• Авторизация


Крем-суп из цуккини с острым маслом 15-02-2018 09:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Рекомендую любителям супов-пюре.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибная запеканка - вкусно и недолго 15-02-2018 08:56

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты грибной запеканки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

6 вкусных салатов с пекинской капустой 15-02-2018 08:37

Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение

Салаты из пекинской капусты незаменимы для здорового питания благодаря высокому содержанию в ней витаминов и растительного белка. 

 

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель запечённый "Копчёный" 14-02-2018 12:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Сказать что блюдо шикарно, значит не сказать ничего... Простота-залог успеха!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевые гречневые блины 14-02-2018 12:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Этот рецепт выставляла два года назад на сайте "Давай поговорим". Блины нам понравились, пеку (или жарю?) их довольно-таки часто, поэтому решила поделиться и на этом сайте, "перетащив" сюда и текст и фото.
Итак...
Почему-то была уверена, что Люба Холомонова относится ко мне с симпатией, за Иринку Осипову и вовсе молчу - задушевная подружка.. Как же я ошибалась! Прознав о моей страстной любви к дрожжевым блинам, искусительницы явно сговорились уморить меня обжорством: одна безостановочно выкладывает на своем сайте восхитительные рецепты, другая невинно советуется, мол, не пора ли создать "блинную" тему, смотри, сколько рецептов на сайте! И я, наивная и доверчивая, безропотно отправляюсь в кухню, чтобы попытаться повторить их шедевры...
Но! пшена в доме не оказалось (заманили-то меня именно пшенными блинами!). Тут-то бы и опомниться, остановиться, так нет же - решила заменить гречкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинные блины (ну-у-у очень вкусные) 13-02-2018 09:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Starinnie_blini_nyyy_ochen_vkysnie (700x525, 343Kb)

предлагаю испечь эти блины, равнодушных не будет. 

Понадобится: 
1 литр молока(сначала используем 750 мл. , 250мл. потом), 
1ст.л.сухих дрожжей(под нож), 
1 ч.л.соли, 
2ст.л.песка, 
0,5 стакана сухой манки, 
0,5 стакана подс.масла, 
4 яйца, 
3,5 стакана муки(просеять). 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытые русские сласти 12-02-2018 18:45

Это цитата сообщения Нина_Симоненко Оригинальное сообщение

Забытые русские сласти 

Трапеза, начатая с удовольствием, должна и закончиться с удовольствием. Для этого и существует десерт! Когда в России не было кондитерских фабрик, каждый повар для званого обеда готовил конфеты по своему собственному рецепту, который хранился им в строжайшей тайне. Поэтому многие рецепты традиционных русских сластей так и остались секретами для новых поколений.

2b04593735 (533x355, 68Kb)

Леваши 

Постное русское лакомство: толченые ягоды (калина, рябина, малина), высушенные в натопленной печи в виде лепешек. Употреблялись как заедки к напиткам, как средства народной медицины против простуды и авитаминоза. Аромат летней ягоды — малины, земляники, смородины  в сухих пластах сохранялся долго. Когда как не зимой, в Рождественский пост левашами полакомиться. 

«Описания путешествия в Московию» Адама Олеария (1634 г.) Готовили леваши на специальных левашных досках, которые можно сейчас увидеть в некоторых областных краеведческих музеях. «А леваши ягодные черничные, и малиновые, и смородинные, и земляничные, и брусничные и всяких ягод делать: варити ягоды добре долго, да как розварятся, протереть сквозе сито, да с патокою упарить густко, а паря, мешать не переставая, чтоб не пригорело. Как будет добре густо, то лити на доски, а доска переже патокою помазати, да как сядет; в другие и в третие наливати. А не сядеть от солнца, ино против печи сушить, а как сядет — вертети в трубы». «Домострой» Леваши — лакомство самодостаточное, к чаю. 

[показать]

Левашники

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые закуски 6 рецептов 04-07-2017 07:58

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

6 самых красивых и вкусных закусок 
1.Сырная закуска на чипсах
 
Ингредиенты:
[показать] 100 г сыра
 300 г помидоров
 Зелень по вкусу
 2 зубчика чеснока
 Майонез
 Картофельные чипсы (широкие)
 Маслины и оливки (для украшения)
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстильные куклы от Ирины Хочиной 25-06-2017 18:51

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

текстильные куклы от Ирины Хочиной

[показать]  [показать]

далее еще куклы + выкройка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективный способ посадки моркови 03-05-2017 08:32

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

[показать]

Прореживать морковь не нужно!

Делается так: за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку, посвободнее. Закапываем во влажную землю на штык лопаты. В течение этого срока из семян выветриваются эфирные масла, которые мешают семенам прорасти.

По истечении указанного срока откапываем узелки с семенами из земли. Семена будут уже набухшие, крупные, почти проросшие. Высыпаем их в пиалу и припудрим обычным крахмалом. Семена перестают прилипать к пальцам и хорошо видны на тёмной влажной земле. Аккуратно раскладываем их в бороздки с нужным интервалом и присыпаем песком или сухой землёй.

Морковка всходит на 3-5 день после сева!

