Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем!
Наверняка все мы привыкли приобретать багет только в магазине. Но можно приготовить его и в домашних условиях, вперед! Потратив немного времени, вы приготовите настоящий французский багет, ароматный и аппетитный
Рецепт этого багета я нашла в одном французском блоге. Этот багет получается очень воздушный, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. Разрез чем-то напоминает круассан. Делается багет просто, зато очень эффектно смотрится на столе
[427x640]
[640x427]
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Вяленое мясо (готовится с минимальными усилиями)
[показать]
Серия сообщений "колбаса домашнего приготовления":
Часть 1 - Докторская колбаса домашнего приготовления.
Часть 2 - Колбаса из куриной грудки.
...
Часть 4 - ВАРЕНАЯ (ЧАЙНАЯ) КОЛБАСА
Часть 5 - СУДЖУК
Часть 6 - Вяленое мясо (готовится с минимальными усилиями)
Часть 7 - Билтонг (biltong) -- видео рецепт
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Слова-пароли для достижения цели
Слова-пароли для достижения цели
Слова-пароли способны соединить сознание с подсознанием и помочь в достижении поставленных целей. При помощи этих слов можно получить всё – достаток, успех, любовь, счастье… Слова-пароли называют свитчерами, а работу с ними свитчингом (с англ.). При работе с этими словами нужно соблюдать определенный порядок построения фраз. Первым всегда будет слово ВМЕСТЕ. Именно оно связывает наше сознание с подсознанием. А последним - слово СЕЙЧАС. Оно ускорит желаемое событие. Приведу примеры того, как это будет выглядеть?
Допустим, вы сильно расстроены, потому что вас кто-то обидел, внутри вас всё просто клокочет от обиды. Вы не в силах отпустить данную ситуацию и раз за разом прокручиваете её в голове. Умом понимаете, что её надо отпустить, но не в силах совладать с собой. Уж и сердце выскакивает из груди, и давление просто зашкаливает… Призовите к себе на помощь слово-пароль ЗАКРОЙ.
Строится фраза так: «ВМЕСТЕ ЗАКРОЙ СЕЙЧАС». Нужно повторять и повторять данную фразу, и тогда вскоре уйдут злость и раздражение, и вы успокоитесь. Это слово-пароль поможет и в случае, когда вам необходимо сделать какое-либо физическое усилие, к примеру, пробежку за уходящим троллейбусом… Согласитесь, после таких пробежек довольно сложно быстро восстановить дыхание. А с использованием слова-пароля «ЗАКРОЙ» ваше дыхание восстановится уже через минуту. Когда вы торопитесь куда-либо, используйте слово «ВПЕРЁД». Напомню, фраза будет звучать так: «ВМЕСТЕ ВПЕРЕД СЕЙЧАС». Тогда и транспорт подойдёт вовремя и всё остальное чудеснейшим образом сложится именно в вашу пользу. Со словом-паролем «ПРИСПОСОБЬ» люди гораздо быстрее и легче поднимаются вверх по лестнице, занимаются переносом различных тяжестей, работают на огороде, т. е. справляются с передвижениями и тяжёлой работой.
Найти потерянный предмет вам поможет слово «ОБРЕСТИ». Можно бесконечно приводить различные примеры, но, думаю, суть вы уже уловили, так что, выбрав из списка (см. ниже) нужные слова, вы без труда составите фразы-пароли и далее будете с ними работать. Всё просто, но следует помнить о некоторых правилах. Необходимо:
1. Искренне желать достижения поставленной цели.
2. Верить в то, что повторяете.
3. Многократно повторять слова-пароли (фразы).
