Это цитата сообщения lyudmila-popova Оригинальное сообщение
БОРЩ ЗИМОЙ за 15 минут!!! Как же это УДОБНО, ПРОСТО СПАСЕНИЕ! Зимой очень ВЫРУЧАЕТ и ЭКОНОМИТ ВРЕМЯ!
Всем привет! Сегодня готовлю заправку для борща на зиму. С такой заготовкой сварить большую кастрюлю борща – пара пустяков: нужно будет всего лишь сварить бульон, порезать картошку и капусту. А если бульон у Вас будет уже готов, то на приготовление полноценного борща потребуется не более 15 минут.
Лучше один раз провести на кухне 3 часа, но зато потом вы не раз похвалите себя за трудолюбие и сами себе будете благодарны за такие хлопоты.
К тому же это прекрасный вариант для переработки «неликвидных» овощей с огорода, которые не подошли для других заготовок.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3,5 кг свеклы
- 2 кг моркови
- 1,5 кг болгарского перца
- 3 кг помидоров
- 2 кг репчатого лука
- 650 мл растительного масла
- 1 ч. л. лимонной кислоты
- 5 ст. л. соли (150 г)
- 4 ст. л. сахара (100 г)
- 20 горошин душистого перца
- 1 ч.л. чёрного перца горошком
- 6 шт. лаврового листа
- 200 мл воды (при необходимости)
- 150 мл столового 9% уксуса
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Маринуем рыжики на зиму в банках, без стерилизации
Считается, что ароматные грибы рыжики подлежат только засолке холодным способом. Поверьте, это совсем не так. Из рыжиков варят супы, жарят их с картошкой, а также, маринуют на зиму в банках. Как сделать из рыжиков маринованный деликатес, расскажет этот пошаговый рецепт с фото.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Заморозка помидор
Ни для кого не секрет, что самые вкусные помидоры – в сезон созревания. Покупать зимние томаты совершенно бесполезно, потому, что в них нет насыщенного вкуса и аромата. Самый простой способ сохранить помидоры для приготовления любых блюд – это заморозить их.
Конечно, можно заморозить их целиком или кусочками, но самым компактным вариантом является порционная заморозка томатной зажарки. Ее рецепт приготовления вместе с фото выкладываю здесь для всех желающих узнать как сделать такую заготовку.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Заправка для супа на зиму от Елены Пузыревой
Заправка для супа на зиму от Елены Пузыревой
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Маринованные кабачки на зиму от Елены Пузыревой
Маринованные кабачки на зиму от Елены Пузыревой
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы с горчицей от Елены Пузыревой
Маринованные огурцы с горчицей от Елены Пузыревой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний томат для заготовок "Если урожай удался" - мой проверенный простой и быстрый способ
Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение
Лечо - бомба! Когда-то, побывав в гостях у своей школьной подруги, я отведала это лечо! Поверьте мне - никогда вкуснее не ела. Я не уехала от нее, пока не получила заветный рецепт. С тех пор каждый год я делаю такое лечо. Только по этому рецепту. И другого мне не надо, потому, что лучше и вкуснее не бывает!
Рецепт моего коронного лечо >>>
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Как пробить человека в интернете
Практически каждый оставляет после себя в интернете слишком много следов. Найти их и получить о человеке максимум информации можно совершенно законно.
Хотите найти конкретного человека? >>>
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Если нужно развести лимонную кислоту вместо уксуса
Если нужно развести лимонную кислоту вместо уксуса, а пропорции не знаете, то воспользуйтесь этой памяткой и даже сохраните её в свои закладки, чтобы было всегда под рукой.
Берём кристаллы лимонной кислоты с водой в следующех пропорциях:
1 столовая ложка сухой лимонной кислоты на 2 столовых ложки воды.
У вас получится заменитель 70% уксусной эссенции. (т.е. Вам нужно взять раствора лимонки столько, сколько в рецепте указано уксусной эссенции - 1 чайную ложку, например)
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 14 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 9% уксуса.
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 22 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 6% уксуса.
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 26 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 5% уксуса.
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 34 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 4% уксуса.
1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 46 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 3% уксуса.
Это цитата сообщения goddeesofvictory Оригинальное сообщение
Раз полоска, два полоска...Идеи для вдохновения. Продолжение
Наши шкафы, чердаки, кладовки, гаражи завалены качественной одеждой, которая либо не модна либо не подходит по размеру. Чем не источник для пэчворка. Если рука не поднимается ее выбрасить, значит можно дать ей вторую жизнь. Яркие хлопки и шелка, костюмы и прочая одежда на сортировку :) Обрезали швы, рассортировали по виду, разгладили. И пошли творить без ущерба для семейного бюджеты.
Полоски получатся разной длины, и даже самым коротким можно найти применение. Вот так:
или так
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный джем «Янтарный» - ароматнейший, густой — наслаждение в каждой ложке!
Любите ли вы яблочный джем? Тогда вам обязательно надо попробовать приготовить его по этому рецепту!
Ароматнейший, густой, насыщенного янтарного цвета — наслаждение в каждой ложке!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ушиваем джинсы в талии так, чтобы сидели сзади ровно и точно по фигуре — как влитые!
Если джинсы велики в талии и при этом в самый раз в бёдрах, можно ушить брюки так, что место ремонта будет выглядеть аккуратно и незаметно.
Этот способ хорош, когда ваши джинсы идеально сидят в бёдрах, но великоваты в талии. Чаще всего при этом пояс немного оттопыривается сзади — это выглядит неаккуратно. Я уже рассказывала, как решить такую проблему с помощью резинки. Способ, приведённый ниже, немного сложнее, но даёт более незаметный результат.
Ушитые таким способом, джинсы будут сидеть сзади ровно и точно по фигуре — как влитые!
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
3 СВЕРХМОЩНЫХ РИТУАЛА,ЧТОБЫ МАТЕРИАЛИЗОВАТЬ ВАШЕ ЖЕЛАНИЕ...
3 СВЕРХМОЩНЫХ РИТУАЛА,ЧТОБЫ МАТЕРИАЛИЗОВАТЬ ВАШЕ ЖЕЛАНИЕ...
Есть много методов для материализации желаний. Сегодня мы изучим несколько ритуалов из волшебной психологии. Они являются очень сильными. И действительно помогают!
Далее : http://poleznosti.mirtesen.ru/blog/43702075364/3-S...-MATERIALIZOVAT-VASHE-ZHELANIE..
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
"Дроб" с куриной печенью
Танцы от плиты и до компа !!
Дроб означает "ливер" и готовится из субпродуктов, как правило, - из бараньей печени, сердца и лёгких. Но существует множество рецептов этого блюда сербской и румынской кухни. И про один из них я хочу рассказать - это дроб из куриной печени и яиц. Блюдо получается очень вкусным и сытным, отлично подойдёт для ужина. В разрезе выглядит очень красиво и эффектно, так что на праздничный стол подать его тоже можно. Сытное, вкусное и красивое!!! Готовится достаточно просто!
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Квилт со слоником в пастельных тонах...
Quilt by Heidi Pridemore
Размер 56"х68"
Инструкция по сборке квилта в PDF формате
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Заготовка для заправочных супов
Решила я запостить не рецепт, а кулинарный совет. Казалось бы – нет ничего «мудреного» в том, чтобы делать заправку для супов впрок.… Но вот сама я овладела подобными знаниями-умениями-навыками в 28 лет. А ведь штука-то полезная и удобная! Ведь в приготовлении супа что самое нудное? Для меня – это зажарка. Каждый раз чистить луковицу и морковь, шинковать и обжаривать – ууууу, так неохота…. Да и помимо «охота и «неохота» орой решающим фактором оказывается другое – необходимость экономии времени. Про бульон молчу, потому что у меня всегда в холодильнике стоит кастрюлька с бульоном, которого хватит для свежего супчика.