Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Чесночные стрелки со свининой по китайски.
Как бы ни критиковали выражерие «по китайски, по английски, по ….», тем не менее, в данном случае это именно то, о чем говорится – именно по китайски. Китайская здесь и нарезка продуктов и способ приготовления и соус… Итак, начнем.
Главное при всяких «по китайски» это подготовительный этап. Самое главное, часика за два до готовки чесночные стрелки режем и замачиваем в соленой воде. Необходимо это, чтобы в процессе жарки стрелки оставались хрустящие и упругие. Непосредственно перед готовкой - берем кусочек свинины. Режем его соломкой. Должны получиться тонкие и длинные кусочки. Морковку режем, тоненько, как для морковки «по корейски». Чеснок режем пластинками, а лук кубиками. Все это складываем на отдельные тарелочки. Как чтрелки в водичке необходимое время полежат, можно начинать готовить. Для готовки лучше всего использовать тонкостенную сковороду. У меня есть вог, поэтому я особо по этому вопросу мог и не думать. Итак, начинаем готовить. На сковороду наливаем немного масла. Нагреваем градусов до 200. Высыпаем свинину и на очень большом огне, перемешивая, готовим в течение 3 минут. Далее засыпаем морковку и стрелки чеснока. Готовим минуты две, тоже перемешивая. За это время стрелки должны стать немного, как-бы ярче, как ни парадоксально звучит – свежее. J
Высыпаем приготовленные мясо-стрелки-морковка на друшлаг или сито – стекать, а сами тем временем готовим соус. Разводим в 100 граммах холодной воды чайную ложку крахмала. Добавляем пару столовых ложек хорошего соевого соуса. На чистую сковороду выливаем немного масла. На большом огне в масле обжариваем лук и чеснок. Как лук начнет поджариваться выливаем крахмальный раствор и перемешивая доводим до загустения. Смешиваем мясо с соусом прямо на сковороде и высыпаем готовое блюдо в тарелку, на которой будем подавать. Особенно вкусно это блюдо есть палочками. Не умеете? Вот и будет повод научиться.
Приятной готовки и аппетита. J
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Бабай байылды
Оно понятно, что в приличном обществе за “байылды” можно и в репу получить, только я ни разу не ругаюсь.Потому что “имам байылды” – это никакое не ругательство, а очень даже правильное блюдо из баклажанов. И в переводе с турецкого (?), означает ни что иное, как “обморок имама”.
Порыскав в интернетах, можно найти различные истории про некоего, не воздержанного в еде, священнослужителя. И по всему выходит, что имам либо только попробовал некое блюдо и от восторга потерял сознание, либо съел столько, что сработал аварийный клапан.
Имам, мир его дому, бесспорно разбирался в еде, но…
Одного он себе точно не мог позволить. А именно, не мог он познать “многие радости” от вкуса сочного, ароматного куска свинины. Ибо, имаму – баклажаны, а Бабаю – баклажаны со свиной грудинкой. И картошкой, чего уж там…
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Окрошка на кефире и минералке спасет от жары
Печет солнышко неумолимо. Жарко и душно. Хочется чего-то освежающего. Много времени на приготовление тратить тоже невмоготу. И тут вспоминаю об окрошке.
А я ее готовлю так: моя окрошка на кефире и минералке. Мой рецепт адаптирован настолько, что кроме яиц варить больше ничего не нужно. А они сварятся быстро, пока вы нарежете все остальное.
[640x480]
Вы спросите: «А где картошка?» Не кладу потому, что варить надо заранее, а по оригинальному рецепту вообще нужно запекать. Да еще обнаружила, что без картошки блюдо получается легче.
