• Авторизация


Вкуснейшие булочки с изюмом! Всего за 2 часа! 07-03-2015 18:47

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Вкуснейшие булочки с изюмом! Всего за 2 часа!

Вкуснейшие булочки с изюмом!Всего за 2 часа!
[показать]

Такие булочки, лучше не выпекайте большими, а формируйте небольшой шарик, чтобы потом, вы с удовольствием их могли съесть в два прикуса, но с каким наслаждением... счет потеряете съеденным!)

Ингредиенты:
- 3 чашки теплой воды
- 1/2 чашки сахара
- 6 столовых ложек растительного масла

Горсть промытого и обсушенного изюма
- 1 столовая ложка соли
- 2 столовых ложки дрожжей
- 2 яйца
- 7-9 чашек муки
Приготовление:
Очень простой и относительно быстрый рецепт очень вкусных булочек, которые можно использовать для хот-догов или гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду. Смешайте пять первых ингредиентов, добавьте яйца и муки, чтобы получить мягкое тесто, не прилипающее к рукам, добавьте масла, если необходимо. Выложите тесто в смазанную маслом миску и дайте подойти, через 15 минут обомните, и обминайте каждые 15 минут в течение часа. Сформируйте булки и дайте им подойти в течение часа. Выпекайте в духовке при температуре 180 C 20-25 минут.
#выпечка@cooklov

Ваша Три и Ночка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска по-корейски 01-03-2015 08:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закуска по-корейски.

Посмотрите на эту красоту, Это не только красиво, но и очень вкусно! Любители корейских салатов смогут оценить это блюдо. Запаситесь нужными  ингредиентами и обязательно приготовьте этот салат - закуску по-корейски.


[480x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Настойка под коньяк 16-02-2015 20:44

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Настойка под коньяк

[показать]
Хорошему коньяку - тому самому, что зиждется на строго определенном сорте винограда, спирты которого проходят определенные циклы перегонки и, смешиваясь, покоятся несколько лет в специально подготовленных дубовых бочках - сложно, конечно, найти замену. Хороший коньяк нужно просто приобрести, что нынче не проблема, и дело, как говорится, с концом. Однако затевая время от времени водочную настойку под коньяк (рецептов которых, кстати, уйма) я никогда не исходил из того, чтобы дешево и сердито заполучить именно коньяк (что само по себе смешно). У настоек, как известно, собственный фарватер, не пересекающийся с другими напитками. И - своё предназначение, отнюдь не предполагающее только лишь закладывание за воротник. Любопытствующий по части теории и практики настоек найдет, если ему нужно, ответы по "функционалу" этого напитка. Мы же, как сторонники разнообразия, в том числе и в напитках, выберем в качестве постулата именно разнообразие, что само по себе уже немало.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Непревзойденный юмор одесситов 16-02-2015 20:41

Это цитата сообщения МилаЛБ Оригинальное сообщение

Непревзойденный юмор одесситов

Непревзойденный юмор от одесситов, самого неунывающего народа в мире!
[650x]
– Сёма, вы можете дать прогноз наших перспектив в экономике?
– Могу. Могу дать оптимистический, могу пессимистический и могу реальный.
– И какой реальный?
– Ну, реальный – в два раза хуже пессимистического.
* * * * *
Продолжение...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с грибами и сливками 15-02-2015 12:05

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Курица с грибами и сливками

[500x349]
Курица с грибами и сливками

Продукты:
-Куриное филе - 1 кг
-Шампиньоны - штук 7-8 крупных
-Сливки 10 % - 350 мл
-Чеснок 3-4 зубчика
-Сыр 200-300 гр
-Петрушка
- Праванские травы ( немного)

Приготовление:

*Филе курицы нарезать крупными кусочками,
*Грибы нарезать пластинками.
*Курицу и грибы выложить в сковороду и обжарить на сливочном масле.
Заливка:
*В глубокой тарелке подавить чеснок,
*Натереть сыр,
*Добавить мелко порезанный укроп,
*Залить сливками,
*Добавить немного прованских трав и перемешать.
*Тушеную курицу с грибами залить приготовленными сливками, тушить на медленном огне 10 минут.
Приятного аппетита!

......
Вам нужна классическая или особенная офисная мебель по вашему дизайну, закажите ее в компании "48 мастеров" . Квалифицированные специалисты-консультанты помогут подобрать подходящий проект. Компания зарекомендовала себя, о чем говорят отывы.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи организации крышек для кастрюль на кухне 15-02-2015 11:57

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Идеи организации крышек для кастрюль на кухне

Идеи организации крышек для кастрюль на кухне

[468x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус 12-02-2015 10:53

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

[350x515]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная выпечка на скорую руку 12-02-2015 09:53

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Вкусная выпечка на скорую руку

[показать]

Этот рецепт всегда выручает, когда хочется с чем-нибудь попить чаю, а долго возиться у плиты желания нет. Минимум ингредиентов, времени на приготовление – и ароматный горячий пирог на столе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство 12-02-2015 09:45

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство.

"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство.
Готовится так просто, как бутерброд - нарезал, намазал и в рот!:)

Основа:
- песочное печенье со вкусом топленого молока - 300г
- сливочное масло - 100г

Начинка:
- сгущенное молоко (вареное) - 1б
- бананы - 3шт
- сливки - 450мл
- сахарная пудра - 2ст.л.

- какао/кофе/шоколадный топинг

1. Измельчаем печенье в мелкую крошку.
2. Вливаем к ней растопленное сливочное масло. Перетираем.
3. Утрамбовываем печенье в форму и отправляем в холодильник на 20 минут.
4. Наносим толстый слой сгущенного молока.
5. Режим бананы, как пожелает душа и выкладываем в форму.
6. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Наполняем ими кондитерский мешок и начинаем творить:) Я выдавливала по капельке - получилось достаточно интересно.
7. Сверху поливаем шоколадом или посыпаем кофе.
8. Обязательно даем тортику настояться в холодильнике!

Получается очень нежно, воздушно и не так приторно, как может показаться на первый взгляд.
Муж, попробовав кусочек, сказал: "...Все бабы как бабы, а моя Богиня"!:)))

Попробуйте и вы удивить своих любимых, ведь каждая из нас на кухне и Хозяйка, и Кормилица, и Царица, и Богиня...
[655x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушенная рыбка на скорую руку в микроволновке 12-02-2015 09:43

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Тушенная рыбка на скорую руку в микроволновке.

Тушенная рыбка на скорую руку в микроволновке.

Филе рыбы, даже если оно заморожено, не страшно, помыть, сложить в стеклянную посуду. Посыпать немного специями-это по вашему вкусу, посолить, налить немного воды, чтобы чуть покрывало тушки рыбы и добавить 2 столовые ложки майонеза. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку по 3 минуты два раза. Пробовала сразу на 6 минут -  иногда вся жидкость выкипает, лучше делать два раза по трешке и получается очень сочная, душистая рыбка в майонезном соусе.Вот уже картошка почти готова и ужин скоро будет на столе! Попробуйте может понравится этот рецепт ленивой рыбки, но вкусной!

[показать] [показать]

Обычно у меня порция на 4 тушки рыбы в этот раз тилапия, но делаю с разными сортами рыбы.Даже уже если остынет все равно вкусная.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистотел. Рецепты народной медицины 12-02-2015 09:41

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Чистотел. Рецепты народной медицины

[604x399]У чистотела есть одна очень интересная особенность. Он сразу отыскивает корень болезни. Если сок или порошок поместить на биологически активную точку, то наблюдается мгновенная трансформация, перенос его к источнику болезни.

У нас чистотел нередко называют русским женьшенем. Применять его можно в виде сока, отвара, настойки, экстракта. О целебных свойствах чистотела люди знают с древнейших времен.

Для лечения глазных болезней нужно варить сок чистотела с медом в соотношении 1:1 на слабом огне, пока не прекратится выделение пены и сам он не станет похожим на мед. Этой жидкостью нужно намазывать глаза от трахомы, от бельма.

Мазью из сока чистотела на козьем сале арабы лечили и лечат язвы наружные. Мазь из порошка чистотела, ланолина и вазелина, называемая "Плантазан Б", излечивает начальные формы кожного туберкулеза, псориаз, рак кожи, красную волчанку, мозоли (чистотел - 10 г, ланолин - 10 г, вазелин - 10 г, карболовая кислота 0,25% - 10 капель).

В русских деревнях в отваре чистотела купают золотушных детей, им же лечат кожный туберкулез, чесотку, сводят бородавки и веснушки.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
“Своя земля” - важный компонент грунта для рассады? 11-02-2015 20:45

Это цитата сообщения abc2home Оригинальное сообщение

“Своя земля” - важный компонент грунта для рассады?

В последнее время многие для выращивания рассады используют покупной грунт, но выращивание растений на основе грунта с участка где им предстоит расти позволяет избежать некоторых проблем. Лично я убедился в этом, но тут случайно начавшийся разговор о почве для рассады завершился не менее убежденным высказыванием - "Своя земля для рассады" - Ерунда все это!

 

[показать]

Наверное, каждому и вас, приходилось наблюдать как после высадки рассады на постоянное место, растения испытывают шок, в самых явных  случаях растения подвядают и даже падают,  в неявных останавливаются в развитии на неделю и больше. Для того чтобы избежать  шока при пересадке рассады помимо ее закаливания я при выращивании рассады, как один из компонентов грунта для рассады использую землю с участка на котором растениям предстоит расти все лето. ( на участке - суглинистая почва)
 

 

Вопрос к опытным растениеводам:

Позволяет ли наличие в грунте для рассады  земли с участка на котором она будет расти все лето снизить риск шока для растений?

 

О том как я готовлю грунт для рассады- запись дневникаВыращивание томатов. Домашний этап. Начало - Подготовка почвы для рассады.

 

И еще совет для тех кто вынужден использовать покупной грунт:
 
Если у вас по каким-то причинам не заготовлена "родная земля" с участка, то ничего не поделаешь, в этом случае почву для рассады придется готовить так: возьмите покупной готовый питательный грунт (если вы не уверены в качестве антисептической обработки грунта, то полейте его слабым раствором купороса или марганцовки) на 5 л грунта добавьте пол-литра песка, 1-2 столовые ложки золы или доломитовой муки и ложку комплексных удобрений (в принципе в составе грунта все это должно быть, но не стоит наивно полагать, что на 100% все так и есть, лучше подстраховаться). Когда мы только получали участок, оформление документов на получение участка затянулось до конца февраля и рассаду мы тогда вынужденно выращивали на покупном грунте

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отчистить кухню от жирного налета 11-02-2015 20:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Как отчистить кухню от жирного налета.

[506x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!! 11-02-2015 20:33

Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение

Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!!

Девочки,нашелся автор этого способа!!! Это Марина SuperLissa - спасибо ей огромное!!!!!

 

Недавно совершенно случайно попалось на глаза обсуждение в дневничке  моей приятельницы,кто как и чем отмывает разные разности. Именно так в комментариях прочитала рецепт мытья решетки от плиты.

Надо сказать, процесс этот для меня мучительно-зверски-ненавистный. При том, что на бытовой химии не экономлю - ила, всякой разной у меня ее немало, при том, что решетки помещаются в посудомоечную машину и моются там - НО! все равно приходится после посудомойки тратить еще некоторое время и средства для доведения до чистоты этих решеток. А уж если чуть пропустила регулярность - вообще засада!!!!

В эту субботу попробовала  простецкое,как все гениальное!! - средство из того  обсуждения: положить решетки в пакет для мусора,насыпать туда пачку пищевой соды и залить это дело горячей водой. Через час сполоснуть - и все дела!

Я проворонила момент,когда надо засыпать соду, сначала залила водой,потом насыпала туда соду - и не пачку, а примерно треть - чуть больше, но через час я вынула из пакета чистехонькие решетки, по которым только пробежалась губкой с AOSом (следующий раз  эту "пробежку" делать не буду - лишняя операция, чисто и без нее), сполоснула и на место!!! 

ИДЕАЛЬНО!!!!!!!

Не могу найти тот комментарий - но,если мое сообщение попадет на глаза автору, - буду очень рада указать Ваше авторство!!!И спасибо огромное за этот совет!!!! 5-6 литров кипятка и даже пачка соды - это куда дешевле не только химии, но и посудомойки (11 литров воды, электроэнергия,порошок,ополаскиватель)!!

P.S. Девочки, грешна, ведьма, каюсь: не КИПЯТОК, просто горячая вода! и нашла у себя на компьютере листочек,куда сразу скопировала  коммент автора: А вот решетку от плиты и вытяжки хорошо отмываются в очень горячей воде с большим количеством соды. Тереть если и нужно, то самую малость, когда все отходит само. Поскольку у меня решетка на плите большая, я кладу ее в пакет мусорный на 120 л, кладу в ванну и набираю очень горячую воду. Когда воды наберется достаточно, чтобы сам пакет был погружен в воду и вода была в пакете с решеткой, в пакет высыпаю пачку соды, закручиваю его и оставляю на часик. А потом прохожусь губкой и все. Все как новенькое.

Получается, что я делала именно,как сказано!!! И все получилось! Надо теперь еще попробовать решеки от вытяжки.

Дополнение из комментариев:Бельгимина Здравствуйте, а я делаю проще.. смешиваю пищевую соду в тёплой водой и делаю кашицу. Натираю решётки этой пастой небольшой щёточкой и оставляю на 2 часа,потом прополаскиваю Эффект тот же и расход соды небольшой.

Еще дополнение из комментариев: Так же можно мыть решетку из духовки.

Серия сообщений "экономим в домоводстве":
Часть 1 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.
Часть 2 - Экспериментирую...)))) со стиркой...)))
Часть 3 - Что можно мыть в посудомоечной машине
Часть 4 - Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!!
Часть 5 - Еще один волшебник чистки сантехники...)))
Часть 6 - Два способа очистить жир на фильтрах кухонной вытяжки
Часть 7 - И никаких дорогих Калгонов!!!!!
Часть 8 - Как отчистить кухню от жирного налета.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Венский» с черной смородиной 11-02-2015 20:08

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Пирог «Венский» с черной смородиной.

Пирог «Венский» с черной смородиной.
[показать]

Ингредиенты:
- масло (или маргарин) – 1 пачка
- сахар – 70 грамм
- яйца – 2 штуки
- мука – 2,5-3 стакана
- сода – 0,5 чайной ложки (погасить уксусом)
Масло растапливаем, добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Делим тесто на две части, одну делаем поменьше второй.
Большую часть теста оставляем, а маленькую бросаем в морозилку на 30-40 минут.
Большую часть теста ровным слоем раскатываем на противень. Сверху выкладываем смородину (3 ст.л. и чайная ложка крахмала ). Вместо смородины можно использовать густое варенье.
Достаем вторую половину теста из морозилки, и ровным слоем натираем на смородину.
Выпекаем при 180 градусах до готовности, около 30-40 минут.
Готовый пирог еще горячим разрезать на кусочки и охладить.
Приятного аппетита!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как отчистить ручки у плиты 09-02-2015 15:17

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Как отчистить ручки у плиты

[показать]  [показать]

Как отчистить ручки у плиты 

У старых советских плит разбиралось практически все. А вот у новых, когда какие-то части пачкаются, стоит молодая хозяйка и думает, например – как отчистить ручки у плиты, если они никак не снимаются? Делюсь с вами очень простым способом. 
Далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфели и ириски домашние 09-02-2015 15:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Трюфели и Ириски домашние

Чем занять детей, когда на улице мокро и сыро? Правильно — домашние конфетки...

Для трюфелей нам понадобится: 200 гр шоколада, 60 гр сливочного масла, 4 ст. л. сахарной пудры, 1 желток, какао, орехи, кокос (на выбор, или всё вместе ;) )

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с творожным суфле 09-02-2015 15:06

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с творожным суфле

Яблочный пирог с творожным суфле

[показать]

Описание: Ароматные яблоки в невероятно воздушном, нежном творожном суфле на тонком хрустящем корже - что может быть привлекательнее, аппетитнее и вкуснее?!! Невозможно оторваться!!! Придется повозиться, но особых сложностей нет, просто рецепт не очень быстрый.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сроки посева семян и вегетативного деления - сохраните себе 09-02-2015 14:43

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Сроки посева семян и вегетативного деления - сохраните себе


[показать]
ЯНВАРЬ — ФЕВРАЛЬ
Однолетники и двулетники.
Бегония всегдацветущая, гвоздика садовая Шабо, лобелия, табак душистый, шалфей (сальвия)
Многолетники.
Бегония клубневая, канна, колеус, пеларгония зональная.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на скорую руку - 50 рецептов с фото 04-02-2015 23:13

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Печенье на скорую руку - 50 рецептов с фото

Печенье на скорую руку

[показать]

Когда нету времени, а надо приготовить что-то к чаю, советую сделать домашнее печенье на скорую руку. Тем более, что рецепты печенья на скорую руку очень разнообразны: это и медовое печенье, и песочное печенье,  и творожное печенье, и даже соленое печенье! Так что удачных Вам экспериментов и приятного аппетита!

Читать рецепты быстрого печенья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии