Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Подробный рецепт идеальной манной каши
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Быстрый завтрак - 130 рецептов на скорую руку!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Завтрак
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Вкусные помидоры дольками.
Заготовленные по этому рецепту помидоры дольками, не оставят никого равнодушным, даже рассола будет не хватать от такой вкуснятины.
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Помидоры "Ум отъешь"
Это название полностью соответствует вкусу. Рецепт несколько лет назад я нашла в интернете, сделав на пробу несколько баночек, я, отведав, жалела о малом количестве. Теперь, в основном, только так и консервирую. Предлагаю и Вам.
Это цитата сообщения Kuznecik_2 Оригинальное сообщение
Напиток для улучшения работы мозга
[300x240]
Древний народ ацтеков, живший на территории современной Мексики, создал уникальную для своего времени цивилизацию, с очень богатыми культурными традициями и оригинальной мифологией. Быть может секрет этой выдающейся цивилизации в регулярном употреблении продуктов, улучшающих работу мозга? Мы подготовили для вас рецепт напитка для стимулирования работы мозга.
Уникальный напиток для стимулирования работы мозга:
Приготовление и применение:необходимо одну столовую ложку какао смешать с половиной чайной ложечки кофе и залить 200 мл кипятка, добавить 100 мл молока с низким содержанием жира и десертную ложечки корицы.
Употреблять такой напиток можно дважды в день для улучшения познавательных способностей и стимулирования работы мозга.
Это цитата сообщения Kuznecik_2 Оригинальное сообщение
Самое эффективное средство очищения артерий - чеснок и лимон
Природа дает нам всё необходимое, чтобы мы оставались здоровыми и продлевали свою жизнь и молодость. Уникальные продукты позволяют сделать это без применения химии и таблеток. Одна из серьезных проблем нашего времени, вызванная нехваткой полноценного отдыха, питания, а часто и вызванная вредными привычками и вредными условиями труда — это сосудистые проблемы. Со временем сосуды теряют свою эластичность, а на стенках образуются атеросклеротические бляшки. В результате этого мы можем испытывать частые головные боли, страдать от повышенного давления, переносить инфаркт и даже инсульт.
Это цитата сообщения ВасилисаСчастливаяЯ Оригинальное сообщение
Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь»
[показать]Фото: anews.comКабачковая икра – одна из самых простых заготовок на зиму, поэтому с нее опытные кулинары рекомендуют начинать новичкам, не имеющим опыта в сфере заготовок. Это закуска невероятно легкая в приготовлении, но вкусная и подходящая даже для праздничного стола!
Опытные же кулинары всегда в поиске новых интересных идей – по этой причине наш сегодняшний рецепт кабачковой икры на зиму может заинтересовать и бывалых кулинаров. Попробуйте сделать такую кабачковую икру!
- Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты:
- кабачки, 3 кг
- морковь, 1,5 кг
- луковица, 750 г
- растительное масло, 1,5 стакана
- томатная паста, 1,5 стакана
- сахар, 7,5 ст.л.
- соль, 3 ст.л.
- вода, 3/4 стакана
Как приготовить кабачковую икру на зиму «Пальчики оближешь»:
[показать]Фото: povar.ru
Все овощи подготовить: промыть, очистить от всего ненужного, кабачки с тонкой кожицей от нее можно не очищать.
Мелко нарезать все овощи кубиками или брусочками, кроме моркови – ее следует потереть на крупной терке.
Выложить овощи в большую кастрюлю, влить воду, поставить на плиту на средний огонь и тушить до готовности.
Спустя 30-40мин готовки снять овощи с плиты, откинуть на дуршлаг, дать соку стечь, затем пюрировать овощи погружным блендером до однородности.
Получившуюся овощную массу выложить обратно в кастрюлю, к ней добавить все остальные продукты (томат-пасту, сахар, соль и т.д.), перемешать, довести все на среднем огне до кипения и 10-15мин кипятить.
Выложить готовую горячую икру в стерилизованные банки, укупорить стерильными крышками, вверх дном перевернуть банки, остудить икру в таком положении и затем убрать на хранение в прохладное место.
Удачных заготовок!
Это цитата сообщения Rivix Оригинальное сообщение
Кабачковая икра «Пальчики оближешь!»
[показать]Для приготовления берите молоденькие кабачки. Если будете использовать зрелые, то не забудьте удалить семена и срезать шкурку (она становится уже не очень мягкой).
Помидоры в этом рецепте при необходимости можете заменить томатной пастой, а ещё лучше домашним соком из томатов.
И не менее важный совет. Банки для расфасовки подготовьте следующим образом. Для начала помойте их в горячей воде с использованием пищевой соды, хорошенько сполосните и обдайте изнутри кипятком, а еще лучше проколите в духовке. Крышки прокипятите в течение 3-5 минут.
Ингредиенты на 1 кг кабачков:
два стручка сладкого перца любого цвета;
6 головок репчатого лука;
6 шт. морковок;
10 помидоров;
4 дольки чеснока;
масло растительное – 120 мл;
2 ст. л. яблочного уксуса;
30 г соли;
50 г сахара.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
6 неожиданно вкусных десертов из обычной манки - результат почти как в ресторане!
Первое, что приходит на ум, когда слышишь слово «манка», — это нелюбимая каша с комочками из детства. Но при минимуме усилий даже эта крупа способна стать хитом на вашей кухне.