Минералка делает окрошку острее и забористее. Очень хорошо освежает окрошка на квасе, но мне кажется, это на любителя.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Холодник lite
Понадобится для большой семьи:
- Варенная свекла — 5шт (0,9-1кг);
- Вода — 1,7-2 литра;
- Кефир — 0,8-1 литра;
- Репчатый лук (либо зеленый) — 3шт (300г);
- Свежий огурец — 4шт (500г);
- Соль — примерно, 1столовая ложка+1 чайная ложка;
- Сахар — 2-3 чайные ложки;
- Укроп — 1 пучок;
- Сметана — по желанию;
- Сваренные яйца — по желанию;
- Кастрюля на 5 литров.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Интересные идеи для дома
Интересные идеи для дома
Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение
В ожидании чуда
Что-то незримое… Что-то хрустальное..
не расплескать бы… - хожу как во сне.
ночь оказалась щедра обручальная –
маленьким чудом проснулась во мне…
Что-то волшебное… Что-то неслышное…
капли дрожащие – в краешках глаз…
я помолюсь, как умею, Всевышнему:
«не отнимай это счастье у нас!»
Что-то в наш дом пробралОсь неизвестное..
знаю, в Тот день – под искрящийся снег,
под звездопад, и оркестры небесные,
новый родится на свет человек
Надежда Щеголькова
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Вода Sassy — пей и худей
Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.
Это цитата сообщения KVASSYA Оригинальное сообщение
Восточные танцы живота (Фадда)
http://uroki-online.com/dance/tanec-zhivota/252-vo...ancy-zhivota-video-onlayn.html
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
2 часть. Идеи ландшафтного обустройства.
Ландшафтное обустройство. 2 часть.
Оригинально оформленные патио и приусадебные участки своим уютом вносят в нас умиротворение и мы можем полноценно отдохнуть в созданном своими руками райском уголке . Давайте продолжим собирать воедино оригинальные идеи, которые могут подтолкнуть нас на красивое оформление своего участка.
Этими грядками в ящиках можно прекрасно обрамить патио, создав таким способом ограждение.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Улучшаем дикцию
Мало кто серьезно задумывается, насколько мощным инструментом общения является голос.
И дело не только в том, что «мы им говорим».
Тембр и дикция оказывают колоссальное влияние на то, как воспримет вас слушатель.
И что очень важно – улучшив дикцию речи, вы почувствуете уверенность в себе и повысите свою самооценку. Ваши шансы найти высокооплачиваемую работу, предполагающую широкие контакты с людьми различных социальных групп и лидеров верхушки, заключение всевозможных сделок и договоров, продвижение какого-либо продукта существенно возрастут, поскольку приятный и легко модулирующий голос, принимающий в нужной ситуации определенные оттенки, быстрее расположит к вам слушающего человека.
Это упражнение для дикции (читать вслух) повторять каждый день,одни,два,пять раз и уже через две недели вы заметите существенную разницу
В четверг четвертого числа в четыре с четвертью часа
лигурийский регулировщик регулировал в Лигурии,
но тридцать три корабля лавировали, лавировали, да так и не вылавировали, а потом протокол про протокол протоколом запротоколировал, как интервьюером интервьюируемый лигурийский регулировщик речисто, да не чисто рапортовал, да не дорапортовал дорапортовывал да так зарапортовался про размокропогодившуюся погоду что, дабы инцидент не стал претендентом на судебный прецедент,
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Садовые идеи
Подборка интересных садовых идей для дачи .
Дорожки,беседки,домики,дачные поделки и украшения .
В общем все то,что делает наши дачные участки уютными и красивыми
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Садовые идеи
Садовые идеи
Садовые скульптуры, cадовые домики,дорожки, интересные ландшафтные решения и другие садовые идеи,воплощенные в жизнь
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Контейнерные сады (с названиями цветов)
[550x733]A: Geranium (Pelargonium 'Moonlight Pink') -- 2
B: Asparagus fern (Asparagus densiflorus 'Sprengeri') -- 1
C: Calibrachoa 'Cabaret Purple' -- 2
D: Pineapple sage (Salvia elegans 'Golden Delicious') -- 3
[550x733]A. Hosta plantaginea: 1
B. Mandevilla 'Alice du Pont': 1
C. Sweet potato vine (Ipomoea batatas 'Margarita'): 1
D. Licorice plant (Helichrysum petiolare): 2
E. Algerian ivy (Hedera algeriensis): 2
F. Verbena 'Superbena Burgundy': 3
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Сад с пряностями или Как вырастить душистые травы
Сад с пряностями или Как вырастить душистые травы
Решила почитать о том, как вырастить розмарин,а в итоге насобирала информации на целый пост)
Сегодня очень популярны пряные травы и душистая зелень, которые часто добавляют в различные блюда.
