Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Такие разные пироги
Это цитата сообщения Svetik_30 Оригинальное сообщение
Картофельные слойки
Хочу поделиться с вами вкуснейшим лакомством – картофельными слойками, уверена, вы таких никогда не пробовали!
Тончайшие слойки с картофельным пюре, ароматные и хрустящие, они порадуют вас и ваших близких в качестве завтрака или вкусной закуски.
Итак, приступим:
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
100 лучших рецептов тортов
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Потрясающий торт из печенья без выпечки с нежным творожным кремом
Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.
Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))
На этом фото тот торт, которым я уже угощала наших друзей. Вы знаете, они без подсказки даже не заметили, что вот эти нарядные творожные пирожные сделаны из обычного печенья.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вкусные рецепты приготовления вторых блюд
[400x264]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Приготовьте наивкуснейшую запеканку - порадуйте домашних прекрасным блюдом.
[473x399]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Рецепты самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут!
[700x475]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Домашние круассаны
Вкус домашних круассанов просто восхитительный. Для тех, кто никогда не пробовал круассанов, приготовленных на совесть, с любовью и вдохновением, их вкус будет настоящим открытием.
[показать] [показать]
500 гр. муки (желательно, конечно, с сильной клейковиной)
275 мл. воды
6,7 гр. сухих дрожжей (примерно 1,5 ч.л.)
60 гр. сахара
10 гр. соли
25 гр. сливочного масла
Для слоения:
300 гр. сливочного масла 82%
1 ст.л. с горкой муки
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
Тесто для круассанов лучше начать делать с вечера, чтобы оно ночь пролежало в холодильнике. Поэтому вечером растворите в воде дрожжи, добавьте сухие ингредиенты и замесите тесто. Его нужно месить около 20 минут, поэтому доверьте это занятие миксеру или хлебопечке. Готовое тесто оставьте в накрытой полотенцем или пленкой емкости на час. Затем распластайте тесто на разделочной доске, застеленной пищевой пленкой или силиконовом коврике, накройте пленкой или аккуратно оберните пакетом, чтобы тесто не обветрилось, и оставьте на нижней полке холодильника на ночь.
Тем же вечером нарежьте холодное (из холодильника) сливочное масло кубиками со стороной примерно в 1 см., обваляйте в муке, накройте пленкой, побейте скалкой, чтобы "вбить" в масло муку, а затем с помощью скребка или широкого ножа замесите, как тесто. Распластайте масло на ровной поверхности, укрытой пленкой и сверху тоже укройте. По площади масло должно занимать примерно треть-чуть меньше половины площади теста. Тоже уложите масло в холодильник до утра.
Утром достаньте тесто, чуть притрусите мукой, уложите на него масло.
[показать]Второй половиной теста, той, что без масла, накройте до середины масляный пласт.
[показать]Затем накройте сверху правой частью теста , защипайте края и раскатайте прямоугольник примерно 20 на 40 см. (очень в среднем).
[показать]Все, первый акт окончен. Уложите тесто в холодильник, предварительно укрыв пленкой. Это действие с раскатыванием-укладыванием называется турированимею То есть, мы (или тесто) прошло первый просто тур. Всего их должно быть три, после каждого такого тура тесто должно лежать в холодильнике час.
Для второго тура достаньте тесто, уложите на столе вертикально по отношению к вам и легонько постучите по нему скалкой, распределяя масло внутри слоев, избавляясь от пустот. Затем произведите второй тур: раскатайте тестов прямоугольник (от цента к краям), сложите внутрь правую сторону, накройте левой. Вот что получилось:
[показать]Хорошо укройте тесто спрячьте на час в холодильник. Так нужно "пройти" три тура. После достаньте тесто, постучите по нему и раскатайте в прямоугольник толщиной около 3 мм.
[показать]Разделите по длине на две или три полосы, которые разрежьте на одинаковые треугольники.
[показать]Треугольники надрежьте вот так:
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Домашний тест термометром для проверки работы щитовидной железы
Индикатором активности щитовидной железы является температура тела человека. И этот факт обнаружил доктор Брода Отто Барнс. Причём он особо подчёркивал, что такими свойствами обладает только температура тела человека сразу после пробуждения.
В своей книге он объяснял, что ненормальная температура тела ранним утром может указывать на воспаление щитовидной железы, а также на целый ряд проблем и заболеваний, которые возникают в том случае, если этот орган функционирует неправильно.
Это цитата сообщения Владиславна Оригинальное сообщение
Подай мне, Боже, благодать...
____________________
Стихи: София Никулина
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
[640x480]Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты.
Если вы на даче, а хлеб закончился, и при этом вы ждете
гостей, и ни один магазин поблизости не работает, то приготовьте эти
лепешки. Выручат они и в других ситуациях, которые могут быть самыми разными. В общем, этот рецепт стоит записать – он сослужит вам отличную службу не раз!
[показать]Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
5 лучших рецептов крема.
из ВКонтакте, сообщество Шедевры кулинарии - лучшие рецепты
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Бобер - копеечное натуральное средство с волшебным эффектом от морщин и не только!
Касторовое масло — недорогое натуральное растительное лекарство с длительным сроком хранения, которое есть в каждой аптеке.
Получают касторовое масло из клещевины – растения семейства молочайных. Как и у всех молочаев, сок клещевины токсичен. Поэтому процесс сбора сырья для касторового масла сложен и небезопасен.
Почему же тогда масло касторовое, а не клещевинное? «Castor» – в переводе «бобер». Эти животные в большом количестве водятся в Канаде. Страна бобров – так называли ее в позапрошлом веке. Клещевинное масло какое-то время активно получали именно там. Отсюда, вероятно, и название. Интересно, что касторовым изначально называли только масло холодного отжима.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Слоеная картофельная запеканка с сыром
Одно из самых любимых блюд из картофеля. Обязательно стоит попробовать тем, у кого есть кухонный комбайн или специальная терка, т.е. что-то, что позволит быстро и правильно нарезать картофель.
Ингредиенты (на 4 порции):
- Картофель - 1 кг
- Масло сливочное - 70 г
- Сыр твердый - 100 г
- Тимьян - 0,5 ч. л
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму диаметром 18 см. Картофель очистите от кожуры.
Нарежьте картофель тонкими ломтиками. В этом поможет специальная терка или кухонный комбайн.
Выложите нарезанный картофель в миску. Добавьте растопленное сливочное масло, сушеный тимьян, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Выложите треть картофеля в подготовленную форму.
На него выложите треть сыра. Повторите с оставшимся картофелем и сыром, закончите сыром.
Выпекайте в течение 1 часа. Оставьте запеканку в форме на 5 минут, а затем переверните на блюдо.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яблочный пирог от бабушки Эммы
[показать]Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОЧНЫМ ДЖЕМОМ
Умопомрачительное хрустящее печенье с яблочным джемом. Шоколадное тесто идеально сочетается с начинкой. Два этих вкуса дополняют друг друга и прекрасно подходят к утренней чашке кофе или чая.
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД С ГРЕЧКОЙ 🍴
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Яблочно-творожный пирог "Оборванец"
[показать]Люблю нежной любовью яблочные пироги и при каждом удобном случае пробую новый рецепт. Нашла рецепт в своей тетради - если автор узнает свой рецепт - спасибо ему! Немного переделала - пирог получается очень и очень нежным, тесто и яблоки сливаются в единое целое - для любителей влажных пирогов - самое то! Аромат корицы и яблок, творог и едва уловимый вкус мака - пробуем?
[показать]Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Этот рецепт гречки покорил весь мир
Вкуснотища необыкновенная!