Слова-пароли:
бросить курить – считать
быть вежливым - ласковый
воздержаться от чего-то - конец
воодушевить – для
вспомните что-то - опека
выиграть соревнование - борись
вылечить раны - сам
выполнить работу вовремя - сделано
выпрямить спину - фамилия человека, который всегда стройный
вытащить соринку из глаза - изменение (измени)
дети были послушными - собери
добиться успеха - терпение
добиться успеха на работе - лично
закончить мелкие дела - следующий
заработать много денег - считай
заснуть - вокруг
заставить кого-то быть вежливым - маленький
избавиться от боли в любой части тела - изменение (измени)
избавиться от дурных привычек - прочь
избавиться от запора - поворот
избавиться от злых мыслей - отодвинуть
избавиться от комплекса неполноценности - прямо
избавиться от одиночества - будь
избавиться от озабоченности - отодвинуть
избавиться от тоски - внимание
избавиться от хвастовства –
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
10 базовых принципов приготовления рыбы, о которых мы забываем
10 базовых принципов приготовления рыбы, о которых мы забываем
Кулинария - не самая простая наука. Для приготовления идеального блюда требуется многое: опыт, знания, качественные ингредиенты. Покупая продукты в ЛидерФуд, за качество вы можете не волноваться, а для совершенствования кулинарных навыков мы подготовили поварские советы. Встречайте 10 базовых принципов приготовления рыбы.
Разделка и выбор способа термической обработки
1. Для того чтобы блюдо из рыбы получилось вкусным, очень важно выбрать верный способ тепловой обработки. Для жарения лучше всего подходит морская рыба, имеющая сочное и жирное мясо. Постные разновидности рыб, отличающиеся сухим, легко поддающимся крошению мясом, оптимально готовить путем отваривания или припускания. Для любого вида тепловой обработки подходят обладающие плотным и сочным мясом рыбные сорта.
2. Разделывая рыбу перед приготовлением, обязательно удалите жабры, иначе в процессе тепловой обработки они могут придать блюду горечь.
3. Избавиться от запаха тины у речной рыбы можно, если до приготовления на час поместить ее в подкисленную уксусом воду в пропорции 2 столовых ложки уксуса на 1 л воды. Либо порежьте рыбу на куски, сложите в эмалированную посуду, посыпьте мелко нарезанным лавровым листом, залейте прохладной водой и оставьте на час. Перед приготовлением слейте воду, рыбу не ополаскивайте.
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Фильмы которые должна посмотреть каждая женщина
И вы не поверите, но они не обязательно про любовь. Они многогранны и непредсказуемы, как и сам прекрасный пол. Мы собрали для вас такие фильмы, которые стоит посмотреть всем женщинам. Сохраните их — иногда вовремя услышанное слово или почерпнутая из фильма мысль может изменить жизнь.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Венгерская ватрушка с шоколадной заливкой.
Ингредиенты:
мука 1,5 стакана
сахар 0,5 стакана
120 г размягченного сливочного масла
разрыхлитель 1 пакетик
===============================
творог 9% 450 г
сахар 1 стакан
ванильный сахар 1 пакетик
яйца 3 шт
===============================
сгущенное молоко ГОСТ 200 г
сметана 4 ст.л.
===============================
шоколад горький 50 г
молоко 2-3 ст.л.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Кварцахи
[показать]О рецепте кварцахи
Этот соус хорош и к мясу, и к рыбе, и к запеченным в духовке баклажанам.
Ингредиенты:
| лук репчатый | 1 шт |
| лук зеленый | 1 пуч. |
| укроп свежий | 1 пуч. |
| кинза | 1 пуч. |
| аджика | 1 ст. л. |
| или красный перец | |
| томатная паста | 1 шт |
| вода | 1 стак. |
| соль и перец | по вкусу |
| хмели-сунели | по вкусу |
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как фарш сделать нежнее и сочнее. Секретики фарша
Чтобы котлетки или тефтели получились ровненькими да гладкими, как бильярдный шар, нужно добавить в фарш 1-2 столовые ложки манки. И пусть котлетная масса постоит 15 минут – чтобы манка разбухла. Также для пышности многие добавляют в котлеты немного соды. А кто-то и крахмалом балуется
А вот несколько советов что бы фарш был действительно нежный и сочный:
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ПОДАРОЧНАЯ КОРОБКА СВОИМИ РУКАМИ
Подарок без красивой упаковки? А упаковка без коробки - это не интересно! Можно, конечно, этот подарок упаковать в кулек, расшитый бисером и стразами, но коробочку сделать лучше и проще…
[показать]
Если возиться лень, есть «фабричное» изготовление картонной упаковки – компания «Желтая коробка», например, предложит Вам красивую гофроупаковку и картонную тару на заказ по индивидуальным размерам и любой сложности, с нанесением изысканной многоцветной печати…
А эти две коробочки именно для тех, кому интересно «повозиться» самому…
«Бабушкин сундук»
Изготавливать эту упаковку начинаем так же, как для обычной коробки – с «боковушками», с выступами для крепления. Материал для этого - самый толстый картон, он есть в канцтоварах.
