Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду.
Затем сверху каждого «Гнёздышка» кладём готовый фарш(любой на ваш вкус).
Наливаем воды,так чтоб скрыла на половину нашу лапшу,солим и закрываем крышкой.
Как закипит,огонь уменьшить на медленый и готовить 15 минут с закрытой крышкой.
Сверху посыпаем сыром и любой зеленью.
http://vkusnogotovym.ru/
Салат «Ташкент» — фирменное блюдо московского ресторана «Узбекистан».
Зеленая редька — 1 средняя
Яйца — 3 шт, сваренные вкрутую
Репчатый лук — 1 большая луковица
Отварная говядина (здесь кусок варено-копченой говядины) грамм 100-150
Сметана (можно и майонез).
Чистим редьку и нарезаем ее тонкой соломкой. Тут очень помогает бернеровская терка для корейской моркови.Редьку складываем в подходящую миску и заливаем ледяной водой. Оставляем примерно на полчаса.Тонко нарезаем лук полукольцами.Разогреваем на сковороде растительное масло и закладываем в нее лук.Обжариваем лук до золотистого цвета.Пока лук обжаривается — нарезаем тонкой соломкой говядину.И нарезаем небольшим кубиком яйца.Редьку откидываем в дуршлаг, сливаем всю воду и немного отжимаем, можно обсушить и полотенцем.Все составляющие выкладываем в салатник.Добавляем соль по вкусу, сметану и аккуратно перемешиваем.Вот все и готово.
Комментарии после приготовления.
1. Говядину лучше использовать именно отварную. С ней салат салат вкуснее.
2. С майонезом мне больше понравилось, чем со сметаной.
3. Бульон , образовавшийся при варке говядины — благо его немного, можно прямым ходом определить в сливочно- перечный соус или использовать на пару порций лукового супа (Тогда при жарке лука можно предусмотрительно жарить много лука — часть забрать в салат, а большую часть протомить и пустить на суп.)
4. Понимаю, что совершаю почти кощунство, но как-то раз отварной говядины не было. Зато была запеченная свинина. Мало того, еще и нарезанная тонкими ломтиками. Использовал. Если честно — понравилось намного больше, чем с отварной говядиной. Надо будет с запеченной говядиной тоже попробовать, не с отварной, а запеченной.
5. Пробовал сделать с языком. понравилось больше, чем с мясом. Язык нежнее, в салате ощущается более гармонично.
http://yourmeal.ru/
1. Салатик из крабовых палочек с помидорами
Пирог получается очень вкусный, нежный, ароматный и, что удивительно на следующий день он еще вкуснее.



Замечательное текстильное панно с буренкой в технике лоскутного шитья. Две идеи с шаблонами.



Нежные, пышные, мягкие... м-мммм!

[показать]
Серия сообщений "**рецепты блинов,лепешек,оладьев":
Часть 1 - МАСЛЕНИЦА-БЛИНОЕДКА:БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ
Часть 2 - Блины дрожжевые
Часть 3 - Мой любимый рецепт(блинчики тонкие, бездрожжевые)
Часть 4 - Блинчики из кабачков
Часть 5 - Домашние ЛЕПЕШКИ на кефире, вместо хлеба! На сухой сковороде.
Доброго времени!
Сегодня на сайте прочла рецепт "картофельная запеканка с яйцами, фаршированными куриной печенью" ... этот рецепт сломал мне все планы кулинарные. Картофельной запеканки мне не хотелось, а вот "фаршированные яйца куриной печенью" взяли надо мной верх! Пришлось "лететь" в магазин за куриной печенью и скорей готовить.
|
Многие скажут, что приготовить пампушки к борщу за 20 минут просто невозможно, так как нужно много времени, чтобы дрожжевое тесто подошло. Сегодня я хочу вам предложить рецепт быстрых пампушек с чесноком к борщу.



Людей часто пyгaют, чтo вce вeщи якобы «нaкoпили плoxyю энepгeтикy», xoтя дaжe нe мoгyт дaть oпpeдeлeниe этoмy пoнятию. «Бyдeшь нocить плaтoк yмepшeй пoдpyги – oн тeбя зaдyшит, жизнь твoю вoзьмёт!» – зaпyгивaют нecчacтных, которые ocмeлилиcь нa пaмять взять шapфик yмepшeй пoдpyги. A yж cкoлькo cyeвepий былo cвязaнo c вeщaми пoкoйникoв в cpeдниe вeкa, лyчшe и нe вcпoминaть.
Пpaвocлaвиe, в oтличиe oт язычecтвa, oтнocитcя к cмepти чeлoвeкa c вeликим блaгoгoвeниeм: этo cвящeнный aкт. Bepyющим нe чyжды cкopбь, гope и плaчь, и в чyжoй cмepти oни видят cвoю гpядyщyю cмepть: «вecь живoт нaш, якo цвeт ecть, дым жe и пpax...», нo вce дeйcтвия в пpaвocлaвии oбpaщeны нa тo, чтoбы oблeгчить paзлyчeниe дyши чeлoвeчecкoй oт тeлa и пpивecти eё в Цapcтвo Бoжиe.
Автор ~ Наташа Грин ~ пишет:
Моя сестренка, попросила на Новый год подарочек. Сделала я ей овечку - копилку. Расскажу вам и покажу, как у меня получился вот такой пузатик:)))
[показать] 