[500x333]
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. йогурта
- ванилин
- 1 ч.л. соды
- 1,5 ст. муки
- джем для смазывания.

Приготовление:
1. Включить духовку, оба тена, на 300 градусов,пусть греется,а пока..
2. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..

[500x333]
3. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
4. Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости..

[500x333]
5. Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть..

[500x333]
6.Ткань снять.. рулет посыпать пудрой..

[500x333]
[500x333]

По моему глубокому убеждению, Моцарт есть высшая, кульминационная точка, до которой красота досягала в сфере музыки.

П. Чайковский

[497x700]

«Какая глубина! Какая смелость и какая стройность!» Так гениально выразил Пушкин сущность гениального искусства Моцарта. Действительно, подобного сочетания классического совершенства с дерзновенностью мысли, такой бесконечности индивидуальных решений на основе четких и ясных закономерностей композиции мы не найдем, наверное, ни у одного из творцов музыкального искусства. Солнечно ясным и непостижимо загадочным, простым и безмерно сложным, глубоко человечным и вселенским, космическим предстает мир моцартовской музыки.

Дорогие мои любительницы винтажного интерьера) Хочу вам предложить создать своими руками букетик розочек. Для работы можно использовать старые книги и нотные страницы, но если среди вас есть противники порчи книг и нот, а таких немало, уже не раз громили меня в комментариях), хочу вам сообщить, что винтажные страницы можно напечатать самим на принтере, а затем состарить эту бумагу. Идей использования винтажных розочек из печатных страниц - очень много, повторяться не буду, можете заглянуть в мою рубрику "Поделки из бумаги - Газетные, нотные, книжные страницы" и вдохновиться на творчество) А здесь предлагаю вам посмотреть, как состарить бумагу и увидеть фото мастер-классы создания розочек и ромашек

[показать] [700x491]

[показать] [показать]

Желейный тортик без выпечки
 

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.

[600x450]

[показать]

 Не могу оставить письма с вопросами  своих читателей-новичков без внимания!  Я,Nelya Gerbekova даю ссылки на уже написанные, продвинутыми пользователями уроки и учебники для новичков,но бывает и так,что в найденном материале они не могут найти ответы на свои вопросы и потому появляются вот такие незапланированные посты. А  кажется,что всё уже сказано,написано, разжевано и преподнесено на блюдечке.

Чтобы помочь новичкам администрация ValeZ обратилась к более опытным пользователям, предлагая мозговой штурм Что делать новичку с дневником?  Не знаю, чем всё это закончилось и какие сделаны выводы,но поток вопросов от новичков не прекращается и это вполне объяснимо. Популярность LiveInternet растёт и, естественно, растёт поток вновь прибывших . Cтараюсь ответить каждому в "личку",но если вопросы повторяются рождается очередной урок  для новичков. По этическим соображениям  не показываю скрины писем,  лишь добавлю,что большинство писем о том, как разложить все сообщения по полочкам т.е. упорядочить. 

[показать]

Вам понадобится:
Картофель 1000 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г 

Мука пшеничная 35 г
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл

Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.

Пока картошка не остыла, разомните ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. Теперь сюда нужно добавить яйца, примерно полторы столовых ложки муки и тщательно перемешать до однородности.

Из получившегося теста лепим котлетки (или круглые биточки) и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом.
Жарить котлеты нужно на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. В этот момент их нужно перевернуть и добиться такого же цвета с другой стороны. После этого блюдо можно считать готовым. Подавайте котлеты со сметаной, грибным соусом, овощным салатом или в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.

  [показать]

[показать]

[показать]

Ингредиенты:

- 250 гр муки 
- 250 гр сахара
- 250 гр молока
- 250 гр яичных белков

Муку и сахар хорошо перемешать, добавить молоко и интенсивно размешать тесто.

Наконец добавить белки и хорошо взбить венчиком, густота будет чуть гуще, чем на блины, жиже, чем на оладьи.

Разогреть духовку до 180-200 С. Немного смазать противень маслом можно застелить бумагой для выпечки.

Для калл наливать тесто ложечкой в форме кружочка, готовность определяется по изменению цвета края он станет красивого золотистого цвета, (нужно не передержать в духовке) значит уже необходимо доставать наши заготовки для цветов и быстро формировать каллы.

Выкладываем на противень не более 5 - 6 кругов, иначе после выпечки невозможно будет успеть свернуть их горячими, придавая форму калла.

Печется выпечка очень быстро. Внимание, делать цветы нужно быстро, после охлаждение выпечка станет очень хрупкой.

Оформляем выпечку на тарелке, можно полить немного фруктовым сиропом.

 

[показать]

[показать]

[показать]

Австрия, аббатство Мельк.

Мельк издавна был культурным и духовным центром, центром религиозной мысли Австрии. Аббатство стоит на гранитной скале и возвышается над Дунаем.

[показать]

[показать]

Когда я буду старой, И будет мне сто лет -
Под мой балкон с гитарой Придет мой милый дед.

[показать]

Кряхтя расправит спину, Подтянет свой живот...
О ночи лунной, дивной Он песню пропоет.

[показать]

Цветущих лип верхушки качнутся и замрут...
Соседские старушки От зависти умрут!

[показать]


[221x34]

[500x374]

Когда-нибудь, увижу Вас случайно -
Через десяток лет, а может быть, и два…
Не вздрогну, не взгляну печально,
Но Вы, Вы не узнаете меня…

И долгим взором обниму бесстрастно -
Уставшая от пыла и затей,
И прошепчу: «Как, Господи, прекрасно -
Не пребывать в объятиях страстей!»

Уже могу коснуться и рукою -
Без тока, без соблазна и огня,
Приблизившись вплотную к Вам такою,
Какою Вы… не знаете меня!

Без шарма, и уже не ироничной,
Напрасно никого в том не виня, -
Безмерно будничной, и очень прозаичной,
Такою Вы … не знаете меня!

Когда-нибудь, увижу Вас случайно:
Через десяток лет, а может быть, и два…
Вы вздрогнете, и взгляд печальный
Кого-то вспомнит, глядя на меня…

А я не вздрогну, не подам и виду,
Что тех волнений Ваших я была виной,
И позабуду старую обиду,
Не вспоминая нежности былой…

страничка Ларисы Савельевой http://www.chitalnya.ru/users/savelyeva108/

Когда-нибудь увижу Вас случайно поет Вера Пенькова