Для вас рецепты классных десертов, в основе которых банальная и мало кем любимая манка. Просто, быстро, никаких сверхъестественных ингредиентов, а результат почти как в ресторане!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовка болгарского перца с чесноком.
Заготовка болгарского перца с чесноком - это отличное дополнение к блюдам, которое можно подать в качестве салата. Рецепт простой и очень вкусный.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Варенье из абрикосов на зиму - 25 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Варенье
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Как спастись от жары без кондиционера? 40 советов
[показать]Как спастись от жары дома?Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Огурцы солёные на зиму и многое другое
Огурцы солёные на зиму и многое другое
Сезон заготовок начался! Помидоры, огурцы, перцы-на Украине их называют гогошары, или ратунда, капуста, кабачки, баклажаны и другие овощи. Если у вас нет нового рецепта, или вы давно ищете какой-либо рецепт, то предлагаю "Болгарские огурчики","Маринованную спаржевую фасоль", "Томаты во вкусном желе", "Любимое ассорти", "Ратунда с капустой и морковью"и мн. другое
Кстати, о соленых огурцах: В чистые банки укладываю огурцы с добавлением укропа, чеснока, листиков вишни и кусочка корня хрена или листьев, жгучий перец. Заливаю холодным рассолом ( на 1литр воды 1.5 ст.ложки соли ).
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Болгарский перец на зиму
Существует немало способов заготовки на зиму болгарского перца. Одни хозяйки кладут в закуски из перца травы и специи, некоторые добавляют приправы и мёд. У каждой есть свой универсальный и проверенный годами способ. Но в кулинарии без экспериментов мало кто обходится. Всегда интересно попробовать что-то новенькое. Поэтому мы подготовили для вас замечательный рецепт.
Болгарский перец с чесноком — это потрясающе аппетитная закуска. Такой перец можно добавлять в различные салаты и супы. Также яркое угощение не стыдно подать к праздничному столу. В общем, советую приготовить — не пожалеете!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Консервированные персики - фантастический десерт.
Консервированные персики - фантастический десерт
Содержимое большой банки зимой исчезает в один миг! Поэтому закатывайте побольше! Кстати, вы получите не только персики, но и вкуснейший компот.
Ингредиенты:
Персики — 1,5 Килограмма
Сахар — 450 Грамм
Вода — 2-2,5 Литра
Описание приготовления:
В рецепте указаны ингредиенты из расчета на одну трехлитровую банку. Персики берите плотные, средней величины. В банку в среднем помещается 18 персиков.
Как приготовить консервированные персики?
1. Персики тщательно вымойте. Можно кожицу и снять, но необязательно. Если вы решили, что без кожуры будет лучше, то опустите персики в кипяток и кожица сойдет легче. Персики мы будет консервировать целиком. Но, по желанию, можно закатать и половинки. В таком случае разрежьте их наполовину и выберите косточки.
2. В простерилизованные сухие банки сложите персики. Залейте кипятком и укутайте на 15-20 минут. Затем воду слейте обратно в кастрюлю.
3. Слитую воду поставьте на огонь. Ее надо довести до кипения. А в это время в банки засыпьте сахар.
4. Когда вода закипит, заливайте персики с сахаром и закатывайте стерильными крышками. Укутайте банки с персиками на два дня, а затем уберите в темное место.
Консервированные персики готовы!
Приятного аппетита!
[532x398]
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ,, ЛЮБАВА ,,
СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ,, ЛЮБАВА ,,
[показать]
На 3х литровую ошпареную, сухую банку: Лавровый лист, перец черный горошком 10 штук,затем укладываем помидоры чуть обсушеные, затем 3 ст л сахара, 1 ст л соли, 3 таблетки аспирину(растертых в порошок), 1 ст л с горкой сухой, молотой горчицы. Все это залить холодной кипяченой водой.
Закрыть капроновой крышкой и сразу спустить в погреб.
[показать]
Муж сегодня достал с погреба баночку - вкус отменный !!!
Попробуйте и вам обязательно они понравяться !!!
ссылка - http://forum.good-cook.ru/topic5924.html?view=findpost&p=534066
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вкусно, легко, доступно! Жаркое с рыбой!
Вкусно, легко, доступно! Жаркое с рыбой!
Это жаркое придется по душе всем, кто любит блюда с рыбой, рыбу можно брать любую. Все ингредиенты доступны и приготовление очень простое. Давайте приготовим сегодня это жаркое и я уверена, оно понравится Вашей семье!
1.Картофель 1 кг.
2.Лук 0.5 кг
3.Рыба жирная, типа палтус или морской язык (можно и то и то) 1 кг.
4.Печень трески 1 банка
5. Перец, соль, специи какие хотим
Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение
10 заготовок из томатов на зиму
[600x450]
1.Домашний кетчуп
Ингредиенты:
-350 г помидоров,
-4 ст ложки растительного масла,
-1/3 ч ложки соли,
-1/4 ч ложки сахара,
-3 дольки чеснока,
-1/2 ч ложки уксуса, перец
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Горбуша быстрого посола
Такая рыба засаливается за 2,5 часа.
Ингредиенты:
Горбуша свежая - 1кг (можно чуть больше)
Соль 4ст.л. Сахар -3ст.л.
Вода - 1л
Перец черный и раст. масло - по вкусу