Чтобы быть все лето с редиской
[показать] Редис относится к семейству капустных, а все капустные растения подвержены заболеванию килой, при которой на корнях образуются уродливые наросты.
Поскольку кила существует только в кислой среде, то почву перед посевом нужно раскислить, чтобы реакция почвы рН стала выше 6.
В тех регионах, где почва постоянно подкисляется кислотными дождями, а также за счет подпора кислых грунтовых вод, посадки капустных растений необходимо постоянно (раз в 2 недели) поливать раствором известкового молочка.
Для его приготовления нужно размешать стакан извести в 10 л воды и выливать под корень каждого растения:
0,5 банки — под капусту и стакан — под корнеплоды. [430x340]
Редис нужно высевать разреженно, то есть выращивание редиса происходит по схеме 4х4 или 5х5 см — для обыкновенных сортов и 10х10 — для крупноплодных.
Рассаживать редис нужно, если посевы сильно загущены.
Как и все круглые корнеплоды, он легко переносит пересадку в возрасте 2 — 3 настоящих листьев.
Растет редис быстро, поэтому его нужно высевать в 2 — 3 срока, примерно через 10 дней, так как переросший корнеплод становится «ватным» или грубеет.
Посевы следует делать как можно раньше, когда сходит снег.
Агротехника выращивания редиса
[показать] Выращивание редиса на своих садово-огородных участках.
Редис относится к одним из самых любимых народом корнеплодам.
Вкусный, сочный, скороспелый, в конце весны, наряду с первым зеленым луком «с грядки» и другой зеленушкой, он открывает сезон летнего изобилия свежих овощей.
За сезон можно получить три-четыре урожая.
После зимы редис является первым источников аскорбиновой кислоты (до 44%) и витамина РР.
Срок вегетации (выращивания) редиса короткий, 20-40 дней всего.
Это холодостойкое растение, с маленькой корневой системой,что позволяет выращивать его не только в маленьких грядках, но даже и в больших горшках.
Это обстоятельство позволяет наладить выращивание редиса практически с начала февраля даже в средней полосе России.
Выращивание кабачков в открытом грунте
[500x375] Кабачки – это кустовая форма обыкновенной твердокорой тыквы.
Только в отличие от нее, в пищу употребляют не зрелые плоды, а подросшие молодые завязи.
Хотя взрослые плоды тоже вполне съедобны.
Эта культура очень теплолюбива, в открытый грунт ее семена приходится высевать довольно поздно – в самом конце мая или даже в начале июня, прикрывая от холода пленкой.
А чтобы получить более раннюю продукцию – выращивать через рассаду, что требует гораздо больших затрат и времени, и сил.
Перед посевом семян кабачков желательно провести их обеззараживание.
Этот приятный горячий напиток полезен для позвоночника. Золотое молоко помогает восстановить межпозвоночную смазку, вымывает отложения солей. Также оно полезно для кроветворной функции, толстой кишки, нервной системы и костных тканей. Куркума, входящая в состав золотого молока, способствует очищению крови.
Ингредиенты (на одну порцию):
1/8 чайной ложки куркумы
1/4 стакана (65 мл) воды
250 мл молока
2 столовые ложки (40 мл) неочищенного миндального масла
мед по вкусу
Способ приготовления:
Насыпьте куркуму в воду, доведите до кипения и варите примерно 8 минут, пока содержимое не загустеет. Если паста станет слишком густой, добавьте немного воды. В это время вскипятите молоко, добавив в него миндальное масло. Когда молоко вскипит, сразу снимите с огня. Влейте молоко в куркуму и добавьте по вкусу мед. Пасту из куркумы можно приготовить сразу надолго. В замороженном виде она хранит свои свойства 40 дней.
Наливка вишнёвая
Наливка – это натуральный алкогольный напиток со сладковатым вкусом, который изготовляют из ягод или фруктов. Рецепт наливки пришел к нам из давних времен, и в настоящее время она особенно популярна в России. Особенность этого напитка заключается в том, что в нем достаточно высокий градус алкоголя сочетается с приятным вкусом. К тому же, наливку легко приготовить в домашних условиях.
Все, что для этого нужно – определенное количество ягод (к примеру, вишня, клубника, рябина) или фруктов (яблоки, абрикосы), сахар, и, по желанию, водка (хотя можно обойтись и без нее).Есть три основных вида наливки – позднеспелые, среднеспелые и скороспелые, они различаются сроком выдержки. Время изготовления варьируется от нескольких дней до нескольких месяцев.
