Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
"Звездная пыль"
Красивая сказка для праздничного настроения.
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
"Компаньон"
Очень оптимистичный фильм, могу пересматривать его сколько угодно раз. Финансовый аналитик Лорел Айрис очень талантлива в своей профессии и ее советы могут помочь клиентам зарабатывать кучу денег. Но ее все время отодвигают на задний план, ведь она женщина, да еще и чернокожая. И тогда она разрабатывает собственный хитроумный план покорения финансового Олимпа...
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
"Это старое чувство"
Замечательный фильмец). Бетт Мидлер как всегда на высоте. Он про бурное воссоединение разведенных 14 лет назад Лилли и Дэна, которое последовало после бурной ссоры на свадьбе их дочери и какая заварушка из всего этого получилась...
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
"Ученик чародея"
Очень неплохая добрая сказка, плюс красиво снятая. А 45-летняя Моника Белуччи выглядит максимум на 25.
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Джек-пот для Золушки
Российский вариант "Трассы 60" - фильм о том, что загадывать желания нужно очень и очень осторожно... А вообще - очень захватывающий сюжет, советую посмотреть.
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
"Менталист"
[300x400]Очень понравился этот сериал - захватывающе и динамично, все сезоны смотрятся на одном дыхании. Радует игра актеров. Единственное - с этим Красным Джоном они, конечно, перемудрили что-то.
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
"Библиотекарь"
Очень занятный фильм. Любителям мистики и фэнтези должно понравиться. Мне вот очень понравился.
Флинт Карсен - профессиональный студент, у него 22 высших образования, но совсем нет опыта реальной жизни. И вот обстоятельства складываются так, что ему приходится устраиваться на работу - и его приглашают на собеседование в Нью-Йоркскую Публичную библиотеку. Только избранные знают, что в её секретных комнатах хранятся древние артефакты и бесценные сокровища, среди которых меч Экскалибур, Ящик Пандоры, оригинал знаменитой "Моны Лизы" (в Лувре висит всего лишь её подделка) и многое-многое другое. И Флинту предстоит стать их Хранителем. Вскоре Карсену предстоит пережить множество удивительных и опасных приключений, связанных с поиском и спасением различных артефактов от рук злоумышленников...
1. Библиотекарь: В поисках копья судьбы
2. Библиотекарь 2: Возвращение к Копям Царя Соломона
3. Библиотекарь 3. Проклятье чаши Иуды
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КИНО. ПЯТЬ ШАГОВ ПО ОБЛАКАМ. ДЕТЕКТИВ. ВСЕ СЕРИИ
Сериал по роману Татьяны Устиновой...
В её детективах есть всё - увлекательный сюжет, интрига, любовь...
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Pan de hojaldre или Слоеный хлеб
[440x587]Домашний хлеб априори не может быть не вкусным!!!! Уже запах, пока он печется сводит с ума! А с маслом и с чаем - вкусно!!!!! Работа со скалкой стоит этого! )))
для теста:
мука - 300 г
дрожжи сухие - 3/4 ч. ложки
вода - 160 мл
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
оливковое масло - 3 ст. ложки
Из 50 г муки, 40 мл теплой воды и дрожжей ставим опару. Просеиваем остальную муку, добавляем сахар, соль, поднявшуюся опару, воду и замешиваем эластичное тесто. Оставляем тесто на 20 минут в теплом месте.Тесто раскатываем в прямоугольник. Затем заворачиваем оба края теста к середине, затем один края теста на 1/3 и сверху другой. Снова раскатываем (чем тоньше. тем лучше) тесто в прямоугольник. Смазываем тесто оливковым маслом и сворачиваем в рулет (Я раскатывала по понемножку, смазывала маслом, скатывала в рулет, а потом раскатывала дальше - мне так показалось удобней). Положить получившийся рулет на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать рулет сверху оливковым маслом, накрыть и дать подойти в течении 25 минут.Выпекать в духовке при 200 гр. около 25 минут.Остудить хлеб на решетке.
http://www.vkusnota.kz/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Закваска для выпечки хлеба
0,5 стаканов Ржаная мука
0,5 стаканов Вода
0,5 стаканов Изюм
1 чайная ложка Сахар
1 столовая ложка Зерно ржи
Замачиваем зерно для проращивания, закутываем в полотенце, выносим в теплое место (зимой идеально подойдет батарея, а летом выносим на балкон под прямые солнечные лучи).Спустя сутки рекомендуем еще раз промыть и снова поставить в теплое место на 12 часов.Перемелем наше зерно в блендере, перемешаем все компоненты в кастрюле. Если смесь получилась суховатой, то нужно добавить немного воды. Варим в течение 20 минут, закрываем крышкой, закутываем в полотенце и снова ставим в теплое место. Достаем через сутки уже поднявшуюся закваску, в ней должны быть множество пузырьков. Ну а теперь собственно можно печь сам хлеб!
http://receptok.ru/
Это цитата сообщения апонк_Наталья Оригинальное сообщение
Мелодрама . Женщина - зима . 1-2-3-4 серии.
|
Это цитата сообщения Фрэнси Оригинальное сообщение
Трилогия "Пульс",в первой части снимается Ин Джозеф Сомерхолдер
|
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Торт Джулия!!!
[545x409]Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!
Это цитата сообщения апонк_Наталья Оригинальное сообщение
Фильмы . Сборник 1.
|
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Фильм-мелодрама "Тариф "Счастливая семья" "
Нина получает известие о том, что ее дедушка Павел Алексеевич Назаров попал в больницу с обширным инфарктом. Девушка срочно выезжает в Старосельск, чтобы выяснить, что случилось с ее дедом. Когда Нина приезжает в городок, к ней начинают проявлять внимания ее бывший одноклассник, хамоватый предприниматель Славик, и преемник ее деда на должности директора школы, неуверенный в себе Антон. Да еще к ней по пустякам каждый раз придирается оперативник Виктор. Нина просит приехать своего столичного жениха, однокурсника Кирилла, и привезти из Москвы лекарство для Павла Алексеевича. Все мужчины, окружающие Нину проявляют себя по-разному. Нина переживает измену, предательство, подлость и все равно верит, что у нее будет семейное счастье...
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Домашняя лечебница. Очищение организма от слизи
[375x398]Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Зефир и маково-зефирный пляцок
На праздник Троицы ездили к родителям. Испекла неплохой пляцок. Спешу поделиться:)
Захотелось сочетание зефира и мака:) Зефир готовила сама, на основе агара и клубничного желе. Зефир готовлю не впервые, по-этому не было никаких "сюрпризов" - все получилось без проблем:)
[700x719]
[700x920]
Использовала стакан 200 мл
Зефир с клубничным желе
(автор Natalochka, say7)
Авторский текст
250 мл воды
3 3/4 стакана сахара
4 белка
1 ч.л. лимоной эссенции
85 г любого фруктового желатина ( я люблю клубничный)
125 мл кипящей воды
1 десертная л. агар (порошок)
1. Сначала мы должны развести фруктовый желатин с 125 мл. кипящей водой и дать чтоб полностью растворились все крапинки.
2. В среднего размера кастрюлку налить 250 мл. воды и всыпать 1 десер. ложку агар порошок и дать чтоб закипел на среднем огне.
3. Как только вода с агар закепит то всыпать 3 3/4 кружки сахара и хорошо размешать и дать чтоб опять закипел. Сироп должен варится 6 минут.
ОСТОРОЖНО СИРОП ОЧЕНЬ ПЕНИТСЯ ТО НАДО СТОЯТЬ И ПОМЕШИВАТЬ ЧТОБ НЕ ВЫСКАЧИЛ С КАСТРЮЛКИ.
4. Надо чтоб сироп проварился 2 минуты и тогда в это время включить чтоб взбивались белки до пышной массы.
5. Как только зефир проварился 6 минут то миксер включить на самую быструю скорость и начать струйкой вливать сироп.
6. Когда влили весь сироп то влить лимоную исенцию и затем клюбничный желатин. Окуратно спачулой пройти по краям миске чтоб масса хорошо соеденилась. Дать зефиру взбится 5-6 минут. Сама масса должна быть густой чтоб не падало с ложки.
7. Пока зефир взбивается надо застелить стол бумагой и приготовить кандитерский кулёк с насаткой как звёздочка.
8. Насыпать в кулёк и выжимать зефир, желательно работать быстро чтоб зефир в миске не начал застывать.
С этой порции у меня получилось 151 зефирчик среднего размера.
9. Зефиру дать подсохнуть 24 часа, сверху зефир посыпать сахарной пудрой и только тогда ножиком окуратно снять сбумаги и посыпать сахарной пудрой дно каждого зефирчика.
Мои замечания: вместо лимонной эссенции использовала лимонную кислоту (0.5 ч.ложки), фруктовый желатин - купила клубничное желе (в пачке стандартных 90 г, использовала всю пачку). Агара использовала 2.5 чайной ложки, замачивала предварительно в воде на пол часа. Не сушила 24 часа, зефир прекрасно застыл через 2 часа.
Пляцок маково-зефирный
Маковые коржи
(пекла одним большим коржом на противне 30*40 см, потом разрезала на двое)
Смешать сметану (340г, использовала 22% жирности) с аммонием (1.5 ч.ложки). Добавить сахар (100г), готовую маковую массу (350г), муку (1.5 стакана), перемешать. Отдельно взбить яйца (3 шт.), аккуратно вручную ввести в тесто. Выпекать при 180 град.
Желтый корж
(форма 30*20 см)
Обычный бисквит из 5-ти яиц: взбить 5 цельных яиц с сахаром (5 ст.ложек), вручную ввести муку (5 ст.ложок).
Выпекать при 175 град.
Крем
Взбить жирные сливки (750 мл, я использовала домашнюю жирную сметану) с сахаром (3 ст.ложки).
Сборка
Маковый корж тонко промазать сливочным кремом, уложить в плотную зефир (перерезала на две части), сверху - сливочный крем, желтый корж, снова тонко промазать сливочным кремом, уложить в плотную зефир , сверху - сливочный крем , маковый корж. Украсить по желанию (я делала для украшения дополнительно маленькие зефиринки).
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Овсянное печенье "Здоровье"
Приготовление:
Яйца взбить с ахаром до получения пены. Отдельно заварить черный чай и гвоздику в 1\3 стакане кипятка на 10 минут. Крепкий чай добавить в овсянные хлопья и оставить на 5 минут. Добавить взбитые яйца. Аккуратно перемешать. Выкладывать столовой ложкой на смазанный маслом противень в форме круглых печений. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 5 минут.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Осетинские пироги с сыром
 |
|
[показать]