Их польза и положительное влияние на организм человека и здоровье доказаны и не поддаются сомнениям
И каждый может вырастить полезные ,душистые пряности у себя в саду или дома на подоконнике.
Достаточно купить семена или рассаду и организовать небольшой огородик.
Существует масса видов пряных трав и зелени различных семейств - мята, душица, анис, фенхель.
Прежде чем разбить небольшой садик, подумайте, что вас больше интересует.
Классический кухонный садик чаще всего делают круглым, разбитым на сегменты, или квадратным, с перекрещивающимися дорожками.
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
Молитва-покаяние
Мой Бог, прости за грехи мои,
Прости за тленную мощь мою,
Прости за распутство моё,
Прости за тех, кого обидел,
Прости меня лукавого,
Прости меня злого,
Прости меня избалованного,
Прости мне эго моё,
Прости, пожалуйста, множество грехов моих.
Молю тебя простить грехи мои,
Молю тебя простить мою слабость,
Молю тебя как слуга твой.
Прости множество развлечений моих,
Прости мне лень и цинизм,
Прости за мою жизнь оголтелую,
Прости за множество утех моих,
Прости за ревность и зависть мои.
Прости за множество моих измен и предательств,
Прости за множество моих злых мыслей,
Прости за будущие грехи, предательства мои,
Прости за поганый язык мой, говорящий мерзость всякую.
Прости за то, что обещал, но не сделал,
Прости за цели не достигнутые.
Прости за хулу, что произносил в гневе или радости,
Прости за выходки мои,
За робость мою, когда надо было быть смелым,
За трусость мою.
Сжалься надо мной, Великий Боже!
Оставь грехи мои!
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Убираем волосы навсегда!
|
Это цитата сообщения АнастасияЯ Оригинальное сообщение
100 лучших лекарств на все случаи жизни
[показать] ♔ 100 лучших лекарств на все случаи жизни
.......................................................
Самые современные препараты из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других. У некоторых лекарств есть серьезные побочные эффекты, о которых пациенты обязательно должны знать.
Все это поможет вам сохранить здоровье. Но врачи предупреждают: не занимайтесь самолечением.
ПРОСТУДА
1. Арбидол – повышает противовирусную активность всех систем организма.
2. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
3. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
4. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
5. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
6. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
7. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
8. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
9. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
10. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.
ПЕЧЕНЬ
1. Антраль – отечественный оригинальный препарат, ему нет аналогов в мире, защищает клетки печени от любой микробной агрессии.
2. Галстена – капли, незаменимое лекарство для маленьких детей.
3. Лиолив – улучшает состояние печени при желтухах (пониженный билирубин).
4. Липоферон – препарат принимают через рот, он дешевле инъекционных интерферонов в 5 раз!
5. Оротат калия – улучшает работу печени, синтез белка, общий обмен веществ.
6. Силимарин – гексал. Растительный препарат. В нем содержится намного больше действующего вещества, чем в его аналогах: карсиле, силиборе, гепабене.
7. Холензим – желчегонный недорогой препарат, помогает перевариванию пищи, улучшает выработку ферментов.
8. Холивер – желчегонный препарат растительного происхождения.
9. Хепель – гомеопатическое немецкое средство без побочных действий.
10. ЭСсенциале – уже 20 лет нет более действенного препарата для лечения печени.
