Это цитата сообщения Ayfa Оригинальное сообщение

Вышивка крестом, схемы "Клубничное счастье"

[483x700]Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хлеб с узорами.

[393x261]

Хотите чтобы Ваш свежеиспечённый хлеб или же любые хлебобулочные изделия имели ещё лучше вид. Спросите как это? Сейчас я Вас познакомлю с одним способом нанесения узоров на хлеб Не переживайте, они съедобные. Готовится смесь из желтка с кофе. Знакомьтесь и творите красоту. 

Итак,

хлебобулочное изделие  нужно выпечь почти до состояния готовности, т.е. корочка будет уже светло-золотистой. Достаете его из духовки, быстренько наносите рисунок и допекаете. Если сложно придумать рисунок, можно для такого дела изготовить шаблоны. Будет проще и быстрее нанести ровные узоры.
Для краски возьмите 1 желток и 2 ч.л. растворимого кофе, который нужно чуть-чуть смочить водой. Этой порции у Вас хватит на несколько штук хлебных изделий. 
Заинтересовал такой способ украшения? Тогда пробуйте! 

 

[292x299]

идея взята с xaa.su/h8W

Находки от Шрека Лесного

Это цитата сообщения Просто_Алия Оригинальное сообщение

Как приготовить рисовальную сахарно-белковую массу.

Для приготовления вам потребуется:
свежий яичный белок - 1 шт
сахарная пудра до получения нужной густоты - около 250 г
лимонный сок или сухая лимонная кислота на кончике ножа - около 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
Яичный белок тщательно отделяем от желтка. Попадание даже следов желтка недопустимо.
Взбиваем белок вилкой до образования легкой пены. Задача этой процедуры — не взбить белок, а лишь достаточно разрушить его структуру до разжижения. Пузырьки воздуха в готовой айсинг-массе не нужны.
Затем начинаем постепенно порциями добавлять в белок сахарную пудру, всякий раз тщательно растирая до однородности.
В середине приготовления добавляем сухую лимонную кислоту или почти в самом конце — лимонный сок. Сок лимона добавлять ближе к концу приготовления, иначе готовые изделия получатся слишком хрупкие.
К концу приготовления можно добавить и нужный пищевой краситель.
Добавляя порциями сахарную пудру, растираем и вымешиваем до тех пор, пока не образуется однородная устойчивая вязкая пластичная масса нужной консистенции.
Наш айсинг готов для изготовления украшений отсадкой из корнетика.

Для отсадки корнетиком массу делают более жидкой, а для лепки руками — более густой, легко разминающейся пальцами.
При лепке руками айсинг можно подпылять сахарной пудрой.
Порядок работы с айсингом:
1. Рисуют на бумаге будущие узоры или распечатывают готовые шаблоны. В качестве шаблонов очень удобно использовать детские раскраски.

2. Подкладывают рисованный бумажный под полиэтиленовую пленку или вкладывают его в полиэтиленовый «файл» (тонкий прозрачный пакет для документов). Здесь используется то свойство полиэтилена, что он ни к чему не клеится. К кальке, пергаменту или вощеной бумаге изделия могут приклеиться «намертво», особенно, если айсинг-масса слишком жидкая.
Для лучшего последующего отлипания изделий из айсинга на полиэтиленовую пленку наносят тончайший слой оливкового масла (оно невысыхающее, т.е. неполимеризующееся). Подсолнечное масло крайне нежелательно (!), т.к. при контакте с воздухом оно полимеризуется соединением с кислородом и твердеет (как масляная краска), потому может дополнительно приклеить изделие, особенно, при длительной сушке крупных деталей.
3. Свежеприготовленную белковую рисовальную массу (айсинг) помещают в корнетик с подходящей насадкой или в пластиковый пакет со срезанным уголком (например, в файл для документов). Массу всякий раз следует готовить в количестве, нужном сейчас для работы. Хранение массы может вызвать нежелательные изменения ее пластичности, которые придется корректировать добавками или сахарной пудры, или нескольких капель воды и тщательным растиранием заново.
Айсинг-масса не должна быть слишком жидкой — чтобы при отсадке не расплывалась и не теряла форму, и не слишком густой — чтобы без излишних усилий выдавливалась из корнетика и при отсадке не рвалась.
Если приготовить айсинг-массу более густой, из нее можно лепить украшения руками, как из пластилина. Не следует лепить слишком толстые украшения, т.к. они будут излишне долго сохнуть.
4. Выдавливают айсинг на полиэтиленовую пленку по подложенному под нее узору. При наличии достаточных художественных навыков можно обойтись и без шаблонов, свободно рисуя массой по своей фантазии.
При рисовании можно последовательно использовать айсинги, окрашенные пищевыми красителями в разные цвета, что позволит получить разноцветные украшения.

