Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Как пожарить печень: ТОР - 6 рецептов замечательных блюд
Жарка печени с разными добавками – один из простейших методов ее приготовления, и один из самых удачных, трудно плохо приготовить жареную печень, разве что можно передержать ее на огне и она станет не такой нежной или пересолить, вот пожалуй и все. Ну а продукты-спутники для печенки могут быть самые разные: лук, чеснок, вина, зелень, сметана, томат-паста, овощи, горчица, имбирь и т.д. Мы расскажем в этой подборке рецептов жарки печени о самых вкусных, простых и интересных блюдах.
1. Печень, жареная с горчицей
Понадобится:
500г печени, 2-3 ст.л. горчицы, по 2 ст.л. растительного и сливочного масла, ¼ стакана муки, перец, соль.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Куриная пастрома
- Грудка куриная (Без кости) — 1 шт
- Молоко — 3 стак.
- Соль (Крупная, насыпать с небольшой горкой) — 3 ч. л.
- Масло оливковое (Extra Virgin) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Орех мускатный (Можно заменить на приправу к мясу с мускатным орехом только уменьшить количество вдвое) — 1/4 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Лайм (Сок лайма) — 1 ст. л.
- Чеснок (Зубчика) — 3 шт
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Кролик в шампанском
Рецепт, как всегда, простой. Минимум телодвижений — максимальный результат. Ну и на всех просто магически действует фраза «кролик в шампанском».
Ингредиенты
Для приготовления кролика в шампанском нам понадобятся следующие продукты:
- кролик, одна тушка
- шампанское, 200-300 грамм, то есть примерно полбутылки
- морковь, 1-2 штуки
- лук репчатый, 2-3 луковицы
- соль, черный молотый перец — по вкусу
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
25 рецептов тертых пирогов
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Свиные щечки по-домашнему
Свиные щечки или щековина - вкусная альтернатива подчеревку. А если вспомнить что она в 2 раза дешевле - как тут не соблазниться на такую экономию. Натуральный, полезный продукт, не содержит ни консервантов ни химии - и очень легок в приготовлении.
Список ингредиентов
- щековина — 1 кусок
- репчатый лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- корень петрушки — 1 шт
- любимые специи — по вкусу
- чеснок — 4-5 зубчиков
- кетчуп — 2 ст. ложки
- соль
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Сериал-детектив "Закон обратного волшебства"
Странной смертью умирает пожилой житель подмосковного поселка, краевед Петр Мартынович Решетников. Его соседка, завуч на пенсии, а ныне сыщик-любитель Марфа Васильевна Коржикова решает разгадать тайну смерти старика. В этом ей помогает внучка Анфиса. Вскоре судьба сводит Анфису с бизнесменом Ильей, как окажется позже — племянником покойного Петра Мартыновича. Между молодыми людьми вспыхивает чувство. Но им потребуется настойчивость и упорство, чтобы преодолеть препятствия, возникающие на их пути. Препятствия, подчас, смертельные. Илью хотят отправить и обвиняют в убийстве, которого он не совершал. Спасая Илью, Марфа Васильевна и Анфиса понимают, что покушения на него напрямую связаны со смертью дяди.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пошаговый рецепт приготовления нежных куриных котлет с начинкой
Для приготовления сочных и нежных куриных котлет с начинкой вам понадобятся продукты:
для фарша:
одна куриная грудка
одна треть белого батона
1 яйцо
1 небольшая луковка
черный молотый перец, соль по вкусу
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
рулетик в луковой шелухе - как копченый
Янтарная корочка, особый аромат и нежный вкус этого блюда сделают его вашим любимым деликатесом, который можно использовать и для вкусного домашнего бутерброда, и для сытной праздничной нарезки.
[600x450]
Варим рулетик в луковой шелухеЭто цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Сыровяленое мясо дома, в холодильнике
Для тех, кто боится делать сыровяленое мясо в домашних условиях. Я тоже боялась. Боялась, что: а) оно не провялится, не просолится, испортится и есть его будет нельзя; б) а значит, испорчу хороший кусок свиной шейки.
Опасения не оправдались! Мясо просолилось и провялилось на ура. Так что теперь, когда захочется, мы берем острый ножичек, отрезаем тонюсенький кусочек и смакуем.
Давайте посмотрим, как же приготовить дома сыровяленое мясо
Ингредиенты первого этапа:
на 800гр свиной шейки
на 1л воды – 4ст.л. соли
3 лавровых листа
5-7 горошин душистого перца
2-3 гвоздички
Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Фильм Лукино Висконти "Леопард" (1963).
В главных ролях: Берт Ланкастер, Клаудиа Кардинале, Ален Делон.
Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение
ФИЛЬМ "АЛЖИР" С ШАРЛЕМ БУАЙЕ И ХЕДИ ЛАМАРР
Сегодня в последний праздничный день я решила все-таки показать вам ещё один старый фильм, вышедший в 1938 году.
Фильм в жанре детектива.
Ремейк французского фильма "Пепе ле Моко"(1937) с Жаном Габеном. Очень романтический и очень ловкий парижский вор Пепе ле Моко бежит в Касбах, смутный французский район-крепость вблизи города Алжир, населенный скитальцами и изгоями со всего мира. Но Пепе тоскует по веселому Парижу, а инспектор Слиман только и ждет, когда вор покинет Касбах, чтобы схватить его. В разгар игры в кошки-мышки с полицейским инспектором на пути Пепе вдруг появляется праздная парижанка-туристка Габи, которая бесстрашно разгуливает по бандитским кварталам. Между туристкой и мошенником вспыхивает фатальная страсть.
В сущности вот такой сюжет.