ЖЕЛУДОК
1. Альтан – растительный препарат отечественного производства, незаменим при язвенной болезни.
2. Ацидин-пепсин. Препарат повышает кислотность в желудке.
3. Гастритол – капли растительного происхождения, хороши для малышей.
4. Мотилиум – нормализует моторику желудка, улучшает продвижение пищи по желудку.
5. Облепиховое масло – уменьшает воспалительные процессы в желудке.
6. Париет – из последнего поколения препаратов, которые хорошо снижают кислотность в желудке.
7. Пилобакт – новейшее средство от хеликобактера.
8. Ренорм – отечественный фитоконцентрат с сильным противовоспалительным действием, нормализует пищеварение.
9. Риабал – хорошо снимает спазмы в желудке, его назначают детям. Есть в виде сиропа и в каплях.
10. Фосфалюгель – гель, хорошо снимает приступы изжоги, менее токсичен, чем его аналоги.
ГЛАЗА
1. Зовиракс – глазная мазь, незаменима при конъюнктивитах вирусной природы.
2. Квинакс – лучшее профилактическое средство при катаракте.
3. Корнерегель – гель, хорошо восстанавливает слезную пленку на роговице глаза.
4. Ксалаком – в нем соединены два препарата ксалатан и тималол. Они усиливают действие друг друга.
5. Ксалатан (траватан) – эффективен при глаукоме, можно капать один раз в сутки.
6. Систейн – искусственная слеза, преимущество – можно капать раз в сутки.
7. Униклофен – хорошее нестероидное противовоспалительное средство в каплях.
8. Флоксал – капли, антибиотик, действует на широкий спектр микроорганизмов.
9. Флоксаловая мазь – незаменима при бактериальных конъюнктивитах.
10. Циклоксан – сильный антибиотик в каплях, панацея от острых конъюнктивитов.
УШИ
1. Амоксицилин – антибиотик, активно борется с основными возбудителями, вызывающими ЛОР-заболевания.
2. клавициллин-Амоксициллин + клавулановая кислота. Помимо чувствительных к амоксицилину микроорганизмов, препарат активно действует и на некоторые виды бактерий.
3. Отофа – ушные капли, антибиотик применяют при воспалительных заболеваниях среднего уха.
4. Отипакс – комбинированный препарат для местного применения с выраженным обезболивающим и противовоспалительным действием. Сочетание в нем феназона и лидокаина сокращает время наступления анестезирующего эффекта.
5. Нимесулид – оказывает одновременно обезболивающее, противовоспалительное и жаропонижающее действие.
6. Нокспрей – при введении через полость носа вызывает сужение слизистой оболочки, уменьшает ее отек, а также отечность вокруг устьев евстахиевых труб, улучшает дренаж при евстахиите
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
МК по объемной росписи. Часы "Маков цвет" автор Ольга
http://www.livemaster.ru/topic/156311-mk-po-obemnoj-rospisi-chasy-makov-tsvet?
МК по объемной росписи. Часы "Маков цвет"
[показать]Здравствуйте [показать] Вашему вниманию будет представлена техника объемной росписи. Меня не раз спрашивали,задавали вопросы... Лучше один раз увидеть или "подсмотреть")
В этой области у меня это всего лишь 3-я работа и я сама нахожусь в поиске...а впрочем, это мое обычное состояние)
Приступим. В работе над созданием рельефных изображений я использую акриловую латексную шпатлевку,можно использовать и текстурные пасты. В шпатлевку я добавляю ПВА и тщательно перемешиваю. Добавляю "на глазок",но нужно учесть,что лишний клей даст ненужную жидкую консистенцию..главное,не переборщить. Размешиваю в маленькой пластиковой коробочке с крышкой,важно по окончании работы ее закрывать..ну сами понимаете-а то засохнет [показать]
Еще я использовала 2 пластиковые бутылочки, с помощью большой я делала стебли,маленькой-узор по краю,цифры
Вот фото материалов