Айсинг можно отсаживать прямо на поверхность готового (выпеченного и остывшего) достаточно сухого кондитерского изделия из теста (пряник, в т.ч. глазированный, песочное печенье), а также на шоколад и другое, способное храниться вне холодильника.
Айсинг ни в коем случае не отсаживают на кондитерский крем, на бисквит и на другие влажные поверхности, а также на изделия, для которых обязательно хранение только в холодильнике. На такие изделия айсинг-украшения устанавливают непосредственно перед подачей на стол.

5. Пленку с отсаженным узором (или украшенное кондитерское изделие) оставляют для просушки при комнатной температуре (но не выше +40 гр. С) на 1−2−3 дня до полного высыхания массы.
Сохнет айсинг по разному в зависимости от размера детали и влажности в помещении. 1−2 дня просушки достаточно для обычного небольшого цветка. Крупные детали могут сохнуть до 5−6 дней. Для ускорения просушки изделия можно помещать в теплое сухое место с температурой не выше +40°С.
При желании получить объемное украшение, пленку с отсаженным узором помещают для сушки на какую-либо искривленную поверхность — например, на боковую поверхность цилиндрической кастрюли, в разворот раскрытой книги и т.п.

Правильно приготовленная айсинг-масса (не слишком жидкая) на наклонных поверхностях не стекает. Если отсаженная масса жидковата, следует сначала дать ей немного подсохнуть до нужного загустения (но не до ломкости) в горизонтальном положении и лишь затем помещать на искривленную поверхность.
Для Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Летнее бирюзовое .

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Как послать личное сообщение на ЛиРу?

Это цитата сообщения ЦЫГАЛ Оригинальное сообщение

[640x507] Как вы увидите, связать его очень просто (и очень быстро) даже новичку. Для вязания я использовала крючок 4, шерстяные нитки в два сложения, тонкую резинку (понадобится при вязании околышка). Берет вяжется по спирали, без подъемных столбиков 
Итак, берем ниточки, начинаем вязать.

[640x480]1. Сделайте петлю


[640x480]
2. 12 СБН (столбик без накида)

[640x480]
3. 24 СБН (по 2 в каждую петлю)

[640x480]
4. 24 СБН (по 1 в каждую петлю).
5. Девочки, смотрим схему, 5 ряд помечен. 
1СБН, 2 СБН, ВП, продолжить до конца ряда.
[514x640]
6. 1СБН 2 раза, 2 СБН, ВП, - продолжить до конца ряда. 

7. 1СБН 3 раза, 2 СБН, ВП, - продолжить до конца ряда. 

Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Чудесные мгновения 2008-04 Вышивка

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Чудесные мгновения 2008-03 Вышивка

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Сочетания цветов.



1.
[500x500]
Читать далее...

