Любите блины? Тогда ознакомьтесь с некоторыми секретами и советами по приготовлению и подаче блинов. Возможно многим они будут полезны и у Вас будут получаться самые красивые и вкусные блины.

[343x342]

Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.

Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.

Израиль, по Святым местам!

[показать]

[показать]

Эйлат расположен в самой южной точке Израиля, на берегу Эйлатского (Акабского) залива Красного моря. По израильским понятиям, Эйлат сильно удалён от других городов страны. Ближайший крупный город Беэр-Шева находится в 240 километрах от Эйлата.
Климат: Эйлат - самый сухой район страны. Относительная влажность воздуха составляет здесь всего 20—30% , летом температура поднимается иногда до 50 °С, но жара легко переносится благодаря сухости воздуха и ветрам. Зима теплая и мягкая, с небольшим количеством осадков, температура морской воды круглый год остается примерно одинаковой — 21—24°С . Благодаря уникальному климату Эйлат стал признанным центром зимнего отдыха, привлекающим многочисленных туристов, как из Израиля, так и из-за рубежа.

Наверное, нет ни одного человека, который бы не стремился к Святой земле Израиля, чтобы не только отдохнуть, но и посетить все религиозные святыни и древние города. Непременно воспользуйтесь отдыхом в Израиле в апреле. Вы сможете насладиться чарующими пейзажами и ландшафтами местной природы,  курортами, парками, морем, кратерами и каньонами. И конечно застанете еврейскую Пасху-Песах, где сможете принять непосредственное участие.  Путешествуйте и отдыхайте с ЦМК-ТУР, организованно и продуманно.

[показать]

[показать]

 Эрмитаж!

[показать]

Галерея расположена на I этаже Зимнего дворца, возведенного архитектором Ф. Б. Растрелли в 1754-1762 гг. по заказу императрицы Елизаветы Петровны. Облик галереи отражает характерные черты зрелого русского барокко. В XVIII в. галерея называлась Главной - по ней от Главного вестибюля к Парадной лестнице следовали гости дворца. В XIX в. галерея стала именоваться Иорданской, как и подъезд, обращенный к Неве. В праздник Крещения по этой галерее из Большой церкви Зимнего дворца проходил крестный ход. Он направлялся к Неве, где над прорубью устанавливали так называемую Иордань - павильон для водосвятия.

[показать]

[показать]

В 1938 году женщинам советовали не поправлять макияж в присутствии мужчины и не напиваться на свидании. Насколько изменились нравы в наше время?

[300x200]

Теперь мы черпаем необходимую информацию о взаимоотношениях между мужчиной и женщиной с экранов телевизоров, интернета и жизненных историй, рассказанных нашими подругами.

Но в середине прошлого столетия не было ни реалити-шоу, ни передач о сексе и любви, ни, тем более, сайтов знакомств. Забавную энциклопедию-руководство с иллюстрациями и напутствиями отыскали журналисты Daily Mail.

Этакий путеводитель по межполовым отношениям в свое время был изучен многими женщинами. Может, и нам не помешает с ним ознакомиться.

 Рецепт эликсира молодости,найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в Тибетских монастырях, который был написан на глиняных табличках еще  в 5 веке до н.э..

[478x628]

Сегодня он переведен на все языки и опробован не одной тысячей человек ,о уникальных свойствах его главного компонента-березовые почки-читайте здесь

[показать]

Тесто:
4 яйца
2 стакана сахара
2 стакана лесных орех
0,5чайной ложки соды,
щепотка соли
2-2,5 стакана муки
Крем:
200 гр. масла
0,5 банки сгущенного молока
2 столовые ложки растворимого кофе
0,5 столовые ложки коньяка

2 стакана лесных орех слегка обжарить на сковородке,или несколько минут в духовке, очистить, по возможности коричневую шелуху, и пропустить через мясорубку. 
4 яйца взбить с 2 стаканами песка,добавить молотые орехи,ваниль,пол чайной ложки соды и примерно 2 стакана муки.Тесто густое,как бы вязкое. Разделить его на 4-5-6 частей,в зависимости от размера вашей формы,и размазать его тонким слоем мокрыми руками по бумаге для выпечки. Печь каждый корж не более 5-6минут.Когда вынимают коржи из духовки ,они кажутся недопеченными,и это нормально.Не надо снимать горячие коржи с кальки,просто сложить стопочкой. 
Крем самый простой-200 гр сливочного масла взбить,добавить 2 столовые ложки кофе,пол-баночки обычной сгущенки,и 0,5 столовой ложки коньяка. 
Смазать кремом(не забыть снять кальку).Желательно есть на следующий день,но в общем через пару часов торт готов. 
Теперь как делаю его я уже больше 35 лет:1)ни разу не клала 2стакана песка,1 стакан вполне достаточно.
2)2столовые ложки кофе в креме мне многовато,кладу 1столовую ложку.
3)коньяка добавляю побольше,2 столовые ложки.
4)добавляю 1 чайную ложку какао.
Я как-то специально засекла время-от начала до конца приготовления прошло 28 минут.Приятного аппетита!  

\ [показать]

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

[показать]

15 января 1943 года в Арлингтоне, неподалеку от Вашингтона, было закончено строительство офиса Министерства обороны США. Пожалуй, на Земле сегодня мы не найдем другого здания, способного конкурировать в «загадочности» с Пентагоном. Все дело в форме…

14 января 1900 года в римском театре «Костанци» состоялась премьера «Тоски» — остросюжетной оперы Джакомо Пуччини (1858–1924).

[показать]

Вкус пряника, текстура пирога. Сухой пирог-пряник  довольно вкусен с молоком, чаем или кофе. Готовится совсем просто. Из перечисленных специй можно брать любые, имеющиеся под рукой. Если брать все указанные специи, получится пряный пряник…

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

[604x341]


[604x385]


[604x411]


[604x364]

Рождественская флористика от флориста Floresco. Красивые идеи для праздничного интерьера. Заключительная подборка на эту тему в этом году)

[600x600] [700x700] [700x698]

Ф.Шопен - Ноктюрн №20 до-диез минор
 

Ф.Шопен - Ноктюрн 20 - Первый снег...

Приход зимы всегда необычаен,
В ней снег искристый будто бы случаен...
Дорожки белые и иней на стекле...
И все как будто бы в волшебном сне...

Приход зимы так скор и неизбежен,
И мир воздушен, светел и заснежен,
И в зимнем дне мы белые снежинки,
Вселенские парящие пылинки...

Летим на свет, тепло и красоту,
С годами набираем высоту...
Любуемся волшебницей зимой,
Дарящей нам космический покой.

          Лариса Кузьминская

Женская мудрость гласит, что идеальная жена одна и она есть лишь  у моего мужа!..И что интересно - мужчины соглашаются...

[500x500]

[500x500]

[500x500]

[500x500]