Вишневая наливка по праву носит звание одной из вкуснейших ягодных наливок. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов её приготовления. Она относится к классу среднеспелых наливок – срок её выдержки должен быть, примерно, от полутора до двух с половиной месяцев.
Вишни хорошо вымыть, косточки не удалять, наколоть зубочисткой. Засыпать в бутылку с широким горлышком или банку (чтобы потом вишни можно было легко достать), пересыпая небольшим количеством сахара. Вишни закладывать по плечики или почти по самое горло бутылки. Количество сахара зависит от желаемого вкуса. На 1 литровую бутылку я беру примерно 4-5 столовых ложки сахара - получается умерено сладко. Если сладкая наливка не нравится, то сахара можно взять поменьше. Экспериментировать с этим рецептом вполне уместно, так как наливку из вишни испортить трудно, как бы ни старался - все равно получится вкусно!
Залить вишни водкой до верху. Водка должна быть обязательно хорошей - это залог вкусной наливки. Поставить в затемненное место при комнатной температуре.
Через каждые 2 - 3 дня встряхивать бутылки, чтобы сахар разошелся. Поскольку сахар в спирте растворяется плохо, полное его растворение может наступить только недели через две. За это время вишни начнут отдавать сок, и цвет и консистенция наливки изменится, он станет более насыщенным и темным.
Через 2 месяца необходимо вишни удалить (для этого и брали бутылку с широким горлом), из них затем можно приготовить пирог "Пьяная вишня) чтобы синильная кислота из вишневых косточек не придавала горечь наливке.
Я встречала рецепты, когда производили вторую заливку вишен водкой, настаивали, а затем соединяли первый настой со вторым. Я так попробовала один раз и больше не делала - вкус разбавляется и наливка становится не такой вкусной. Лучше не экономить на вишне и пить вкуснятину, чем дискредитировать хороший напиток.
Наливку разлить по бутылкам. Далее обычно пишут: "... и хранить ...". В этом случае, конечно, можно и хранить, но столько, насколько хватит терпенья, поскольку вишневая наливка - очень вкусная!
Перед подачей на стол наливку из вишни желательно охладить в морозилке или хотя бы в холодильнике.
Для тех, кто не любит очень крепкие напитки, можно разбавить вишневую наливку любым соком, лучше тоже вишневым.
Приятного аппетита!
http://www.bankreceptov.ru/alcohol/alcohol-0010.shtml
******************************************************
Наливка вишнево-апельсиновая
Апельсины - 4 шт., спирт - 0,5 л, водка (45°-я) - 0,5 л, черная вишня - 1 кг, сахар - 500 г, гвоздика - 8 шт.
Помыть четыре апельсина, обрезать как можно тоньше внешний слой кожуры (не нарушая горького белого слоя). Кожуру разрезать на узкие полоски, вбросить в бутыль, содержащую раствор спирта и водки, добавить гвоздики, закупорить, поставить в теплое место на одну неделю. Вишни очистить от плодоножек, ополоснуть, всыпать в бутыль, залить наливкой из апельсиновой кожуры, процеживая ее через муслин или тонкую бумагу. Бутыль закупорить, поставить на солнце на 4 недели, ежедневно поворачивать. По истечении этого срока процедить наливку в другой сосуд. Вишни засыпать сахаром, тщательно перемешать, встряхивая, вновь поставить на солнце на 4 недели. Полученную жидкость процедить сквозь марлю в бутыль с наливкой (вишню выжать через полотно), хорошо смешать, дать постоять 24 ч. Готовую наливку разлить в полулитровые бутылки, закупорить их и запечатать сургучом. Хранить наливку в темном и холодном месте минимум 4 месяца.
Старинный рецепт вишнёвой наливки
Взять вишни, истолочь их с косточками, всыпать в бутыль и залить водкой. Затем профильтровать эту смесь, насыпать в бутыль свежих вишен и залить фильтратом так, чтобы он покрывал вишни. Готовность наливки определяется по вкусу и густоте; если при наливании в рюмку она пристанет к стеклу, как сироп, значит готова. По желанию наливку можно подсластить. Вообще, чем дольше наливка стоит на вишнях, тем лучше.