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

СОЛЬЮ ОТ ЗЛА

[показать] ЗАЩИТА СОЛЬЮ ОТ ЗЛА ✒ Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. А злые люди и особенно те, кто взял на душу грех порчи или колдовства, соли не переносят. Не зря наши предки брали соль с собой в дорогу в качестве оберега. В "нечистых" местах ее бросали через плечо, чтобы злые силы не могли навредить человеку. Использовали соль и в магических обрядах - белые кристаллы возвращали счастье, снимали с человека злое колдовство. Как же защититься с помощью соли? Читать далее Источник Lkis

 

Серия сообщений "Наследие предков":
Часть 1 - Девочка – означает “Божественная”
Часть 2 - Веретено.
...
Часть 38 - КАК ВЫЧИСЛИТЬ СВОЕГО АНГЕЛА
Часть 39 - ВОЛШЕБСТВО ТАЛОЙ ВОДЫ...
Часть 40 - ЗАЩИТА СОЛЬЮ ОТ ЗЛА
Часть 41 - ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ СГЛАЗЕ (2 СПОСОБА)

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Все святые источники России, с разбивкой по областям и республикам!

[показать] [показать] [показать]Святой источник примет всех, кто пришел с открытым сердцем и вопрошением помощи себе и своим близким.... Святых источников очень много, и знать обо всех невозможно.... Но порой мы не знаем даже те, что находятся совсем рядом с нами, и едем на источник, находящийся очень и очень далеко.... Приглашаю вас на сайт, где собраны все святые источники России, с удобной разбивкой по областям и республикам! ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА САЙТА [показать] По областям и республикам. [показать] Москва Санкт-Петербург [показать] [показать]

Серия сообщений "Религия":

Часть 1 - Кому молиться? Какому святому?
Часть 2 - Православная энциклопедия
...
Часть 11 - Анимированные "Иконы" в золотой оправе, с кодами для вставки!
Часть 12 - Устанавливаем в свой дневник ФЛЭШ- КАЛЕНДАРЬ православных праздников
Часть 13 - Все святые источники России, с разбивкой по областям и республикам!

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Ежичка смеётся♥ღ♥

[480x360]
— Доктор, я сломал ногу в двух местах! — рассказывает Гольдштейн.
— Вы запомнили эти места?
— Да!
— Больше туда не ходите.
***

— Боря, и где ты познакомился с такой девушкой?
— Как это где? На Дерибасовской, под фонарем!
— И шо, тогда не работал?
***

Пожилой израильтянин отказывается спускаться в бомбоубежище, пока не найдет свои зубные протезы. Его жена кричит на него: «Идиёт, ты что думаешь, они будут сбрасывать на нас бутерброды?»
***

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

вышивка

[604x586]
[604x483]
[405x479]
[538x604]

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

ПЯЛЬЦЫ: МНОГОВЕКОВАЯ ИСТОРИЯ

Практически в каждом художественном или краеведческом музее можно встретить предметы одежды и быта, украшенные вышивкой. А вот пяльцы, непременный атрибут вышивального искусства, встречаются в музейных экспозициях крайне редко. А ведь их биография такая же богатая и древняя, как и у вышивки.
Само слово "пяльцы" произошло от слова "пяло" (шест, для растяжки чего-либо, распорка) и обозначается в словаре В.Даля, как "женский рукодельный верстак: раму для впяленья ткани, по которой шьют, которую стегают". Отсюда, предположительно пошло и известное выражение "пялить глаза", то есть "стойко, упорно глядеть на что-то". Вышивание, кстати, невозможно представить без напряженного, внимательного всматривания в работу. Этот вид женского рукоделия сначала освоили народы Азии, а вслед за ними греки и римляне. Первые пяльцы были из упругого древесного прута, согнутого в кольцо, внутри которого при помощи веревки туго натягивали ткань. Они были похожи на барабан ("барабан" по-французски — "тамбур", отсюда термин "тамбурный шов").

[показать]

Самые древние пяльцы были круглыми, согнутыми из упругого древесного прута

Читать далее...

Это цитата сообщения innakentiy Оригинальное сообщение

Вяжем два носка за один раз.МК

Источник   Автор Елена - здесь ее блог 

[показать]

Подробно

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ОЛАДУШКИ ДРОЖЖЕВЫЕ из Кулинарной книги АЛИИ

[400x474]
Вот давно обещанный рецептик дрожжевых оладий.
Они, действительно, всегда получаются пышными!


Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=996227

(слова автора, фото мои)
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных и пышных оладушек. Я почему-то думала, что такой рецепт у нас на сайте есть, но сегодня утром вроде просмотрела все и не нашла.
Этот рецепт я очень давно нашла в просторах интернета и занесла к себе в тетрадку, как "Самые лучшие дрожжевые оладушки". Если я не ошибаюсь, то взяла я его с гуд-кук. Оладьи на кефире для меня всегда были жирноваты, тонкие и не всегда удавались, хотя рецептов перепробовала много. А как нашла этот рецепт, так больше другие и не ищу. Может и у кого-то из вас он также займет место одного из любимых рецептов.

Нам понадобится:
500 гр. муки
21 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей
2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно)
2 средних яйца
1 пачка ванильного сахара
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. растительного в тесто
масло для жарки

Для опары:
В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа. Тесто поднимется шапкой за это время.
[400x300]
Яйца взбить немого венчиком. Добавить в опару яйца, оставшуюся муку, предварительно я ее просеиваю, ванильный сахар, соль, растительное масло. Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее тесто, и оставить еще на пол часа.
[400x300]
Разогреваем масло в сковородке и жарим оладушки на среднем огне, чтобы они пропеклись и внутри хорошо. Жаль на фотографии не видно, как они хорошо поднимаются при жарке
[400x265]
В итоге получаются вот такие пышные оладушки
[400x251]
У меня вышло 21 штучка.
Очень люблю оладушки со смородиновым вареньем
Приятного аппетита!

P.S. Еще хотела добавить, что иногда в тесто добавляю натертое яблоко, тоже очень вкусно получается!

П.С. А я все же больше люблю оладушки на кефире, т.к. дрожжевые мне напоминают пирожок без начинки. Но в горячем виде, да со сгущенкой - это просто объедение!

http://kulinariya123.blogspot.com/2011/09/blog-post_4514.html
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[300x375]

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

цвета фуксии

  [248x455] [267x448]

Размер - 44

Вам потребуется:

1000 г пряжи цвета фуксии (100 % хлопок. 440 м х 100 г), вязание выполняется в две нити,

крючок № 3,5;

3 стеклянных пуговицы в тон пряжи.

Читать далее...

 

Это цитата сообщения Домоведка Оригинальное сообщение

Летняя крючком несложным узором

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

тортов и прочих кондитерских изделий с помощью кондитерских насадок

[показать]
Все изображения кликабельны.

Читать далее...

Это цитата сообщения Свет_И Оригинальное сообщение

Вязание:Полезные советы

• Готовые изделия
• Уход за трикотажем
• Таблица символов по уходу за текстильными изделиями
• НЕСКОЛЬКО ОСНОВНЫХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО УХОДУ  за изделиями из шелковой пряжи
• Стирка шерстяных вещей и не только …
• Расценки на вязание
• Ремонт трикотажного изделия (как укоротить или удлинить рукава)" (видео)

  ---

• Пряжа
• Типы пряжи по весу
• Какая пряжа лучше?
• Пряжа для вязания: подбор и замена
• Классификация пряжи
• Крутка пряжи: как и почему?
• Таблица соответствия толщины нити номеру крючка
• Красим пряжу в домашних условиях  Часть1  Часть2
• Мастер класс по секционной окраске пряжи в микроволновке
• Рекомендации по работе с пряжей секционного крашения.
• ШАЛЬные хитрости
• Как обьеденить вязание с мехом
• Как вязать пряжей травка(Танго)
• Вязание резиновой нитью
• Как вязать пряжу с помпонами(видео)
• Что такое ленточная пряжа и как с ней обращаться
• Мохер - теплая, пушистая и мягкая роскошь
• Акрил - за и против
• Эта удивительная соя
• Небо соткано из льна
• Вискоза, или искусственный шелк
• Хлопок
• Овечья шерсть
• Микрофибра -

Читать далее...