливаем яичную массу. Пакеты завязываем, оставляя немного свободного места.
Опускаем в кипящую воду и, не накрывая крышкой, на среднем огне варим 30 минут. Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к стенкам) на тарелку, разрезаем и едим. Очень вкусно!
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Летний пирог с сыром. Очень вкусно.
Цукини (кабачки натереть на тёрку) — 1300 г
Перец сладкий красный (нарезать кусочками) — 300 г
Лук красный (натереть на тёрку) — 150 г
Укроп свежий — 2 ст. л.
Мята сухая (или свежая 1 ст.л.) — 1/2 ч. л.
Сыр гауда (натереть на тёрке можно использовать сыр Фета) — 200 г
Яйца куриные (2 для пирога +2 для заливки) — 4 шт
Молоко коровье — 200 мл
Соль (по вкусу)
Перец (набор цветных перцев из мельницы - по вкусу)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Крупа манная (мелкая 1 стакан = 200 мл) — 1/2 стак.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Маринованный лук к шашлычкам.
- Лук репчатый (в зависимости от размера) — 5-7 шт
- Масло растительное (без запаха) — 1 стак.
- Соевый соус — 0,5 стак.
Берем 5-7 головок репчатого лука,все зависит от количества которое вы хотите сделать и от размера луковиц.Лук чистим, режем колечками,если крупный то полукольцами.
Наливаем в кастрюльку растительное масло,и ставим на огонь, как только масло прогреется кидаем лук в масло и сразу же убираем с огня.Хорошо перемешиваем,вливаем примерно 0,5 стакана соевого соуса,еще раз хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться.Чем дольше такой лучок настаивается, тем он становится вкуснее.В процессе настаивания желательно периодически помешивать,для равномерного маринования,потому что соевый соус оседает.
В оригинале рецепта "Тонгыльпхатянъатти" нужно сначала лук залить соевым соусом,дать постоять, а затем залить раскаленным маслом и добавить красный жгучий перец, но я сделала тем способом который лично пробовала, а красный перец мы не едим,остроты от лука и так достаточно.Возможно в следующий раз сделаю как положено по рецепту,опять же без перца.Попробуйте, и Ваш пикник больше не обойдется без такого лучка.