Дабы определиться с размером выкройки, лучше всего поместить подарок по центру листа и отступить от краев где-то на 8 сантиметров – так подарок уже точно поместится...
Чертим (от большой стороны) прямоугольник, равновеликий дну коробки – и тоже с выступами (это опять для креплений), чтобы боковые стороны нашей крышки «зашли внутрь сундучка».
На «боковушках» коробки чертим полукруг: длина по ширине крышки. А второй полукруг сделаем уже по длине крышки. Далее склеиваем заготовку.
[показать]
И заключительный этап – это раскраска. Можно, к примеру, приклеить «амбарный замок», заранее раскрашенный…
Вторая коробочка - «Домик»
Чертим квадрат вместе с «боковушками» - стенами «домика».
Одновременно чертим «крышу» в виде треугольников (лучше сразу с выступами для креплений).
Размечаем в «боковушках» окна и дверь, вырезаем их. Далее подбираем прямоугольники из полиэтилена или целлофана, симметричные проемам. Из отдельного листика картона вырежем оконную раму - как и «стекло», ее крепим с обратной стороны листа.
Теперь дверь – её можно нарисовать, но, чтобы дверь открывалась, прорежем её с трех сторон
[показать]
Осталось раскрасить «домик» и закрепить «дымовую трубу».
Предпоследний этап: склеиваем «домик», вкладываем в него подарок, скрепляем вместе фрагменты крыши.
Последнее: проделываем небольшие отверстия – это для ленточки или банта…
Рецепты приготовления сала есть у многих народов мира. И практически каждый народ утверждает, что именно их сало – лучшее в мире. В Германии сало знают под названием шпек (шпиг, шпик), на Балканах – сланина, в Польше – слонина, в Америке – фэтбэк, в Италии – лардо (особенно известны тосканское Lardo di Colonnata и Valle d'Aosta Lardo d'Arnad из региона Валле д'Аоста).
ИНГРЕДИЕНТЫ
Начинайте готовить за 3 недели до подачи
1 кг сырого свиного сала на коже (лучше всего корейки)
2/3 стакана крупной соли
4 зубчика чеснока
1 ч. л. сушеного базилика
1 ч. л. тмина
1 ч. л. свежемолотого черного перца
3 лавровых листа
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Промойте сало в холодной воде, промокните бумажным полотенцем и разрежьте на 4–5 частей.
Чеснок очистите, каждый зубчик разрежьте вдоль на четыре части. Смешайте соль, базилик, тмин и перец. Разотрите лавровый лист между ладонями.
Кончиком острого ножа сделайте в сале небольшие, довольно глубокие разрезы и нашпигуйте эти разрезы чесноком. Натрите сало смесью соли и специй.
Подготовленные куски положите в сухую эмалированную посуду кожей вниз. Между кусками проложите лавровым листом. Накройте сало деревянным кружком, прижав сверху гнетом. Посуду накройте крышкой и поставьте в холодное место. Сало будет готово через 3 недели.
Совет гастронома
Чтобы сало лучше просолилось, переворачивайте куски каждые 2–3 дня.
Время готовки
2 ч 30 мин
Количество порций
10-15
Сложность приготовления
легко
Источник
Бонниер Пабликейшенз
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Таблица мер и весов
Хозяйке на заметку
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов домашней колбасы.
