Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение

Пирог на минералке

1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Ну очень вкусный яблочный пирог...

[показать]
Очень простой в приготовлении,а вкус просто супер!!! ИТАК:
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!

Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.

[700x466]

 

Пробуем?..

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.
[640x480]
Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ

[показать] [604x467] Автор-Наталья Петрова "Этот потрясающий рецепт нашла у mariana-aga на форуме сайта Анастасии Скрипкийной, спасибо ей огромное. Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь". Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы. Антипригарная смесь: 1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки) 1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло)Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными 1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме. Взяла тут: http://vk.com/albums-4806561?z=photo-4806561_287994185%2Fphotos-4806561 [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закваска ржаная

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Испечём мы Деда Мороза!

Оригинальное исполнение разделки теста. Такого Деда Мороза можно и на ёлку повесить.

[604x604]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Слоенное тесто "тысячелистник" - беспроигришный вариант!!!

[показать]Огромная благодарность автору: nelok

Просто шикарное тесто, тающее во рту! Попробуйте и я уверена, что точно не пожалейте! Поверьте, не так сложно готовить тесто, но результат стоит того что бы чуть помучиться))

читать рецепт

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Вечная закваска

Любителям испечь домашний хлебушек, да еще и без вредных дрожжей. 

При регулярном выпекании хлеба выгоднее самим изготовить закваску. Это совсем несложно, тем более, что приготовить ее нужно только для первой выпечки, а для всех последующих просто оставить последний раз немного теста и использовать его в качестве закваски. Получается как бы "perpetuum mobile" И вкус у хлеба как у того самого - с кислинкой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Хрюшки

Для изготовления таких замечательных хрюшек понадобится только дрожжевое тесто и изюм.
Нужно раскатать тесто толщиной приблизительно 0,7 см и вырезать кружочки около 10 см. диаметром.
Слегка раскатываем кружочки вдоль, как бы вытягивая их и в верхней части делаем надрез, это будут ушки. Смазываем верхнюю часть водой и заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились.
Нижнюю часть берём по бокам и защипываем так, чтобы серединка вышла наверх - это будет рыльце, немного прижмите его пальцем, чтобы получилось плоское.
Теперь смажем всю поверхность желтком, слегка разбавленным водой, приклеим глазки -изюминки и поставим в нагретую духовку. Выпекать при температуре 200C приблизительно 20 минут до румяной красоты

 

[640x480]

[640x480]

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

Булочки "Барыня"

Булочки "Барыня"

Тесто просто шикарное!!!

Слова автора:Рецепт этих чудесных булочек я совершенно случайно нашла в записях моей бабушки она собирара рецепты 70 лет.Меня заинтриговало название и способ разделки.
Теста я на пробу сделала поменьше,сахара положила побольше,добавила соль.

[показать]

Тесто :
2 - яйца,
4 ст.л. - сметаны (у меня была 20%),
1 ст.л. с горкой - мягкого свежего сыра ,
2 ст.л.- растительного масла,
3 ст.л. - сахара,
0,5 ч.л.- соли (может чуть больше)
2 ч.л.- сухих дрожжей ,
50 мл - тёплой воды,
 400 - 450 г - муки + на присыпку рабочего места 

Читать далее...

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Кекс с сухофруктами! Вкусный и очень-очень красивый!!!

[604x411]
Кекс с сухофруктами

Состав:
-120 г коровьего масла
-120 г сахарной пудры
-130 г муки
-5 яичных желтков
-300 г любых сухофруктов
-1 пакетик разрыхлителя
-кожура половины лимона
-немного рома

Приготовление:
Сухофрукты порезать, залить ромом и дать постоять, пока готовим тесто. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и по одному добавить желтки. Как только вы получите пышную и однородную смесь, добавить просеянную муку,разрыхлитель, тертую цедру лимона и затем добавить сушеные фрукты.
Готовую смесь перелить в смазанную маслом форму для запекания. Поставить торт с сухофруктами в хорошо разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать до готовности. Украсить готовой торт глазурью или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Нежнейший АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАКОВЫЙ ТОРТИК

Рецепт нежнейший АПЕЛЬСИНОВОГО МАКОВОГО ТОРТИКА. Автор Ольга (warunik)

[500x333]

[500x333]

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Коллекции музеев мира → Версальский дворец

 