Вишневка
Этот очень вкусный напиток готовят в бочонке, который заполняют спелыми чистыми вишнями, не досыпая до верху на 15-20 см. Сверху на вишни наливают мед ( на 12 кг вишен нужно 4 кг меда). Проделывают это медленно, чтобы мед заполнил все промежутки между вишнями.
Клематисы-размножение в пластиковых бутылках
.
Лет 10 назад я заехала как-то к знакомому коллекционеру за обещанным редким сортом.
Была уверена, что саженец мне откопают из грунта.
Каково же было мое удивление, когда хозяин сада, подведя к длинной, в несколько рядов “шеренге” наполовину прикопанных в грунт бутылок, предложил самой выбрать понравившиеся растения.
В полутени из открытых горлышек большей части бутылок вылезали бодрые плети клематисов, частично уже цветущие или набиравшие бутоны. В другом конце “шеренги” были прикопаны емкости с завинченными крышками.
В них находились зачеренкованные в том году сорта.
В питомниках самый высокий процент окоренения получают с использованием установки искусственного тумана, но у садоводов-любителей нет возможностей применять такие технологии.
Метод размножения в пластиковых бутылках поможет вам получить понравившийся сорт без использования сложных приборов.
Черенковать можно в два срока – лучше всего, конечно же, в конце июня – начале июля, но неплохие результаты получаются и при нарезке черенков в мае, в начале отрастания плетей.
Точные сроки определяются не по календарю, а по фазам развития растений – черенковать надо в период активного роста или во время бутонизации.
Земляника в пирамидках,уход.
1 У нас точно- вымерзнет,так,что настраиваться нужно как на однолетник.
2 Делать можно какие угодно пирамидки-главное,чтобы хорошо поливалось и освещалось.
Если пирамидка высокая,лучше в середину вставлять трубу с отверстиями,через которую идет полив
[300x280]3 Хорошая, удобренная земля.
Пирамидкой можно замаскировать кучу строительного мусора,или компоста.
Еще из плюсов - удобно обрабатывать от вредителей,собирать урожай,меньше поражается гнилью.
А теперь фото из интернета для воодушевления!!!
Пахлава классическая за 30 минут
Сладкое восточное блюдо, известное на весь мир! Рецепт пахлавы несложный и быстрый, а блюдо получается не просто вкусным, но и полезным!
Ингредиенты:
- Замороженное слоеное тесто – 1 пачка
- Молотые грецкие орехи – 4 стакана
- Масло сливочное – 200 г
- Корица – 1 ч.л.
- Мёд – 2 стакана
- Ванильный экстракт или натуральная ваниль молотая с сахаром – 3 чайные ложки
- Вода – полстакана
- Сахар – полстакана
Приготовление:
Достаём тесто и размораживаем. Тем временем обжариваем молотые орехи с корицей без масла. Размороженное тесто раскатываем на тонкие листы. Противень смазываем маслом, выкладываем первый тонкий лист и выкладываем на него не толстый слой орехов. Накрываем следующим листом теста, снова выкладываем орехи и так повторяем 3-4 раза. Последним слоем должно быть тесто. Ставим в духовку выпекаться на 15-20 минут. Выпекается пахлава быстро, ведь тесто слоёное, а продуктов, которые нельзя есть сырыми, в ней нет. Пока пахлава в духовке, приступаем к главному – медовой заливке!
Наливаем в кастрюльку мёд, нагреваем на слабом огне. Добавляем масло, сахар, ваниль. Всё время помешиваем. Добавляем воду, мешаем и варим… Можно готовить этот сироп на водяной бане.
Вынимаем пахлаву их духовки и поливаем её приготовленной медовой заливкой. Необходимо дать время, чтобы тесто пропиталось мёдом, и пахлава готова!
Быстро, вкусно, восточно!
[300x193]
Мохнатый коврик в ванную
|
Плетем коврик
Коврик из сплетенных косичек нашла вот здесь http://blog.sina.com.cn/u/1569542272 Хотя можно сплести и использовать как подставку под горячее.
[690x517]
Вязание. burda moden. Практический курс: шапочки и шарфы. Современные технологии.
[500x494]Это цитата сообщения Загребушка Оригинальное сообщение
Носочки, связанные, начиная с пятки...
[показать] [показать]Такой способ придумала одна замечательная рукодельница и выдумщица с острова Сааремаа. Она составила описание своих носочков. И любезно разрешила автору этой статьи сделать перевод и ввести носочки с пятки "в массы". :))
Все фотографии и схема из блога рукодельницы.
[показать]Фаза развития растений Примерные календарные сроки (для Подмосковья) Рекомендации высевания для цветов
1. Середина — 2-ая половина
апреля Сеем на рассаду в комнате или обогреваемой теплице циннию, бархатцы, амарант, арктотис. В необогреваемые теплицы на солнечном обогреве сеем астры, душистый горошек.
2. Середина — 2-ая половина
апреля Сеем в открытый грунт василек, годецию, диморфотеку, иберис, календулу, кларкию, космею, лаватеру, скабиозу, маттиолу (левкой), резеду, эшшольцию, мак.
Душистый горошек высеваем наклюнувшимися семенами или высаживаем рассаду.
Высаживаем рассаду левкоя и гвоздики Шабо.
3. Конец апреля Сеем в грунт многолетние аквилегию, дороникум, дельфиниум, гайлардию, гвоздики перистую, травянку и серовато-голубую.
Высаживаем клубнелуковицы гладиолуса, монтбреции, гальтонии, оксалиса (кислицы).
4. 1-10 мая Сеем в грунт резеду, гипсофилу, однолетние флоксы, маргаритки, люпин, космею, кореопсис, поповник (нивяник обыкновенный), лихнис, настурцию.
Высаживаем рассаду статицы выемчатой.
5. 1-15 мая Сеем в грунт астру, бархатцы для летне-осеннего цветения. Сеем двулетние — наперстянку пурпурную, колокольчик средний, шток-розу (до конца мая).
Высаживаем саженцы клематисов и роз.
6. Вторая половина мая Сеем в грунт ипомею. Высаживаем в грунт рассаду левкоев, астр, вербены, львиного зева, портулака, флокса Друммонда, однолетней хризантемы, статицы выемчатой,
арктотиса, лобелии, гвоздики китайской.
7. Конец мая Высаживаем в грунт семена (свежие) незабудок, маргариток, анютиных глазок, вечерницы (геспериса). Продолжаем посев двулетней мальвы.
Размножаем мелколуковичные — белоцветник, крокус, кандык, мускари, подснежник, пролеску, хионодоксу, пушкинию (выкапываем, делим и храним до высадки в августе).
8. 7-10 июня Высаживаем подрощенные многолетние георгины, клубневые бегонии, канну, агапантус, ацидантеру, тигридию, зефирантес.
Высаживаем рассаду пеларгонии, агератума, бархатцев, петунии, циннии, сальвии, амаранта, душистого табака, однолетних георгинов.
Высаживаем рассаду примулы.
9. Середина — 3-я декада июля Посев многолетней рудбекии (июнь-июль).
Пересаживаем с комом земли без разрушения сирень. Проводим выкопку луковиц гиацинтов, тюльпанов (ежегодно), нарциссов (раз в 3-4 года).
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Украшение для сада. Куклы из цветочных горшков
Весна уже заявила о своих правах, в саду тепло, не хочется и в дом заходить) Пора уже заняться уборкой в саду и созданием садовых скульптур и композиций. Предлагаю вам забавные идеи по украшению сада - создание кукол из цветочных горшков. Для работы вам понадобятся глиняные или пластиковые горшочки разных размеров. Огородные чудики будут отлично дополнять цветочные композиции в саду, на балконе или на подоконнике. Насобирала идеи по всему интернету, думаю, что для вдохновения этого будет достаточно)
Первая композиция отличается от темы, но уж очень мне понравились глиняные горшочки
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Удачная модель: топ с кокеткой спицами
Размеры топа: 36 (38/40)
Вам потребуется:
350 г белой пряжи Baumwoll-Cable (100% хлопка, 135 м/50 г);
спицы № 3.
отличная книга по ФРИВОЛИТЕ для тех, кто не равнодушен к этому виду рукоделия. Пригодится всем, кто хочет постичь азы этого волшебного творчества!P.S. В конце немного не по порядку, но все странички смотрите ниже. Приятного просмотра!
1.
[450x600] 2.
[700x525] 3.
[700x525] 4.
[700x525] 5.
[700x525] 6.
[700x525] 7.
[700x525] 8.
[700x525] 9.
[700x525] 10.
[700x525] 11.
[700x525] 12.
[700x525] 13.
[700x525] 14.
[700x525] 15.
[700x525] 16.
[700x525] 17.