А что? Может и не стоит колбасу и покупать в магазинах. Вы только посмотрите на эти замечательные рецепты. По ним домашняя колбаса получается намного вкуснее покупной и при этом это же натуральный продукт, как говорится, видим из чего приготовлена.Знакомьтесь с рецептами и экспериментируйте.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!
" Этот рецепт настолько элементарный, что я поразился такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
Приготовление:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита! C уважением Алексей !!!
P.S:
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах. источник
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
2 свиные рульки (у меня примерно по 1.2 кг каждая)
1 – 2 моркови
1 луковица
5 – 7 горошин черного перца горошком
2 – 3 лавровых листа
Соль
Пучок зелени петрушки
Чеснок по вкусу
2 – 3 столовые ложки каперсов (можно не брать)
Черный молотый перец
Желатин
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Когда есть нехватка мужской или женской энергии - появляется желание интуитивно её получить, тогда происходит тяга к общению.
Даже обычный флирт-беседа полностью восстанавливают энергетику для нормального функционирования организма без необходимости какого-либо более близкого общения.
Нехватка энергии воспринимается как симпатия и желание! Это всё зависит от интеллектуального и духовного развития человека. Если он поддаётся сразу же животным позывам, то он переводит эту энергию на нижнюю чакру и возникает желание.
Когда у человека есть желание брать -он вампирит.
А когда у нас вампирят, забирая энергию, не давая взамен своей, у нас возникает отторжение, потому что любить – это давать.
Вот эти медитации, когда накапливают энергию солнца, окружающей природы, воздуха -потенциально развивают в нас вампиризм.
Таким образом мы включаем подсознательно программу потребителя. Идеально же работать в медитации – это когда мы солнцу или природе начинаем просто отдавать свою. И через резонанс мы получаем
обратно, но больше, чем отдали.
«Делай добрые дела и сторицей вам вернётся».
© Александр Палиенко
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Лимфа — живая вода нашего организма Lesia 26 ноября 2014 685 Лимфатическая система – одна из самых сложных и хитро устроенных систем человека. Это си
Лимфа — живая вода нашего организма
Лимфатическая система – одна из самых сложных и хитро устроенных систем человека. Это система вывода ядов из организма, особенно бактериальных и грибково-паразитарных ядов простейших. Практически от этой системы зависит иммунитет человека, а иммунитет – это Жизнь! С лимфатической системой мы обращаемся самым непотребным образом – а с нею нужно обращаться только «на Вы»!
фото:www.taramax.de
Лимфатическая система состоит из лимфатических узлов, лимфатических сосудов, капилляров и межклеточной жидкости. Она идёт «снизу-вверх» и никогда в обратном порядке! То есть с кончиков пальцев – и до грудного лимфатического протока. Лимфа в виде межклеточной жидкости, подобно воде в ручейках, омывает каждую клетку нашего организма, затем по лимфатическим сосудам-рекам попадает в лимфатические узлы. Выходя из лимфоузлов и сливаясь между собой, лимфатические сосуды формируют главные лимфатические протоки, из которых лимфа вновь попадает в кровеносное русло. В крови и печени завершаются процессы обезвреживания, начатые в лимфатических узлах.
Ключевое место в лимфатической системе занимают именно узлы. Лимфоузлы - это очистные сооружения всего организма. В нашем организме ежедневно естественным путем отмирает около 1 миллиарда клеток, одновременно иммунной системой уничтожаются вирусы и бактерии, а с пищей, воздухом и водой проникают ненужные токсичные вещества. Всё это частично обезвреживается в лимфоузлах. На выходе из узлов лимфа появляется уже очищенной.