Но что интересно: в фильме снялись Хеди Ламарр и Шарль Буайе, знакомый уже вам по фильмам "Газовый свет" и "Все это и небо в придачу", которые я показывала вам в своем Кинозале.
Великолепные актеры 30-40-х годов! И вот Шарль Буайе после одной отрицательной и одной положительной роли предстанет сейчас перед вами в детективном фильме в роли вора Пепе.
Я хочу надеяться, что фильм понравится вам. И как всегда ,желаю вам приятного просмотра перед завтрашним походом на работу после 4-х дней отдыха.
Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение
Фильм "Продавщица фиалок / La violetera". (1958)
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Фильм-мелодрама, комедия "Тётушки"
Чудеса становятся реальностью, особенно, если кому-то это очень сильно нужно. Героям фильма Маше и её деду, накануне Рождества грозит опасность о которой они ещё не подозревают. И поэтому они совершенно беззащитны перед грядущими неприятностями. Но помощь придёт совершенно с неожиданной стороны... Все мечты в эту волшебную ночь исполнятся самым невероятным образом — главное чтобы в сердце жила настоящая любовь...
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Фильм-мелодрама "Мосты сердечные"
В мелодраме "Мосты сердечные" красивая женщина, хозяйка отеля, постоянно окружена охотниками за прекрасным, а она хочет настоящих чувств и любимого человека. И вот судьба даёт ей шанс - в отеле появляется Андрей Алексеевич.
Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение
ФИЛЬМ "АВЕ МАРИЯ" С БЕНЬЯМИНО ДЖИЛЬИ
Сегодня я предлагаю вам посмотреть ещё один фильм с Беньямино Джильи.
Это был третий фильм, в котором он снялся.
Содержание простое: великий певец приезжает в Париж, чтобы там почтить память своей умершей любимой жены. Но парижский продюсер уговаривает его дать концерт, хотя у певца совсем не такое настроение.
Во время концерта он видит молодую девушку и влюбляется в неё. Не желая потерять девушку, он предлагает пожениться. Но эта девушка имеет свои виды на певца: она хочет стать знаменитой благодаря ему...
Как вы уже поняли, сюжет похож на предыдущие фильмы, где певца постоянно обманывали женщины, но в конечном счете влюблялись в него.
Как всегда , в фильме много музыки. Изумительное исполнение "Аве Мария", и вообще голос этого певца недаром называли "золотым"
Я надеюсь, что фильм доставит вам удовольствие в этот холодный октябрьский день, и суббота пройдет под впечатлением музыки.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Вечерний кинозал♥ღ♥ ♥ღ♥Только между нами♥ღ♥
[300x422]
2002 г. Канада, Италия
Режиссер: Эдоардо Понти
В ролях: Софи Лорен, Мира Сорвино, Дебора Кара Юнгер, Пит Постлетуэйт, Джулиан Ричингс, Жерар Депардьё, Клаус Мария Брандауэр, Малкольм МакДауэлл
Три разные женщины, три разных судьбы и три такие схожие проблемы - одиночество, потеря веры в себя, вечные поиски счастья и душевного покоя... и любовь, любовь... Главные героини фильма Оливия - художник, Наталия - фотожурналист и Катерина - виолончелистка незнакомы друг с другом, однако сюжет фильма переплетает истории их жизни в одно целое. Проблема необходимого выбора, который каждый день стоит перед каждым из нас - между правдой и ложью, между прошлым и настоящим, между работой и семьей, между долгом и любовью. Все время между, между... и правильное решение будет только то, что подсказывает Ваше сердце.
[320x174]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥Вечерний кинозал♥ღ♥ ♥ღ♥Перекрёсток♥ღ♥
[427x640]
1994 г. США
Режиссер: Марк Райделл
В ролях: Ричард Гир, Шэрон Стоун, Лолита Давидович, Мартин Ландау, Дэвид Селби, Дженнифер Моррисон, Рон Уайт, Мэттью Уолкер , Скотт Беллис, Патриция Хэррас
Состоятельный архитектор Винсент Истмен должен сделать выбор между двумя женщинами. Одна — Салли, его законная супруга. Другая — любовница Оливия. Винсент испытывает острое чувство вины перед своей взрослой дочерью, которая страдает из-за холодной войны между родителями. Однажды он попадает в автокатастрофу. Винсент находится на перекрестке дорог между жизнью и смертью, и перед ним, как на кинопленке, прокручивается вся прожитая жизнь. Катастрофа помогает ему разобраться в отношениях с близкими людьми.
http://baskino.com/films/dramy/5338-perekrestok.html
[320x174]
Это цитата сообщения mariabest247 Оригинальное сообщение
Овечка - Новогодний салат 2015
Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
7 кулинарных приёмов
По интернету гуляет видео, в котором аккуратные парни за несколько секунд чистят чеснок и гранат (считаем, их популярность обусловлена не только гастрономической составляющей). Мы решили выяснить, действительно ли можно ложкой выстучать все семена из граната и очистить головку чеснока с помощью больших мисок, и заодно продемонстрировали еще пару кулинарных лайфхаков.
Очистить гранат
[887x396]
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
Бутылка Клейна. Совершенно непонятная нормальному человеку ШТУКА!
Бутылка Клейна— это определённая неориентируемая поверхность (то есть двумерное многообразие). Бутылка Клейна впервые была описана в 1882 г. немецким математиком Ф. Клейном. Она тесно связана с лентой Мёбиуса и проективной плоскостью. Название, по-видимому, происходит от неправильного перевода немецкого слова Flache (поверхность), которое в немецком языке близко по написанию к слову Flasche (бутылка). Короче для меня - это ТЬМА. Но жутко интересно!