Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Фуджико" - продуктов - минимум, очень экономный вариант к чаю
Рецепт этих печений, один из тех, которые заносят в кулинарную книгу и активно используют! Выпечка получается изумительной! Чудесное печенье, рецепт которого я увидела в одном иностранном блоге. Судя по отзывам, печенье должно было получиться вкусном и я решила его испечь. Мне печенье понравилось. Оно представляет собой сочетание мягкости и рыхлости - идеальный вкус! Рецепт очень простой и быстрый...
[480x640]
[480x640]
Кому интересно попробовать, прошу!Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Красивая безрукавка для женщин с утончённым вкусом
|
[показать]Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
Раскраска БАБОЧКИ
Автор: FANTASTISH
1.
[700x494] 2.
[700x494] 3.
[700x494] 4.
[700x494] 5.
[700x494] 6.
[700x494] 7.
[700x494] 8.
[700x494] 9.
[700x494] 10.
[700x494] 11.
[700x494] 12.
[700x494] 13.
[700x494]
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Мастер-класс по пошиву детских трусиков
|
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Квашенье Серой капусты на Вологодские щи
Танцы от плиты и до компа !!
[473x374]
Заготовка на зеленые квашеные щи
В Вологодской местности в октябре то тут, то там слышен стук тяпки: люди рубят щи. Это целый ритуал, определенный этап, завершающий огородный сезон и начинающий новый — долгой холодной зимы.Крошево – это верхние листы белокочанной капусты, окрашенные в зеленый цвет. Так как они более жесткие, чем внутренние, то их не шинковали, а секли в мелкую крошку. Отсюда и произошло название. Кстати, при засолке такие листья сереют, поэтому щи с крошевом и назвали «серыми». Изначально щи с крошевом варили не от сытой жизни. Кочаны капусты крестьяне продавали на ярмарке, а себе оставляли лишь ободранные верхние листья. Но, из-за особого, резкого аромата, щи с крошевом оказывались вкусней, чем с обычной капустой.
Зеленые щи, а ещё про них говорят: серые, квашеные или просто зимние, любимы не всеми. Многие даже не слышали о таком блюде. Но уж если кто пробовал их, вкуса не забудет никогда. Предлагаю вам рецепт заготовки щаницы.Этому рецепту крайне не повезло по двум причинам: из-за серого цвета и длительности приготовления главного блюда из них. Добавило ложку дегтя и старинное название серых щей - холопские. При этом начисто забыто , что именно щами из серой квашеной капусты и питались веками во время долгих зимне-весенних постов, причем годы те были очень нелегкими со всех сторон. Привлекает в данном рецепте практически бесплатность исходного сырья - нужны зеленые капустные листья, которые остаются в огромных количествах после уборки белокочанной капусты и идут ,в лучшем случае, в компостную кучу. Дополнительным плюсом является вкус щей, которые получаются только из таких листьев и хорошее самочувствие даже тех, кто квашенные овощи не ест по состоянию здоровья. Кстати , были многочисленные попытки по введению серых щей в питание выздоравливающих, но все они провалились по указанным выше причинам.
Для приготовления крошева нужны только кроющие зеленые листья капусты, острый нож, соль и горсть ржаной муки или несколько корочек ржаного хлеба. Листья промывают, удаляют утолщенные черешки и как можно мельче режут. Ошпаривать листья для придания им большей мягкости и удаления горечи не надо, при соблюдении двух тонкостей все получается изумительно.Один из главных секретов хорошей серой квашеной капусты именно очень мелкая нарезка или рубка. Измельченную массу укладывают в стеклянную банку или деревянный бочонок, на дно которого обязательно бросают горсть ржаной муки или несколько сухарей из ржаного хлеба. Соли добавляют , как кто привык и выставляют в теплое место для брожения. Теперь второй секрет: каждый день нужно протыкать всю массу до дна, только в этом случае брожение будет идти быстро и по всей глубине заготовки. Для закваски хватает 4-7 дней, после чего емкость с капустой хранят в темном прохладном месте, можно просто заморозить, как это делали в старину.
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
"Ленивые пельмени" или "Бабушкин суп"
"Ленивые пельмени" или "Бабушкин суп"
Такую технологию приготовления ленивых пельменей называют часто "Бабушкин суп" или "Ленивые пельмени".
Делюсь секретом, чтобы пельмешки в бульоне не разваливались тесто смазываю яйцом,перед тем как на этот раскатанный блин положить.
Фарша много класть не надо, а бульон у меня всегда мясной и наваристый.
Раньше обжаривала морковку с лучком на подушечку под ленивенькие, а тут попробовала сырые овощи (морковь, лук, перчик болгарский) сырыми выложила слоем на сковородку, а сверху "пельмешки" залила разбавленной сметанкой с приправой для пельменей, только чтобы закрыло и в духовку... ну, оооочень вкусно!!!
Для теста : 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем.
Обязательно оставляем на 30-40 минут на расслаивание.
Делаем фарш: мясо(1 к 1- свинина,говядина) лук, соль, перец.
Все остальное по вкусу и консистенции.
Раскатываем тесто листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет.
ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край.
Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар...
Рекомендую порезанные рулетики разложить в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.Приятного вам аппетита!
Опубликовала Катерина,
Взято с : http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43827941088/%22Leni...eni%22-ili-%22Babushkin-sup%22
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
ботинок
Эти маленькие панно сделаны для балкона.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ
Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады, который попался на ok.ru. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).
Берете пластмассовую бутылку. Только обязательно прозрачную (не голубую, не зеленоватую) разрезаете пополам вдоль (по длине). На половинку укладываете 6-8 слоев туалетной бумаги. Затем сверху ее надо хорошо намочить, но чтобы воды не было (перевернули лишняя стечет-бумага никуда не денется)
Это цитата сообщения кузьмина_людмила Оригинальное сообщение
"Медвежьи лапки" на осень
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Подушки-домики для детской кроватки
[186x248] 
[285x375] 
[400x528]Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
«Богородская землица» или «Как восстановить плодородие почвы»
По просьбе многих моих друзей, в вкратце перескажу историю Юрия Слащинина «секрет Богородской земли». Всем посоветую прочитать книгу «Разумное земледелие»…
«А начну я с детских воспоминаний, которые имеют прямое отношение к нашему предмету.
Это были тяжелые годы Великой Отечественной войны. В деревнях народ жил в основном за счет того, что получали с огородов. И всякий раз, когда закладывали в погреб картошку, моя бабушка Марфа находили в нем местечко для того, чтобы пристроить корзину с «Бого-родской землей».
Земля была как земля, обычная, огородная. И накапывали её рядом с калдой - отгороженным двориком перед коровником, где выгу-ливалась летом корова. И вот эту-то про навоженную землицу и клали в корзину, называя ее «Богородской». Однажды, когда мне впервые поручили накопать за калдой Богородской» земли, я спросил: «А зачем брать червивую землю? Лучше набрать ее с морковных грядок». Помню, как бабушка удивилась такому моему выступлению.
Освященная земля. Когда мы с твоим дедушкой Василием строились тут, из Петровского батюшка приезжал. Обошел все избы хутора, освятил их.
Это цитата сообщения Роза_Рукодельница Оригинальное сообщение
Джинсовые фантазии. Часть 3.
1.
[650x529] 2.
[492x640]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тульский Пряник, не знаю на сколько он Тульский, но похож
Признаюсь, пряник я дегустировала поздно вечером, обжигаясь горячим повидлом... А что делать — этот пряно-медовый аромат напрочь лишил меня силы воли. Хочется громко заявить: не поленитесь приготовить это невероятно вкусное и простое в приготовлении лакомство.
Из небольшого количества продуктов получается огроменный такой Пряник! Да-да, С большой буквы «П».
[700x525]
Очень вкусный и ароматный пряник, который очень похож по вкусу на оригинал!Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Самая красивая подушка РОЗА. Мастер-класс
Самая красивая подушка РОЗА. Мастер-класс от Оксаны Абрамовой. Огромное спасибо автору за вдохновение и доставленное от просмотра наслаждение! Ох, как я загорелась пошивом этой подушки!
[520x346]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения NadyaNas Оригинальное сообщение
солености рыбьи\фото\
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения NadyaNas Оригинальное сообщение
МК: Рыбка...ну, почти золотая\1 рыбы\
МАСТЕР-КЛАСС >>>>
Серия сообщений "...и рыбки соленые":
Часть 1 - Лепим рыб из соленого теста или пластика.
Часть 2 - >Рыбёшка которая не требует много времени
Часть 3 - МК: Рыбка...ну, почти золотая\1 рыбы\
Часть 4 - И снова соленое тесто..\фотоидеи\
Часть 5 - Семейство рыб(+мини мк)\2\
...
Часть 35 - Рыбки, альбом №5 много... (лепка)
Часть 36 - Рыбки, альбом №4 много...(лепка)
Часть 37 - Рыбки, альбом №3 много...(лепка)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Веселый пэчворк от Flaviane Dos Santos
Веселый пэчворк от Flaviane Dos Santos
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
40 способов сохранить семейные воспоминания
Фото, видео и аудио
1. Снимать на видео повседневную жизнь. Даже короткие фрагменты, записанные на камеру, телефон или фотоаппарат, пересматриваются в будущем с большим удовольствием. Главное – найти способ систематизировать их.
2. Отреставрировать старые семейные фотографии и оцифровать видеокассеты с записями семейных событий.
3. Доверить детям фотоаппарат и камеру, чтобы они побывали операторами на семейном празднике. Помогите им подготовить вопросы для коротких интервью, а потом подарите копии записи всем присутствовавшим на торжестве.
4. Записать на видео рассказы старших родственников об их жизни.
5. Распечатывать цифровые фотографии и создавать альбомы или фотокниги. Сделать отдельный альбом с фотографиями членов семьи, чтобы дети с раннего возраста знали своих родных.
6. Подписывать даты детских рисунков и даты фотографий на обратной стороне.
7. Записать голос детей в разные периоды детства.
8. Сделать альбом с семейной историей, где можно разместить краткую родословную, фотографии, письмо с фронта, записанные от руки случаи из жизни родственников и многое другое, что является частью истории вашей семьи.
Память вещей
9. Сохранять детские рисунки, поделки, подарки и сюрпризы. Если они слишком хрупкие или предназначены для того, чтобы быть подаренными другим людям, сфотографируйте их на память и заведите для таких фотографий отдельную папку на жестком диске.
10. Разложить по коробкам значимые вещи – спортивные награды, школьные сочинения, похвальные листы, подписав на коробке имя ребенка и даты, к которым эти вещи относятся. Также сохранить первые вещи малышей: бирку из роддома, погремушку, локон, одежду.
11. Хранить поздравительные открытки от родственников, полученные в разные годы.
12. Создавать домашнюю библиотеку и беречь любимые детские книги.
13. Сделать гипсовые отпечатки детских ручек и ножек.
14. Оставлять на память свидетельства семейных путешествий: туристические карты, билеты на самолет, счет из ресторана, ракушки, моментальные снимки из фотобудки и т.д. Вести путевые заметки.
15. Хранить семейные письма.
16. Передавать по наследству вещи, принадлежавшие старшим членам семьи. Конечно, ребенок должен подрасти, чтобы оценить такой подарок и уметь беречь бабушкину чашку или дедушкины часы.
17. Делать подарки родственникам своими руками.
Написанному – верить
18. Вести книгу кулинарных рецептов, любимых в вашей семье, и передавать ее следующим поколениям.
19. Писать детям письма в будущее и выбрать дату, когда их можно будет вручить. Попросить родственников написать послания вашим детям на день рождения и подарить конверт с посланиями на совершеннолетие.
20. Вести журнал развития ребенка, где указаны его рост и вес, даты, когда он пополз, научился ходить и говорить.
21. Записывать высказывания детей и смешные истории, которые с ними случаются.
22. Вести дневник о событиях в семье, записи своих мыслей, чтобы в будущем передать их детям.
23. Иметь в отдельной записной книжке адреса и телефоны всех родных.
Рассказы от первого лица
24. Рассказать детям о происхождении вашей семейной фамилии.
25. Попросить старших родственников рассказать или написать обо всех, кого они помнят, чтобы составить родословную.
26. Перед сном рассказывать детям истории о том, как вы сами были маленькими и что с вами приключалось в детстве.
27. Установить традицию семейных обедов. Приглашать в гости близких и дальних родственников и пересказывать семейные истории.
28. Соотносить исторические события, которые ребенок изучает в школе, с событиями в вашей семье. Расскажите, как в это время жили бабушки, дедушки или вы.
Быть вместе и создавать традиции
29. Отмечать дни рождения и семейные праздники.
30. Составить список памятных семейных дат и дней рождения родственников и распечатать этот список. Пополнять его по мере необходимости и по мере рождения новых членов семьи
31. Организовывать совместные семейные поездки и планировать их на будущее.
32. Если есть дача, посадить на ней деревья от каждого члена семьи.
33. Время от времени вместе перебирать старые фотографии.
34. Передавать семейные традиции из поколения в поколение
35. Выбирать старые фотографии и отправляться на прогулку по местам, запечатленным на этих снимках, чтобы проследить изменения во времени.
36. Попросить бабушек и дедушек обучить детей тому, что они умеют: рыбачить, печь пирог, варить варенье, собирать грибы.
37. Слушать музыку и смотреть любимые фильмы старших членов семьи, чтобы обсудить их вместе с ними.
38. В годовщину свадьбы устроить семейную поездку по памятным местам. Покажите детям роддом, где они появились на свет, место знакомства вас, родителей, парк, где вы гуляли с коляской и другие значимые для вас места.
39. Если вы и другие члены семьи раньше жили в других городах, посетите эти места с детьми.
40. Создать семейное дерево и повесить его на