В лимфоузлах
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Отличительные черты созависимых людей 2
Отличительные черты созависимых людей (созависимость, статья 2)
В предыдущей статье я рассказал об отличительных чертах созависимых отношений. В этой статье я расскажу о людях, которые строят такие отношения. Напомню, что по разным данным, в такие отношения вовлечено от 70 до 98% всех людей, поэтому сделать универсальный портрет созависимого человека не получится, все мы разные. Но есть некоторые наиболее общие черты, которые часто встречаются у созависимых людей. Об этих отличительных чертах я и расскажу. Вряд ли найдётся человек, который обладает всеми этими чертами сразу, но можно найти людей, у которых одна или более перечисленных черт выражены достаточно ярко.
Мне не нравится выражение «созависимый человек», но в этой статье я буду его использовать. Это поможет избежать двусмысленности сказанного.
Для примеров я постараюсь выбирать самые яркие случаи. Местами буду утрировать. Думаю, что такой подход поможет лучше понять суть той или иной черты.
Тревожность
Находясь в созависимом окружении, человек постепенно привыкает к тому, что окружающие в любой момент могут начать манипулировать, могут изменить своё эмоциональное состояние без видимой причины и направить свой негатив на «виноватого». Добавим сюда страх остаться одному, страх прекращения отношений, страх потерпеть неудачу и ещё несколько других, и будет понятно, что такой человек всё время вынужден опасаться развития какого-нибудь негативного сценария. Это приводит к постоянной тревожности.
Ориентация на других
Соответствовать ожиданиям других людей – хорошая стратегия избегания столкновения с их негативными реакциями. Если ты и твои действия нравятся окружающим, то они, скорее всего, не станут злиться, ругаться, отвергать…
Удержать людей около себя можно и другим способом – сделать их зависимыми от себя. В этом случае окружающие люди опять-таки не будут проявлять негативные эмоции в вашу сторону, ведь это неразумно делать в зависимом положении.
В результате формируется ориентация не на себя, а на других. Либо ты стремишься соответствовать ожиданиям других людей, либо стремишься сделать их зависимыми от себя и контролируешь каждый их шаг. Таким образом, сталкиваясь с различными ситуациями, человек начинает исходить не из своих желаний, чувств, побуждений, а из желания выстраивать своё поведение ориентируясь на других людей.
В близких отношениях созависимые люди часто начинают сосредотачивать своё внимание на том, чего делает или чего не делает их партнёр. Такое чрезмерное внимание к партнёру приводит к тому, что созависимый всё меньше и меньше внимания уделяет тому, что он сам делает или не делает.
Склонность к манипулированию
О своих чувствах, потребностях и желаниях можно сказать прямо и открыто («Я сейчас разозлился» или «Я прошу тебя сделать…»). Но такой подход не нравится созависимым людям. Они научены горьким опытом: ещё в детстве, когда они выражали свои чувства, желания и потребности, они сталкивались либо с пренебрежением этими чувствами со стороны родителей, либо с использованием этой информации против них самих: сегодня ты рассказал маме о том,
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Травмы поколений Как же она все-таки передается, травма?
| Людмила Петрановская, психолог |
Травмы поколений
Как же она все-таки передается, травма?
Понятно, что можно всегда все объяснить «потоком», «переплетениями», «родовой памятью» и т. д., и, вполне возможно, что совсем без мистики и не обойдешься, но если попробовать? Взять только самый понятный, чисто семейный аспект, родительско-детские отношения, без политики и идеологии. О них потом как-нибудь.
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Магнетизм личности женская сексуальная энергия. Эффективные практики
Магнетизм личности женская сексуальная энергия. Эффективные практики
[iflash=560,315,http://www.youtube.com/embed/neofQ1dVaX0?list=PLPFr8VrPfPmu3IxQvS-BrqEnU5N2OIh5s
Скачай три видео в подарок здесь:
http://newlove.solnce.avoff.e-autopay...
Магнетизм личности иметь хочет каждый, но откуда берется сила магнетизма, а особенно загадочный женский магнетизм и женская энергия, часто можно слышать хочу любви и счастья удачное замужество, секрет в силе женской энергии, женская сексуальная энергия может стать инструментом для счастливой жизни, изучи и используй тайные практики совершенствование сексуальной энергии