Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Слоеное пирожное со сгущенкой
Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту!
[600x483]
Вам потребуется:
слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Шедевральный рецептик ВИШНЕВОГО ПИРОГА
[600x379]Делается просто и быстро, съедается тоже. Ягода может быть совершенно любая.
Тесто: 200 гр маргарина + 2-3 столовые ложки сахара + 1 чайная ложка ванильного сахара + соль + 1 яйцо + 2 стакана муки. Все соединяем, сразу раскладываем в форму и ставим в духовку минут на 10 при температуре 150.
Вынимаем, духовку не отключаем. Выкладываем начинку 300 грамм размороженной ягоды , смешанной с 5 ст. л. сахара. Ягода даст сок - оставьте его, а то тесто размякнет. Сверху выливаем заливку : 200 гр сметаны любой + 2 яйца + 2-3 ст. л. сахара + 1 ч.л. ванильного сахара + 2 ст. л. крахмала. Все вернуть в духовку. Вот не засекала на сколько, минут 30-40. Сверху я из образовавшегося ягодного сока сделала желе и разбросала клюкву. Пирог сладкий с кисленькой клюковкой получился. А можно и не украшать, тоже вкусно получается. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39030
Ларилорхен
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Популярный" на зиму
[x375]Думаю салата говорит само за себя.Пикантный вкус и обилие витаминов,а еще я с удовольствием добавляю пару ложек в суп или борщ - получается эффект разорвавшейся овощной бомбы зимой.
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат "Слоистый"
Конец лета-начало осени-самая жаркая пора на кухнях, потому что самое время пополнить погребки лучшими заготовками. Ведь ароматные помидоры, хрустящие огурчики, нежные перчики,заправки — лучшие помощники хозяйкам! А капусточка...м-м-м…хрустящая, ароматная…Что еще так выручит, если неожиданно придут гости или времени для приготовления закуски совсем не осталось? Конечно домашние заготовки!
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
Ватрушки из быстрого долгоиграющего теста
Ватрушки из быстрого долгоиграющего теста
автор мастер класса El'ga
далее слова автора
[показать]
Хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом теста для сладкой выпечки. Лет 15 назад я нашла его в одной переводной английской кулинарной книге и с тех пор со сладкими пирожками у меня проблем не возникало. Вот такие замечательные ватрушки из этого теста получились.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Сахарные колечки
Сахарные колечки
В пятницу, Вам предлагаю сахарные колечки - простой вид выпечки. Приготовить их не сложно. Отзывы, которые прочитала на форуме положительные и все остались довольны выпечкой. Сразу же отмечу, что в тесто сахар не добавляется. Теперь у Вас на выходные дни есть новый рецепт и Вы можете угостить ваших близких вкусными колечками. Приятного приготовления!
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Сахарно-коричные воздушные булочки-розочки и счастье, которое есть всегда
В субботу как-то к слову сын мне уж больно ностальгически сказал: "Мама, помнишь, какие ты раньше вкусные булочки с сахаром пекла"...такие булочки в последний раз я пекла лет 13 назад. А поскольку не являюсь большим любителем дрожжевого теста, перебила тему разными тортиками и пирожными.
Это цитата сообщения Blogopic Оригинальное сообщение
Фруктово-ягодная польза
Узнайте какие фрукты и ягоды благотворно влияют на функционирование тех или иных органов.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОЛИМ СЁМГУ
Сёмга - удивительная, доступная повсеместно, но от этого не менее вкусная и полезная рыба. Нужно заметить, что такой способ засолки ещё подходит для форели, но не для других видов рыб.
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
Пирог Неженка
[604x453]
Ингредиенты:
Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые)
Мука - 1.5 стакана
Йогурт - 1 стакан
Сливочное масло - 150 гр.
Яйцо -1 штука
Разрыхлитель
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Слоеный салат "Жемчужина"
[604x453]Салат "Жемчужина" с семгой - это подходящий рецепт для любого праздника.
Вам потребуется:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук
Как готовить:
1. Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.
2. Семгу нарезаем маленькими ломтиками.
3. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.
4. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Оливки нарезать колечками.
6. Салат выкладываем слоями.
7. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.
8. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.
9. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.
10. Затем оливки и оставшуюся часть семги.
11. Потом выкладываем сыр и немного майонеза.
12. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.
13. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.
14. Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_17372
Ларилорхен
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
10 заготовок из томатов на зиму
[600x450]
1.Домашний кетчуп
Ингредиенты:
-350 г помидоров,
-4 ст ложки растительного масла,
-1/3 ч ложки соли,
-1/4 ч ложки сахара,
-3 дольки чеснока,
-1/2 ч ложки уксуса, перец
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Два рецепта для засолки селедки: русский и финский
[550x372]Сельдь по-русски
Ингредиенты:
-3-4 небольших мороженых селедки
-2 ст.л. горчицы
-3 ст.л. соли
-1 ст.л. сахара
Шаг 1. Сельдь разморозить, удалить голову и жабры. Удалить скелет.
Шаг 2. Смешать соль и сахар.
Шаг 3. Смазать филе сельди тонким слоем горчицы, посыпать смесью соли и сахара.
Шаг 4. Подождать 1-2 дня. Нарезать на кусочки, сбрызнуть маслом и посыпать репчатым луком. Подавать с горячей картошкой.
Сельдь по-фински
Ингредиенты:
-1 большая селедка
-3 ст.л. сахара
-½ стакана светлого уксуса
-1 стакан воды
-1-2 лавровых листа
-1 ст.л. смеси перцев горошком
-1 большая морковь
-2 луковицы
-Соль
-Зелень
Шаг 1. Уксус смешать с горячей водой, бросить лавровый лист, немного перца, положить сахар и посолить. Довести до кипения.
Шаг 2. Маринад остудить. Сельдь выпотрошить, удалить голову и жабры, убрать кости и кожу.
Шаг 3. Морковь и лук нарезать колечками и кружочками.
Шаг 4. Сельдь порезать на небольшие кусочки, сложить в банку, прослаивая перцем, лук ом и морковкой.
Шаг 5. Залить маринадом и выдерживать в холодильнике 2 дня. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_17368
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Торт со вкусом мороженого
[595x353]Может кому-то в детстве покупали мороженое в вафельном стаканчике, но не разрешали есть, пока оно не согреется, и вот ждешь, оно естественно тает, вафля размокает, но все равно потом наслаждаешься сливочно-вафельным напитком.
Ингредиенты на 2-3 порции:
Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних блинчиков):
Яйцо -2шт.
Мука - 2-3ст.л.(с горкой)
Молоко - 100мл
Сахар - 2ч.л.
Соль - щепотка
Крахмал - 1ст.л.
Для крема:
Сливки 35%- 150мл.
Сахарная пудра - 2ст.л.
Творожный сливочный сыр - 100г
Ван. сахар - 1ч.л.
Мандарины - 4шт. + 2 для украшения
Шоколадная стружка
Приготовление:
Желтки, молоко, сахар, соль, муку и крахмал смешать и хорошо взбить, затем добавить белки и еще раз быстро взбить - масса должна быть жидкой, слегка пенистой. Жарить на сковороде с небольшим количеством раст. масла как обычные блины, разложить их на столе или разделочной доске и дать им полностью остыть.
Сделать крем: взбить сливки с сахарной пудрой и ван. сахаром, затем добавить слив. творожный сыр и еще раз взбить - крем должен быть очень густым.
3 мандарина очистить, удалить косточки и мелко нарезать. Собрать торт: положить на тарелку блинчик, сбрызнуть его соком мандарина, промазать кремом и положить 1/4 часть нарезанных мандаринов, сверху накрыть вторым блинчиком - и так переложить все блинчики, верхний так же промазать кремом, поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем посыпать шоколадной стружкой и украсить мандаринами. Приятного аппетита!
Источникhttp: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_17358:
Ларилорхен
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Антрекот и как его приготовить
Антрекот и как его приготовить
Слово и блюдо "антрекот" всем, Вам известно и в этом я не сомневаюсь. А вот, что знаете об этом блюде и как можно его приготовить, я неуверенна, что все знают, поэтому этот пост и будет посвящен вкусному блюду под названием "антркекот". Перед тем, как предложить Вам несколько разных рецептов, как можно приготовить это блюдо, я хочу кратко сказать о нем. Но, наверное уже от названия, Вы поняли, что и это блюдо пришло к нам из французской кухни.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛИМОННЫЕ ВАТРУШКИ
Выпечка на все времена! Так просто и так вкусно.
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
медовик с черносливом
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца
2 столовые ложки меда
1/2 стакана сахара
120 г мягкого масла
щепотка соли
1 чайная ложка соды с горочкой
мука
Для крема:
500 г 20-25% сметаны
сахар - по вкусу
ванилин
чернослив
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Курица по-боярски на новый год 2014
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СВИНАЯ ВЫРЕЗКА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД СПЕЦИЯМИ
Ароматное аппетитное, пряное мясо из духовки идеально сочетается со свежей зеленью, овощами и любым любимым гарниром, готовится достаточно просто и получается очень вкусно!