Причем без полива, так как полив создаст над семенами корку из земли, и пробиться им будет очень сложно. Всё, на этом заботы закончились. До самых всходов.

http://vk.com/vo_sadu_li?w=wall-88305316_27537

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат царский с курятиной 03-05-2017 07:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Приготовила царский салат с курятиной, вкусный сочный с весенней ноткой, нам понравился. Рецепт простой, готовить не сложно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык из картошки с салом, приготовленные в духовке 24-04-2017 09:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Отличный гарнир, красиво смотрится, быстро и легко готовится... и продуктов то надо всего - картофель и сало!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пахлава 24-04-2017 09:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_130626

[700x466]

С богатой ореховой начинкой, сладкая, с медовым ароматом и, самое главное, очень мягкая внутри!
 
Вам потребуется:
 
Тесто:
 
1 яйцо
75 гр несоленого сливочного масла (растопленного)
1 1/4 чашки молока*
2,5 чаши муки
1/2 ч л сахара
1/2 ч л сухих дрожжей
1/2 ч л соли
 
Начинка:
 
300 гр грецких орехов
150 гр сахара
1 ч л кардамона
1/2 ч л корицы
 
Для пропитки и смазывания:
 
100 гр несоленого сливочного масла (растопленного)
1 яйцо
сахарный сироп (250 гр сахара, 1/4 чашки воды + 3 ст л меда)
 
* 1 чашка = 240 мл
 
Эту пахлаву я готовила в круглой форме 23 см в диаметре. Получилась высокая пахлава, начинки хватило, но осталось чуть меньше половины теста. Поэтому можно взять форму побольше, но и увеличить количество начинки.
 
Как готовить:
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи без муки "Банановые" 24-04-2017 08:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Вкусный, быстрый, а главное - очень полезный завтрак! Тесто делается без грамма сахара, а масла в нем - минимум! Завтракайте с пользой!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты домашних конфет 13-04-2017 06:40

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Картинки по запросу домашние конфеты

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хранение зимней обуви в летний сезон 12-04-2017 09:39

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Хранение зимней обуви в летний сезон

Рекомендации по правильному хранению зимней обуви всегда будут полезны всем. Наступила весна, зимняя обувь нам больше уже не нужна и мы должны подготовить ее для хранения. Так как от того, как правильно или неправильно ее хранить будет зависеть внешний вид обуви перед следующим сезоном. У каждого из нас есть много разной обуви и не всегда знаем все особенности ее хранения в зависимости от материала, из которого она изготовлена. Поэтому и хочется обратить ваше внимание на все тонкости хранения зимней обуви.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИСТИМ ПЕЧЕНЬ и сбрасываем лишний вес 12-04-2017 09:28

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[показать]ЧИСТИМ ПЕЧЕНЬ и сбрасываем лишний вес всего за 72 часа при помощи этого напитка 😉

Существует рецепт одного напитка, который поможет очистить вашу печень, и затем вы сможете избавиться от лишнего веса, и все это без особых усилий!

Бывают моменты, когда человеческий организм просто перегружен токсинами, особенно после длительных праздников, и из-за этого печень не может нормально выполнять свои функции. В таких ситуациях процесс потери веса происходит очень медленно, и в итоге вы только наберете еще больше веса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние вареники с капустой и картофелем 12-04-2017 09:26

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

[537x357]

Ингредиенты:
Тесто:
600 г муки
0,5 ч.л. соли
400 мл воды

Картофельная начинка:
4 крупных картофелины
щепотка соли
2 луковицы
200 г любых грибов
растительное масло

Капустная начинка:
500 г свежей капусты
щепотка соли
растительное масло

Подача:
3 крупных луковицы
1 ст.л. растительного масла

Приготовление:
1. Из муки, соли и воды замесить крутое тесто и дать ему «отдохнуть» минут 20.
2. Сварить картофель, после закипания посолить.
3. Лук и грибы мелко нарезать.
4. Обжарить грибы на растительном масле в течение 10 минут, затем добавить лук и жарить еще несколько минут до золотистого цвета лука.
5. Картофель размять, соединить с грибами и луком. Посолить, если необходимо.
6. Капусту нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле на слабом огне под крышкой, минут 15-20 до мягкости, посолить.
7. От теста отрезать часть, сформировать жгут, разделить его на кусочки. Раскатать лепешки.
8. Положить начинку. Защипнуть края.
9. Отварить вареники 4 минуты в кипящей подсоленной воде с лавровым листом.
10. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
11. Готовые вареники сложить в кастрюлю, посыпать обжаренным луком.
Перемешать. Подавать немедленно!
Автор рецепта -Владислав Носик

[показать]

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оживляем поджелудочную железу. 12-04-2017 09:18

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Хорошая профилактика и доступная для тех, кто страдает поджелудочной железой.
Народные методы:

Итак, берем 2 литра воды. Промываем 1 стакан пшена бросаем в кипящие 2 литра. Варим до образования каши - пюре. Затем добавляем 300 гр. натертой тыквы (на большой терке) и варим еще до пюре. Можно еще перемять до полного удовлетворения. Ни соль, ни сахар добавлять нельзя. Максимум 1 ст.л. масла.

И это пюре мы едим вместо ужина. То есть целый день вы кушаете, что привыкли. А на ужин это пюре без всяких добавок. И так 3 недели.

Ваша поджелудочная скажет вам спасибо.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно варить крупы. 12-04-2017 09:17

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

«Коль про кашу не забудешь — здоровым всю жизнь будешь!» — так гласит народная пословица, мудрость которой бесценна. Не даром педиатры советуют уже с семи месяцев вводить в рацион деток питательные крупы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии