Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Еда «под градусом»
[250x250]
[250x250]Например, без рюмки водки шеф-повара не представляют себе ухи – она делает бульон прозрачным и убивает запах тины, присущий некоторым видам рыб.
Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусную кашу
[400x200] Все знают, что каша — лучшее начало дня, но мало кто ест ее на завтрак. Чтобы не морщиться при виде овсянки, как сэр Генри Баскервиль, достаточно освоить несколько нехитрых правил приготовления этого блюда и узнать, с чем вкуснее его подать.
Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Удобно и просто
Я просто обожаю пельмени, вареники и домашние котлеты. Поэтому стараюсь почаще радовать ими свою дочку и мужа.
Перед заморозкой приготовленного продукта, советую вам сделать следующее:
Наденьте на разделочную доску простой целлофановый пакетик и только на него складывайте слепленные пельмени, котлеты или вареники. Доску положите на пару часов в морозилку.
После того, как полуфабрикаты заморозятся, осторожно выверните пакет и сложите в него ваши домашние заготовки.
Так вы сохраните доску чистой, полуфабрикаты не прилипнут к ней и еда сразу же будет в упаковке.
Попробуйте, не пожалеете.
При готовке голубцов, доставать из кипятка горячую капусту не очень удобно.
Для удобства я беру штопор (к0торым открывают бутылки) и вворачиваю его в кочерыжку.
Таким способом очень удобно отпускать капусту в кипяток и доставать её обратно.
Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
11 отличных идей использования формочки для льда.
[600x500]Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Если мясо или рыбу немного приморозить, то его будет легче тоненько нарезать
[показать]Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Как разогреть в СВЧ две тарелки одновременно.
[показать]Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Панируем в пакете.
[400x200] Совсем недавно узнала способ как аккуратно запанировать продукт, теперь частенько им пользуюсь.
И делюсь с вами.
Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Капуста для голубцов – обработка в микроволновке.
Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Как сделать устройство для чистки обуви.
Если вы сделаете такое устройство и установите его на даче, то вам скажут вам только спасибо. Престарелым людям трудно нагибаться, чтобы почистить свою обувь, а молодежи, наоборот, лень - для такого маловажного занятия, и поэтому устройство для чистки обуви, работающее без всякий дополнительных усилий, станет просто незаменимым атрибутом.
Для его изготовления требуется немногое: толстая-претолстая фанера, четыре жестких щетки для чистки, дрель, и шурупы.
Это цитата сообщения LILIANA_50 Оригинальное сообщение
Дворовые идейки (ну очень много...) часть 2
Когда то я делала пост о дворовых идейках http://www.liveinternet.ru/users/liliana_50/post195977230/. Последнее время его снова стали цитировать. Вот ещё в тему. Собрано на просторах интернета.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления свинины по - китайски.
Знакомьтесь - рецепт приготовления свинины по - китайски. Это шедевр. Это не только очень вкусно, но ещё и очень красиво. При виде этого блюда слюнки текут. Приготовьте, Вам очень понравится.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Изящная манишка спицами
http://ru-knitting.livejournal.com/4455256.html
Автор: 
happy1973
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Новое: маленькая шаль от Drops спицами
Размер: примерно 27 см в ширину и 145 см в длину
Описание (после регистрации) здесь:
http://vjazhi.ru/prochee/sharfy-shali/shal-caress-ot-drops.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
потрясающе вкусный пирог на КЕФИРЕ с ФРУКТАМИ
Эта простая, казалось бы, выпечка с фруктовыми нотками имеет очень приятный вкус, не оставит никого равнодушным. Его можно подать к чашечке ароматного чая или кофе. Немаловажно, что на приготовление пирога уходит минимум времени. Пирог просто тает во рту, кушать его - необыкновенное удовольствие! Поэтому вооружившись хороший настроением, отправляйтесь на кухню создавать настоящий кулинарный шедевр!
[670x469]
Все ингредиенты, которые понадобится для приготовления пирога, наверняка, есть у вас в холодильнике.
Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение
Идеи оформления праздничных блюд
(ссылка)
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
МАННИК "МОКРЫЙ"
[604x479]Ингредиенты:
50 г. сливочного масла
2 яйца
1 ст. кефира или простокваши
1 ст.сахара
1\2ч. л. соды, погашеной уксусом
1 ст. манной крупы
1 ст. муки
По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.
Масло растопить, добавить все ингредиенты.
Тесто жидковатое.
Выпечь в духовке при средней температуре.
Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме.
Молоко впитывается мгновенно.
Дать остыть.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Курочка «Конфетти».
[500x295]Ингредиенты:
филе куриных грудок – 4 шт.
твёрдый сыр – 150 г
сладкий перец – 1 шт.
петрушка, укроп – небольшой пучок;
соль;
майонез – 0,5 стакана
кунжут – 4 ст. ложки
Приготовление
1. Натираем сыр. Перец и зелень мелко порубите. Все перемешайте и посолите по вкусу. Начинка готова.
2. Отбейте хорошо куриные грудки, смажьте майонезом и оставьте на 40 мин. Затем немного посолите.
3. На каждую грудку выкладываем ровным слоем начинку и сворачиваем в рулет.
Заворачиваем каждый рулет в фольгу и запекаем 40 минут при 180 градусах.
Разворачиваем фольгу, посыпаем грудки кунжутом и запекаем еще 15 минут.
Каждую готовую грудку разрезаете на 4 части
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Перевернутый пирог: Три вкусные идеи
Тарт Татен (фр. tarte Tatin), который часто называют пирог-перевертыш – своеобразный способ приготовления французского яблочного пирога вверх дном. В классическом рецепте Татена яблочные дольки готовятся в сливочном масле и сахаре, точнее карамелизуются. Сегодня тарт Татен готовят с грушами, сливами, ананасом и даже с овощами.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Закуска! Очень вкусно и невероятно эффектно! Гости всегда в в восторге!
Закуска! Очень вкусно и невероятно эффектно! Гости всегда в в восторге!
http://fotki.yandex.ru/users/agej-elena/view/218787/?page=13
Мы собираем различные рецепты, а самые лучшие и понравившиеся, испытываем только на праздник и день рождения. Советую приготовить такую закуску просто в выходные. Вам понравится!
На крекер кладём плавленный сыр (немного, иначе печенье размокнет и не будет хрустеть). На сыр ставим яичко, обёрнутое тонко нарезанной красной рыбкой (горбушей, сёмгой, форелькой). Сверху украсить икрой. Примечание! Есть надо быстро, а то не хватит)))
Это цитата сообщения lika_nika Оригинальное сообщение
КАК УБРАТЬ ОТЛОЖЕНИЯ СОЛЕЙ НА ШЕЕ.