[показать] Коллекции музеев мира → Версальский дворец Музей в Версальском дворце был основан в XVIII веке по указу короля Луи-Филлипа и вскоре стал одним из главных музеев французской истории. Многие произведения искусства создавались специально для него величайшими художниками и скульпторами Франции того времени. Открытие галереи стало основным моментом открытия самого Музея истории Франции 10 июня 1837 года. [показать] Помимо того, что фонды дворца хранят более 6 тысяч картин XV-XX веков, сами внутрение помещения расписаны большим количеством фресок, которые также представляют собой шедевры живописи. Зеркальный зал имеет тридцать потолочных композиций работы Шарля Лебрена. Галерея битв, над оформлением которой работал художник Абель де Пуйоль, украшена тридцатью тремя монументальными росписями, иллюстрирующими военный эпос Франции. Здесь представлены все крупнейшие битвы с 496 по 1809 год. Коронационный зал украшен двумя большими работами Жака-Луи Давида - «Коронация Наполеона 2 декабря 1804 года» и «Принесение присяги императору 5 декабря 1804 года». В Версале находится одна из лучших в мире коллекций живописи XVII века, особенно следует обратить внимание на портреты. Коллекция рисунков и гравюр Версальского дворца состоит из 81 пастели, около 1400 рисунков и более 28000 гравюр, всего почти 30000 работ. Коллекция была основана в 1830 году, в первую очередь для того, чтобы проиллюстрировать историю Франции, её военные победы и период правления Луи-Филиппа. [показать] На протяжении всей своей истории музей активно приобретает предметы искусства, имеющие значение для французской истории. Например, более 16300 гравюр, иллюстрирующих историю Европы и включенных в 75 так называемых «Альбомов Луи-Филиппа» были приобретены музеем в 1948 году. Исключительная серия акварелей Джузеппе Пьетро Багетти была подарена Версалю в 1834 году военным министерством Франции. Выполненные между 1801 и 1807 годами, семьдесят восемь акварелей документировали наполеоновскую кампанию 1796 - 1807 годов. Позже коллекция пополнялась ещё несколько раз. В 1897 году Департамент изобразительных искусств Лувра подарил музею целую серию подготовительных рисунков Шарля Лебрена, сделанных им при подготовке к росписи дворца в Версале. И в настоящее время Национальный музей Версаля проводит политику приобретения значимых работ для обогащения фонда музея. Перевод имен авторов и названий картин: Константин (koschey) [показать] Элизабет-Луиза Виже-Лебрен -- Мария-Антуанетта, королева Франции" [показать] Элизабет-Луиза Виже-Лебрен -- Портрет Марии Антуанетты с розой" [показать] Элизабет-Луиза Виже-Лебрен -- Королева Мария-Антуанетта" [показать] Элизабет-Луиза Виже-Лебрен -- Иоланда-Мартина-Габриэль де Поластрон, герцогиня де Полиньяк"

Читать далее...

Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение

Народные средства, повышающие тонус и укрепляющие иммунитет.

Соки редьки и моркови (по 0,5 стакана) смешать с 1 ст.л. меда и клюквенного (лимонного) сока. Пить нужно по 1 ст.л. на ночь.

Настой из листьев грецкого ореха. Нужно взять 2 ст.л. листьев грецкого ореха и залить их 0,5 кипящей воды, настаивать 1 ночь в термосе, затем пить по четверти стакана настоя в день.

Хвойный витаминный напиток – усиливает сопротивляемость организма: возьмите 2 ст.л. промытой в холодной воде хвои, прокипятите в течение 20 мин (1 стакан кипятка) с закрытой крышкой, затем оставьте на полчаса и после процедите. Перед тем, как пить такой напиток, его можно сдобрить медом, сахаром или рассолом от капусты. Пить следует по 1 стакану в день в 2-3 приема.

Витаминный компот из трав (принимать по 0,5 л в день). В аптеке купите мелиссу, иван-чай, цветы каштана и мяту, заварите по 5 ст.л. каждой травки 1 л воды, оставьте на 2 часа. Отварите компот с 2 л воды и любой ягодой – черной смородиной, калиной, клубникой, вишней, соедините с травами.

Бальзам для улучшения иммунитета. Взять 500г листьев алоэ, промыть их и просушить, убрать в холодильник на 5 дней. Растению должно быть не менее 3 лет, перед срезанием листьев не поливать его 2 недели. Затем листья пропустить через мясорубку (должно получиться ¾ стакана), соединить с медом 1:1, добавить 1,5 стакана вина «Кагор». Принимать бальзам по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой.

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Сочный овощной пирог "Щедрый фермер"

Это цитата сообщения lace-lace Оригинальное сообщение

пирог летний без муки(ударение на И)

                                                                                      пирог простой - но приятный.

2 яйца взбиваем с 100 гр сахара,добавляем в эту массу творог 200 гр и 40 гр крахмала.взбиваем,выливаем в форму смазанную маслом и присыпанную молотыми  орехами.сверху кладем клубничку(на выбор -сливы.персики,абрикоски,малину! смородину!) выпекать 45 мин при 180 после присыпать пудрой.рецепт увиден в книге Ирины Чадеевой. результат опробован и съеден!Для тех кто вечно на диете само то побаловать себя.

[384x576]

и двойная  паннаккота

[525x700]

Это цитата сообщения Amymone Оригинальное сообщение

Масляная аптечка


[800x604]

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Фруктовый лед: топ 3 рецепта приготовления

[615x360]

Фруктовый лед является самым вкусным лакомством в жару. Полезен он и для детей, и для взрослых, так как в нем содержатся витамины и другие полезные вещества, которые входят в состав фруктов и ягод, и нет никаких химических компонентов. Для женщин, которые придерживаются диеты, фруктовый лед тоже подойдет в качестве десерта.

Читать далее...

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Романтике и чуду, всегда найдётся место. "Интуиция"(2001)Приятного просмотра!

[450x642]

Cуматошный день перед Рождеством, Джонатан Трейгер знакомится с Сарой Томас, молодые люди желают купить одну и ту же пару перчаток. Парочка великолепно проводит время в Нью-Йорке, не смотря на то, что у каждого из них есть в жизни партнёр, они наслаждаются романтическим вечером. Молодых людей непреодолимо тянет друг к другу. Джонатан предлагает обменяться телефонами, Сара отказывается и предлагает положиться на судьбу: «Если судьбе будет угодно – мы встретимся». И они …

Смотрим>>>>>>